Файл: Теоретические основы эффективности предпринимательской деятельности в сфере туризма.doc

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность данной работы определяется тем, что разработка стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы является важнейшей задачей для любого предпринимателя. Задачей этих работ является создание бизнес-плана проекта, т. е. решение задачи, общей для любой новой коммерческой деятельности. Однако для обычного коммерческого проекта, не требующего дополнительного инвестиционного цикла или связанного с относительно небольшими суммами капитальных затрат, бизнес-проект становится основным обосновывающим документом. При помощи него можно описать все основные аспекты будущего коммерческого предприятия, проанализировать все проблемы, с которыми можно столкнуться, а также определить способы решения этих проблем. Поэтому правильно составленный бизнес-план, в конечном счете, ответит на вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств. Конечно, каждый предприниматель старается продумать эти вопросы, но очень важно составить бизнес-план в соответствии с определенными требованиями и провести специальные расчеты – это помогает заранее увидеть будущие проблемы и определить способы и возможность их преодоления.

---

Прогноз представляет собой предвидение, предсказание, основанное на определенных данных. План – это намеченный на определенный период порядок работы. Прогнозирование и планирование – условия успешной деятельности любой организации.

Объект исследования – ООО «РАЙ».

Предмет исследования – является возможность создания дополнительного офиса предприятия в городе Нязепетровске.

Целью данной работы является повышение эффективности ООО «РАЙ» с помощью открытия дополнительного офиса туристических услуг в г. Нязепетровске.

Для реализации целей данной работы были поставлены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы эффективности предпринимательской деятельности в сфере туризма;

- просвети анализ эффективности деятельности ООО «РАЙ»;

- разработать рекомендации по повышению эффективности ООО «РАЙ» за счет открытия дополнительного офиса.

Теоретической и методологической основой исследования являются монографические исследования литературы по бизнес – планированию, методы финансового анализа и бизнес – планирования: Э. А. Уткин «Бизнес-план. Как развернуть собственное дело», И. В. Липсиц «Бизнес-план – основа успеха», В. В. Косов «Инвестиционный проект», И. А. Иванникова «Бизнес-план инвестиционного проекта» и др.

Методологической основой работы являются преимущественно аналитический, статистический и эмпирический, а так же метод сравнительного анализа.

Данная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА

1.1 Особенности предпринимательской деятельности в туризме: сущность, виды, эффективность

Понятие «предпринимательство» и «предприниматель» имеют многовековую историю. Впервые в экономической литературе этот термин появился во Всеобщем Словаре Коммерции, изданном в Париже в 1723 году, где в статье по предпринимательству указывается, что под ним подразумевается взятие на себя обязательств по производству или строительству объекта [20, с.56]. В качестве научного термина понятие "предприниматель" впервые появилось в работах французского экономиста Ричарда Кантильона в XVIII веке. Он не только использовал этот термин в экономическом смысле, но и дал его четкое определение. По Кантильону, предприниматель - это человек с непостоянными доходами: фермер, ремесленник, сапожник, портной. Предпринимателем он считал любого, кто

---

покупает по твердым ценам, а продает по ценам неопределенности. Риск - главная черта предпринимателя.

В дальнейшем, с развитием экономической жизни общества, развивалась и экономическая мысль относительно научного понимания предпринимательства, создавались различные теории и концепции этой категории.

В западных странах с научно-практической точки зрения современное предпринимательство характеризуется как особый новаторский, антибюрократический вид хозяйствования, в основе которого находится поиск новых возможностей, ориентация на инновации, умение привлекать и использовать для решения поставленных задач ресурсы из самых разнообразных источников.

Наиболее типичное и емкое определение предпринимательства дано в работе американских ученых Р. Хизрича и М. Питерса: «Предпринимательство - это процесс создания чего-то нового, обладающего ценностью; процесс, поглощающий время и силы, предполагающий принятие на себя финансовой, моральной и социальной ответственности; процесс, приносящий денежный доход и личное удовлетворение достигнутым» [26, с.16].

В большинстве определениях предпринимательства учеными Запада, речь идет о таком поведении (процессе), в котором требуется проявление инициативы, организации и реорганизации социально - экономического механизма, с тем, чтобы суметь с выгодой использовать имеющиеся ресурсы и конкретную ситуацию и взять на себя ответственность за возможную неудачу, то есть готовность рисковать.

Таким образом, предпринимательство - это целесообразная деятельность, осуществляемая частными лицами, предприятиями и организациями по производству, приобретению и продаже товаров или оказанию услуг с целью получения (извлечения) определенной выгоды. Предпринимательство в обобщенном смысле отражает совокупность отношений (экономических, социальных, организационных, личностных и др.), связанных с организацией предпринимателями своего дела, с производством товаров (работ, услуг) и получением желаемых результатов в виде прибыли (дохода). Предпринимательство отражает систему отношений, которые возникают у предпринимателей как хозяйствующих субъектов друг с другом (финансовые, экономические, социальные), а также с потребителями их продукции (работ, услуг), поставщиками всех факторов производства (сырья, материалов, оборудования, топлива, электроэнергии и т.д.), с банками и др. субъектами рынка, с наемными работниками (сотрудниками) и, наконец, с государством в лице соответствующих органов исполнительной власти и местного самоуправления.

---

Субъектами предпринимательской деятельности выступают предприниматель - основная фигура рыночной экономики, потребитель и государство (рис. 1).



Рисунок 1 – Субъекты предпринимательской деятельности
Основными субъектами коммерческой деятельности являются отдельные индивидуумы и предприятия промышленности, торговли, фермерские хозяйства, складское хозяйство и другие предприятия. Всякое промышленное предприятие должно проводить собственную торговую политику, что обеспечивает знание конъюнктуры рынка, спрос и предложение товаров, конкурентоспособность, сбыт товаров и другие факторы, которые способствовали бы объему продаж и в дальнейшем соответствовали объему производства. Одним из этих средств является наличие каналов сбыта (прямой, косвенный, интенсивный, селективный (выборочно), нацеленный, не нацеленный). Итак, субъектами коммерческой деятельности являются юридические и физические лица, осуществляющие обмен с целью получения выгоды. К ним относятся: организации и предприятия промышленности, сельскохозяйственные, транспортные, торговые, сферы услуг, государственные структуры, отдельные люди.

Объектом предпринимательской деятельности является товар, продукт, услуги, т.е. то, что предлагается на рынок с целью удовлетворения чьей-либо потребности.

Любая экономическая деятельность связана с типовыми фазами воспроизводственного цикла: производство - обмен - распределение - потребление [22, с.35]. В связи с этим, чаще всего, выделяют четыре основных вида предпринимательской деятельности: производственное, коммерческое, финансовое и консультативное (рис.2).

Основным полем или сферой приложения:

• 
  производственного предпринимательства служат - производственные предприятия;
  
• 
  коммерческого предпринимательства - торговые заведения, товарные биржи;
  
• 
  финансового предпринимательства - коммерческие банки, фондовые биржи.
  

Производственное предпринимательство распространяется на производство и потребление товаров и услуг, коммерческое - на их обмен, распределение и потребление, а финансовое - на обращение и обмен стоимостей. Производственное предпринимательство. К этому виду предпринимательства относят производство продукции, товаров, выполнение работ, оказание услуг, а также предоставление информации, духовных ценностей и благ, подлежащих реализации потребителям (покупателям).

---

Коммерческое предпринимательство:

В коммерческом предпринимательстве определяющую роль играют товарно-денежные и торгово-обменные операции. Сердцевину этого вида предпринимательства составляют операции и сделки по купле-продаже, т.е. по перепродаже товаров и услуг.



Рисунок 2 – Виды предпринимательства


Финансовое предпринимательство:

К числу особых видов предпринимательства относят финансовое предпринимательство. Объектом купли-продажи в этом случае является весьма специфический товар, а именно: деньги, ценные бумаги (акции, облигации и др.).

Посредническое предпринимательство:

Посредничество характеризуется тем, что предприниматель не производит продукции, не торгует товарами, ценными бумагами, не предоставляет денежный кредит, а лишь оказывает посреднические услуги.

Рассматривая различные виды предпринимательства применительно к туризму, следует отметить, что деятельность туроператоров в большинстве случаев создает организационную подготовку турпродукта и его частичное производство и продвижение к потребителю. Поэтому деятельность туроператоров можно условно отнести к производственному предпринимательству.

Турагенты выполняют функции посредников - продавцов туров. Также они выполняют о‏тде‏льные‏ᅟ видыᅟ услуг,ᅟ на‏приме‏рᅟ стра‏хо‏ва‏ние‏,ᅟ ко‏нсульско‏е‏ᅟ о‏бслужива‏ние‏ᅟ иᅟ др.ᅟ Это‏ᅟ сме‏ша‏нныйᅟ видᅟ де‏яте‏льно‏сти.

Ко‏нтра‏ге‏нтыᅟ –ᅟ испо‏лните‏лиᅟ туристскихᅟ услугᅟ (го‏стиницы,ᅟ ре‏сто‏ра‏ны,ᅟ пе‏ре‏во‏зчики,ᅟ экскурсио‏нные‏ᅟ бюро‏ᅟ иᅟ др.),ᅟ о‏ниᅟ о‏ка‏зыва‏ютᅟ

---