Добавлен: 29.04.2023
Просмотров: 712
Скачиваний: 1
2. Метод разделения по производимой продукции. Практикуется производственными предприятиями, специализирующимися на производстве различных видов продукции с использованием разнообразного сырья и оборудования. Разделение по номенклатуре товаров зависит от технологических, транспортных и функциональных возможностей. Таким образом, каждая управленческая единица специализируется на определенном товаре или группе товаров. Такая единица осуществляет функции производства, снабжения, реализации, финансирования и т.д., но независимо от других управленческих единиц. Такой же метод используется для формирования подразделений внутри данных единиц, и особенно для формирования сбытовых отделений.
Основные преимущества этого метода - это эффективное выполнение и качество производства, координация, слаженность и использование преимуществ специализации. Недостатки метода следующие:
· Независимость одной единицы от других ведет к дублированию функций и затрудняет координацию их деятельности;
· Не используются преимущества специализации на уровне всего предприятия;
· Узкая специализация руководителя управленческой единицы усложняет управление различными функциями единицы.[4, с.69]
3. Метод разделения по группам потребителей. Используется на предприятиях, имеющих дело с различными группами потребителей. Этот метод применяется для формирования управленческих подразделений. Которые осуществляют такие функции, как снабжение, разработка продукции, ее производство, реклама, реализация и т.д. в соответствии с требованиями каждой группы потребителей. Такой метод обеспечивает эффективный сбыт готовой продукции предприятия, позволяет набирать специалистов и планировать их работу в соответствии с требованиями какой-либо группы потребителей, координировать действия в пределах одной единицы. Этому методу также присущи такие недостатки, как затруднение координации деятельности различных управленческих групп, невозможность использования преимуществ одной функции и возникновение различного рода противоречий.
4. Метод разделения по этапам производства. Применяется на производственных предприятиях, где процесс производства какой-либо продукции происходит в несколько этапов. Это дает возможность формирования для каждого этапа соответствующей управленческой единицы, выполняющей все необходимые функции независимо от другой единицы. Такой метод позволяет наиболее полно использовать возможности работников, оборудования, станков, совершенствовать процесс производства и координировать деятельность в пределах какого-то этапа. Здесь достигается высокая степень непосредственного контроля. К недостаткам такого метода относят затруднение координации деятельности управленческих единиц различных этапов из-за взаимонезависимости этапов друг от друга. Узкая специализация руководителя единицы усложняет для него управление всеми функциями.[8, с.255]
5. Метод разделения по рабочим сменам. На большинстве производственных предприятиях применяется сменная работа. Управленческие функции рабочих смен различаются друг от друга в большей или меньшей степени. Работа делится на дневные, вечерние и ночные смены. Возглавляет работу начальник смены, который подчиняется генеральному директору. Этот метод используется при организации управления производством.
6. Метод разделения по географическому положению. Административное разделение и распределение работ осуществляется, исходя из внутренних условий, без вмешательства центрального руководства, кроме случаев, когда решение определенных вопросов входит в компетенцию центральной администрации.[14,с. 224]
К преимуществам этого метода относят:
· Организация работы с учетом местных условий, что облегчает выполнение работы и повышает качество;
· Слаженность и быстрота работы филиала;
· Отсутствие бюрократических преград, которые характерны для решений центральной администрации, что ведет к ненужным потерям времени и средств;
- как финансовая и снабжение, находятся в компетенции центральной администрации, которая решает их на уровне всего предприятия. [15, с. 133]
Глава 2. Аналитическая основа оптимизации структуры управления
Аналитическую основу оптимизации структуры управления приведу на примере одного из крупнейших на сегодняшний день операторов продовольственного рынка Беларуси ООО "Евроторг" (торговая марка "Евроопт") , который работает в формате низких цен, с развитой инфраструктурой, системой логистических центров и высококвалифицированным персоналом.
Компания начала свою деятельность в 1993 году.
ООО «Евроторг» - это коммерческая организация. Она самостоятельно определяет направления в работе в соответствии с законодательством Республики Беларусь. Имущество организации находится в собственности учредителей (негосударственная собственность) и принадлежит им на праве хозяйственного ведения.[24, с.19]
С 2000 года основным видом деятельности фирмы являлась оптовая торговля продуктами питания (мука, сахар, рис, гречка, растительное масло, куриные окорочка, спиртные напитки и др.) за счет покупки товаров на мировых биржах и хорошо налаженных отношений с производителями как в Республике Беларусь, так и за ее пределами. Компания предлагала на белорусском рынке оптимальные цены на целый ряд товаров, и, как следствие, имела постоянных клиентов на всей территории страны. Клиентами являются государственные и коммерческие предприятия: базы «Бакалея», хладокомбинаты, мясомолторги, кондитерские фабрики, молочно-консервные комбинаты, оптовые и мелкооптовые фирмы, а также розничные магазины и частные предприниматели.
Работа по доставке, хранению и распространению товара была безупречно организована. Разгрузочные площадки были оборудованы рампами и весами, постоянно работали бригады автопогрузчиков.
В 2008 г. -- начал работу первый в Беларуси гипермаркет в формате гипердискаунтер «Евроопт» торговой площадью 10903 м2, общая площадь объекта 21033 м2.[19]
Основным видом деятельности ООО «Евроторг» является оптовая и розничная торговля:
- оптовая торговля и торговля через агентов;
- розничная торговля;
- деятельность автомобильного грузового транспорта;
- хранение и складирование;
- организация перевозок грузов;
- производство пищевых продуктов, включая напитки;
- строительство;
- прочая деятельность, связанная с вычислительной техникой.[22]
ООО «Евроторг» также осуществляет некоторые виды деятельности на основании специальных разрешений (лицензий).[19]
Магазин «Евроопт» занимается выпуском продукции собственного производства. Подразделения:
Полуфабрикаты
Для приготовления мясных и рыбных блюд торговая сеть «Евроопт» предлагает полуфабрикаты. Покупатели могут приобрести полуфабрикаты натуральные из мяса свинины, говядины, баранины, цыплят; полуфабрикаты в маринаде (например, шашлыки); полуфабрикаты рубленые (фарши, колбасы и колбасные изделия), а также полуфабрикаты из рыбы.
Кулинарные изделия
Кулинарные изделия в торговой сети «Евроопт» представлены блюдами из рыбы и морепродуктов (суши, роллы), из овощей, из мяса. Также специалисты сети предлагают блюда, приготовленные на гриле, различные рулеты и рулады, блюда из творога и яиц, десерты и мучные изделия (блинчики, пицца, пирожки, расстегаи и др.). Кроме того, собственное производство предлагает разнообразные салаты и холодные закуски, а также заливные.
Кондитерские изделия
Для удовлетворения ежедневного и еженедельного покупательского спроса в торговых объектах представлены различные виды кондитерских изделий: торты, пирожные, пироги, сладкие рулеты. Также специалисты розничной сети готовы изготовить торты по индивидуальному заказу специально для вашего торжества.
Свежая выпечка
Пекарни торговой сети «Евроопт» предлагают покупателям свежую выпечку: мучные сладости (маффины, кексы, печенье, песочные и слоеные изделия). Большой популярностью пользуются и хлебобулочные изделия собственного производства: хлеб, батоны, багеты, булочки сдобные и др.[ 19]
Структура управления представляет собой упорядоченную форму элементов системы управления и связи между ними, обеспечивающую разделение труда в управлении и выражающую сложившиеся отношения подчиненности и функционального соответствия.
Управление предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его подразделений определяется предприятием самостоятельно. При разработке организационной структуры обеспечивается эффективное распределение функций управления по подразделениям. Структура управления может изменяться во времени в соответствии с динамикой масштабов и содержания функций управления.[22]
По организационной структуре предприятия можно сказать следующее: предприятие имеет линейно-функциональную организационную структуру; управление производственно-хозяйственной и финансовой деятельностью осуществляет генеральный директор, который назначается и утверждается на эту должность решением учредителей.
Директор подчиняется учредителям предприятия, участвует в проводимых им регулярных совещаниях и отчитывается по всем вопросам, связанным с деятельностью предприятия.
В компетенцию директора входят все вопросы, связанные с повседневной работой Предприятия, которые могут быть решены в рамках и на основе принципиальных направлений в политике Предприятия.
Главные и ведущие специалисты Предприятия осуществляют руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области материально-технического обеспечения, по договорам поставки, транспортно и административно-хозяйственного обслуживания, организуют участие подчинённых им служб и структурных подразделений в составлении перспективных и текущих планов производства и реализации продукции, определении долговременной стратегии коммерческой деятельности.[22]
Директор имеет два заместителя.
Всеми вопросами, связанными с эксплуатацией оборудования, зданий и сооружений, техническими и технологическими возможностями и мощностями, заведует заместитель директора по общим вопросам.
Вопросами, связанными с производством, заведует зам.директора по производству.
Директор самостоятельно определяет порядок приема и увольнения работников. Формы, системы и размер оплаты труда, распорядок рабочего времени, порядок предоставления выходных дней и отпусков работникам определяются генеральным директором в соответствии с его компетенцией.
Руководители структурных подразделений Общества назначаются и освобождаются от должности приказами директора.
Внутри отделов взаимосвязь работников линейная: начальник - заместитель - специалист - служащий - рабочий. Для таких структур характерна жесткая централизация работы. Централизованная структура управления уменьшает вероятность хищений товарно-материальных ценностей на местах, а с другой стороны ухудшается гибкость всей структуры, так как для решения даже мелких оперативных вопросов необходимо согласование с высшим руководством.[24]
В основу построения организационной структуры управления были положены принципы обеспечения оптимальности управления производственной системой, минимальное количество ступеней и звеньев управления, повышение степени централизации линейного и функционального управления, научно-обоснованное разделение и кооперация труда в аппарате управления предприятием, обуславливающие устойчивые связи между линейными руководителями и функциональными специалистами как внутри подразделений, так и между ними. Структура управления дает представление о том, какие подразделения, службы или отдельные исполнители входят в аппарат управления, как они специализированы и каковы их соподчиненность и взаимосвязи.[22]
Схема организационной структуры управления отражает статическое положение подразделений и должностей и характер связи между ними.
Организационная структура регулирует:
- разделение задач по отделениям и подразделениям;
- их компетентность в решении определенных проблем;
- общее взаимодействие этих элементов.
Структура отдельных подразделений в целом повторяет общую структуру управления предприятием: менеджер направления управляет своим направлением с помощью низовых менеджеров, отвечающих за работу отдельных участков.
Маркетинговой деятельностью предприятия руководит управление развития и рекламы. А ряд вопросов решается в управлении по развитию торговой сети. Основой маркетинговой концепции предприятия является удовлетворение потребительского спроса и расширение доли предприятия на рынке.[22]
Маркетинговые функции, выполняемые управлениями:
- разработка и реализация долгосрочной, среднесрочной, краткосрочной стратегии поведения на рынке, проведение оперативных мероприятий по маркетингу;
- ориентация закупок, производства и (или) продаж на выполнение требований потребителей к предоставляемым товарам;
- проведение регулярных маркетинговых исследований, установление технических и маркетинговых «ноу-хау» на рынках товаров (услуг);
- планирование и осуществление рекламно - информационного продвижения на рынок товаров;
- обеспечение стимулирования покупок (на уровне конечных потребителей) и продаж (на уровне сбытового и торгового персонала);
- реализация ценовой политики предприятия;
- организация и контроль своевременной подготовки и заключения договоров на поставку товаров.[19]
На сегодняшний день в компании работают более 20 000 сотрудников. Предприятие заключает с работником контракт. Контракт предусматривает права, обязанности и ответственность предприятия и работника, условия организации и оплаты труда, основания прекращения действия контракта, порядок рассмотрения споров. Предприятием самостоятельно решаются вопросы, касающиеся формы, размеров труда, материального поощрения с соблюдением прав граждан, предусмотренных законодательными актами Республики Беларусь. Более 500 сотрудников центрального офиса в Минске обеспечивают поддержку всех магазинов. ООО «Евроторг» является крупнейшим игроком рынка розничной торговли РБ, осуществляя работу в формате дискаунтер.[22]