ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 29.11.2023
Просмотров: 39
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
БИЗНЕС-ПРОЕКТ
выращивание шампиньонов
г. Сарань
2022 год
СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БИЗНЕСА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ШАМПИНЬОНОВ
2. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ПРОЕКТА
4. ПЕРСПЕКТИВЫ КОММЕРЦИАЛИЗАЦИИ
5. КОМАНДА ПРОЕКТА
6. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БИЗНЕСА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ШАМПИНЬОНОВ
На сегодняшний день спрос на качественные шампиньоны крайне велик. Так как данный гриб обладает высокими вкусовыми качествами, является экологически чистым продуктом и препятствует развитию некоторых болезней, потребители раскупают товар с полки моментально. В небольших и средних городах можно наблюдать ситуацию, когда после обеда шампиньонов в магазинах уже нет. Данные факторы положительно влияют на окупаемость бизнеса и помогут предпринимателю быстро окупить вложенные средства.
Основной целью и видом деятельности бизнеса является организация производства по выращиванию шампиньонов с дальнейшей их реализацией оптовым и розничным клиентам. Традиционной производственной цепочкой данного бизнеса является:
-
Организация цеха по производству компоста -
Пастеризация компоста -
Засев и выращивание семян -
Сбор готовых грибов.
Отличительной чертой данного производства является работа с готовым компостом, который планируется закупать у поставщиков. Таким образом, предприятию удастся сэкономить значительную часть средств и повысить рентабельность бизнеса.
Производственный цикл (период созревания 1 урожая грибов) составляет 45 дней. Общая производительность за 1 цикл с 1 тонны составляет 250 кг. В продажу могут предлагаться как свежие, так и консервированные грибы. Для производства не требуется химические удобрения. Раз в год потребуется закупать удобрения для компоста.
В качестве предпродажной подготовки осуществляется мойка грибов чистой водой. Перевозится гриб в обычных ящиках по 5 кг.
Компост необходимо менять каждый год. Уже использованный можно продавать соседним дачным товариществам и кооперативам.
Для размещения производства потребуется арендовать производственное помещение. Площадь производственного помещения составляет 67,5 м2. В помещении будет располагаться комната для персонала, а также сам цех для выращивания. В нем будет размещено 5 стеллажей по 3 яруса. Чтобы гриб лучше рос и обладал наилучшими вкусовыми качествами обязательно установливается систему опрыскивания, хорошее освещение, а также систему вентиляции и кондиционирования.
Как и у любого надежного бизнеса должна быть основа. В данном случае основой станет профессиональный бизнес план, который описывает последовательность действий всей процедуры. Достоинства создаваемого нами предприятия несомненны:
-
Оснащение современным оборудованием. -
Технологическое оборудование допускает быструю смену ассортимента с учетом меняющегося спроса потребителей. -
Широкий ассортимент, высокое качество услуги. -
Экономное потребление энергии и небольшой объем работ по ремонту и обслуживанию техники. -
Значительная экономия производственных площадей. Небольшая потребность в персонале. -
Быстрая окупаемость проекта. -
Создание 2 рабочих мест.
Цели проекта:
Целью настоящего проекта является создание грибной фермы по выращиванию шампиньонов с целью их последующей реализации в сыром виде на территории г. Сарань и Карагандинской области.
Предпринимательская деятельность направлена на удовлетворение потребительского спроса населения г. Сарань и Карагандинской области.
Также
1. Эффективное использование средств гранта для организации бизнеса;
2. Удовлетворение спроса населения в качественном продукте.
Целью деятельности предприятия будет являться извлечение дохода для улучшения материального благосост
ояния его участника.
Целевой группой потребителей планируемого предприятия будут:
- розничные покупатели(население);
- корпоративные клиенты (супермаркеты, овощные рынки, гостиницы, магазины, рестораны, кафе, зоны отдыха и др.).
С экономической точки зрения проект будет способствовать:
-
увеличению валового регионального продукта; -
поступлению в бюджет Карагандинской области налогов и других отчислений.
Среди социальных воздействий можно выделить:
-
удовлетворение спроса населения и корпоративного сектора в качественном и полезном продукте; -
вклад в развитие пищевой отрасли Казахстана;
На рассмотрение с целью финансирования предлагается проект посоздание грибной фермы по выращиванию шампиньонов. Сумма гранта будет распределена на инвестиционные цели. Под инвестиционными целями подразумевается закуп:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость проекта составляет 1 000 000 тенге. Также имеется арендное помещение для выращивания шампиньонов площадью 67,5 м2. Планируется участие в конкурсе для получения грантового финансирования от Центра молодежных инициатив г. Сарань.
Проект соответствует экологическим нормам Республики Казахстан. Прогноз финансово-хозяйственной деятельности учитывает действующее законодательство Республики Казахстан.
Надеемся, что данный проект заинтересует Вас. В случае возникновения вопросов, мы готовы дать разъяснения по вопросам не вошедшим, по каким-либо причинам в данный документ.
Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащей сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности.
Период планирования – 2022-2023 гг.
Задачи исследования:
-
оценка объема и емкости рынка; -
описание структуры рынка; -
конкурентный анализ игроков рынка; -
анализ потребителей; -
оценка тенденций и перспектив развития рынка; -
оценка экономической эффективности проекта
Источники информации
-
База данных государственных органов статистики; -
Отраслевая статистика; -
Данные государственных структур; -
Информационные ресурсы участников рынка; -
Отраслевые и специализированные информационные порталы; -
Материалы сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины); -
СМИ; -
Опросы основных участников рынка.
Материалы Бизнес-плана не предназначены для широкого распространения или публикации и не могут быть воспроизведены или переданы третьим сторонам.
Распространение либо тиражирование настоящего документа, либо его части без письменного согласия Исполнителя запрещается.
При предоставлении бизнес-плана пользователям до их сведения должны быть доведены цели данного документа, допущения, принятые для его составления, а также все существующие ограничения по использованию.
Бизнес-план подготовлен на основании информации, полученной из общедоступных источников
Все мнения, выводы и оценки, содержащиеся в настоящем бизнес-плане действительны на дату его составления. Исполнитель не несет ответственности за изменение экономических, политических, социальных и иных условий, которые могут оказать влияние на обоснованность данных суждений.
Исполнитель не несет ответственности за какие-либо убытки или ущерб, понесенные третьей стороной в результате использования информации данного бизнес-плана.
Оптимальный срок реализации проекта с момента начала привлечения инвестиций до момента запуска проекта составит не менее 30 дней.
Также для реализации проекта планируется привлечь квалифицированный персонал для реализации проекта.
| Чистая приведенная стоимость: NPV = | 8663922 USD |
| Внутренняя норма доходности: IRR = | 100,4 % |
| Период окупаемости: PBP = | 0 мес. |
1 Общие сведения
1.1 Название проекта
Создание фермы по выращиванию шампиньонов
1.2 Наименование заявителя (полное и сокращенное )
| ИИН | |
| Фамилия, имя, отчество руководителя | Ахметбекова Айгерим Сагидулаевна |
| Наименование | |
| Наименование вида экономической деятельности | Розничная торговля подержанными товарами в магазинах, являющихся торговыми объектами, с торговой площадью менее 2000 кв.м |
| Наименование КРП | Малые предприятия (<= 5) |
| Местонахождение ИП | КАРАГАНДИНСКАЯ ОБЛАСТЬ,г. САРАНЬ |
| | |
1.3 Распределение уставного капитала
100% собственное участие заявителя
1.4 Сведения о месте нахождения, юридический адрес