Файл: История развития товароведения. Содержательные контуры товароведения как науки в деревообрабатывающей промышленности.pdf

Этот переход возможен только на основе использования новейших достижений науки и техники, внедрения безотходных технологий, расширения объемов использования вторичных ресурсов и отходов производства. 2

При недостатке древесного сырья медленно решается проблема комплексного использования древесины, дефицит современного оборудования и передовых технологий не позволяет расширить масштабы переработки лиственной древесины, древесных отходов, макулатуры для выработки эффективных заменителей деловой древесины.3

__________________

1 Бубличенко, В. Н. Лесная промышленность в истории Коми края / В. Н. Бубличенко. - Ухта : УГТУ, 2017. - 199 с. 

2 Царев, Е.М. Актуальные проблемы технологических процессов лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств : учебное пособие / Е.М. Царев, П.Ф. Войтко ; Поволжский государственный технологический университет. – Йошкар-Ола : ПГТУ, 2018. – 160 с.

3 Петрова К.А. Проблемы лесопромышленного комплекса России и пути их решения//Молодой ученый.-2018.-№4-С.117-119

Деревообрабатывающая промышленность является одной из самых водоемких отраслей народного хозяйства РФ, поэтому наиболее сильное воздействие предприятия деревообрабатывающей промышленности оказывают на состояние поверхностных вод.1

Основная причина негативного воздействия на окружающую среду предприятий данной отрасли - использование старых технологий и устаревшего оборудования. Этими факторами определяется значительная масса загрязняющих веществ, поступающих с основного производства на очистные сооружения и в природную среду. Большой объем сточных вод и высокая концентрация в них загрязнений вынуждают использовать громоздкие очистные сооружения, не решающие полностью своих задач. На очистных сооружениях образуется большое количество осадков, основная часть которых поступает в накопители, что приводит к их перегрузке и соответственно к воздействию на подземные воды.2

Деревообрабатывающая промышленность вносит вклад в загрязнение атмосферного воздуха России на уровне 3 % объема выбросов в России от промышленных стационарных источников. Наиболее существенная доля данной отрасли по выбросам твердых веществ (¹/₂₃ промышленного объема их выбросов).3

Установление лесного хозяйства на этапе развития науки и техники считается максимально полное применение лесных ресурсов и точное сбережение создавших экологических и технических принципы разработки лесных массивов.

__________________

1 Бубличенко, В. Н. Лесная промышленность в истории Коми края / В. Н. Бубличенко. - Ухта : УГТУ, 2017. - С.199

2 Царев, Е.М. Актуальные проблемы технологических процессов лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств : учебное пособие / Е.М. Царев, П.Ф. Войтко ; Поволжский государственный технологический университет. – Йошкар-Ола : ПГТУ, 2018. – С.161

3 Петрова К.А. Проблемы лесопромышленного комплекса России и пути их решения//Молодой ученый.-2018.-№4-С.117-119

К настоящему времени накоплен значительный опыт разработки лесных массивов, позволяющий не только сохранить их количество, но и ежегодно увеличивать заготовку леса. Лесные ресурсы классифицируются по нескольким признакам: порода леса (самыми ценными являются хвойные породы), средний возраст лесного массива (молодой лес, средний лес, 80-120 лет – наиболее благоприятный возраст для заготовки древесины, «вековой» лес – 140-150 лет), бонитет (природные условия, в которых лес был выращен) и экономическое значение (расположение леса). Лесные ресурсы делят на хвойные и лиственные, причем наибольшее значение в производстве имеют хвойные породы деревьев: сосна и ель. 1

Их основные запасы в настоящее время сосредоточены в тайге. Из ели и сосны изготавливается колоссальный ассортимент изделий. Древесина кедра в основном перерабатывается в облицовочный материал. На основе классификации лесных массивов по возрасту деревьев решается вопрос о размерах заготовки древесины. 2

В первую очередь вырубаются «вековые леса», в которых часто возникают очаги болезней, многие деревья повалены. Лесные массивы в зависимости от их расположения и от их значения для экологии подразделяют на три класса: 1 – зеленый пояс вокруг городов, железнодорожных или шоссейных трасс, водохранилищ (здесь разрешены лишь санитарные рубки); 2 – лесные массивы, вовлеченные в процесс заготовки древесины, связанные развитостью дорог, но с ограниченным запасом материала (рубка здесь строго регламентирована); 3 – леса таежных районов Севера европейской части страны, Сибири и Дальнего Востока (большой объем материала, но крайне низко развита инфраструктура).3

_____________________

1 Основы управления деревообрабатывающим комплексом : Учебное пособие / Р.Г. Сафин, Л.Ф. Асатова, Д.В. Тунцев, Д.А. Ахметова ; Под ред. Л.Г. Шевчук. – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С.45

2 Петрова К.А. Проблемы лесопромышленного комплекса России и пути их решения//Молодой ученый.-2018.-№4-С.117-119

3. Царев, Е.М. Актуальные проблемы технологических процессов лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств : учебное пособие / Е.М. Царев, П.Ф. Войтко ; Поволжский государственный технологический университет. – Йошкар-Ола : ПГТУ, 2018. – 160 с.

Главной проблемой создание лесных ресурсов в контексте их деления на породы деревьев представляется наличие рынка сбыта производимой из них продукции. Следующей проблемой является месторасположение баз разработки лесных массивов на территориях, которые находятся на отдалении от основных центров переработки древесины из-за этого увеличивается транспортировка.

Другой проблемой, по мнению специалистов данной индустрии, является недостаток железнодорожных вагонов, которые создали для перевозки лесной продукции.

Введение нового и модернизация устаревшего оборудования, строительство новых и реконструкция старых дорог требуют привлечения колоссального количества инвестиций, что является настоящей проблемой, особенно на фоне мирового финансового кризиса, даже для такой жизненно необходимой для государства отрасли, как лесное хозяйство. Необходимо привлекать иностранный капитал частично может решить данную проблему.

Вывод: Для решения проблем лесного хозяйства, необходим хороший подход, для этого нужно создать актуальную базу: осуществить государственный контроль производство лесных массивов, развить транспортную платформу, привлекать новейшие технологии в отрасли лесозаготовки и деревообработки лесного материала. Но конкуренция в мире настаивает применять новейшие приемы и методы управления и организации.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Товароведение- это анализ качества товара экспертом, владеющие важными познаниями в данной области, получившие аттестацию и аккредитацию экспертом соответствующими органами. Цель товароведения - усвоение самых важных особенностей товаров, имеющих его потребительную стоимость, а также систематизация много разных товаров с помощью применения методов и принципов.

В деревообрабатывающей промышленности сущность организации производства является объединение и обеспечение своими силами и вещественными причинами производства, формируются условия организации для выполнения интересов в экономике и социальных потребностей работников на производственном предприятии. Цель производства - обеспечить высокую экономическую и социальную эффективность деятельности предприятия, а именно производство продукции, обеспечение конкуренции продукции, подходящее использование производственных резервы и основание социальных условий для предприимчивости работающих.

В деревообрабатывающей промышленности целесообразно выделить две группы производств, различных по характеру технологических процессов и технической оснащенности: механическая и химико-механическая обработка древесины. Главными направлениями развития отраслей лесного комплекса в условиях становления рыночных отношений являются опережающий рост производства наиболее прогрессивных видов продукции, развитие глубокой переработки древесины, сокращение экспорта круглого леса и пиломатериалов и увеличение экспорта готовой продукции механической и химической переработки древесины.

В нашей Республике Коми основными лесозаготовительными предприятиями являются: АО «Монди Сыктывкарский ЛПК», ООО «Лузалес», ООО «СевЛесПил», ООО «Комилесбизнес». Основные предприятия деревообработки: ООО «Жешартский фанерный комбинат» (Усть-Вымский район), ООО «Сыктывкарский фанерный завод» (г. Сыктывкар), ООО «СевЛесПил» (г. Сыктывкар), ООО «СЛДК «Северный лес» (г. Сыктывкар), ООО «Азимут» (Троицко-Печорский район), ООО «Сыктывкарский промышленный комбинат» (Сыктывдинский район).

Преимущество в развитии лесного комплекса Республики Коми.

1. развитие мощностей по переработке низкосортной древесины (ЦБП, плитные производства);
2. развитие глубокой механической переработки древесины;
3. развитие биоэнергетики;
4. приближение переработки древесины к районам ее заготовки

Улучшение производительность лесов - главная задача отраслей лесного комплекса. Результат развития способов репродукция лесных ресурсов и природного состава культур с регистрацией лесорастительных зон, типов лесов и интенсивности лесохозяйственного производства. Важно ухаживать за лесом, охранять и сажать деревья, так как возникает дефицит сырья, что приводит к сокращению экспорта продукции. Решить эту проблему можно лишь при огромных капиталовложениях, нужно на постройку дорог, обеспечить производство новейшей техникой. Для этого нужно привлекать иностранный капитал, так как качество нашего леса самое высокое в мире.

В данной курсовой работе была выполнена цель и поставленные задачи, а также рассмотрен и изучен процесс организации деревообрабатывающей промышленности, ознакомлены ее проблемы и пути решения.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Батищев, Е.Т. Основы создания комплексных лесных предприятий экологоресурсного назначения : монография. – Воронеж: Воронежская государственная лесотехническая академия, 2016. – 133 с.

2. Глебов И.Т. Лесное товароведение с основами древесиноведения: Учебное пособие. – Екатеринбург: УГЛТУ, 2018. -95 с.
3. Леонтьев, Л. Л. Древесиноведение и лесное товароведение : учебник.- Санкт-Петербург: Лань, - 414 с. 
4. Ляшко А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебник-Москва : Дашков и К°, 2018. – 660 с.

5. Овчинникова, И. С. Товароведение как одно из приоритетных направлений системы образования в условиях рыночной экономики // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2016. - № 5. - С. 218-220. 6. Орленко, Л. В. История торговли : учеб. пособие для студентов.- Москва: ФОРУМ ; ИНФРА-М, 2015. - 350 с.

7. Нордфальт, Й. Ритейл-маркетинг : практики и исследования.- Москва : Альпина Паблишер, - 2017. - 489 с. 
8. Основы управления деревообрабатывающим комплексом: Учебное пособие / Р.Г. Сафин, Л.Ф. Асатова, Д.В. Тунцев, Д.А. Ахметова.; Под ред. Л.Г. Шевчук.- Казань: Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014.-88с.

9. Петрище, Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник.- Москва : Дашков и К°, 2018. – 508 с.

10. Петрова К.А. Проблемы лесопромышленного комплекса России и пути их решения//Молодой ученый.-2018.-№4-С.117-119

11. Райкова, Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы:учебник.– Москва : Дашков и К°, 2017. – 412 с

12. Технология и оборудование лесных складов и деревоперерабатывающих производств : Учебное пособие / А.Н. Чемоданов, Е.М. Царев, С.Е. Анисимов и др.– Йошкар-Ола : ПГТУ, 2017. – 112 с.

13. Уголев, Б. Н. Древесиноведение с основами лесного товароведения : учеб. для студ. лесотех. Вузов.- Москва : Изд-во Московского государственного университета леса, 2005. - 340 с. 
14. Царев, Е.М. Актуальные проблемы технологических процессов лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств: учебное пособие. - Йошкар-Ола: ПГТУ, 2018. - 160 с.

15. Чалых Т.И. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров : учебник.– Москва : Дашков и К°, 2020. – 760 с.

16. Чернышев, А.Н. Метрология, стандартизация и сертификация в деревообрабатывающей промышленности: учебное пособие. – Воронеж: Воронежская государственная лесотехническая академия, 2012. – 87 с. 

Приложение 1

Марк По́рций Като́н 234—149 до н. э.

(Источник: https://www.ordi nefuturo.it/2015/10/29/catone-il-censore-esempio-di-virtu-romana/

Приложение 2

Таблица 1 Основные категории товароведения

(Источник: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров : Учебник / Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова и др. ; Под ред. Т.И. Чалых, Н.В. Умаленовой. – Москва : Дашков и К°, 2020. – С. 12-16 :

Приложение 3

Продолжение таблицы 1

Приложение 4

Продолжение таблицы 1

Приложение 5

Продолжение таблицы 1

Приложение 6

Окончание таблицы 1

Приложение 7

Таблица 2 . Схема группировки отраслей и производств лесозаготовительной , деревообрабатывающей, целлюлозно-бумажной и лесохимической отраслей промышленности.