Файл: Роль рекламы в современном маркетинге (Теоретические аспекты рекламы как средства маркетинговой коммуникации).pdf

Таким образом можно изучить степень привлечения наружной рекламы: В = О / П, где В — степень привлечения внимания прохожих, О — число людей, обративших внимание на данную рекламы в течение определенного периода, П — общее число людей, которые прошли мимо в тот же период.

В СМИ степень действенности в конкретном магазине можно вычислить по формуле: Д = К / С, где Д — степень действенности, К — число потребителей, купивших рекламируемый товар, С — общее число покупателей.

Чем больше потенциальных покупателей охвачено рекламой, тем меньшими окажутся расходы на нее в расчете на одного человека. Внедрение рекламы, обозначенное через В, определяется по формуле: В = Чз / Ч = Чз / (Чз + Чн), где Ч — число лиц, которые ознакомились с рекламой, Чз — лица, запомнившие рекламу, Чн — те, кто не запомнил рекламу.

• Эксперимент. Используется как на этапе предтестирования для выбора наиболее эффективного варианта рекламной кампании, так и на этапе посттестирования при исследовании эффективности уже размещенной рекламы. В отличие от наблюдения, носит активных характер, а также проходит в искусственно созданных условиях.

Второй:

Экономическая эффективность рекламы — это результат, который был получен от применения рекламного средства или организации рекламной кампании.

Для анализа данной эффективности рекламы используются данные показатели экономической эффективности:

• расходы на рекламу в определенный период в отношении к количеству заказов за этот период;
• объем прироста товарооборота за период, прошедший после рекламной кампании;
• отношение прироста прибыли, полученной после рекламной кампании;
• расходы на рекламу, которые приходятся на 1000 потребителей, которые подверглись воздействию всех видов рекламы.

Более точно установить, какой эффект дала реклама, возможно в том случае, если увеличение сбыта товара происходит непосредственно после воздействия рекламы, что наиболее вероятно в случае рекламирования новых товаров повседневного спроса. Во время покупки дорогостоящего товара следует обязательное обдумывание, в данном случае эффект рекламы может появиться не сразу. В первую очередь потенциальный покупатель ищет информацию о товаре, затем интересуется информацией о его качестве, достоинствах, преимуществе перед конкурентами. Лишь после этого он может отдать предпочтение тому или иному товару.

Для того чтобы выяснить, в какой степени реклама смогла повлиять на рост товарооборота, проводится анализ бухгалтерских и оперативных данных. При этом стоит учесть, что данный рост зачастую может вызываться другими факторами, такими как внешний вид, цена, качество, потребительские свойства, а также местонахождение торгового предприятия, наличие аналогов, уровень культуры обслуживания.

Определить в полной мере экономический эффект в большинстве случаев не представляется возможным. Однако приблизительные подсчеты позволяют сделать вывод о целесообразности проведения рекламы.

Основными параметрами эффективности от рекламы выступают приток новых покупателей, общее количество покупателей, объем продаж и покупок. Параметры эффективности рекламы оценивают продвижение товаров и услуг, продвижение торговой марки, создание успеха в бизнесе, а также раскрутка фирмы.

Под воздействием рекламы дополнительный товарооборот определяется по следующей формуле: Тд= (Тс*П*Д) / 100, где Тд — это дополнительный товарооборот под воздействием рекламы в рублях; Тс – среднедневной товарооборот до рекламного периода в рублях; П – прирост среднедневного товарооборота за рекламный и послерекламный периоды в процентах; Д – количество дней учета товарооборота в рекламный и послерекламный период.

Также можно судить об экономической эффективности рекламы по тому экономическому результату, который был достигнут благодаря применению рекламного средства или проведению рекламной кампании. Данный эффект рекламы определяется соотношением между прибылью от дополнительного товарооборота, полученного под воздействием рекламы, а также расходами на нее: Э = (Td+ Hm) / 100 — (Up + Ud), где Э — экономический эффект рекламирования в рублях; Td — дополнительный товарооборот под воздействием рекламы из предыдущей формулы; Hm — торговая надбавка на товар в % к цене реализации; Up — расходы на рекламу (в рублях); Ud — дополнительные расходы по приросту товарооборота.

В данном случае для сопоставления экономической эффективности затрат на проведение различных рекламных мероприятий недостаточно. Наиболее точно экономическую эффективность затрат на рекламу характеризует ее рентабельность, то есть соотношение полученной прибыли к затратам: Р = П*100 / U, где Р — рентабельность рекламируемого товара в %; П — прибыль, полученная от рекламы; U — затраты на рекламу данного товара или услуги в рублях.

Объемы продажи и объемы рекламы не всегда связаны напрямую, так как на изменение объемов продаж значительно влияет мода, покупательские ожидания, поведение конкурентов, экономическая ситуация в стране, сезонность и так далее. Динамику всех перечисленных факторов учесть невозможно, но своевременное обнаружение тенденции к отклонениям в ситуации на рынке продукта, в стране или в поведении потребителей с помощью методов исследований хода рекламной кампании может помочь избежать рад других неблагоприятных последствий, что означает и повысить шансы на благоприятный эффект от рекламы.

Третий:

Коммуникативная эффективность рекламы складывается из множества факторов, таких как влияние рекламы на изменение знаний о фирме, ее товарах и услугах, формирование намерений вступить в контакт с фирмой, а также приобрести ее товар. Зачастую объектом исследования является рекламный текст.

Данная эффективность рекламы дает возможность оценить:

• уровень влияние рекламы на продажи;
• эффективность различных медиаисточников;
• долю потребителей, встречавших рекламное сообщение;
• выявить элементы рекламы, которые запомнились потребителю больше всего.

Наиболее распространенными критериями являются:

• Запоминаемость. Она помогает определить, в какой мере человек способен вспомнить содержание рекламы. Это один из главных критериев коммуникативной эффективности рекламы, по которому можно косвенно судить об экономической эффективности рекламы;
• Узнаваемость — заключается в определении способности респондента узнать рекламу, которую он видел некоторое время назад. Если реклама не может пройти этот тест, то, зачастую, она является неэффективной. Высокий показатель узнаваемости достигается легче, чем высокий показатель запоминаемости, так как узнаваемость требует лишь суждения о раздражителе и не требует долгого вспоминания большого объема информации;
• Убедительность оценивает влияние эффективности рекламы на намерение купить товар данной марки. Результаты носят субъективный характер, так как зависят от личности интервьюера;
• Влияние рекламы на покупательское поведение — это выбор марки в магазине по факту, в реальной обстановке. Можно оценить на основании возврата купонов.

Таким образом, подводя итоги, можно сделать вывод о том, что реклама стала неотделимой частью любой деятельности. Реклама является неперсонализированной информацией, распространяемой в любой форме, с использованием любых средств, она имеет множество видов и различных способов распространения. На данный момент рынок рекламы имеет свою структуру. Также здесь установлены определенные пропорции между отдельными видами рекламной деятельности, сложились отношения между основными субъектами рекламного процесса.

Глава 2. Анализ рекламной деятельности в ООО «Coffee like»

2.1 Общая характеристика предприятия

Объектом практического исследования является кофейня «Coffee like»^[4], основная деятельность которой заключается в оказании услуг общественного питания и организации досуга.

Стоит отменить, что данное предприятие образовано в форме Общества с ограниченной ответственностью.

В соответствии с уставом основной целью деятельности Общества является осуществление коммерческой деятельности и получение прибыли.

Общество имеет гражданские права и несет гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных Федеральными законами и соответствующих основной цели создания Общества.

Характеризуя юридический статус общества, можно отметить следующие моменты:

Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации. Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащее полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения Общества. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество обладает полной хозяйственной самостоятельностью.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам его участника. Участник Общества не отвечает по обязательствам Общества и несет риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенного им вклада.

Участник Общества, внесший вклад в уставный капитал Общества не полностью, несет ответственность по обязательствам Общества в пределах стоимости неоплаченной части вклада.

В случае несостоятельности (банкротства) Общества по вине его участника или по вине других лиц, которые имеют право давать обязательные для Общества указания либо иным образом имеют возможность определять его действия, на указанных лиц в случае недостаточности имущества Общества может быть возложена субсидиарная ответственность по его обязательствам.^[5]

Coffee like – самая крупная в России сеть точек «кофе с собой», один из первых бизнес-проектов группы компаний Like.

Меню кофейни составляет как классические напитки, так авторские и сезонные, что позволяет компании не стоять на месте, и удерживать статистику привлечения новые посетителей, а также удержание постоянных клиентов. Кофейня учитывает сезонность, таким образом летом в «Coffee like» преобладают освежающие напитки, такие как лимонады, морсы, молочные коктейли. Зимняя история — это согревающие напитки.

Подготовка нового меню, как правило, начинается за 3 месяца до начала сезона. Все начинается с анализа и подведения итогов продаж прошедшего сезона. Так, например, лидером сезона зима 2017-2018 стал «Раф Бельгийская вафля», благодаря чему вошел в меню классического меню кофейни.

Для регулярного увеличения качества обслуживания, в компании есть такая услуга, как тайный клиент. Любой человек может быть тайным клиентом, оставив заявку на сайте компании, прийти под видом обычного клиента в кофейню и дать оценку качества обслуживания.

Компания основана в 2013 году Аязом Шабутдиновым и Зуфаром Гариповым. Первый кофе-бар был открыт 13 ноября 2013 года в городе Ижевск на Университетской улице (позже ему был присвоен статус музея). По словам Аяза, стоило это около 100 тысяч рублей, а оборудование бесплатно предоставил поставщик кофе. В ноябре 2013 года его выручка составила 367 820 рублей.

После открытия первого кофе-бара компания начала сразу продавать франшизы. Первый партнёр появился 1 декабря 2013 года в городе Екатеринбург. К концу 2013 года работали уже 9 кофе-баров Coffee Like, а для обеспечения партнеров необходимыми расходными товарами (стаканчики, трубочки и т. д.) была создана компания «Логистика Кофе»

Первыми партнерами Coffee Like были подписчики блога «ВКонтакте», который Шабутдинов завел в январе 2013 года. Это были молодые люди от 19 до 25 лет без опыта управления бизнесом, в связи с чем «выживали» не все партнеры: за первый год работы было открыто 164 точки, из которых 44 закрылось. По словам генерального директора компании Алексея Гусакова, из двух тысяч заявок отбирается 10, после чего будущих партнеров учат в собственной академии, где применяются созданные компанией ERP-системы и «базы знаний», в которую входят различные кейсы, технологии кофе-баров и секреты партнеров. К 2016 году, по данным РБК, стоимость франшизы Coffee Like выросла до 300 тысяч рублей, что стало работать как дополнительный фильтр при отборе партнеров компании.

В 2015 году в Coffee Like появилась система контроля качества и стартовала программа проверок кофе-баров с помощью «тайных покупателей».