Файл: Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 05.04.2023

Просмотров: 592

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические основы формирования ассортимента товаров предприятия торговли

1.1. Понятие и характеристика товарного ассортимента

1.2. Сущность товарно-ассортиментной политики предприятия

1.3. Методы анализа товарного ассортимента. Оценка конкурентоспособности товара

1.4. Управление товарным ассортиментом

1.5. Марочные стратегии

Глава 2. Анализ ассортиментной политики предприятия

2.1. Характеристика предприятия

2.2. Анализ экономической и хозяйственной деятельности

2.3. Оценка ассортимента торгового предприятия с точки зрения его соответствия целевому рынку

2.4. Анализ состояния и оценка ассортимента предприятия

Глава 3. Пути совершенствования ассортиментной политики

3.1. Оптимизация ассортиментной политики

3.2. Автоматизация управления ассортиментом

Заключение

Список использованных источников

Как видно из таблицы 3, товарооборот увеличился на 120 тыс.руб., темп роста составил 108,4%. Изменение произошло за счет увеличения продажи всех товарных групп. Наибольший объем продаж в 2008 г. по сравнению с 2007 г. у следующих групп товаров: футболки, пальто, куртки. Наименьший – шорты, туники.

Рассмотрим удельный вес товаров к товарообороту (таблица 4).

Таблица 4 – Удельный вес товаров к товарообороту

Товарные группы

2007, в тыс.руб

2008, тыс.руб

Удельный вес товарооборота %

2007

2008

1. Плащи

160

175

11,15

11,30

2. Брюки

170

180

11,20

11,60

3. Блузка

175

185

11,22

11,90

4. Куртки

330

350

23,07

22,60

5. Пальто

200

220

14,00

14,20

6. Платье

150

160

10,49

10,30

7. Сарафан

80

85

5,60

5,80

8. Туники

20

23

1,40

1,4

9. Шорты

20

22

1,40

1,2

10. Футболка

125

150

10,47

9,70

Итого

1430

1550

100,00

100

Как видно из таблицы 4 в структурном плане изменений практически не произошло. Наибольший удельный вес в товарообороте 2007-2008 гг. занимают следующие группы товаров: пальто, куртки. Наименьший вес приходится на летнюю женскую одежду (сарафан, туники, шорты). Это связано с сезонностью продаж.

Анализ прибыли и рентабельности.

Валовая прибыль определяется как разность между выручкой от реализации и их себестоимостью.

Себестоимость товаров в 2008 г. составила 746 тыс.руб.

Валовая прибыль 804 тыс.руб.

Прибыль от продаж определяется как разность между валовой прибылью от реализаций и коммерческими расходами (издержками обращения).

К издержкам обращения относятся: арендная плата, расходы на оплату труда; отчисления на соцнужды; прочие расходы.

Арендная плата в 2008 г. составила 320 тыс. руб.,

Оплата труда – 464 тыс.руб.

Прочие расходы – 20 тыс. руб.

Прибыль от продаж составила 247 руб.

Для оценки вклада каждой группы товаров в получении доходов магазина проанализируем структуру прибыли продукции по ассортиментным группам товаров (Таблица 5).


Таблица 5 – Анализ прибыли по различным видам продукции

Товарные группы

2007

2008

Прибыль, тыс.руб.

Доля в общем объеме прибыли

Прибыль (тыс.руб.)

Доля в общем объеме прибыли (%)

1. Плащи

20

10,3

25

10,1

2. Брюки

25

12,8

32

13

3. Блузка

15

7,7

18

7,3

4. Куртки

50

25,6

65

26,3

5. Пальто

27

13,8

34

13,8

6. Платье

23

11,8

28

11,3

7. Сарафан

3

1,4

5

2,0

8. Туники

1

0,6

2

0,8

9. Шорты

1

0,6

1

0,4

10. Футболка

30

15,4

37

15

Итого

195

100

247

100

Анализ прибыли по видам продукции показал, что в абсолютном и в относительном значении наибольшую долю в объёме прибыли за отчетный период занимает куртка – 50 тыс.руб. (25,6%) в 2007 г., 65 тыс.руб. (26,3%) в 2008 г. Наименьшая доля принадлежит летней женской одежде (туники, шорты).

Рентабельность представляет собой доходность или прибыльность торгового процесса. Это один из основных стоимостных качественных показателей эффективности деятельности предприятия. Методика и расчет показателей рентабельности представлены в табл.6.

Таблица 6 – Рентабельность ИП Седышевой Е.Н. в 2008 г.

Показатель

Методика расчета

Расчет

Рентабельность валового дохода

Пп/Вд*100%

30,7

Рентабельность продаж

Пп/В*100*

15,9

Прибыль площадей

Пп/S

3,1

Условные обозначения: Пп – прибыль от продаж; Вд – валовая прибыль В – выручка; S – торговая площадь.

Рентабельность валового дохода характеризует долю прибыли от продаж в валовом доходе, в нашем случае 30,7%.

Рентабельность продаж составила 15,9%, т.е. в структуре выручки 15,9% занимает прибыль от продаж.

Прибыль площадей характеризует прибыльность 1 м2 торговой площади.

Государственная статистическая и бухгалтерская отчетность малых предприятий предусматривает упрощенные процедуры и формы отчетности, содержащие в основном информацию, необходимую для решения вопросов налогообложения. На льготных условиях осуществляется кредитование, страхование субъектов малого предпринимательства. Правительство Российской Федерации, органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации предусматривают резервирование для субъектов малого предпринимательства определенной доли заказов на производство и поставку отдельных видов продукции и товаров (услуг) для государственных нужд.


Налогообложение ИП Седышева Е.Н. – ЕНВД.

Вмененный доход потенциально возможный доход налогоплательщика, рассчитываемый с учетом совокупности факторов, непосредственно влияющих на получение дохода   по определенному виду деятельности, и используемый для расчета величины ЕНВД.

Налоговая база определяется как произведение базовой доходности и величины физического показателя.

  • Базовая доходность и физический показатель установлены НК РФ.
  • Базовая доходность определяется в рублях на единицу физического
    показателя в месяц.

В качестве физического показателя применяются: количество работников, площадь стоянки, торгового зала и др.

Налоговая база корректируется (умножается) на коэффициенты К1 и К2

– К1 на 2009 год уставовися и размере I.14S Минэкономразвития РФ №392 от 12.11.2008г.)

– К2 – устанавливается представительными органами муниципальных образований.

Таким образом, налоговая база определяется еждушаааш обрастг

Базовая доходность (руб.) * физический показатель * К1 * К2

Налоговая ставка- 15% от вмененного дохода (налоговой базы).

Налоговая декларация по ЕНВД за 4 квартал 2008 г. представлена в Приложении. Базовая доходность на единицу физического показателя в месяц составила 1800 руб. Корректирующий коэффициент К1 составил 1,081, К2=0,83.

Налоговая база в 4 квартале магазина ТРК «Золотая миля» составила 290070. Сумма исчисленного единого налога на вмененный доход за налоговый период составила в размере 4361 руб.

Налоговая база ТЦ «Муравей» в 4 квартале 44832 руб., сумма налога-6725 руб. Общая сумма налога – 5543 руб.

2.3. Оценка ассортимента торгового предприятия с точки зрения его соответствия целевому рынку

Рынок одежды в России считается перспективным и привлекательным. Несмотря на его постепенное насыщение и замедление темпов прироста, он растёт достаточно быстро. В то время как в Европе продажи растут в среднем на 5% в год, в России они по итогам 2007 года выросли на 10,6% в рублях.

При этом российские производители одежды обеспечили только 3,4% совокупного спроса на нее. Столь значительный объём импорта достигается за счёт того, что многие отечественные бренды размещают заказы на пошив одежды за границей ввиду сложностей с организацией и ведением производства у себя на родине. Выпуск же одежды на отечественных предприятиях довольно затратен и связан со значительными трудностями. По итогам 2007 года объём импортных поставок в страну составил почти 968 млрд. руб.


Особенно перспективными в структуре рынка одежды по функциональному назначению является одежда для беременных – с темпом роста 25,5% в рублях по итогам 2007 года, а также спортивная, джинсовая одежда и спецодежда.

Основным ценовым сегментом в структуре рынка одежды в 2007 году стал среднеценовой сегмент – 68% всех продаж одежды в стоимостном выражении.

Сегмент женской одежды традиционно занимает большую часть структуры рынка по потребительскому назначению – по итогам 2007 года на ее продажи пришлось порядка 60% всего рынка. Но наиболее активно в этой структуре развиваются сегменты мужской и детской одежды, увеличив свои продажи в 2007 году на 13,4% и 16,6% в рублях соответственно.

Среднем, в 2007 году каждый мужчина потратил на одежду почти в 3 раза меньше, чем женщина и в 3,6 раза меньше, чем было потрачено на каждого подростка. На детскую одежду в 2007 году родители потратили в среднем по 11 тыс. руб. на каждого ребенка.

Лидерами по продажам одежды традиционно являются два региона — Москва и Санкт-Петербург. На их совокупную долю по итогам 2007 года пришлось почти 40% всего объёма продаж одежды в стоимостном выражении.

Менее привлекательным сегментом рынка одежды является рынок нижнего белья. По мнению экспертов, он сильно перенасыщен – средний и верхний ценовые сегменты представлены огромным количеством мировых брендов, нижний сегмент полностью оккупировали азиатские производители, а также немногочисленные отечественные марки. Насыщенность сегмента подтверждают и количественные показатели – темп прироста этого сегмента в 2007 году составил -0,4% в рублях.

По оценке «Экспресс-Обзор», в ближайшие два года российский рынок одежды продолжит расти и по итогам 2009 года составит 1241 млрд. руб.

Женскую одежду, представленную на российском рынке, можно условно распределить по следующим ценовым категориям:

  • люкс от (500 дол. за изделие)
  • средний (150^50) дол.
  • средний и нижний сегмент (45-150 дол.)
  • дешевая одежда (до 45 дол.).

Кроме того, немаловажное значение при дифференциации рынка женской одежды имеет также предназначение изделия. Можно выделить следующие сегменты одежды:

  • повседневная
  • джинсовая
  • спортивная
  • деловая (официальная)
  • торжественная (праздничная)
  • для беременных
  • больших размеров
  • домашняя.

Женщины являются наиболее активной группой потребителей на рынке одежды. Особую симпатию покупательниц неизменно вызывают изделия повседневного стиля (casual); в этом направлении и работает большинство производителей одежды. В данном сегменте представлены такие зарубежные производители, как BETTY BARCLAY, MAXMARA, MORE&MORE, UNITED COLORS OF BENETTON, S.OLIVER, MANGO, PROMOD, JENNYFER, MORGAN, ESPRIT, NAF NAF, MEXX, ZARA и др. Из российских марок – SELA, INCITY, ZIMALETTO, OGGI, PANINTER и др.


«Повседневные» марки, как правило, дифференцированы по возрасту и доходу потребительниц и предпочитают работать с определенной целевой аудиторией. На российском рынке фигурируют производители, ориентированные как исключительно на женщин, так и на оба пола.

Второе место в ряду популярных изделий, завоевавших сердца большинства покупателей, занимает джинсовая одежда. Этот сегмент представлен марками PIERRE CARDIN JEANSWEAR, CALVIN KLEIN JEANS, TRUSSARDI JEANS, GLORIA JEANS, В. О. CONNECTION, URBANO, BIZO, IMPACT, MOROZONI, F5JEANS, COLIN’S и др.

На третьем месте – спортивная одежда. В этой связи стоит отметить, что современные компании-производители изделий спортивного направления не замыкаются только на женской либо мужской аудитории, предпочитая широкий охват потребительского рынка. Среди марок женской спортивной одежды выделяются признанные лидеры мирового и российского рынка: NIKE, ADIDAS, REEBOK, PUMA, COLUMBIA, FILA, SPRANDI, ASICS, DELTA SPORT, SPEEDO и др. Продукция российских предприятий представлена на рынке такими марками, как ARGO, QUART, FLASHSPORT, FANSPORT и SHILCO.

Одежда классического стиля востребована покупательницами в меньшей степени, однако с развитием корпоративной культуры интерес к деловой одежде, безусловно, усиливается. Среди марок данного сегмента выделяются VASSA и ORANGE. Кроме того, классическое направление представлено в коллекциях ряда марок повседневного стиля, таких как ZARA, ZARINA, GOTA, CAVITA.

Наконец, в последнее время достаточно интенсивно развиваются сегменты праздничной (торжественной) и домашней одежды.

В 2008 г. в торговых центрах «Золотая миля», «Муравей» и «Луч» было проведено маркетинговое исследование, основная цель которого – изучение и анализ поведения покупателей магазинов. Опрос проводился по стандартной анкете методом личного интервью с покупателями непосредственно в магазинах. В результате обработки собранных данных была получена интересная информация о покупательских предпочтениях, привычках, мотивах совершения покупок, а также об отношении покупателей к магазину, ассортименте и качеству представленных в нем товаров, и обслуживанию покупателей.

Была разработана анкета с помощью которой выяснилось:

  • Состав потребителей (по возрасту);
  • Поведение потребителей при покупке;
  • Факторы, влияющие на решение о покупке.

Было опрошено 120 респондентов. Отличительная особенность рынка одежды — ярко выраженный социальный характер потребления продукции. Одежда отражает уровень дохода, принадлежность к социальной группе и стиль жизни. Увеличение спроса на модную одежду — один из непременных атрибутов развития покупательной активности населения. А поскольку рынок чутко реагирует на запросы потребителей, предложение на рынке модной одежды также увеличивается. Жители мегаполисов готовы дорого платить за свой гардероб. Соответственно, увеличивается и число магазинов, реализующих дорогую одежду, обувь и аксессуары известных мировых производителей. Участники рынка одежды полагают, что доля модных товаров в общем объеме продаж составляет не более 50 %. В области предложения имеется множество незаполненных товарных ниш.