Файл: Технология предоставления дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице с западным менеджментом (Понятие гостиничной услуги).pdf
Добавлен: 24.04.2023
Просмотров: 638
Скачиваний: 4
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты предоставления услуг в гостинице с западным менеджментом
1.1.1. Виды дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице.
1.2. Технология предоставления дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице.
1.2.1.Порядок приема оплаты за предоставленные услуги.
2.1. Общая характеристика гостиницы «Holiday Inn Сокольники ».
2.2. Организационная структура управления в гостинице «Holiday Inn Сокольники »
4.Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". [Электронный ресурс]. Консультант Плюс, 1997 – 2017. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292/, свободный. Загл. с экрана (29.01.17)
5.Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учеб. пособие — 3– е изд., доп. — М. : форум : Инфра – М, 2017. – 205 с.
6. Волков, Ю.Ф. Законодательные основы гостиничного сервиса; Ростов н/Д: Феникс - М., 2015. - 320 c.
7. Турковский Марек Маркетинг гостиничных услуг; Финансы и статистика - М., 2017. - 296 c.
8. Кусков А.С. Гостиничное дело. Учеб. пособие. - М: Дашков и Ко,-2015. –102 с.
9. Ёхина М.А. Прием, размещение и выписка гостей : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования— М. : Издательский центр «Академия», 2014. — 174 с.
10. Мышьякова Н.М. Гостиничное дело: учебник / Мышьякова Н.М., Шкуропат С.Г. – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2016. –163 с.
11. Мальская М. П. Организация гостиничного обслуживания: учебник / М. П. Мальская, И. Г. Пандяк, Ю. С. Занько. – М., 2015. – 56 с.
12. Павлова Н. В. Администратор гостиницы: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования. — М.: Издательский центр «Академия», 2017 – 37– 38 с.
13. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов: Учебное пособие. – 3– e изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА – М, 2016. – 162– 163 с.
14. Асанова И.М. Деятельность службы приема и размещения. М: Издательский центр «Академия», 2017.-201 с.
15. Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг: – 2– е изд., испр.– М.: Издательский центр «Академия», 2015 – 125 с.
-
Мышьякова Н.М. Гостиничное дело: учебник / Мышьякова Н.М., Шкуропат С.Г. – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2016. –163 с. ↑
-
Кусков А.С. Гостиничное дело. Учеб. пособие. - М: Дашков и Ко,-2015. –102 с. ↑
-
Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". ↑
-
Волков, Ю.Ф. Законодательные основы гостиничного сервиса; Ростов н/Д: Феникс - М., 2015. - 320 c. ↑
-
Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". ↑
-
Ёхина М.А. Прием, размещение и выписка гостей : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования— М. : Издательский центр «Академия», 2014. — 174 с. ↑
-
. Постановление Правительства РФ от 06.05.2008 N 359(ред. от 15.04.2014) «О порядке осуществления наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники»". ↑
-
Статья- http://www.gvasawyer.ru/article.aspx?page=4934 ↑
-
Официальный сайт отеля « Holiday Inn Сокольники»- https://www.holidayinn.com/hotels/ru/ru/reservation ↑
-
Официальный сайт отеля « Holiday Inn Сокольники»- https://www.holidayinn.com/hotels/ru/ru/reservation ↑
-
Официальный сайт отеля- https://www.holidayinn.com/hotels/ru/ru/reservation ↑