Файл: Теоретические аспекты проектирования предприятия (проекта).pdf

Введение

Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно - прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия – предметы украшения и быта из благородных металлов в сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также художественных изделий из недрагоценных материалов, выполненных с большим мастерством и отвечающих высоким эстетическим требованиям[18].

Начиная свою деятельность, директор любого предприятия должен ясно представлять потребность на будущее в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность их использования в процессе работы фирмы. Разработка стратегии и тактики производственно- хозяйственной деятельности фирмы является важнейшей задачей для малого предпринимателя. Общепризнанной формой разработки стратегии и тактики является бизнес-план. Бизнес-план создается с целью планирования хозяйственной деятельности фирмы как минимум на 3 года, в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов[4].

Цель исследования – разработка отдельных разделов бизнес-плана в процессе проектирования и создания нового ювелирного предприятия, что ставит перед исследователем следующие задачи:

• 1. Дать понятие создание предприятия как проекта
  2. Определить место бизнес-планирования в создании предприятия
  3. Сформировать бизнес-идею создания предприятия
  4. Обосновать экономическую эффективность проекта предприятия

Предметом данной работы является деятельность по составлению бизнес-плана открытия нового предприятия.

Объектом – ювелирная мастерская студия по производству ювелирных изделий.

В качестве методов исследования в работе использовались: анализ литературных и Интернет-источников, статистических данных, методы и показатели конкурентного анализа, анализа хозяйственной деятельности, анкетирование, опросы и др.

Работа содержит введение, 4 главы, заключение, список использованной литературы, приложения.

Практическая значимость данной работы заключается в том, что проведенный анализ, его результаты и разработанные на их основе мероприятия могут быть использованы практически для любого предприятия сферы размещения.

---

1. Теоретические аспекты проектирования предприятия (проекта)

1.1. Создание предприятия как проект

Сам термин «проект» происходит от латинского слова projectus, что в переводе означает «брошенный вперед», «выступающий», «выдающийся вперед», «торчащий». В различных статьях, учебных пособиях и научных трудах специалистов приводится множество вариантов определений данного понятия, например:

Проект — усилие, направленное на создание уникальных продуктов, услуг или получение результатов с надлежащим качеством, в рамках ограничений по срокам и бюджету[12].

Проект — это уникальная (в отличие от операций) деятельность, имеющая начало и конец во времени, направленная на достижение определенного результата/цели, создание определенного, уникального продукта или услуги, при заданных ограничениях по ресурсам и срокам, а также требованиям к качеству и допустимому уровню риска[3].

По определению Института Управления Проектами (PMI), США: «Проект — это временное предприятие, осуществляемое с целью создания уникального продукта или услуги» [15].

Великобритания, Английская Ассоциация менеджеров проектов: «проект — это отдельное предприятие с определенными целями, часто включающими требования по времени, стоимости и качеству достигаемых результатов».

По определению DIN 69901, Германия: «Проект — это предприятие (намерение), которое в значительной степени характеризуется неповторимостью условий в их совокупности, например:

задание цели;

временные, финансовые, людские и другие ограничения;

разграничения от других намерений;

специфическая для проекта организация его осуществления».

«Оперативное руководство» № 2.20, Мировой Банк, дает такое определение: «Понятие «проект» обозначает комплекс взаимосвязанных мероприятий, предназначенных для достижения в течение заданного периода времени и при установленном бюджете поставленных задач с четко определенными целями» [12].

Проект — это прежде всего средство стратегического развития. Проект заканчивается вместе с достижением всех его целей или наоборот, когда становится ясно, что эти цели не могут быть достигнуты. Временность проекта не означает его краткосрочность: крупные проекты длятся по несколько лет, но являются именно проектами. В любом случае, проект имеет начало и окончание, а обычная операционная деятельность является рутинной, постоянно повторяющейся с целью производства одного и того же продукта/услуги[13].

---

Любой проект, как и любой объект, существующий во времени, имеет собственный жизненный цикл, т.е. проходит определенные этапы развития. Для каждого отдельного проекта в зависимости от сферы его применения и системы управления и организации работ по проекту набор стадий может отличаться по количеству этапов, их важности и взаимосвязанности, но в любом случае можно выделить начальную (прединвестиционную) стадию, стадию реализации проекта и стадию завершения работ по проекту. Понятие жизненного цикла проекта весьма важно именно для управления им, так как на каждой стадии задачи и функции менеджмента будут различаться, равно как и применяемые методические и инструментальные средства.

Цикл жизни проекта предполагает наличие следующих этапов[3]:

1. Формулирование проекта. Здесь происходит осознание потребности в проекте, но так как вариантов удовлетворения потребностей может быть несколько, необходимо сделать выбор между несколькими вариантами. Обычно на этом этапе исходят из наличия необходимых ресурсов, важности удовлетворения соответствующих потребностей, сравнения расчетной эффективности проектов. Для этого используют различные методы проектного анализа (экономический, организационный, анализ рисков и др.).
2. Планирование. Этот процесс ведется постоянно в течение срока реализации проекта, корректируя ранее созданные планы с учетом хода действий. Вначале формируется предварительный план, представляющий собой самое общее представление по возможном течении проекта, на основе которого и принимается решение о выборе варианта проекта к выполнению. После принятия решения о реализации проекта планирование становится детальным: определяются ключевые позиции, формулируются необходимые задачи и способы их решения. Этот процесс использует системы управления проектами как средства для разработки формального плана.
3. Осуществление, т.е. реализация проекта в соответствии с утвержденным планом. Основная функция менеджмента на этом этапе – осуществление постоянного контроля хода работ по проекту, сравнение достигнутого с плановыми результатами, анализ отклонений для выработки соответствующих управленческих решений по проекту[11].
4. Завершение. Обычно окончание проекта предполагает либо достижение поставленных перед ним целей, либо выяснение того, что заданные цели в имеющихся условиях достигнуты быть не могут и принимается решение о его досрочной окончании. Процесс завершения проекта при любом варианте предполагает выполнение ряда мероприятий, конкретный перечень которых зависит от характера самого проекта. В любом случае составляется отчет по проекту, в котором отражаются затраченные ресурсы, достигнутые результаты и степень их соответствия поставленным целям.

---

Процесс создания предприятия обычно проходит следующие этапы[1]:

- возникновение бизнес-идеи;

- анализ ситуации на предполагаемом рынке предприятия (спрос, предложение, емкость и т.п.);

- предварительный расчет стоимости начала бизнеса (помещение, оборудование, материалы, персонал и т.п.);

- определение источников финансирования (собственные средства, кредит);

- разработка бизнес-плана и других необходимых документов (Устав и т.п.)

- выбор ОПФ, формы собственности, мероприятия по организации предприятия;

- государственная регистрация, открытие счетов в банках, получение лицензий;

- изготовление печатей, штампов, бланков и т.п.

- постановка на учет в органе государственной налоговой службы, в фонде социальной защиты населения и др

1.2. Бизнес-план и его роль в создании предприятия

В зависимости от того, составляется ли бизнес-план для нового или уже действующего предприятия, в его разделах должны быть некоторые различия. Как показывает практика, процесс составления бизнес-плана и конечный результат планирования во многом зависит от действий руководства фирмы или инициаторов нового бизнеса. Для успешного бизнес-планирования необходимо[4]:

1) уточнить для себя и информировать других участников о необходимости составления бизнес-плана и принять решение о его составлении;

2) определить: кто участвует в работе (ответственные работники, эксперты со стороны), систему организации работ и их рамки, вклад каждого участника работ, порядок контроля за участием;

3) определить ответственных за процесс бизнес-планирования;

4) составить график работ и определить сроки их окончания.

Прежде чем начать любое новое дело, необходимо продумать стратегию[15], соизмерить желаемые результаты с имеющимися ресурсами, оценить возможности и угрозы со стороны внешней среды. Поэтому сначала желательно составить бизнес-план для внутреннего использования, так как в процессе его разработки можно рассмотреть множество вопросов, возможно, не входящих в бизнес-план для внешнего пользования, но помогающих в решении различных проблем в будущем.

Бизнес-план должен решать следующие задачи[9]:

1. определение методов и средств достижения поставленной цели;
2. обозначение возможных проблем и трудностей;
3. вовлечение в процесс планирования многих сотрудников;
4. обоснование необходимости привлечение средств от инвестора;
5. изучение емкости и перспективности развития будущего рынка сбыта;
6. оценка затрат, их сопоставление с имеющимися на рынке ценами и предварительный расчет прибыльности проекта;
7. определить развитие проекта на срок разработки бизнес-плана (обычно 3-5 лет);
8. определение контролирующих показателей.

---

Бизнес-план пишется обычно на перспективу в 3 года, при этом первый год следует рассматривать по месяцам, второй – поквартально, на третий год достаточно разработать годовые показатели Он должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованным лицам получить из него четкое представление о существе дела и степени их вовлечения, поэтому основной принцип составления бизнес-плана заключается в его краткости и наглядности[10]. Состав, структура и объем бизнес-плана зависят от специфики деятельности предприятия, чем оно крупнее, тем более детальным должен быть составляемый бизнес-план.

Не существует жестко регламентированной формы содержательной части бизнес-плана, но в любом случае в бизнес-плане должны быть разделы, в которых раскрывается идея и цели планируемого бизнеса, характеризуется специфика деятельности и продукта, дается оценка рынка и стратегия поведения на нем, определяются организационная и производственная структура, формируется финансовый план, включающий стратегию финансирования и необходимость инвестиций, описываются перспективы роста и развития планируемого бизнеса.

Отметим следующие моменты в процессе бизнес-планирования (рис. 1) [12]:

1. Хотя первым разделом бизнес-плана является «Резюме», составляется он в самом конце, представляя собой краткое содержание бизнес-плана. В резюме целесообразно включить:

• краткое описание бизнес-идеи;
• актуальность продукта (услуги) на рынке;
• цель бизнес-плана (на кого рассчитан);
• рамки и ограничения проекта (ресурсы, финансы и т.д.);
• термины и аббревиатуры, их определение – если в тексте используются специальные термины, незнакомые потенциальному читателю.

1. Первым этапом планирования является формирование понимания того, что будет производиться[6]. Для этого необходимо определить: какие потребности будет удовлетворять проект, составить портрет предполагаемого потребителя, принципы выбора товара (услуги) потребителем. Также возможно описание жизненного цикла товара (услуги) и определение емкости рынка. После определения внутренних характеристик разрабатываемого товара (услуги) следует переходить к анализу того, что будет влиять на производство и реализацию (внешние и внутренние факторы). К ним относятся: состояние отрасли, анализ конкуренции, внутренний маркетинг и финансы, местоположение, технологические и трудовые ресурсы.

Принятие решения о создании предприятия

Формирование цели нового бизнеса (проекта)

---