Файл: Организация бухгалтерского учета на предприятии (Значение, задачи и общие принципы построения бухгалтерского учета на предприятии).pdf

Рисунок № 4 Схема товароснабжения

Процесс товароснабжения можно подразделить на следующие основные этапы:

• Организация и управление закупкой товаров;

• Распределение данного товара по торговым предприятиям, в зависимости от их месторасположения;

• организация завоза товара;

• приемка и хранение товаров на складах.

Важность выбора поставщика объясняется не только функционированием на современном рынке большого количества поставщиков одинаковых материальных ресурсов, но и тем, что он должен быть прежде всего надежным партнером торговой организации. [19, 44]

Предприятие занимается розничной продажей продовольственных товаров. Основными его поставщиками являются: ООО «ФЕСТ», ООО «Пепси холдинг», ЗАО «Микоян», ИП «Огурцев», ООО «Мясницкий ряд», ИП «Надеждина», ООО «Смена рус», ООО «Оризе» ООО «Русмилк», ИП «Ласько», ЗАО «Торгхлеб», ИП «Каравай», ОАО «Нестле» ООО «Алькор», ЧП «Попов», ООО «Айсбит», ООО «Альтернатив фуд», ООО «Русский холод» и ЗАО «Никос трейд», ООО «БИГ», ОАО «Рот Фронт».

Существует обобщенный вариант показателей, которые определяют предпочтительность поставщиков:

• репутация и имидж;

• количество продукции, соответствие его прогрессивным стандартам;

• соблюдение сроков, графиков поставки;

• сроки выполнения текущих и экстренных заказов;

• наличие у поставщика резервных мощностей;

• организация и наличие системы управления качеством у поставщика;

• психологический климат в трудовом коллективе поставщика;

• способность поставщика обслуживать запчастями поставленное оборудование в течение всего срока его эксплуатации;

• кредитоспособность и финансовое положение поставщика;

• уровень цены на продукцию или услуги (сравнительный анализ цена, качество, цена, количество); [20, 52]

Для выбора наилучших поставщиков стоит провести анализ их надежности. Так как от этого зависит качество и своевременность доставки необходимых товаров, что на прямую влияет на конкурентоспособность компании на рынке торговых организаций. Так как у ООО «НАИРИ» большое количество поставщиков то целесообразнее рассчитать рейтинги у самых крупных.

Таких как:

1. ООО «Фест»

2. ООО «Русмилк»

3. ООО «Русский холод»

4. ЗАО «Микаян»

Для успешной оценки результатов организационно – экономического анализа деятельности ООО «НАИРИ» необходимо провозвести анализ прибыли, рентабельности предприятия, расчеты оценки ассортимента предприятия, анализа оборота розничной торговли, просмотреть основные финансово - экономические показатели организации с 2016 по 2018 год.

Валовая прибыль – это разница доходов фирмы и себестоимости производимой и реализуемой продукции данной компании:

ВП = ВР – С, (тыс. руб.)

где ВР – выручка от реализации;

С – себестоимостью проданных товаров;

2016 год: ВП = 20654 – 15796 = 4858

2017 год: ВП = 39138 – 26751 = 12387

2018 год: ВП = 15209 – 13225 = 1984

Прибыль (убыток) от продаж - представляет собой валовую прибыль за вычетом управленческих и коммерческих расходов:

Ппр = ВП – Ру – Рк, (тыс. руб.)

где Ру – расходы на управление;

Рк– коммерческие расходы.

2016 год: Ппр = 4858 – 4670 – 0 = 188

2017 год: Ппр = 12387 – 7856 – 0 = 4522

2018 год: Ппр = 1984 – 1223 – 0 = 761

Прибыль (убыток) до налогообложения – это прибыль от продаж с учетом прочих доходов и расходов, которые подразделяются на операционные и внереализационные:

Пдно = Ппр + Пд - Пр (тыс. руб.)

где Пд – прочие доходы;

Пр – прочие расходы.

2016 год: Пдно = 188 + 0 - 31 = 157

2017 год: Пдно = 4522 + 11 - 74 = 4459

2018год: Пдно = 761 + 7995 - 7675 = 781

Чистая прибыль – это прибыль от обычной деятельности с учетом чрезвычайных доходов и расходов, остающаяся в распоряжении предприятия, используется им самостоятельно и направляется на дальнейшее развитие предпринимательской деятельности:

ЧП = Пдно – ОНА – ОНО – Нтек (тыс. руб.)

где ОНА – отложенные налоговые активы;

ОНО – отложенные налоговые обязательства;

Нтек – текущий налог на прибыль.

2016год: ЧП = 157 – 0 – 0 – 71 = 86

2017 год: ЧП = 4459 – 0 – 0 - 1078 = 3381

2018 год: ЧП = 761 – 0 – 0 – 161 = 620

Из полученных расчетов видно, что за три анализируемых периода валовая прибыль в 2017 году резко возросла за счет увеличения выручки в 1,9 раза по сравнению с 2016 годом (с 20654 тыс. руб. до 39138 тыс. руб. соответственно), а в 2018 году сократилась в 2,7 раза относительно 2017 года (с 39138 тыс. руб. до 15209 тыс. руб. соответственно).

Таблица 2.

Динамика прибылей ООО «НАИРИ» за 2016-2018гг.

По данным таблицы видно, что на изменение валовой прибыли оказала влияние себестоимость проданных товаров в 2017 году, которая увеличилась в 1,7 раза относительно 2016 года (с 18823 тыс. руб. до 45211 тыс. руб. соответственно), в 2018 году себестоимость проданных товаров так же увеличилась с 45211 тыс. руб. до 76123 тыс. руб. соответственно.

Прибыль (убыток) от продаж в 2017 году увеличилась по сравнению с 2016 годом, а в 2018 году сократилась относительно 2017 года. Прибыль (убыток) до налогообложения в 2017 году увеличилась по сравнению с 2016 годом, а в 2018 году сократилась относительно 2017 года. Чистая прибыль анализируемого предприятия в 2017 году увеличилась по сравнению с 2016 годом.

Рентабельность продаж – характеризует сколько бухгалтерской прибыли приходиться на рубль объема продаж:

Рпродаж = БП/ВР * 100%,

где ВР – выручка от реализации продукции, товаров и услуг без косвенных налогов;

2016 год: Рпродаж = 1942/30842 * 100% = 6,3%

2017 год: Рпродаж = 4459/39138 * 100% = 11,4%

2018 год: Рпродаж = 781/15209 * 100% = 5,1%

Рентабельность оборотных активов отражает величину БП, приходятся на рубль оборотных активов:

Роа = БП/ОА * 100%,

где ОА – стоимость средняя оборотных активов за анализируемый период

2016 год: Роа = 1942/10128 * 100% = 19,2%

2017 год: Роа = 4459/14755 * 100% = 30,2%

2018 год: Роа = 781/10729 *100% = 7,3%

Рентабельность собственного оборотного капитала – характеризует величину БП, приходятся на рубль чистого оборотного капитала:

Рсок = БП/СОК * 100%,

где СОК – средняя стоимость собственного оборотного капитала за анализируемый период

2016 год: Рсок = 1942/1065 * 100% = 182,3%

2017 год: Рсок = 4459/3546 * 100% = 125,7%

2018 год: Рсок = 781/3456 * 100% = 22,6%

Рентабельность собственного капитала – показывает величину ЧП, приходящейся на рубль собственного капитала:

Рск = ЧП/СК * 100%,

где ЧП – чистая прибыль;

СК – средняя стоимость собственного капитала за анализируемый период;

2016 год: Рск = 1592/1087 * 100% = 146,5%

2017 год: Рск = 3381/3731 * 100% = 90,6%

2018 год: Рск = 620/3557 * 100% = 17,4%

Полученные значения сведем в аналитическую таблицу

Таблица 3.

Показатели рентабельности ООО «НАИРИ» за 2016-2018 гг.

По данным представленной таблицы можно сделать вывод о том, что самым прибыльным годом для анализируемого предприятия ООО «НАИРИ» явился 2017 год.

Так же необходимо провести анализ штатного расписания предприятия ООО «НАИРИ».

Штат — это состав работников организации, определяемый руководством на определенный период

Штатное расписание — форма отчётности юридического лица, организационно-распорядительный документ, отображающий структуру компании, численность отделов, сотрудников, а также размер их заработной платы. Штатное расписание оформляется в унифицированной форме № Т-3.

Данная отчетность будет представлена в таблице 4.

Таблица 4.

Штатное расписание основных работников ООО «НАИРИ»

Каждый из сотрудников выполняет свои обязанности согласно должностной инструкции.

При анализе организационно – хозяйственной деятельности ООО «НАИРИ» можно сделать следующие выводы.

Конкурентоспособность средней величины, так как торговые точки организации в наиболее выгодных местах муниципального района города Люберцы. При анализе оборота розничной торговли можно сделать выводы о том, что товарооборот в отчетном году по действующим ценам увеличился.

2.2 Организация бухгалтерского учета в ООО «НАИРИ»

На предприятии ООО «НАИРИ» бухгалтерский учет ведется в журнально-ордерной форме с помощью программы 1С Предприятие.

Начальным этапом бухгалтерского учёта является сплошное документирование всех хозяйственных операций путём составления определенных носителей первичной учетной информации. Малые предприятия могут применять для документирования хозяйственных операций формы, содержащиеся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, ведомственные формы, а также самостоятельно разработанные формы, содержащие обязательные реквизиты, предусмотренные Федеральным законом «О бухгалтерском учете» и обеспечивающие достоверность отражения в бухгалтерском учете совершенных хозяйственных операций. [22]

К обязательным реквизитам первичных учетных документов относятся: наименование документа, дата составления, наименование организации, содержание хозяйственной операции, измерители хозяйственной в натуральном и стоимостном выражении, наименование должностей лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность её оформления, личные подписи указанных лиц. [13,232]

Работа пользователя, как и в любой другой аналогичной программе, начинается с настройки плана счетов и ввода шаблонов новых типовых операций. Вместе с продуктом предлагается широкий перечень заполняемых форм первичных документов, но, если пользователя не устраивает какой-либо документ, он может изменить его печатную форму и алгоритм заполнения. Пользуясь внутренним макроязыком, можно описать практически любой документ. Реализованные в базовом комплекте алгоритмы переоценки валюты и начисления амортизации требуют от пользователя строгого соблюдения правил отражения информации на счетах. Система формирует всю отчетность, предоставляемую в налоговые инспекции. Для этого используется генератор отчетов, в котором при помощи внутреннего макроязыка создаются собственные отчетные документы. Чтобы расширить функциональное наполнение САБУ, можно разработать собственные алгоритмы переоценки валютных пассивов и активов в зависимости от действующего законодательства, начисления амортизации по нематериальным активам, формирования учетных регистров и т. д. [17, 312]

Бухгалтерская программа безошибочно производит арифметические расчеты; обеспечивает подготовку, заполнение, проверку и распечатку первичных и отчетных документов произвольной формы; осуществляет безошибочный перенос данных из одной печатной формы в другую; производит накопление итогов и исчисление процентов произвольной степени сложности; обеспечивать обращение к данным и отчетам за прошлые периоды.