Файл: Менеджмент человеческих ресурсов (Понятие «человеческие ресурсы»).pdf

Анализ показал, что наиболее существенными системообразующими признаками понятия «человеческий ресурс» являются человек как носитель трудового потенциала и субъект трудовой деятельности, а также его физические, интеллектуальные и духовные способности и качества, которые потенциально могут быть использованы в трудовой деятельности.

Во втором подпункте первой главе работы также рассмотрены положения школы менеджмента человеческих ресурсов, закономерно развивающих положения школы человеческих ресурсов. Изученные показало, что данные положения могут служить базовой основой для развития стратегий современного бизнеса, в которой все большее значение играет использование положений теории человеческого капитала.

В третьем подпункте главы рассмотрен процесс развития и формирование человеческих ресурсов, изучена единая система формирования личности работника, приведено взаимодействие преднамеренных и непреднамеренных воздействий на личность работника.

2. Менеджмент человеческих ресурсов на предприятии ОАО «Гостиница «Октябрьская»»

2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «Гостиница «Октябрьская»»

Открытое акционерное общество «Гостиница Октябрьская» (далее – ОАО «Гостиница Октябрьская»), ИНН 2466026696, КПП 246601001, зарегистрировано администрацией Центрального района г. Красноярска за номером 321 от 30.05.1994 г.

Свидетельство о внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц, серия 24 № 000447976, основной государственный регистрационный номер 1022402644879.

Юридический и фактический адрес: 60049, г. Красноярск, пр. Мира, д. 15.

Уставный капитал - 150 574 рубля.

Состав акционеров:

• Агентство по управлению государственным имуществом администрации Красноярского края - 51%,
• ОАО «СИФП «Главный» - 7,1%,
• Физические лица - 41,9%.

ОАО «Гостиница «Октябрьская» - это гостиничный комплекс, расположенный в центре Красноярска. Он имеет высокий уровень обслуживания и превосходное качество сервиса. Это первый в. Красноярске и Красноярском крае гостиничный комплекс, прошедший систему классификации гостиниц и других средств размещения на категорию «три звезды» в 2001 году и подтвердивший свою категорию в 2007 и в 2012 году.

---

Гостиница «Октябрьская» была построена в 1976 году по индивидуальному проекту как общежитие Крайкома КПСС для партийных и советских работников, благодаря этому, с самого начала своего существования поддерживается соответствующий уровень качества обслуживания. В 1991 году здание из партийной коммунистической собственности перешло в ведение Госкомимущества и в 1994 году становится юридически самостоятельным акционерным обществом «Гостиница Октябрьская».

Целями деятельности предприятия являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

Предметом деятельности ОАО «Гостиница Октябрьская» является:

- эксплуатация и обслуживание гостиницы;

- организация текущего ремонта;

- оказание всех видов гостиничных услуг российским и иностранным гражданам, а также предприятиям и организациям;

- бытовые услуги, услуги связи;

- оказание транспортных услуг;

- оказание юридических услуг;

- торгово-закупочная, посредническая, иная коммерческая деятельность в соответствии с законодательством;

- внешнеэкономическая деятельность;

- рекламная деятельность;

- осуществление банковских и бартерных сделок;

- проведение выставок-продаж, ярмарок;

- содержание автохозяйства.

Бухгалтерский учет ведется с использованием бухгалтерской программы «1C».

Доходы и расходы определяются методом начисления. За 2018 год выручка без НДС от продажи услуг составила 75 756,00 тыс. руб.

Среднегодовая численность работающих в 2018 году составляет 73 человек.

В гостинице предлагаются следующие дополнительные услуги:

• заказ авиабилетов;
• транспортные услуги;
• заказ билетов в театр, цирк, выставки, заказ экскурсий;
• услуги бизнес - центра;
• услуги прачечной-химчистки;
• услуги массажного кабинета и парикмахерской;
• круглосуточный обмен валют;
• индивидуальные сейфы для хранения ценностей и камера хранения;
• конференц-зал, банкетный зал;
• бесплатное бронирование номера;
• стоянка для автомобилей;
• медицинский пункт.

Основными потребителями услуг ОАО «Гостиница «Октябрьская» являются иностранные туристы, бизнесмены и командировочные. Самое большое количество гостей, приезжающих с деловыми визитами наблюдается весной и осенью. Это связано с тем, что в этот период проводится наибольшее количество выставок, конференций и конгрессов. В такие дни в гостинице, как правило, нет свободных номеров.

---

2.2 Анализ менеджмента человеческих ресурсов
ОАО «Гостиница «Октябрьская»»

Проведем анализ менеджмента человеческих ресурсов ОАО «Гостиница «Октябрьская»».

Миссию предприятия можно сформулировать следующим образом: «Успешное развитие, привлечение максимального количества клиентов, завоевание прочной рыночной ниши на внутреннем региональном рынке гостиничных услуг с дальнейшим освоением и выходом на мировой уровень».

Организационная структура управления ОАО «Гостиница «Октябрьская», основные функции структурных подразделений и их взаимодействие, в целях эффективного управления акционерным обществом. Действующая организационная структура управления изображена на рисунке 2.

Генеральный директор

Секретарь-референт

Канцелярия

Коммерческий директор

Финансовый директор

Директор по обслуживанию

Директор по кадрам

Отдел маркетинга

Служба
размещения и бронирования

Отдел
эксплуатации

Бухгалтерия

Хозяйственная служба

Супервайзеры

Склад

Отдел кадров

Юридический отдел

Отдел АСУ

Рисунок 1 – Организационная структура ОАО «Гостиница «Октябрьская»

Организационную структуру ОАО «Гостиница «Октябрьская», приведенную на рисунке 2, можно охарактеризовать как линейно-функциональную. Каждое из подразделений получает указания и распоряжения не только от генерального директора, но и от руководителей функциональных служб. Следовательно, управление осуществляется как линейными, так и функциональными службами (таблица 1).

Таблица 1 – Основные функции управления ОАО «Гостиница «Октябрьская»

Основные функции управления предприятием	Ответственные сотрудники	Степень реализации функции
Отдел маркетинга	Коммерческий директор	Возможны недоработки, нет возможности совмещать свои непосредственные обязанности с обязанностями, связанными с маркетингом, закреплено слишком большой объём функций

Продолжение таблицы 1

Основные функции управления предприятием	Ответственные сотрудники	Степень реализации функции
Финансовый менеджмент	Финансовый директор, бухгалтеры	Дублирование функций, нет ответственного лица, отмечается невыполнение обязанностей
Обеспечение сервисного обслуживания	Директор по обслуживанию	Дублирование функций, нет ответственного лица, много недоработок
Кадровый менеджмент	Директор по кадрам	Выполняет технические кадровые функции: ведет личные дела всех сотрудников гостиницы, решает вопросы подбора и расстановки кадров
Обеспечение технического обслуживания	Специалисты по компьютерному и техническому обслуживанию	Не справляются со всеми обязанностями из-за большого объёма работы

---

При такой структуре управления всю полноту власти берет на себя генеральный директор (линейный руководитель), возглавляющий коллектив. Разработка конкретных вопросов и подготовка соответствующих решений, программ, планов, составляет основное содержание его функциональных обязанностей. Для реализации широких полномочий генерального директора сформирован специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро и т. д.).

К преимуществам действующей линейно-функциональной структуры управления ОАО «Гостиница «Октябрьская» можно отнести:

• лучшая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников;
• освобождение главного линейного менеджера от детального анализа проблем;

К недостаткам линейно-функциональной структуры управления на исследуемом предприятии относятся:

• отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными отделениями;
• недостаточно четкая ответственность, так как менеджер принимающий решение, как правило, в его реализации не участвует.

Анализируя сложившуюся организационную структуру управления ОАО «Гостиница «Октябрьская», а также функциональные особенности взаимодействия, можно выделить два уровня. На первом уровне находятся службы, персонал которых входит в непосредственный контакт с гостем (контактные службы), на втором – службы, персонал которых практически не контактирует с гостем (неконтактные службы). Подобное разграничение служб является очень важным, так как влияет на требования, предъявляемые к персоналу. Например, персонал контактных служб должен иметь всегда опрятный и привлекательный внешний вид. То есть, должна быть соответствующая прическа, маникюр, макияж, одежда, украшения, безупречную манеру поведения, знание этики и психологии общения, быть коммуникабельным, знать иностранные языки и по возрасту не быть старше 30 лет, что является частью корпоративной культуры гостиницы.

Также необходимо отметить, что служба управления персоналом не оказывает прямого воздействия на структурные подразделения и может реализовывать кадровую и культурную политику только через соответствующих руководителей подразделений, тем самым делегируя полномочия.

Культура управления гостиницы «Октябрьская» может быть охарактеризована по нескольким показателям.

Культуру управления гостиницы «Октябрьская» нельзя однозначно отнести к позитивному или негативному типу. Она обладает признаками обоих типов: интегративная (внутригрупповая сплоченность работников гостиницы, дружный коллектив с хорошо налаженными внутрикоммуникационными отношениями), функционально-ориентированная (основная деятельность компании заключается в реализации функционально заданных алгоритмов осуществления профессионально-трудовой деятельности и статусно-определенных моделей поведения. Примером может послужить работа сотрудников в соответствии с четко заданными стандартами поведения, принятыми во всей гостиничной цепи, и выполнения своих должностных обязанностей).

---

Так же корпоративную культуру гостиницы «Октябрьская» можно отнести к типу «клубной культуры». Она отвечает ее основным требования: сработанностью сотрудников, командной работе, поощрению опыта персонала. Карьерный рост работников происходит постепенно, т.к. на каждом новом уровне он постигает все тонкости данной специальности и в полной мере овладевает мастерством. Персонал гостиницы имеет широкий профессиональный кругозор, взаимозаменяем.

Набор персонала в ОАО «Гостиница «Октябрьская» ведется отделом кадров из внешних и внутренних источников. К средствам внешнего набора относятся: публикация объявлений в газетах. Распространенным методом является, и обращение к своим работникам с просьбой порекомендовать на работу их друзей или знакомых.

В большинстве случаев на вакантное место выбирается человек, имеющий наилучшую квалификацию для выполнения фактической работы. Из наиболее широко применяемых методов сбора информации, требующейся для принятия решения при отборе, применяются собеседование и испытание.

Собеседование в ОАО «Гостиница «Октябрьская» является наиболее широко применяемым методом отбора кадров. Даже работников неуправленческого состава редко принимают на работу без хотя бы одного собеседования.

Предварительную беседу с кандидатами проводит линейный руководитель. При этом он применяет общие правила беседы, направленные на выяснение образования претендента, оценку его внешнего вида и определяющих личностных качеств.

Оплата труда работников ОАО «Гостиница «Октябрьская» регламентируется «Положением об оплате труда». Если работники отработали все рабочие дни месяца, то их оплату составят установленные для них оклады; если же они отработали неполное число рабочих дней, то их заработок определяют делением установленной ставки на календарное количество рабочих дней и умножением полученного результата на количество оплачиваемых за счет предприятия рабочих дней. Сумма, рассчитанная по окладу увеличивается на величину северной надбавки 30 % и районного коэффициента в размере 30 %.

На предприятии введена повременно-премиальная система оплаты труда, то есть заработная плата зависит от отработанного времени и квалификации работника.

На предприятии применяется материальная и нематериальная мотивация сотрудников.

В компании существует следующая система материальной мотивации:

1. Ежемесячные премии сотрудников

Премии получают все сотрудники предприятия каждый месяц, за исключением тех, у кого были нарушения в процессе работы или на имя которых были написаны жалобы, они лишаются премии полностью или частично за тот месяц, когда это произошло.

---