Файл: Организация коммерческой деятельности в сфере услуг.pdf
Добавлен: 31.03.2023
Просмотров: 720
Скачиваний: 5
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1.Организация коммерческой деятельности в сфере услуг
1.1. Сущность коммерческой деятельности в сфере услуг
1.2. Факторы, влияющие на коммерческую деятельность предприятия
1.3. Особенности системы качества
Глава 2. Анализ коммерческой деятельности предприятия «ИП BULAEVICH»
2.1. Краткая характеристика предприятия «ИП BULAEVICH»
2.2. Анализ экономического положения «ИП BULAEVICH»
1.4 Обоснование выбора методов обработки и оборудования
Выбор методов обработки и оборудования имеет большое значение при проектировании потока. От них зависит качество обработки изделия, а так же затраты времени на их обработку. Методы обработки женских брюк выбраны по "Основам промышленной технологии по узловой обработке легкой женской и детской одежды", "Типовой технической документации по конструированию, технологии изготовления, организации производства и труда, основным и прикладным материалам, которые используются при изготовлении легкой женской и детской одежды", с учетом передового опыта фирмы, "Днепр". При выборе методов обработки женских брюк из смесовых тканей предложены современные, прогрессивные, рациональные, высокоэффективные методы обработки, при этом предпочтение отдается последовательно – параллельным и параллельным методам обработки. Применяются элементы технологической конструкции:
– в цех поступает точный, подготовленный к запуску крой;
– используются унифицированные детали (подкладка кармана, вытачки);
– используются цельнокроенные детали (гульфик).
Применяются ниточный и клеевой способы соединения деталей. Клеевой способ используется при соединении с поясом, гульфиком, откоском с прокладкой.
Обработка основных узлов изделия представлена на рисунке 3.
При изготовлении женских брюк выбрано новое высокоэффективное оборудование. Основной базовой машиной является В-737 кл. "BROTHER" (Япония), эта машина имеет элементы автоматизации: автоматическая обрезка ниток, закрепки, поднимание и опускание лапки. Для обметывания срезов целесообразно использовать машину В-641 кл. "BROTHER" (Япония), которая тоже имеет элементы автоматизации: обрезание ниток, беспереходность. Для стачивания с одновременным обметыванием применяют специальную машину МО – 816 кл. "Juki" (Япония). Для подшивания низа изделия выбрана машина CS761кл. "ПАННОНИЯ" (Венгрия). Для пришивания пуговицы пользуемся полуавтоматом 564 кл. ф. "Durkopp" (Германия), а для петель полуавтомат 536 кл. ф. "Durkopp" (Германия).
Для влажно – тепловой обработки применяется утюг ф. "Veit". Утюг легкий, удобный, с широким диапазоном температур и подачей пара.
Таблица 1.2– Сводная таблица эффективности выбранных методов обработки и оборудования.
|
Действующий поток |
Проектируемый поток |
||||||
|
Наименование ТНО |
Норма времени с |
Оборудование, инструменты |
Наименование ТНО |
Норма времени с |
Оборудование инструменты |
Экономия с |
|
|
1. |
2. |
3. |
4. |
5. |
6. |
7. |
|
|
1. С внедрением новых методов обработки |
|||||||
|
1.Настрачивание контрольного (талона) временной строчкой |
9 |
В-737 "Brother" (Япония) |
1. Операция исключена в связи с возможностью обработки без нее. |
- |
- |
9 |
|
|
2. Наметка линии обтачивания правого конца пояса. |
18 |
лекало, мел |
Исключена, в связи с использованием точного кроя |
- |
- |
18 |
|
Продолжение табл.1.2.
|
Всего с изменением методов обработки |
27 |
27 |
|||||
|
2. С внедрением нового оборудования. |
|||||||
|
Операции выполняемые на смачивающей машине |
1189 |
1022-м. |
1. Операции, выполняемые на стачивающей машине с автоматической обрезкой ниток, подъемом и опусканием лапки, автоматической закрепкой. |
1081 |
В-737 ф. "Brother" (Япония) |
108 |
|
|
2. Операции по внутри процес сной и окончательной ВТО изделия |
159 |
УЭП-25 (Россия) |
Электропаровой утюг с вертикальным отпариванием |
139 |
"Veit" |
20 |
|
|
Итого с внедрением нового оборудова ния |
1348 |
1220 |
128 |
|||
|
Время с изменением |
1375 |
1220 |
155 |
|||
|
Время без изменения |
1018 |
1018 |
||||
|
Всего по изделию |
2393 |
2238 |
155 |
Сокращенные затраты времени, Эф, %
где Т.д - затрата времени на обработку изделия в действующем потоке;
Т. изд – затрата времени на обработку изделия в проектируемом потоке.
Эф=6,5 %
РПТ=6,9 %
1.5. Технологическая последовательность обработки
Технологическая последовательность обработки составляется на основании выработанных методов обработки и оборудования, оформляется в виде таблицы.
Изделие – брюки женские из смесовых материалов для весенне-летнего периода эксплуатации.
Таблица 1.3.
|
№ Технолог неделимой. операции |
Стадия, узел, наименование ТНО |
Вид работы |
Разряд |
Норма времени на операцию, с |
Оборудовие, инструменты |
|||||
|
1 |
2. |
3. |
4. |
5. |
6. |
|||||
|
Запуск |
||||||||||
|
1 |
Получение деталей кроя |
Р |
3 |
7 |
ножницы |
|||||
|
2 |
Проверка кол-ва деталей |
Р |
3 |
6 |
||||||
|
3 |
Регистрация кроя в журнал |
Р |
3 |
10 |
журнал |
|||||
|
4 |
Запуск деталей кроя в линию "Invesmove" |
Р |
3 |
25 |
||||||
|
Итого по запуску |
48 |
|||||||||
Продолжение табл.1.3.
|
Заготовка Обработка пояса |
|||||
|
5. |
Наметка линии обтачивания и притачивания пояса |
Р |
3 |
46 |
|
|
6. |
Стачивание верхнего пояса из 2-х частей |
М. |
3 |
10 |
В-737 кл. "Brother"(Япония) |
|
7. |
Стачивание нижнего пояса из 2-х частей |
М. |
3 |
10 |
В-737 кл. "Brother" (Япония) |
|
8. |
Разутюживание шва стачивания верхнего пояса и т.д. |
У. |
2 |
9 |
ф. "Veit" |
|
Итого по обработке пояса |
265 |
||||
|
1. |
2. |
3. |
4. |
5. |
6. |
|
Итого по заготовке |
1025 |
||||
|
Итого по монтажу |
1165 |
||||
|
Всего по изделию |
2238 |
Таблица 1.4. – Трудоемкость изделия по стадиям обработки.
|
Название узла, детали, стадии обработки |
Затрата времени на обработку по моделям, с |
|
Запуск |
48 |
|
Заготовка |
|
|
Обработка пояса |
265 |
|
Обработка шлевок |
92 |
|
Обработка передних деталей брюк |
592 |
|
Обработка задних деталей брюк |
76 |
|
Всего по заготовке |
1025 |
|
Всего по монтажу |
1165 |
|
Всего по изделию без окончательной отделки |
2238 |
1.6. Предварительный расчет потока.
Предварительный расчет потока производится с целью определения основных параметров потока.
Исходными данными для предварительного расчета потока явились:
название изделия – брюки женские из смесовых тканей;
трудоемкость изделия, Т. изд, с – 2238;
количество рабочих в потоке, №, чел. – 43;
продолжительность смены - , Т .см, с – 28800
Справочные данные:
- средний коэффициент количества рабочих мест, приходящихся на одного рабочего потока, К. ср. – 1,15
- типовая норма площади на одного рабочего потока, Sн, м2– 10,5.
Расчет параметров потока
1. Такт потока, τ,
τ =52с.
2. Выпуск с потока в смену, м, изд.
М = 554 изд.
3. Количество рабочих мест, Кр. м., шт
Кр. м=N.К ср
Кр.м=43.1,15=50 шт
4. Площадь потока, Sп =Sн.N
Sп=10.5 . 43=451,5 м2
1.7. Условия согласования времени операций потока.
Производственные требования к согласованию.
Согласование операций – это процесс объединения технологически – неделимых операций в организационные, который осуществляется путем подбора ТНО из технологической последовательности обработки согласно производственным требованиям комплектования операций.
В связи с тем, что неделимые операции имеют разные затраты времени, скомплектовать их в организационные с точным придерживанием такта невозможно, поэтому рассчитывают условия согласования. В этом случае поток будет работать ритмично, если затраты времени на организационную оперцию в крнвеерном потоке со свободным ритмом работы будет отклоняться в пределах + 10%, -10%, но допускаются отклонения не более 20%.
Условия согласования определяются по формуле:
Нвр=(0,9 ÷1,1) .τ.Кр,
где Нвр – затраты времени на организационную операцию;
Кр – количество рабочих.
(0,9 ÷1,1) - Допустимые отклонения от такта.
Рассчитанные условия согласования сведены в таблицу 9.
Таблица 1.5.– Условия согласования.
|
Количество рабочих |
Затрата времени на организацию, с |
||
|
минимально допустимая 0,9 τ |
максимально допустимая 1,1 τ |
предельно допустимая 1,2 τ |
|
|
1. |
2. |
3. |
4. |
|
1 |
46,8 |
57,2 |
62,4 |
|
2 |
93,6 |
114,4 |
74,88 |
|
3 |
140,4 |
171,6 |
187,2 |
|
4 |
187,2 |
228,8 |
249,6 |
|
5 |
234 |
286 |
312 |
Полученные значения являются основными условиями согласования работы потока. Согласование выполняют опираясь на производственные требования:
- основные:
- соблюдение технологической последовательности обработки изделий;
- соединение неделимых операций, с одинаковыми или смежными разрядами;
- соединение неделимых операций, которые одинаковы по видам работ и видам оборудования;
- дополнительные:
- разрешается возврат деталей;
- возможное соединение всех видов работ с ручными;
- возможно объединение неделимых операций, которые выполняются на двух разных спецмашинах при условии выполнения организационной операции одним рабочим.
1.8. Анализ технологической схемы потока.
Анализ технологической схемы потока производится с целью выявления и устранения недостатков согласования операций. Он производится расчетным и графическим способами.
При расчетном способе определяется коэффициент согласования, который показывает правильность загрузки потока в целом.
Коэффициент согласования , Кс:
Кс = 1
Коэффициентные согласования находятся в пределах допустимых, т.е. от 0,9 до 1,1, значит поток, в целом, загружен верно.
1.9. Технико – экономические показатели потока.
Технико – экономические показатели потока рассчитываются на основе технологической схемы и сводной таблицы численности основных рабочих потока, которые характеризуют эффективность потока, который проектируется.
1. Затрата времени на обработку изделия, Т. изд., час
Т. изд.=2238с =0,62ч.
2. Выпуск с потока в смену, ед. - 554 .
3. Количество рабочих в потоке, чел. – 43
4. Средний тарифный разряд Ср тар. р.=3,02
5. Средний тарифный коэффициент
Ср. тар. коэф. =1,22
- Производительность труда, ПТ, ед.
ПТ= 12,9 ед.
7. Сдельная расценка за единицу изделия, Р сд, р.
Р. сд.= 75 р.
8. Коэффициент механизации потока, К мех
где Тм – время машинных работ;
Тс – время спецмашинных работ;
Тпа – время полуавтоматных работ;
Км = 0,78
9. Уровень механизации потока, У м , %
Ум = Км .100
Ум=0,78 .100=78 %
Заключение
Основным перспективным направлением развития швейной промышленности предприятий является автоматизация технологических процессов и освоение новых компьютерных программ и технологий – путь к повышению конкурентоспособности швейных предприятий. Для производства конкурентоспособной одежды необходимо выполнение двух условий: