Файл: О прохождении учебной торговой практики.rtf

ВУЗ: Не указан

Категория: Отчет по практике

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 10.01.2024

Просмотров: 122

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


4) СанПиН 2.3.5.021-94."САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ТОРГОВЛИ".- Введ. 1994.

5) Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник для вузов М.А. Николаева. – М.: НОРМА, 2000.

6) Российская Федерация. Законы. О качестве и безопасности пищевых продуктов: Федер. Закон: принят Гос. Думой 1 декабря 1999 г.: одобр.Советом Федерации 23 декабря 1999г., № 29 ФЗ от 2 января 2000г. – М.: ПРИОР, 2000.
Приложение 1
Ширина проходов между оборудованием в торговых залах магазинов (строящихся и реконструируемых)

Расположение проходов

Ширина, м, не менее

Между прилавками для хранения личных вещей покупателей и стеной (проход для покупателей в торговый зал)

1,7

Между параллельно расположенными островными горками <*>

1,4

Между островными горками и пристенным охлаждаемым оборудованием <*>

1,6

Между кассовыми кабинами или прилавками обслуживания и установленными параллельно им горками <*>

2,0

Между кабинами контролеров-кассиров

0,6

Между кассовыми кабинами и торцами островных горок

2,0

Между прилавком и оборудованием за прилавком

0,9

Между прилавками

2,8

Между прилавками и стеной

1,2



Приложение 2
Список поставщиков магазина «Пятерочка+»

-РЦ (распределительный центр),(РЦ «ЗИМ» и РЦ «СЛК»);

-ООО «Базис Трейд»;

-ООО «Юни Милк»;

-ООО «Данон индустрия»;

-ООО «ВБД Продакшн»;

-ЗАО «Алев»;

-ООО «Красноярское молоко»;

-ОАО «Булочно-кондитерский комбинат»;

-ОАО «Самарский хлебзавод №5»;

-ООО «Дружба»;

-ООО «Емелюшка»;

-ООО «Фабрика качества» и т.д.