Файл: Управление ростом бизнеса в ИП Л. И. Егомасовой.pdf

Продолжение таблицы 6

Проведенные расчеты позволяют определить общецеховые расходы (Таблице 7).

Таблица 7

Общецеховые расходы

Сумма вышеперечисленных статей дает цеховую себестоимость продукции.

Расчет цеховой себестоимости единицы продукции представлен в таблице 8.

Таблица 8

Цеховая себестоимость единицы изделия

Рассчитаем прочие расходы.

Годовой фонд заработной платы администрации: 70 000 * 12 = 840 000 руб. в год.

Начисления на заработную плату администрации: 840 000 * 0,309 = 259 560 руб. в год.

Прочие расходы: вывоз бытовых отходов – 802 руб. в месяц, или 9 624 руб. в год.

Результаты расчета общехозяйственных расходов представлены в таблице 9.

Таблица 9

Общехозяйственные расходы

Сумма вышеперечисленных статей дает производственную себестоимость единицы продукции.

Расходы, связанные с реализацией продукции:

1) рекламные расходы – 3 000 руб. в месяц; 3 000*12 = 36 000 руб. в год

2) доставка товара до потребителя обходиться в среднем в месяц в 10 000 руб.; 10 000*12 = 120 000 руб. в год

Итого: 156 000 руб. в год.

В таблице 10 представлена производственная себестоимость единицы изделия.

Таблица 10

Производственная себестоимость каждой единицы изделий

Продолжение таблицы 10

В таблице 11 представлен расчет полной себестоимости каждой единицы изделия.

Таблица 11

Полная себестоимость каждой единицы изделий

Выводы

Проект предполагает открытие мини-пекарни ИП Егомасовой.

Производственное предприятие будет размешено на участке, имеющемся в собственности индивидуального предпринимателя.

С финансовой точки зрения хлеб - это товар с очень высоким коэффициентом оборачиваемости средств. В силу своих физических характеристик, хлебобулочные изделия должны быть реализованы в течение 24 часов с момента выпечки. По этой причине срок реализации, то есть промежуток времени с момента отгрузки товара до момента поступления денег на расчетный счет пекарни, ограничивается одной неделей.

Несмотря на большое количество производителей хлеба в Североуральске, его качество не всегда соответствует требованиям потребителей. Поэтому качественный хлеб всегда будет пользоваться спросом.

Планируемые к производству виды хлеба: ржаной «Дарницкий», батон «Утренний», батон «Вечерний», хлеб «Столичный», хлеб ржаной «С отрубями».

ГЛАВА 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА

Для оценки эффективности открытия пекарни определим стоимость необходимого капитала. В таблице 12 представлены данные о стартовом, основном и оборонном капитале.

Таблица 12

Стартовый капитал, основной и оборотный капитал

Формирование предпринимательского капитала происходит следующим образом:

1) основной капитал в части помещений формируется за счет средств индивидуального предпринимателя – 2 500 000 руб.;

2) потребности в основном капитале в части оборудования удовлетворяются на условиях долгосрочного кредита банка (кредит на 5 лет) – 868 974 000 руб. Процент по кредиту – 20%;

3) оборотный капитал формируется за счет заемных источников (краткосрочный банковский кредит) 1 233 101,2 руб. Процент по кредиту – 17%.

В таблице 13 представлен сформированный отчет о финансовых результатах.

Таблица 13

Отчет о финансовых результатах

Чистая прибыль по итогам первого года составит 4 533 тыс.руб., то есть инвестиционные расходы в размере 3 369 тыс.руб. полностью окупятся за первый год функционирования предприятия.

Рассчитаем срок окупаемости проекта по формуле.

Амортизация = 130 + 113 = 243 тыс.руб.

Срок окупаемости = 3 369 : (4 533 + 243) = 0,71 года или 9 месяцев.

В процессе практической реализации проекта ИП Егомасовой крайне важно учитывать возможность возникновения нескольких критических ситуаций, которые могут оказать негативное влияние на эффективность работы предприятия. Среди них можно назвать: риск ухудшения конъюнктуры сырьевого рынка; риски потери времени и невыполнения собственных обязательств, связанные со снижением дееспособности средств труда и персонала, изменением поставщиков; риск потери собственных имущества и денежных средств через осложнение криминогенной ситуации в городе или финансовые риски (прежде всего, инфляционно-дефляционный и инвестиционный).

Наиболее вероятные риски в сфере производства и необходимые меры для минимизации (нейтрализации) негативного влияния на проект приведены в таблице 14.

Таблица 14

Вероятные риски и практические мероприятия для уменьшения их влияния на проект

Из таблицы 14 видно, что программа уменьшения рисков деятельности предприятия не охватывает мероприятий для защиты рисков. Таким образом, при реализации проекта, предприятию необходимо учитывать возможные риски для избегания нежелательных последствий.