Файл: Анализ внешней и внутренней среды организации(Сущность и значение проведения анализа внешней и внутренней среды предприятия).pdf

«Магнит Семейный+» — это магазины площадью 1 500-3 000 кв. м. с «атмосферой открытий»: дегустации, новинки, скидки и акции, покупки к особым случаям. В магазинах располагаются специализированные отделы («кубы») с расширенным предложением для покупателей, сочетанием ассортимента, сервисов и клиентского опыта.

«Магнит Косметик» — это непродовольственные магазины со специально подобранным ассортиментом, легкой навигацией и удобной выкладкой. Торговая площадь объектов — 200-250 кв. м. Здесь можно приобрести необходимые товары для здоровья, красоты и гигиены, лечебную косметику.

Исходя из вышесказанного можно сказать, что основными предприятиями-конкурентами организации являются магазины «Магнит», «Мария-Ра», «Бегемот» и «Пятерочка».

Неотъемлемой часть внешней среды являются основные поставщики предприятия.

Сеть «Ярче» это проект «КДВ-групп» — он показала себя с хорошей стороны. «Формат магазина у дома» наиболее затратный, чем гипермаркет. Небольшой супермаркет сложнее сделать рентабельным, чем большой магазин. Секрет в том, что затраты не вполне пропорциональны его размеру», — отмечал ранее директор сети Александр Фоминцев.^[13]

Активно скупая за последние годы российские пищекомбинаты, организатор сети старается увеличить доходность точек. Это возможно, если поставлять в сеть продукцию по более доступным ценам. Поставки такого рода можно обеспечить только собственным производством, модели чего и придерживается КДВ. Тем самым устраняя зависимость от других поставщиков, осуществляя полный контроль внутри сети по поставкам, свежести и качеству продукции.

Перечислим основные из них:

• Бытовая химия «DOM HIT»
• Женские колготки «Dolce ledy»
• Мёд «Разнотравье»
• Молочная продукция
• Конфитюр
• Тепличный комплекс «Ярче!»
• Крупы «Секрет хозяйки»
• Колбасы «Мясная коллекция»,
• деликатесы и полуфабрикаты «Гордость фермера»
• чай и кофе «BONDI»
• Яйцо «Инская птицефабрика»
• Консервация «Домашние заготовки»
• Мясо для гриля «Кузбасский пищекомбинат»
• Подсолнечное масло «Губинское»
• Кондитерские фабрики «Яшкино», «Томская»

Далее рассмотрим условия сотрудничества магазин «Ярче!» с предприятиями-поставщиками.

Поставщик обязан предоставить Обществу вместе с коммерческим предложением (включая прайс-листы) следующее:

• образцы предлагаемой продукции в двух экземплярах;

• устав в последней редакции с отметкой уполномоченного органа, свидетельство о государственной регистрации, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе, информационное письмо об учете в Статрегистре Росстата (для юридических лиц);

• положение о филиале, свидетельство о постановке филиала на учет в налоговом органе, протокол собрания акционеров/участников об учреждении филиала, свидетельство о внесении изменений в ЕГРЮЛ в связи с учреждением филиала (для филиалов юридических лиц);

• свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе физического лица, свидетельство о внесении записи в ЕГРИП, документ, удостоверяющий личность (для индивидуальных предпринимателей);

• документ, подтверждающий полномочия представителя Поставщика на подписание Договора (доверенность либо протокол/решение об избрании/назначении);

• бухгалтерский баланс на последнюю отчетную дату с отметкой налогового органа о принятии;

• информацию о судебных разбирательствах, в которых участвует, подтверждение о непроведении в отношении Поставщика процедуры ликвидации, отсутствии решения арбитражного суда о признании Поставщика банкротом или об открытии конкурсного производства;

• подтверждение отсутствия у Поставщика задолженности по начисленным налогам, сборам и иным обязательным платежам в бюджеты любого уровня или государственные внебюджетные фонды за прошедший календарный год.^[14]

2.3 Внутренняя среда предприятия

Внутренняя среда организации – это совокупность встроенных элемен-тов, определяющих способность и степень интеграции организации во внеш-нюю среду. Внутреннюю среду можно рассматривать как в статичном со-стоянии, выделяя состав элементов и культуру, так и в динамике, изучая процессы, протекающие под действием ряда факторов^[15].

Организационная структура управления – это совокупность специали-зированных функциональных подразделений, которые взаимосвязаны в про-цессе обоснования, выработки, принятия и реализации управленческих ре-шений. Графически чаще всего изображается в виде иерархической диаграм-мы, показывающей состав, подчиненность и связи структурных единиц орга-низации. В большинстве же случаев распространение получили функцио-нальная и процессная модели, а также их различные модификации.^[16]

На предприятии KDV «Ярче!» внедрена и используется линейная организационная структура управления, рисунок 1.

Рисунок 1 Организационная структура сети KDV «Ярче!»

Структура и перечень штатных единиц определяется штатным расписанием предприятия.

Возьмем для анализа один из магазинов Ярче в г. Кемерово, в настоящее время в магазине работают 15 сотрудников.

Качественный состав персонала предприятия представлен в таблице 1.

Таблица 1

Качественный состав персонала магазина «Ярче!»

Полученные результаты анализа качественного состава персонала пред-приятия позволили сделать следующие выводы:

– наибольшее количество сотрудников предприятия – женщины, их доля по обеим категориям составляет 73 %. По категориям в отдельности женщин также наибольшее количество;

– по параметру образования результаты следующие: кроме управляющего все имеют средне-профессиональное образование и это 94%, на долю «управляющий» обязан иметь высшее образование, пришлось лишь 6%.

– по параметру возраст результаты следующие: наиболее охваченный возраст от 25-30 лет их 9 сотрудников, их больше и их доля составляет 60% и вторая категория от 31-40 лет, в ней 5 человек, соответственно 40%.

В категории сотрудников предприятия более старшего возраста отсутствуют.

Далее необходимо провести анализ материальных ресурсов, которыми обладает магазин «Ярче!».

Магазин должен располагать комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса^[17]. Совокупность помещений магазина в соответствующей их взаимосвязи составляет его технологическую планировку.

В магазине «Ярче!» состав помещений включает:

– торговый зал;

– помещение для приемки товаров;

– административно-бытовое помещение (для персонала);

– подсобное помещение.^[18]

Основным торговым помещением является торговый зал, который зани-мает большую долю в общей площади магазина. Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится отбор товаров покупателями, осуществляются расчѐтные операции за отобранные товары, оказываются различные дополнительные услуги покупателям.

На предприятии имеется помещение для приемки товаров, это второе по площади помещение после торгового зала. Данная система магазинов работает только со свежими продуктами, поэтому она не предусматривает помещений для хранения продукции, приемка товара идет ежедневно. В данном помещении организованы все условия для обеспечения сохранности товаров, в частности:

– температурный режим;

– товарное соседство;

– рациональное расположение в зависимости от сроков хранения;

– оптимальный уровень влажности воздуха;

– санитарно-гигиенический режим.

Подсобное помещение в магазине предназначено для хранения тары и производственного инвентаря. Административно-бытовое помещение пред-назначается для персонала.

Технологическая планировка торгового зала – линейная, данный вид планировки считается наиболее эффективным особенно на малых площадях.

Таким образом, наибольшая доля в общей структуре помещений магазина принадлежит торговому залу.

Для анализа финансовых ресурсов проводили анализ основных техни-ко-экономических показателей организации магазин «Ярче!» за 2017-2018 гг., результаты представлены в таблице 2.

Таблица 2

Технико-экономические показатели деятельности

Как показывают результаты анализа товарооборота предприятия магазин «Ярче!» по всему отчетному периоду растет. Так в 2018 г в сравнении с 2017 г рост составил 58806823 руб. при темпе роста 168,9 %.

Себестоимость также растет по периоду, так в 2018 г в сравнении с 2017 г рост составил 49303482 руб. при темпе роста 167,4 %.

Среднесписочная численность персонала в 2017 г выросла на 5 сотруд-ников при темпе роста 135,7 %.

Производительность труда по все отчетному периоду показывает рост. За счет увеличения товарооборота она увеличилась на 1491904 руб. при тем-пе роста 124,5 %.

Показатель валовой прибыли по периоду выросла. В 2018 г в сравне-нии с предыдущим годом валовая прибыль выросла на 9503341 руб. при тем-пе роста 178,5 %.

Издержки производства по периоду выросли, в 2018 г рост составил 4050006 руб. при темпе роста 153,9 %.

Показатель прибыли от продаж за исследуемый период вырос, в 2018 г увеличение в сравнении с 2017 г составило 5453335 руб. при темпе роста 218,6 %. Показатель рентабельности продаж увеличился, рост составил 1,6 %, при темпе роста 129,6 %.

Таким образом, анализ внутренней среды организации магазин «Ярче!» показал, что на предприятии внедрена и используется линейная структура управления. В настоящее время в организации осуществляют свою деятельность 2 категории сотрудников. Общее количество персонала – 15 человек, причем наибольшее количество сотрудников предприятия– женщины.

В своей материально-технической базе организация имеет все необхо-димые помещения для осуществления торгово-технологического процесса. наибольшая удельная доля в общей структуре помещений магазина принадлежит торговому залу. Технологическая планировка торгового зала – линейная, данный вид планировки считается наиболее эффективным особенно на малых площадях.

Результаты анализ экономических показателей деятельности показал, что предприятие т» осуществляет свою деятельность довольно эффективно.

2.4 SWOT-анализ предприятия

На следующем этапе проводили анализ сильных и слабых сторон организации. Карта SWOT-анализа деятельности предприятия представлена в таблице 3.

Таблица 3

Карта SWOT-анализа деятельности магазина «Ярче!»