Файл: Особенности менеджмента человеческих ресурсов.pdf

Показатели	2013	2014	2015	2015год к 2014 в %
Стоимость товарной продукции в сопоставимых ценах, млн. руб.	35227	34252	44801	130,8
Стоимость товарной продукции в действующих ценах, млн. руб.	26248	29521	46034	155,9
Выпуск товарной продукции из 1 т сырья, тыс. руб.	3628	3662	4473	122,1
Объем производства продукции по видам:
Мясо и субпродукты, т	5261	5187	5669	109,2
Колбасные изделия, т	1675	1723	1888	109,5
Полуфабрикаты, т	235	279	251	89,9
Стоимость реализованной продукции, млн. руб.	27189	31236	52178	167
Затраты на производство, млн. руб.	25652	31558	47507	150,5
Затраты на 1 тыс. рубль товарной продукции, руб.	977,1	1069	975	91,2
Прибыль от реализации продукции и услуг, млн. руб.	1066	-332	1073	323
Балансовая прибыль, млн. руб.	848	-444	843	189,9
Чистая прибыль, млн. руб.	466	-641	453
Рентабельность производства, %	2,3	-6,5	2,6
Рентабельность реализации, %	4,1	-1,1	2,3

Еще большие задачи стоят перед коллективом в 2016 году. Переработка скота в живом весе должна составить 12000 тонн или 119,4% к уровню 2015 года; мяса и субпродуктов 1 категории должно быть получено 6649 тонн, что составит 117,3% к уровню прошлого года. Исходя из вышеуказанного наличия сырья, увеличится, и объем продукции мясоперерабатывающего цеха, а, именно, колбасных изделий, производство которых достигнет 2220 тонн (по сравнению с 1888 тоннами в 2015 году) и полуфабрикатов, количество которых возрастет с 251 тонны до 360 тонн или на 43,4%.

За 2015 год было произведено продукции:

мяса и субпрод. 1 кат. - 5669 тонн, что составило 109,3 % к уровню 2014г. и 104,8 % к плановому заданию (+259 т);
колбасных изделий - 1888 т, что составило 109,6% к уровню 2014г. и 92,1% к плановому заданию (-162 т.), не выполнен плановый ассортиментный перечень производства. Основная причина – не на должном уровне находится организация реализации произведенной продукции (таблица 2).

Таблица 2

Структура выпуска продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Наименование	Год	Удельный вес, %	Год	Удельный вес, %
Наименование	2014	Удельный вес, %	2015	Удельный вес, %
Мясо и субпродукты, т	5187	72,2	5669	72,6
Колбасные изделия, т	1723	24	1888	24,2
Полуфабрикаты,т	279	3,8	251	3,2
ИТОГО	7189	100	7808	100

Рынок сбыта продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат» делится на внешний и внутренний. К внешнему рынку относятся покупатели РФ, Украины, Италии, Польши, стран Балтии.

Основные партнеры предприятия представлены в приложении А.

На внутреннем рынке предприятием заключены договора и поставляется продукция во все области, за исключением Витебской и Гомельской. Основными потребителями продукции комбината в РБ являются рынки: г. Слоним, г. Минск и г. Гродно.

Производительность труда за отчетный 2015 год по филиалу составила 132156 тыс. руб. или 117,0% к уровню прошлого года. Среднемесячная заработная плата за 2015 год выросла до 3770,7 тыс. руб., темп роста заработной платы к прошлому году составил 28,3 %.

Отчетный год сложился не весьма успешно по внешнеэкономической деятельности. За 12 месяцев ушедшего года было реализовано в Российскую федерацию 2490 тонн говядины и 743 тонны свинины на сумму 12078 тыс. долларов США, что в 2,2 раза больше уровня 2014 года, однако реализация продукции на экспорт в 4 квартале принесла значительный убыток по причине неоднократного роста закупочных цен на скот и падением на 15% экспортных цен на мясо на кости.

Затраты на 1 тыс. руб. товарной продукции составили 974,9 рублей, что на 94,0 руб. ниже уровня 2014 года.

По состоянию на 01.01.2016 года кредиторская задолженность составила 5928 млн. рублей, в том числе 5210 млн. рублей составляет задолженность перед поставщиками и подрядчиками; дебиторская задолженность - 4441 млн. рублей.

За 2015 год выручка от реализации продукции, работ и услуг составила 48580 млн. рублей без налогов, себестоимость реализованной продукции 47507 млн. рублей.

За отчетный год филиалом получено 1073 млн. руб. прибыли от реализации продукции, работ и услуг с рентабельностью реализации 2,3%. Чистая прибыль составила 452,5 млн. рублей, рентабельность производства 2,6 %.

Сумма прибыли, полученная филиалом в 2015 году от реализации продукции, увеличилась на 1405млн. руб. по сравнению с 2014 годом.

Таким образом, 2015 год был более удачным для филиала, чем 2014 год. Главное направление развития мясокомбината в 2014 году должно быть ориентировано на производство продукции не любой ценой, а с наименьшими затратами, так как производство нерентабельной продукции в больших объемах не только не улучшает итог производственно-хозяйственной деятельности, а, наоборот, приводит к получению значительных убытков. По причине государственного контроля за уровнем цен на социально - значимые товары, выражающегося в возможности ежемесячного увеличения цен только на 0,8-0,9% (вне зависимости от процента роста цен на сырье и материалы, энергоносители, топливо и пр.), любая продукция, длительное время выпускающаяся на предприятии, «изживает» себя, становится нерентабельной. Решением данной проблемы служит кропотливая работа технологического отдела по поиску и разработке новых видов продукции и обновлению ассортимента уже имеющейся, в плановые калькуляции которых планируют заложить нормативный уровень рентабельности, который позволил бы не только оправдать издержки, но и усовершенствовать производство.

Одним из путей решения вопроса о наращивании объемов новых видов продукции и улучшения качества продукции, является расширение и модернизация производства. Без замены технологического оборудования и его модернизации, выпускаемая продукция перестанет быть востребованной и конкурентоспособной.

Структура организации – это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации. Структура ОАО «Слонимский мясокомбинат» отображена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Организационная структура ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Высшим органом управления предприятия ОАО «Слонимский мясокомбинат» является собрание акционеров. Один раз в год предприятие проводит годовое собрание акционеров. По мере необходимости могу созываться чрезвычайные собрания.

В обществе создан исполнительный орган, который осуществляет текущее руководство деятельностью комбината (правление). В состав правления общества входят семь членов Наблюдательного Совета ОАО «Слонимский мясокомбинат», директор общества, председатель Наблюдательного Совета; главный бухгалтер предприятия.

Основной задачей правления выступает выработка политики с целью увеличения прибыльности общества и обеспечение выполнения планов общества.

Правление является исполнительным органом общества. Заседания правления проводятся по мере необходимости, но не реже одного раза в месяц.

Правление имеет право принимать решения по всем вопросам деятельности общества и его внутренним делам.

Директор осуществляет оперативное руководство деятельностью общества и наделяется в соответствии с законодательством РБ всеми необходимыми для выполнения этой задачи полномочиями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Менеджмент человеческих ресурсов – это комплексное, целенаправленное воздействие на коллективы и отдельных работников в направлении обеспечения оптимальных условий для творческого, инициативного, сознательного труда, направленного на достижение высокого конечного результата.

Современные предприятия вынуждены адаптироваться к условиям рыночных отношений и конкуренции. Поэтому факторы, определяющие успех на рынке, одновременно являются факторами выживания организации. Каждый из них связан с деятельностью сотрудников предприятия.

Оценка персонала всегда персонифицирована и служит основой развития и одной из важнейших проблем кадровой политики на предприятии, особенно в период ее приватизации или реструктуризации. Руководство предприятия должно ориентироваться на новые продукты, новые рынки, новые условия, новые приоритеты ценностей, оценивать свои возможности, а также возможности персонала, потому что для работы в экономически сложные времена, для ориентации на нововведения нужны «новые сотрудники» и новые направления деятельности службы управления персоналом.

Исследовав тему работы «Менеджмент человеческих ресурсов можно сделать следующие выводы:

актуальные направления менеджмента человеческих ресурсов связаны с рыночно ориентированными изменениями в экономике, технологии, социальной сфере и правовых отношениях;

работники каждой профессии и специальности различаются уровнем квалификации, то есть степенью овладевания той или иной профессией или специальностью, которая отражается квалификационных (тарифных) разрядах и категориях.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1 Алехина О.Е. Стимулирование развития работников организации. / О.Е. Алехина.- М.: Управление персоналом, 2013.– 352с.

2 Бачурин А.А. Повышение роли экономических методов управления. / А.А. Бачурин.- Мн.: Экономист, 2014. -331с.

3 Белкин В.Н. , Белкина Н.Н. Мотивы и стимулы труда / В.Н. Белкин, Н.Н. Белкина.- М.: Социальная защита, 2014.-440с.

4 Бовыкин В.И. Новый менеджмент: управление предприятием на уровне высших стандартов/ В.И. Бовыкин, – М.: Экономика, 2013. – 368 с.

5 Богданов Ю. Н. , Зорин Ю. В.. Мотивация персонала / Ю. Н. Богданов, Ю. В. Зорин, Методы менеджмента качества. – М.: 2013. – 268 с.

6 Веснин В.Р. Основы менеджмента./ В.Р. Веснин, - М.: Триада-ЛТД, 2016. – 226 с.

7 Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: Учебное пособие./ О.С.Виханский, А.И. Наумов, - М.: МГУ, 2015. -384 с.

8 Виханский О.С. Стратегическое управление. / О.С. Виханский, – М.: Гардарики, 2013. – 296 с.

9 Володин А. , Назарук М. Что побуждает нас работать: Теория мотивации труда / А. Володин, М. Назарук, М.: 2012. – 196 с.

10 Герчикова И.И. Менеджмент: Учебник/ И.И. Герчикова ,- М.: Банки и биржи, Юнити, 2015.

11 Гущина И. Трудовая мотивация как фактор повышения эффективности труда/ И. Гущина, Общество и экономика. 2013.-174с.

12 Добролюбов Е. А. Система материального и нематериального стимулирования (мотивации) персонала / Е. А Добролюбов, Банковские технологии 2013. -174с.

13 Иванов В.Ю. Управление карьерой менеджера: необходимость и основное содержание. // Менеджмент в России и за рубежом. – 2013. - № 5.

14 Ильин Е. П. Мотивация и мотивы / Е. П.Ильин, М.: 2012. – 236 с.

15 Кабушкин Н.И. Основы менеджмента/ Кабушкин Н.И.- М: 2012.-220с.

16 Каверзин Н. Метод кнута и пряника: Всегда ли он оправдывает себя и в каких условиях эффективен? // Служба кадров.- 2012.- № 8. - С. 32-37.

17 Кардашов В. Мотивация персонала: теория и практика: Об управлении персоналом на примере ОАО "Красцветмет", г. Красноярск // Человек и труд.-2012.- № 10. - С. 80-83.

18 Катков В. Формирование организационной культуры на промышленном предприятии // Управление персоналом.- 2011.- № 2. - С. 66-70.

19 Кириллов Л. Как заставить сотрудников "гореть" на работе // Управление персоналом.- 2010.- № 6. - С. 26-31.

20 Комаров Е. И. Стимулирование и мотивация в современном управлении персоналом // Управление персоналом.- 2012.- № 1. - С. 38-41.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Успех сотрудника – успех предприятия