Файл: Теоретические аспекты проектирования предприятия (проекта).pdf

Потребительские предпочтения потребителей ювелирных изделий с драгоценными камнями или без по стилю приведены в таблице 8.

Таблица 8

Желаемая структура ассортимента ювелирных изделий с драгоценными камнями или без по стилю

Стиль	Всего		В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %			Социального положения, %					Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
Классика	37	74	44	84	100	80	76	82	35	20	54	25	10
Авангард	8	16	50	14	0	18	14	16	35	40	46	45	80
Фольклор	5	10	6	2	0	2	10	2	30	40	0	30	10
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Из данных таблицы видно, что классику в основном предпочитают рабочие (80%), авангард предпочитают респонденты с высоким уровнем дохода (80%) и фольклор бизнесмены (40%).

Потребительские предпочтения покупателей ювелирных изделий в зависимости от пробы, приведены в таблице 9.

Таблица 9

Желаемая структура покупателей ювелирных изделий в зависимости от пробы изделия

Проба	Всего		В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %			Социального положения, %						Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
500	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
585	46	92	94	98	98	100	100	100	90	78	100	97	100
700	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
900	4	8	6	2	2	0	0	0	10	22	0	3	0
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

---

Из данных таблицы видно, что в основном предпочитают ювелирные изделия 585 пробы.

Потребительские предпочтения покупателей ювелирных изделий с драгоценными камнями в кольцах по способу крепления камня, приведены в таблице 10. Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом пользуются крапановый вид крепления камня в кольцах – 80%.

Анализируя в целом данные анкеты, можно сделать выводы, что самым важным критерием при выборе ювелирных изделий с драгоценными камнями или без камня является ее проба. Для 100% респондентов важна страна происхождения, 72% - ее стоимость, и лишь оставшимся 12% респондентов больше всего интересует качество.

Таблица 10

Желаемая структура покупателей ювелирных изделий с драгоценными камнями в кольцах по способу крепления камня

Способ крепления	Всего		В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %			Социального положения, %						Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
Крапановый	20	40	50	40	60	60	45	62	80	70	54	75	80
Корнеровый	14	28	40	50	20	18	25	16	15	20	46	15	20
Рельсовый	10	20	7	2	15	2	10	2	5	10	0	5	0
Штифтовой	3	6	3	4	5	10	10	6	0	0	0	0	0
Глухой	3	6	0	4	0	10	10	14	0	0	0	5	0

При выборе ювелирных изделий колец 43% опрошенных пользуются рекламными роликами, 67% респондентов предпочтение отдают более дешевым ювелирным изделиям, и 10% - руководствуются советами друзей и близких. Так же можно отметить, что 58% респондентов покупают ювелирные украшения несколько раз за всю жизнь, пользуется большим спросом крапановый вид крепления камня.

---

2.2. Описание технологии производства

Технологический процесс

• Подготовка основы
  • Заказ по чертежам у ювелиров
  • Изготовление на фрезерном станке
• Гальваническая обработка
  • Родирование
• Нанесение рисунка/составление композиции
• Пост-обработка
  • Заливка
  • Полировка
  • Травление

Требуемое оборудование

• Рабочий стол
• Бестеневая лампа.
• Бор-машинка.
  • Профиль Б-02
  • Профиль Б-03
• Фрезерный станок.
• Весы
• Горелка для пайки
• Тигель
• Программное обеспечение:
  • Rhinoceros 3D
• Требуемые мероприятия
• Поверка измерительного оборудования
• Расходные материалы
• Родирование:
  • Сульфат родия
• Рисунок:
  • Краска
  • Кисточки
• Заливка:
  • Смола
  • Респиратор
  • Перчатки
• Полировка:
  • Наждачная бумага
  • Насадки для бор-машинки
• Упаковка

2.3. Анализ конкурентной среды

Анализ выполняется по схеме «фактор — предприятие». Результаты PEST-анализа позволяют оценить внешнюю экономическую ситуацию, складывающуюся в сфере производства и коммерческой деятельности.

В строках таблицы 11 записываются конкретные проявления факторов внешней среды, которые оказывают влияние на организацию и требуют проведения в ней соответствующих изменений. Вес группы определяется сопоставительным сравнением их важности между собой. Вес группы и вес фактора внутри группы назначается по принятой шкале, например, пятибалльной. Результирующий вес определяется алгебраическим умножением веса группы на вес фактора внутри группы.

Таблица 11

Таблица весов факторов внешней среды

Группа факторов		Конкретный фактор	Вес группы	Вес фактора	Результирующий вес фактора
Политические	П1	Локальная программа стабилизации в стране (Кавказ)	Гп = 4	Гп1 = 1 бал.	Rпl = 4 бал.
	П2	Нестабильность политической жизни общества		Гп2 = 2 бал.	Rп2 = 8 бал.
	П3	Демократизация общества		ГпЗ = 5 бал.	Rп3 = 20 бал.
	П4	Попытки передела собственности.		Гп4 = 3 бал.	Rп4 = 12 бал.
Экономические	Э1	Программа поддержки предпринимательства	Гэ = 3	Гэ1=3бал.	Кэ1 =9 бал.
	Э2	Трудности структурной перестройки экономики.		Гэ2 = 4 бал.	Кэ2 = 12 бал.
	ЭЗ	Изменение налогового законодательства		ГэЗ = 5 бал.	КэЗ=15бал.
	Э4	Решение проблемы рентных платежей за природные ресурсы.		Гэ4 = 2 бал.	Кэ4 = 6 бал.
Технологические	Т1	Поддержка программы реструктуризации промышленности.	Гт=3	Гт1 = 3 бал.	Кт1 = 9 бал.
	Т2	Моральное устаревание оборудования		Гт2 = 5 бал.	Кт2 = 15 бал.
	ТЗ	Уровень использования информационных технологий.		ГтЗ = 3 бал.	КтЗ = 9 бал.
	Т4	Отсутствие государственной поддержки реализации венчурных проектов.		Гт4 = 4 бал.	Ит4 = 12 бал.
Социально-демографические	С1	Сильное расслоение общества по доходам.	Гс = 2	Гс1 = 3 бал.	Кт1 = 6 бал.
	С2	Динамика изменения населения по возрасту.		Гс2 = 5 бал.	Кт2 = 10 бал.
	С3	Динамика изменения населения по уровню образования.		ГсЗ = 2 бал.	КтЗ = 4 бал.

---

Суммарное значение результирующих факторов в каждой группе определяет ее рейтинг. Например, если принято для анализа четыре ключевых группы, то их рейтинги распределяется от нуля до четырех. Суммарное значение результирующих факторов по анализируемым 4-м группам следующее: п= Rп1 + Rп2 + Rп3 + Rп4 = 44 балла; ∑э= 42 балла; ∑_т= 45 балла; ∑с⁼ 20 балла. Наиболее значимой является группа технологических факторов внешней среды (∑т⁼ 45 балла), которая получает рейтинг R=l. Следующей по мере уменьшения рейтинга является группа политических факторов с рейтингом R=2, далее - группа экономических R=3 и социально-демографических факторов R=4.

Таким образом при помощи PEST-анализа выявлена значимость факторов внешний среды, которые оказывают влияние на предприятие «РЕСПЕКТ ДЖЕВЕЛ». Дальнейший анализ позволяет учесть их характер (возможность или угроза), оценить срочность реагирования предприятия на каждый фактор, определить итоговую важность каждого фактора. Для оценки срочности реагирования и характера изменения факторов строим табл. 12 "профиля среды", которая позволяет поставить результирующую оценку каждому фактору и определить их взаимные приоритеты.

Таблица 12

«Профиль среды»

Фактор среды	Вес R (балл)	Срочность реагирования	Характер изменения	Результирующая оценка (балл)
П1	4	1	-1	-4
П2	8	2	-1	-16
ПЗ	20	1	+ 1	+20
П4	12	2	-1	-24
Э1	9	3	+ 1	+27
Э2	12	3	+ 1	+36
ЭЗ	15	2	+ 1	+30
Э4	6	1	+ 1	+6
Т1	9	2	+ 1	+ 18
Т2	15	3	-1	-45
ТЗ	9	2	+1	+ 18
Т4	12	1	_1	-24
С1	6	3	-1	-18
С2	10	2	-1	-20
СЗ	4	1	+ 1	+4

Выводы по анализу внешней среды:

1. Наиболее благоприятными для ООО «РЕСПЕКТ ДЖЕВЕЛ» являются экономические факторы: все анализируемые факторы имеют положительную значимость. Реализация программ структурной перестройки экономики, изменение налогового законодательства в желаемом направлении могут предоставить дополнительные выгоды и создать хорошие альтернативы развития предприятия.

---

2. Наибольшую опасность для предприятия представляет такой технологический фактор как использование морально устаревшего оборудования. Значимость его высока, так как он непосредственно влияет на такие ключевые показатели деятельности предприятия, как снижение издержек и повышение качества продукции. В совокупности это определяет уровень конкурентоспособности предприятия. Среди этой группы факторов положительное влияние имеют факторы реструктуризации производства и более активного использования информационных технологий во всех сферах деятельности.

3. Из политических факторов наиболее значима угроза передела собственности, как причина неуверенности в завтрашнем дне предприятия, а также нестабильность политической жизни общества в целом. Положительное влияние в этой группе факторов оказывает демократизации общества, которая опосредованным образом влияет на деятельность конкретного предприятия через систему законов, установление стабильных правил ведения бизнеса, обеспечение правовой защиты предприятия.

4. Социально - демографические факторы менее значимы для данного предприятия. Отрицательное влияние оказывает значительное расслоение общества по доходам, что снижает факторы мотивации к труду. Такое же влияние оказывает фактор динамики изменения возраста. Он ведет к увеличению удельного веса пенсионеров с соответствующей экономической нагрузкой на общество и к уменьшению доли активного населения. Наметившаяся тенденция к повышению образовательного уровня населения ведет к улучшению структуры занятой части общества.

Российский ювелирный рынок составляет сегодня более $ 1 млрд., а потребность ювелирных предприятий в золоте оценивается в 20 т в год.

В настоящее время ювелирная промышленность нашей страны – это более 500 предприятий. Из них 80 занимаются производством изделий с бриллиантами. Крупнейшими российскими центрами ювелирной промышленности являются Москва, Санкт-Петербург и Екатеринбург. Основу ювелирной промышленности России составляют 13 крупных ювелирных предприятий. Среди них – Санкт-Петербургский ювелирный завод «Русские самоцветы», Екатеринбургский завод ОЦМ, Московский завод спецсплавов, ОАО «Ювелиры Урала» (Екатеринбург), Московский экспериментальный завод «Ювелирпром», Уральская золотоплатиновая компания, АОЗТ «Московский ЭКСМО» – на них приходится 95% всех драгоценных металлов, используемых ювелирной промышленностью России.

По данным экспертов РИА «РосЮвелирЭксперт», сейчас в Петербурге насчитывается примерно 1,2 тыс. ювелирных магазинов. В начале 2007 г. их было около 900, то есть рост составил порядка 30%. По словам экспертов, особенно заметно было открытие торговых точек «Адамаса», «Алтына» и «585». В сегменте «выше среднего» появились Valtera, Platina, «Русские самоцветы», «Ювелир Карат» (сеть магазинов ювелирной группы «Альфа-Карат»).

---