Файл: Управление оборотными активами организаций индустрии гостеприимства.pdf
Добавлен: 25.06.2023
Просмотров: 177
Скачиваний: 2
В процессе анализа необходимо установить, какими оборотными средствами располагает гостиничное хозяйство, какие изменения произошли в их объеме и составе, каковы источники формирования оборотных средств и результативность использования оборотных средств.
Таким образом, на основании вышеизложенного мы можем сделать вывод о том, что эффективность расходования оборотных средств оказывает основное влияние на прибыль и рентабельность - конечные результаты хозяйственной деятельности предприятий гостиничного хозяйства.
Глава 2. Современное состояние уровня обеспеченности и формирования оборотного капитала гостиничного предприятия ОАО «Гостиница «Звездная»
2.1. Оценка уровня обеспеченности оборотным капиталом предприятия ОАО «Гостиница «Звездная»
Главная миссия механизма управления — удержание или соблюдение будущего предприятия таким, как оно было запланировано — выполняется в процессе оценки уровня управления оборотным капиталом. Одной из важных проблем в оценке финансовой устойчивости предприятия является оценка уровня обеспеченности оборотным капиталом.
Потребность в оборотном капитале определяется предприятием при разработке производственно-финансового плана, его величина не постоянна. Размер оборотного капитала зависит от объема производства, условий снабжения и сбыта, ассортимента производимой продукции, применяемых форм расчетов.
Экономическая оценка состояния оборотных активов основана на применении показателей, характеризующих степень эффективности и полезности их использования в процессе производства. Эффективное использование оборотного капитала играет значительную роль в обеспечении нормализации работы предприятия, повышении уровня рентабельности производства.
Политика финансирования оборотных активов представляет собой часть общей политики управления его оборотными активами, заключающаяся в оптимизации объема и состава финансовых источников их формирования (собственные и заемные оборотные средства) с позиции обеспечения эффективного использования собственного капитала и достаточной финансовой устойчивости предприятия.
Определение потребности в оборотном капитале является составной частью финансового планирования. Плановая величина оборотных средств устанавливается посредством нормирования, то есть определения норматива оборотных средств. Нормирование оборотных средств является основой рационального использования хозяйственных средств предприятия.
Проведем оценку уровня обеспеченности оборотным капиталом предприятия ОАО «Гостиница «Звездная».
Гостиница эконом-класса (три звезды) «Звездная» находится по адресу г. Москва, ул. Аргуновская, д. 2, кор. 1. Организационно-правовая форма – акционерное общество открытого типа. Орган управления – генеральный директор Подопригора Дмитрий Юрьевич. Предприятие имеет самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, товарный знак (знак обслуживания), расчетный счет в ОАО «БИНБАНК». Недорогой и уютный отель расположен в великолепном месте недалеко от Ботанического сада, вблизи Всероссийского Выставочного Центра.
Гостиница была построена в 1980 году, в 2015 году проведена реконструкция номеров. Отель имеет 220 номеров. Все номера снабжены самой необходимой техникой и оборудованы комфортабельной мебелью из экологически чистых материалов. Номера люкс, выполненные в японском и арабском стиле, являются визитной карточкой гостиницы «Звездная».
Кроме размещения и сервиса в номерах гостиничный продукт отеля «Звездная» включает следующие услyги:
- Ресторан
- Кафе-бар
- 2 конференц-зала 40 кв.м и 100 кв.м.
- Спутниковая связь со всеми странами мира
- Бизнес-центр
- Бесплатный Wi-Fi
- Салон красоты
- Банкомат
- Обмен валют
- Заказ авиа - и железнодорожных билетов
- Расчет по всем видам пластиковых карт
- Охраняемая автостоянка
Основной целью гостиницы «Звездная» является удовлетворение потребностей рынка в услугах и продукции, расширение их ассортимента, повышение их конкурентоспособности, эффективное управление имуществом, получение прибыли на вложенный капитал и использование его в интересах ОАО и акционеров, обеспечение производственного и социального развития гостиницы.
Гостиница «Звездная» имеет отличные oтзывы внутри и за пределами столичного региона.
Гарантией выживаемости и принципом стабильного состояния предприятия является его устойчивость, основным элементом которой является финансовая устойчивость. Финансовая устойчивость обеспечивается эффективным использованием оборотного капитала предприятия. Поэтому для ее оценки необходим анализ уровня обеспеченности оборотным капиталом, который помогает оценить экономический потенциал предприятия. Оценку уровня обеспеченности оборотным капиталом предприятия проводим при помощи расчета коэффициентов ликвидности. Ликвидность-наличие у предприятия оборотных средств в объеме, обеспечивающем способность оплачивать в срок обязательства и предъявляемые законные денежные требования.
Анализ финансового состояния ОАО «Гостиница «Звездная» начнем с определения коэффициента текущей ликвидности. Данные бухгалтерского баланса ОАО « Гостиница « Звездная» представлены в приложении 1.
1) Коэффициент текущей ликвидности (общий коэффициент покрытия) показывает, какую долю краткосрочных обязательств предприятие сможет погасить при условии реализации всех своих оборотных активов. Норматив по этому коэффициенту установлен не менее 2,0 т. е. предприятие должно иметь возможность в 2 раза покрыть свои краткосрочные обязательства.
Коэффициент текущей ликвидности рассчитывается по формуле:
Кт.л. = ОА/ (КО – РПР), (2)
где ОА – оборотные активы,
КО – краткосрочные обязательства,
РПР – резервы предстоящих расходов.
Кт.л ОАО «Гостиница Звездная» =59570/ (19490-507)=3,14
Чем выше значение коэффициента текущей ликвидности, тем более платежеспособной считается организация. Таким образом, платежеспособность ОАО «Гостиница «Звездная» высокая и продажа (гипотетическая) 32 % оборотных активов (1/3,14 х 100% =32%) позволит рассчитаться с кредиторами по краткосрочным обязательствам.
Расчет коэффициента текущей ликвидности для 2015года, а также анализ полученных данных будет проведен в табл. 3.
2) Коэффициент срочной ликвидности показывает обеспеченность организации относительно высоколиквидными оборотными средствами для своевременного погашения срочных обязательств и рассчитывается по формуле:
Кс.л. = ОАл./ (КО – РПР), (3)
где ОАл. – относительно высоколиквидные оборотные активы, к которым относят денежные средства, краткосрочные финансовые вложения и ликвидную дебиторскую задолженность (то есть оборотные активы за вычетом запасов и затрат).
Кс.л ОАО «Гостиница «Звездная» =(59570-824) /18983=3
Мы видим, что срочная платежеспособность ОАО «Гостиница «Звездная» очень высокая.
3) Коэффициент абсолютной ликвидности характеризует долю краткосрочных обязательств, которая может быть погашена немедленно и рассчитывается по формуле:
Ка.л. = ОАвл./ (КО – РПР), (4)
где ОАвл. – высоколиквидные оборотные активы, к которым относят денежные средства и высоколиквидные финансовые вложения (торгуемые на рынке ценные бумаги).
Ка.л ОАО «Гостиница «Звездная» =1150+52845/18983 = 2,8.
Общепринятое значение данного показателя считается удовлетворительным, если составляет величину, большую 0,7-1. Таким образом, коэффициент абсолютной ликвидности характеризует положительную тенденцию.
Таблица 3
Коэффициенты ликвидности ОАО «Гостиница «Звездная»
|
Показатели |
2016г. |
2015г. |
Изменение |
|
Коэффициент текущей ликвидности |
3,14 |
2,2 |
0,94 |
|
Коэффициент срочной ликвидности |
3 |
2,2 |
0,8 |
|
Коэффициент абсолютной ликвидности |
2,8 |
1,9 |
0,9 |
Анализ изменения показателей за отчетный год в сравнении с прошлым позволяет сделать следующий основной вывод:
Все показатели увеличились за отчетный год, что свидетельствует о том, что ОАО «Гостиница «Звездная» обладает растущей платежеспособностью на уровне выше среднего по отрасли. Высокие значения коэффициентов являются показателем низкого финансового риска и хороших возможностей для привлечения коммерческого кредитования.
Эффективность использования оборотных средств характеризуют и другие показатели:
1) Длительность одного оборота показывает, за какой срок к предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукции. Определяется по формуле:
Д = Со * Тпер / Vp, (5)
где Со – среднегодовой остаток оборотных средств за период;
Тпер – число дней в периоде;
Vр – стоимость реализованной продукции (можно использовать товарную продукцию по себестоимости или по ценам продажи).
Д =(20000*365)/123182=59,3 дней
Расчет длительности одного оборота для 2015года, а также анализ полученных данных будет проведен в табл. 4.
2) Коэффициент оборачиваемости информирует о количестве оборотов, совершаемых за определенный период оборотными средствами организации. Коэффициент рассчитывается по формуле:
Ко = Vp / Со. (6)
Ко =123182/ 20000 =6,2
3) Коэффициент загрузки оборотных средств организации характеризует величину оборотных средств, приходящихся на один рубль реализованной продукции:
Кз = Со / Vp. (7)
Кз = 20000/ 123182=0,16
4) Рентабельность оборотных средств рассчитывается как отношение прибыли (валовой или чистой) к среднегодовой стоимости оборотных средств:
Робс = Пч / Сср, (8)
где Пч – чистая (валовая) прибыль;
Сср – среднегодовая стоимости оборотных средств, определяемая как: (Снг + Скг)/2 (сумма стоимости оборотных средств на начало и конец года деленная на два).
Робс = 30142/863,5=34,9 %
Таблица 4
Основные показатели использования оборотных средств
|
№ |
Показатели |
Отчетный период 2016 г. |
Базовой период 2015 г. |
Динамика к базовому периоду |
|
1 |
Выручка от продаж, тыс. руб. |
153324 |
134129 |
+19195 |
|
2 |
Среднегодовой остаток оборотных средств, тыс. руб. |
20000 |
25000 |
-5000 |
|
3 |
Стоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
123182 |
119170 |
+4012 |
|
4 |
Прибыль, тыс. руб. |
30142 |
14959 |
+15183 |
|
5 |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств |
6,2 |
4,7 |
+1,5 |
|
6 |
Длительность одного оборота, дни |
59,3 |
76,6 |
+17,3 |
|
7 |
Коэффициент загрузки оборотных средств |
0,16 |
0,2 |
-0,04 |
|
8 |
Рентабельность оборотных средств, % |
34,9 |
20,7 |
+14,2 |
Следовательно, делаем вывод, что рост коэффициента оборачиваемости оборотных средств говорит об ускорении оборачиваемости. Чем выше число оборотов, тем меньше средств необходимо иметь организации для операционной деятельности. Значительно уменьшилась продолжительность одного оборота, что является положительным показателем. Кроме того, 14,2 % прироста рентабельности оборотных средств в 2016 году по сравнению с 2015 годом было обеспечено улучшением использования предприятием нормируемых оборотных средств.
Таким образом, можно сделать вывод, что ОАО «Гостиница «Звездная» хорошо обеспечена оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения текущих (срочных) обязательств.
ОАО «Гостиница «Звездная» - это эффективно функционирующее предприятие, которое постоянно совершенствует свою деятельность, в результате чего ежегодно отмечается увеличение основных экономических показателей.