Файл: Сахарозаменители, как способ снижения количества потребляемого сахара.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 02.02.2024

Просмотров: 54

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


[ 6] Структурное строение стевизоида

[ 7] Структурное строение ребаудиозида А

[8] Структурное строение ксилита




С хема 1. Знакомо ли вам такое понятие, как "скрытый сахар"?

Схема 2. Обращаете ли вы внимание на состав покупаемых вами продуктов?


Схема 3. Знакомо ли вам такое понятие, как «сахарозаменители»?



С хема 4. Как вы считаете, как сахарозаменители влияют на организм человека?

Схема 5. Используете ли вы сахарозаменители в быту?



Литература

  1. Генделека, Г.Ф. «Использование сахарозаменителей и подсластителей в диетотерапии сахарного диабета и ожирения», 2013

  2. Егорова И.А., Комарова С.Г. «О пользе и вреде сахарозаменителей», 2015

  3. http://diabetic.ru/saharozameniteli

  4. https://produkt.by/story/intensivnye-podslastiteli-i-saharozameniteli

  5. Sugar Substitutes: The Pros & Cons of 15 Popular Sweeteners (foodrevolution.org):

https://foodrevolution.org/blog/sugar-substitutes/

[9] Нормы потребления сладкого: кому, когда и сколько (rospotrebnadzor.ru):

http://rospotrebnadzor.ru/index.php/press-center/healthy-lifestyle/13681-01122020.html