Файл: Отчет о практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.docx

Оперативный учет и контроль за состоянием товарных запасов ведется на основании действующих форм учета и отчетности.

Управление ассортиментом товаров. Оно предусматривает систематический контроль за соблюдением в магазине обязательного ассортиментного перечня товаров, своевременное внесение предложений по его изменению. В его задачи входит обеспечение достаточной полноты ассортимента в пределах товарных групп, его устойчивости и комплектности предложения. Управление ассортиментом товаров тесно связано с управлением товарными запасами.

Для регулирования и контроля ассортимента товаров в магазине применяют следующие методы: разработку технологических карт размещения ассортимента товаров в торговом зале; определение соответствия фактического ассортимента товаров установленному обязательному ассортиментному перечню и выявление причин отклонений; разработку и принятие решений, направленных на совершенствование ассортимента товаров.

Основными средствами управления ассортиментом выступают:

- утверждение ассортиментного перечня;

- формирование ассортимента с учетом влияющих на этот процесс факторов;

- выбор направлений ассортиментной политики в отношении определенной группы (подгруппы, вида, разновидности) товаров, исходя из таких критериев как: товарооборачиваемость; максимальной прибыли от реализации; анализа структуры товарооборота и других;

- постоянный расчет показателей оценки ассортимента (широта, глубина, полнота).

Управление товарными потоками. Его цель состоит в том, чтобы обеспечить высокую производительность труда работников магазина и сократить затраты времени на пополнение товарных запасов в торговом зале. Оно должно основываться на соблюдении следующих принципов:

- достижение максимальной прямоточности внутримагазинного перемещения товаров;

- обеспечение минимального объема грузооборота;

- недопущение пересечения товарных и покупательских потоков;

- применение средств механизации на основе пакетирования грузов и широкое использование тары-оборудования.

---

Управление товарными потоками осуществляется на основе специальных технологических карт. При их разработке учитывают расположение помещений (зон) магазина и их взаимосвязь, размещение товаров в торговом зале, их оборачиваемость, обратные потоки тары и упаковки из торгового зала до мест их хранения, направления покупательских потоков.

---

Раздел 5. Управление человеческими ресурсами.

В рамках данного исследования проанализирован качественный состав персонала, который зависит от возраста, стажа работы и образования сотрудников. Поэтому в процессе анализа изучены изменения в составе рабочих по этим признакам (табл. 2).
Таблица 2 – Данные о численности, возрасте и образовании сотрудников за период 2019-2021гг

Наименование показателя	2019г.	2020г.	2021г.
1. Среднесписочная численность работников, чел.	22	24	49
2. Работники, возраст которых составляет менее 25 лет, чел	7	8	9
3. Работники, возраст которых составляет от 26 до 40 лет, чел	8	9	17
4. Работники, возраст которых составляет от 41 до 55 лет, чел	4	4	12
5. Работники, возраст которых составляет более 55 лет, чел	3	3	11
6. Работники, имеющие среднее или полное общее образование, чел	4	4	13
7. Работники, имеющие начальное или среднее профессиональное образование, чел	8	8	16
8. Работники, имеющие высшее профессиональное образование, чел	10	12	20

Возрастная структура сотрудников представлена на рис. 2.

Исходя из приведенных данных, наибольший удельный вес занимают работники в возрасте до 40 лет. Указанный факт свидетельствует о лучшем восприятии информации молодым коллективом. Данная категория работников характеризуется высокой мобильностью и энергичностью.

---

Рисунок 3 – Возрастная структура персонала
Благодаря тому, что руководством автшколы уделяется достаточно внимания уровню образования персонала, наибольший удельный вес занимают сотрудники с высшим профессиональным образованием (рис. 4).


Рисунок 4 – Структура сотрудников по уровню образования
Все работники «Байанай Центр» подразделяются на следующие категории работников (табл. 3):

- руководящий состав – сотрудники, непосредственно связанные с управлением персоналом.

- рабочие – преподаватели курса теории и инструкторы по вождению;

- служащие – сотрудники, выполняющие функции, которые не связаны с процессом управления и обучением.

Таблица 3 – Анализ динамики численности персонала

Должность	Года			Изменения за период, %
	2019г	2020г.	2021г.	2019-2020г.	2020-2021г.
1.Руководители	11	12	17	109,1	141,7
2. Рабочие	9	10	25	111,1	250
3. Служащие	2	2	7	100,0	350
Всего	22	24	49	109,1	204,2

Данные табл. 3 свидетельствуют о том, что на протяжении 2019 – 2021 гг. произошло постепенное увеличение среднесписочной численности сотрудников «Байанай Центр». Однако 2021 год отмечен наибольшим приростом, что свидетельствует о расширении автошклой своей деятельности.

Структура персонала представлена на рис. 5.


Рисунок 5 – Структура персонала «Байанай Центр»
Исходя из приведенных данных на рис. 5 необходимо отметить наибольший удельный вес категории персонала рабочие (51%). При этом положительная динамика численности этих сотрудников свидетельствует о некотором улучшении структуры персонала, нашедшего свое выражение в повышении удельного веса в общей среднесписочной численности занятых. Так, в 2020 году доля рабочих составляла 41,7%, в 2021 году – 51%.

---

Управление персоналом базируется на принципах гибкости, дисциплинированности, личной ответственности. Система управления персоналом построена на применении административных, социально-психологических и экономических методов, о которых и пойдет речь в следующих разделах.

---