Файл: Технологии и методы продаж в гостиничном бизнесе (ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К РАССМОТРЕНИЮ ПРОБЛЕМЫ ТЕХНОЛОГИЙ И МЕТОДОВ ПРОДАЖ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ).pdf

• Рефлексия – 15 минут
• Насколько был интенсивным физический контакт и в каких парах;
• Какая связь между тем, каким образом разошлись участники игры и сложившимся между ними эмпатийным взаимопониманием.

5.Заключение - 30 минут

• Игра «Салки – обнималки» - 5 минут

Цель: Разрядка, взаимовыручка, «спасающий физический контакт».

Требование: Просторное, безопасное помещение

• Рефлексия – 20 минут
• Что тебе понравилось в тренинге?
• Что не понравилось?
• Отрицательные эмоции связанные с упражнениями.
• Положительные эмоции связанные с упражнениями.
• Пришлось ли себя перебарывать, для участия в тренинге?
• Достигла ли группа высокой степени взаимодейтсвия? Что следует сделать, чтобы коммуникация в группе стала эффективнее? И т.д.

1. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов / О.П. Ефимова. М.: Новое знание. –2004. – С.27. ↑

2. Гостенина Т. Н. Концепция гостеприимства // Современные аспекты экономики. 2003. –№ 23 (51). – С. 9. ↑

3. Михненко П.А. Теория организации / П.А. Михненко. – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2013. – С. 29. ↑

4. О проблемах и перспективах развития гостиничного рынка в России (Дусенко С.В.) [Электронный ресурс] // http://www.russiatourforum.ru. ↑

5. Федоров Р.Г. Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма // Молодой ученый. – 2013. – № 4 (51). – С. 307–311. ↑

6. Малых Н.И. Экономика гостиничных предприятий / Н.И. Малых, Н.Г. Можаева. – М.: Форум, 2013. – С.67. ↑

7. Лойко О. Т. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие / О.Т. Лойко. Томск: Изд-во ТПУ, 2007. – С. 78. ↑

8. Зайцева Н.А. Проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в России: учеб. пособ. / Н.А. Зайцева. – М.: Сервис плюс, 2013. – С.56. ↑

9. Миронов Ю.Б. Перспективы развития международного туризма // Современные проблемы сервиса и туризма. – 2014. − № 7. – С. 67−73. ↑

10. Квартальнов В.А. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы / В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2009. – С.59. ↑

11. Сокирская, Н. В. Инновации в гостиничном и ресторанном бизнесе / Н. В. Сокирская, К. И. Павличук. непосредственный // Молодой ученый. – 2020. – № 21 (311). – С. 190-193. ↑

12. Ляпина И. Ю., Игнатьева Т. Л., Безрукова С. В. Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов / И.Ю. Ляпина. М.: Академия, 2009. – С. 133-134. ↑

13. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов .учебное пособие / Г. А. Бондаренко. М.: ООО Новое знание,2006. – С. 101 ↑

14. Исмаев Д. К. Маркетинг гостиничных услуг в России / Д.К, Исмаев. М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 2008. – С. 180. ↑

15. Гареев Р.Р. Инновационные методы стимулирования спроса в индустрии гостеприимства и туризма / Р. Р. Гареев. Москва:, 2019. – С.173. ↑

16. Кондратович З. 10 шагов на пути к успешным продажам нового отеля // Гостиничное дело. 2012. – № 4. – С. 78. ↑

17. Хорева Л. В., Голев М. С. Информационные технологии в системе продвижения услуг туристской дестинации на международный рынок // Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. – 2016. – №2. – С. 41-46. ↑

18. Гуляев В.Г. Организация гостиничной деятельности / В.Г. Гуляев. – М.: Нолидж, 2002.- С. 108. ↑

19. Емельянов Б.В. Экскурсоведение / Б.В.Емельянов. М.: Советский спорт,2002. – С. 44. ↑

20. Быстров С.А. Организация гостиничного дела / С. А. Быстров. М.: Инфра-М, 2016. - 432 с. ↑

21. Соколова С. Единый стиль для привлечения клиентов // Гостиничное дело. - 2015. - № 9. - С. 32 - 39. ↑

22. Цурри О.Г. Фирменный стиль в создании благоприятного имиджа компании // Альманах теоретических и прикладных исследований рекламы. – 2016. – № 1. – С. 91 – 96. ↑

23. Мичелли Д.А. Ritz-Carlton: золотой стандарт гостиничного бизнеса нового тысячелетия / Д.А. Мичелли. М.: Эксмо, 2016. – С. 87. ↑