Файл: Организация коммерческой деятельности в сфере услуг.pdf

Актуальность темы выпускной курсовой работы. Управление в рыночной экономике – это процесс планирования, организации, мотивации и контроля, необходимый для того, чтобы сформулировать и достичь целей предприятия. Изменение условий деятельности швейных предприятий в связи с переходом к рынку, а также ряд особенностей, свойственных современной экономической ситуации – нарастание трудностей в экономике страны в целом, падением объемов реализации и производства, ужесточение конкуренции на внутреннем рынке, предъявляют всё более высокие требования к организационным управленческим отношениям на предприятиях швейной промышленности, направлениям её совершенствования. В теории и практике управления наметились отчетливые тенденции перехода от функции «поддержки стабильности» к функции «управления изменениями». Поэтому, для предприятий швейной промышленности всё более насущным вопросом является система управления. Как приблизить организационную структуру предприятия к форме, адекватной требованиям времени? Каким требованиям должна удовлетворять структура организации? Здесь наиболее важным оказывается системный подход к особенностям типа производства, виду оказываемых услуг предприятия, реализация его возможностей для дальнейшего развития в соответствии современному спросу рынка потребления товаров и услуг. Поэтому первой из первоочередных задач швейной промышленности в настоящее время является разработка и внедрение технологий, обеспечивающих гибкость производства, повышение конкурентоспособности, возможность быстрой сменности ассортимента изделий, снижение их себестоимости.

Целью курсовой работы является разработка направлений коммерческой деятельности на предприятии «ИП BULAEVICH».

В связи с поставленной целью необходимо решить ниже сформулированные задачи:

– изучить теоретические аспекты организации коммерческой деятельности в сфере услуг;

– провести анализ коммерческой деятельности предприятия «ИП BULAEVICH»;

– проанализировать экономическое положение предприятия;

– разработать основные направления развития предприятия.

Объектом исследования является предприятие «ИП BULAEVICH», основным видом деятельности которого является производство и продажа женской одежды.

Предмет исследования – коммерческая деятельность предприятия в сфере услуг.

Методологической основой написания курсовой работы послужили законодательные, нормативные, методические материалы, учебная и научная литература по теме исследования, а также публикации в научных журналах.

Практическая значимость исследования, проведенного в курсовой работе, заключается в возможности использования результатов исследования для улучшения коммерческой деятельности анализируемого предприятия, а также других предприятий, которые оказались в аналогичном положении.

Глава 1.Организация коммерческой деятельности в сфере услуг

1.1. Сущность коммерческой деятельности в сфере услуг

Понятие «коммерция» пришло к нам из латинского языка и буквально означает «торговля». Под торговлей понимается:

1. Форма товарного обращения, которое осуществляется при посредстве денежных средств;

2. Самостоятельная отрасль народного хозяйства;

3. Деятельность, которая направлена на совершение актов купли-продажи товаров и услуг.

Термин «коммерция» ближе к третьему понятию торговли, которая понимается как деятельность, связанная с осуществлением купли-продажи.

В современном деловом языке понятие коммерческой деятельности используется в нескольких значениях. В широком смысле коммерческая деятельность – это любая деятельность, направленная на получение прибыли. Такая трактовка приближает понятие коммерческой деятельности к понятию предпринимательства (бизнеса). В узком значении коммерческая деятельность связывается с деятельностью торговых организаций.

Оба эти определения не вполне адекватно отражают сущность коммерческой деятельности. Предпринимательская деятельность часто не исчерпывается коммерческими процессами и может предполагать организацию разработки и налаживание производства продукции или услуги, причем эти задачи могут иметь ключевое значение. В то же время деятельность, связанная с закупками и продажами, осуществляется не только в предприятиях торговли, а имеет место во всех видах предпринимательства. Поэтому на любом современном предприятии должны быть специалисты, владеющие методами коммерческой работы. Однако в чистом виде коммерческая деятельность присутствует именно в торговых организациях.

Таким образом, под коммерческой деятельностью понимают деятельность юридических и физических лиц, связанную с осуществлением различных операций купли-продажи в целях удовлетворения спроса и получения прибыли.

Субъектами коммерческой деятельности выступают юридические и физические лица, имеющие право ее совершения, объектами коммерческой деятельности являются товары и услуги.

В современных условиях ведения бизнеса коммерческая деятельность не сводится только к совершению торговой сделки. Коммерческий успех напрямую зависит от знания рыночной ситуации, понимания потребностей потребителей и умения их удовлетворить, предлагая соответствующий ассортимент товаров. Поэтому коммерческая деятельность охватывает изучение потребительского спроса, управление товарным ассортиментом, рекламно-информационную работу и организацию сервиса. Кроме того, коммерческие работники должны уметь вести поиск и подбор выгодных поставщиков, налаживать с ними договорные отношения, организовывать транспортировку товара, а также создавать и поддерживать оптимальные товарные запасы.

Современная рыночная экономика характеризуется взаимодействием следующих понятий:^[1]

1. Бизнес – (от англ. business – дело, антрепренерство, предпринимательство) – инициативная экономическая деятельность, которая осуществляется за счет собственных или заемных средств на свой риск и под свою ответственность, ставящая главными целями получение прибыли и развитие собственного дела; бизнес в небольших масштабах на малых фирмах называют малым;

2. Предпринимательство – инициативная, самостоятельная, осуществляемая от своего имени, на свой риск, под свою имущественную ответственность деятельность граждан, физических и юридических лиц, направленная на систематическое получение дохода, прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ, оказания услуг; предпринимательство преследует также цель повышения имиджа, статуса предпринимателя^[2];

3. Коммерция – (от лат. Commercium – торговля) – торговая и торгово-посредническая деятельность, участие в продаже или содействие продаже товаров и услуг; в широком смысле слова – предпринимательская деятельность.

Однако надо иметь в виду, что термин «торговля» имеет двоякое значение: в одном случае он означает самостоятельную отрасль народного хозяйства (торговлю), в другом — торговые процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи товаров. Коммерческая деятельность связана со вторым понятием торговли — торговыми процессами по осуществлению актов купли-продажи с целью получения прибыли, а также и в сфере принятия макрологистических решений.

Для успешного функционирования на товарном рынке потребительская кооперация России имеет потенциальные возможности, обусловленные ее особенностями как социально ориентированной системы, и конкурентные преимущества. Важным ее конкурентным преимуществом является возможность выступать на потребительском рынке в качестве единой организации, имеющей многоотраслевой характер деятельности и способной реально влиять на ассортимент и качество товаров, уровень цен. Это обусловливает специфику коммерческой деятельности кооперативных организаций.

Являясь составной частью рынка, коммерция, опираясь на свои позиции, одновременно становится основной рыночного хозяйства. Как показывает практика, активность коммерции тем выше, чем устойчивее и динамичнее действующая среда рынка. В своей предназначенности и деятельности коммерция должна базироваться на российской модели формирования рынка и складывающихся рыночных отношениях. Важно представить, что коммерческая деятельность не ограничивается заданными пределами. По мере продвижения к рынку она непременно будет расширяться. Коммерческие процессы следует рассматривать в увязке с субъектами хозяйствования и факторами внешней среды.

Однако пока многие вопросы механизма практического приложения коммерции на потребительском рынке работникам торговли приходится решать интуитивно – на основе имеющегося опыта.

На рынке товаров происходит взаимодействие производителей и потребителей, продавцов и покупателей. Рынок рассматривается как товарное хозяйство, представляющее сферу товарно-денежного обмена с определенной системой коммерческих действий и отношений. Рыночные процессы и коммерция тесно взаимосвязаны между собой. Изменения в рыночной среде сопровождаются изменениями и в коммерческих действиях. Следовательно, коммерция должна обладать автономностью и адаптироваться к требованиям рынка.

Преобразования, проводимые в торговле и коммерции, не могут не учитывать следующих обстоятельств:

– происходящие экономические перемены, особенности переходного периода, менталитет и покупательское поведение населения;

– все элементы макро- и микросреды должны работать как единый и слаженный механизм, действующий в новых условиях хозяйствования;

– рыночные преобразования необходимо проводить в увязке с экономическими процессами и рыночными принципами, которые существуют в мировой практике.

Коммерческая деятельность представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.

Выступать в роли субъектов коммерческой деятельности, то есть осуществлять ее, могут как торговые организации и предприятия, так и индивидуальные предприниматели. В качестве объектов такой деятельности следует рассматривать товары и услуги.

1.2. Факторы, влияющие на коммерческую деятельность предприятия

Коммерческая деятельность предприятия должна осуществляться в соответствии с внешней и внутренней средой, с учетом совокупности различных факторов, которые оказывают влияние на возможности достижения коммерческих целей.

Внутреннюю среду торгового предприятия представляют его материально-техническая база, персонал, организационная структура, корпоративная культура, используемые принципы ведения бизнеса. Внутренняя среда торгового предприятия характеризуется его экономическим и рыночным потенциалом. Под потенциалом понимается совокупность ресурсов предприятия, обеспечивающих его функционирование и развитие.

Потенциал предприятия включает:

– технические ресурсы (состав и состояние оборудования, инвентаря);

– технологические ресурсы (используемые торгово-техно- логические процессы, ноу-хау);

– человеческие ресурсы (половозрастной и квалификационный состав персонала, образование, ценности);

– пространственные ресурсы (территория предприятия, месторасположение торговых точек, характер складских и торговых помещений и др.);

– организационные ресурсы (структура управления, методы управления, состав управленческих кадров);

– финансовые ресурсы (состояние активов и пассивов, ликвидность, прибыльность);

– информационные ресурсы (информационно-компьютерное обеспечение, скорость поступления и обработки информации).

Внутренняя среда торгового предприятия определяет способность предприятия реализовать коммерческие задачи. Торговая организация должна стараться рационально использовать и развивать свои ресурсы, чтобы иметь возможность воспользоваться благоприятными тенденциями внешней среды и справиться с исходящими из нее угрозами.

Внешняя среда предприятия представлена факторами, которые действуют за его пределами и влияют на осуществление коммерческой деятельности.

Во внешней среде можно выделить факторы глобального характера (их совокупность называют макросредой), которые включают: