Файл: Управленческий учет и система отчетности в организации ООО «Озон».pdf

ООО «Озон» - организация, которая занимается производством и реализацией алкогольной продукции.

Организационная структура предприятия представлена на рис. 3.

Рисунок 3. Организационная структура предприятия

Анализ экономических показателей работы предприятия представлен в таблице 1.

Таблица 1

Анализ основных показателей деятельности предприятия

Исходя из выше приведенных показателей видно, что предприятие имеет положительную тенденцию в развитии своей деятельности. Прибыль от основной деятельности увеличилась за счет увеличения объемов продажи продукции предприятия.

В учетной политике ООО «Озон» отражены методы группировки и оценки хозяйственной деятельности, учет имущества предприятия отражен в соответствии с особенностями деятельности (производство и реализация продукции), определен учет деятельности филиалов и подразделений (осуществляется на балансе головной организации).

Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции.

2.2. Оценка затрат и их списание на себестоимость в системе управленческого учета, применение их на исследуемом предприятии

Затраты, включаемые в себестоимость продукции, группируются по элементам (рисунок 4).

Классификация затрат по экономическим элементам

Рисунок 4. Классификация затрат по экономическим элементам

В соответствии с выбранной учетной политикой оценка материально-производственных запасов, отпускаемых в производство, в ООО «Озон» осуществляется по средней себестоимости. Средняя себестоимость определяется по каждому виду запасов на их количество, соответственно складывающихся из себестоимости и количества по остатку на начало месяца и по поступившим запасам в этом месяце.

Материальные затраты в ООО «Озон» в составе себестоимости отражаются по следующим статьям: сырье и основные материалы; возвратные отходы (вычитаются); вспомогательные материалы на технологические цели; транспортно-заготовительные расходы; тара и упаковочные материалы; топливо и энергия на технологические цели.

На предприятии распределение сырья и материалов по видам продукции осуществляется прямым путем, то есть непосредственно по данным первичных документов. Для отпуска составляющих компонентов ликероводочной продукции со складов предприятия в цех разлива, составляется калькуляционная карта или купажный акт, в котором указывается перечень компонентов для производства определенного вида водки и требуемое количество каждого компонента. Составляются накладные-требования на отпуск со складов в цех разлива спирта, стеклобутылки, пробки, этикетки, картонных коробок и других материалов, необходимых для производства ликероводочной продукции. В процессе производства происходят сверхнормативные потери, которые оформляются актом на списание. По каждому складу, спиртохранилищу, а также цеху разлива составляется материальный отчет о движении спирта, составляющих компонентов и вспомогательных материалов, где отражен остаток на начало периода, приход, расход, потери и остаток на остаток на конец отчетного периода. Каждый день составляется отчет по выпуску готовой продукции.

Брак, возникший в процессе производства, поступает на переработку.

Вспомогательные материалы, используемые для технологических целей, учитываются аналогично основным материалам. Стоимость израсходованных вспомогательных материалов списывается на себестоимость продукции прямым путем в соответствии с учетной политикой предприятия. Если невозможно прямым путем, то пропорционально доле выручке по различным видам продукции.

При списании материалов в производство в бухгалтерском учете делается запись по дебету счета 20 «Основное производство», 25 «Общепроизводственные затраты» и кредиту счета 10 «Материалы».

Транспортно-заготовительные расходы учитываются по фактическим затратам на содержание и ремонт машин, а также услуг по доставке сторонней организацией и списываются на себестоимость продукции косвенным методом пропорционально стоимости реализованных товаров ежемесячно. Изначально транспортно-заготовительные расходы на предприятии собираются на счете 44 «Расходы на продажу» и списываются вышеуказанным способом в дебет счета 20 «Основное производство»

Расходы на оплату труда производственных рабочих подразделяют на основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих.

В состав основной заработной платы включают: оплату операций и работ по сдельным нормам и расценкам, а также повременную оплату труда; доплаты по сдельно и повременно-премиальным системам оплаты труда, районным коэффициентам; доплату к основным сдельным расценкам в связи с отступлением от нормальных условий производства. Основная заработная плата производственных рабочих-сдельщиков прямо включается в себестоимость продукции, а заработная плата повременщиков и доплаты, прямое отнесение которых на себестоимость изделий затруднено, распределяют на единицу продукции, на основе расчета, исходя из объема производства. Дополнительную заработную плата производственных рабочих формируется из сумм на оплату очередных отпусков и других выплат за время отсутствия на работе. Эта заработная плата распределяется между видами продукции пропорционально основной заработной плате.

Отчисления на социальные нужды отражаются по установленным законодательством нормам государственного социального страхования, Пенсионного фонда и медицинского страхования от затрат на оплату. Отчисления с заработной платы производственных рабочих распределяют между видами продукции пропорционально основной заработной плате производственных рабочих.

В учете операции, связанные с оплатой труда производственных рабочих и отчисления на их социальные нужды, отражаются следующими записями:

Дебет счета 20 «Основное производство»

Кредит счетов 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»; 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению».

В состав себестоимости также входят расходы на обслуживание производства и управление. Эти расходы подразделяются на расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования и общехозяйственные затраты.

Расходы на эксплуатацию производственных машин и оборудования включают следующие статьи:

1. Амортизация оборудования и транспортных средств.
2. Эксплуатация оборудования (кроме расходов на текущий ремонт) – стоимость смазочных, обтирочных и прочих вспомогательных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование; отчисления на социальные нужды; стоимость топлива и энергии.
3. Текущий ремонт оборудования и транспортных средств – стоимость запасных частей и других материалов, расходуемых при текущем ремонте; заработная плата и отчисления на социальные нужды ремонтных рабочих; стоимость услуг по ремонту сторонними организациями;
4. Прочие расходы, не отраженные в предыдущих статьях.

Эти расходы оцениваются по стоимости смет ремонтных работ, стоимости вспомогательных материалов, установленных ставок рабочих по обслуживанию данного оборудования. Эти затраты учитываются по дебету счету 25.1 «Эксплуатация производственных машин и оборудования» и кредиту счетов: 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 69 «Отчисления на социальные нужды», 02 «Амортизация основных средств».

Номенклатура статей общецеховых расходов включает: содержание аппарата управления цехом; амортизация зданий, сооружений и прочего инвентаря в масштабах цеха; содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря в масштабах цеха; прочие расходы.

Синтетический учет общецеховых расходов ведется на активном, собирательно-распределительном счете 25.2 «Общепроизводственные расходы». В течение месяца фактические расходы учитываются по дебету счета 25 в корреспонденции со счетами: 02, 10, 70, 69, 71 и другие.

Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, как и общепроизводственные расходы, списываются на счет 20 «Основное производство» и распределяют между отдельными видами продукции пропорционально объему готовой продукции.

Общехозяйственные расходы на предприятии учитываются по учетным ценам на активном счете 26 «Общехозяйственные расходы». Списываются расходы в дебет счета 90 «Продажи» пропорционально доле выручки от каждого вида деятельности в общем объеме выручки.

Все выше перечисленные расходы представлены на рис. 5 как составляющие статьи себестоимости готовой продукции.

Рисунок 5. Состав себестоимости продукции

Группировка затрат по калькуляционным статьям позволяет проводить подробный анализ затрат по их видам, контролировать их осуществление, определять плановую и фактическую себестоимости и рентабельность отдельных видов продукции.

Таким образом, на предприятии ООО «Озон» себестоимость продукции складывается с фактической стоимости затрат произведенных при производстве и расходов связанных с эксплуатацией оборудования и продажей данной продукции.

Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции. Важнейшая задача управленческого учета на исследуемом предприятии – рациональная организация затрат на производство на основе калькуляции продукции. В связи с этим необходим выбор наиболее оптимальной системы калькуляции.