Файл: Понятия затраты, расходы, издержки на примере станции технического обслуживания (СТО) ООО «УзДЭУ-Череповец» (Теоретические основы изучения понятий «затраты», «расходы», «издержки»).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Адаптация отечественного учета к потребностям рыночной экономики – длительный и сложный процесс, заимствуя из него все полезное для нас, необходимо беречь и сохранить традиции российского бухгалтерского учета, развивать и использовать в практике работы предприятий те разработки и начинания, которые не смогли получить своего развития и распространения в условиях централизованной экономики, что подтверждает актуальность выбранной темы.

Объектом анализа является СТО ООО «УзДЭУ-Череповец». Предмет исследования – учет затрат в системе калькулирования производства услуг.

Цель курсовой работы – изучение экономических основ формирования и учета себестоимости услуг и разработка мероприятий по созданию системы ее управления.

Для реализации поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить понятие себестоимости;
2. Провести анализ фактической себестоимости предприятия по элементам и статьям затрат;
3. Разработать мероприятия по созданию системы управления себестоимостью.

Источники информации: форма № 5-з «отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ и услуг) предприятия (организации)», плановые и отчетные калькуляции себестоимости услуг, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным подразделениям и т. д.

1 Теоретические основы изучения понятий «затраты», «расходы», «издержки»

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности переместился к основному звену всей экономики - предприятию. Оно стало юридически и экономически обоснованным и независимым [8].

Обеспечение эффективного функционирования предприятий требует экономически грамотного управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается стратегия его развития[4].

---

Важным показателем, характеризующим работу учреждений здравоохранения, является себестоимость услуг. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Учет и анализ структуры издержек производства продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции [6].

В последние годы наблюдается тенденция к росту затрат на производство услуг. К увеличению себестоимости приводят удорожание стоимости материалов, топлива, энергии, оборудования, повышения тарифов на транспортные услуги, рост расходов на рекламу, представительские расходы.

Особенно актуальной эта проблема стала с переходом к рыночным условиям хозяйствования, когда руководители предприятий вынуждены увеличивать получаемую прибыль без привлечения крупных инвестиций в производство.

Учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учета затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов услуг, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты, а также величину затрат. При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы учета и контроля затрат на производство и калькулирования себестоимости услуг [5].

Рынок кардинально изменяет подходы к построению системы управления себестоимостью. Только достоверная и оперативная информация обо всех производственно – хозяйственных процессах позволит предприятию определить степень риска, связанную с резким изменением спроса на выпускаемую продукцию, определить конкурентную цену производимых услуг, провести оперативный анализ безубыточности предприятия, обосновать альтернативные решения для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики с учетом потенциальных и социальных выгод [7].

Сегодня существуют, на наш взгляд, две проблемы учета затрат:

Первая – заключается в переориентации отечественной теории и накопленной в этой области практического опыта на решения новых задач, стоящих перед системой управления в условиях развития рыночных отношений в России [11].

---

Вторая, не менее важная проблема – изучение зарубежного опыта организации управленческого учета, создания новых нетрадиционных систем получения информации об издержках производства отечественных предприятий, применение современных подходов к калькулированию себестоимости продукции, определение финансовых результатов, а также использование этой информации для контроля, анализа, прогнозирования и регулирования производственной деятельности.

Деятельность предприятия с момента его создания связана с выпуском продукции или оказанием услуг и предполагает на их осуществление соответствующее разнообразные затраты: трудовые, материальные, нематериальные и финансовые ресурсы в процессе производства и реализации продукции. Затраты предприятия, осуществляемые им в процессе снабженческой, произ­водственной, сбытовой операционной деятельности, представлены в основном его издержками. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в рыночных условиях, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его прибыль[5].

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции [12].

В себестоимость включаются следующие затраты:

-непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы на управление

-связанные с совершенствованием технологии и организации производства, осуществляемым в ходе производственного процесса, улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности;

-на улучшение условий труда и техники безопасности, повышение квалификации работников производства;

-сбытовые расходы [15].

Себестоимость продукции (работ, услуг) является важнейшим обобщающим показателем производственной деятельности предприятия. В ней отражаются: эффективность использования основных и оборотных фондов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации производства и уровень производительности труда; уровень организации управления производством; условия реализации продукции материально-технического снабжения [17].

Себестоимость составляет часть стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия, поэтому себестоимость является основным ценообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных условиях. Разница между ценой и себестоимостью составляет прибыль. Следовательно, для увеличения прибыли необходимо либо повысить цену, либо снизить себестоимость. Снизить ее можно путем сокращения включенных в нее затрат[8].

---

Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах: неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течении года, полнота отражения в учете всех хозяйственных операций; правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам; разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальные вложения; регламентация состава себестоимости продукции.

В РФ состав себестоимости продукции регламентируется государством. Основным документом, определяющим состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, является 25 глава Налогового кодекса Российской Федерации, а также положения по бухгалтерскому учету [1,2,3].

Регламентирующая роль государства по отношению к себестоимости продукции проявляется также в установлении норм амортизации основных средств, тарифов отчислений на социальные нужды и другими.

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия[13].

Важными качественными показателями себестоимости являются:

-себестоимость товарной и реализованной продукции;

-себестоимость единицы важнейших видов продукции;

-затраты на один рубль товарной продукции;

-процент снижения себестоимости по технико-экономическим факторам [14].

В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов), стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов и расходы на оплату труда работников предприятия. В зависимости от места возникновения затрат в хозяйственной деятельности предприятия различают три вида себестоимости:цеховая себестоимость, производственная себестоимость, полная себестоимость [11].

Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находятся в движения, и на нее влияют следующие факторы:

1) специфика (особенности) предприятия; исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоёмкие (большая доля материальных затрат); фондоёмкие (большая доля амортизации); энергоёмкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости);

2) ускорение научно-технического прогресса. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Но основное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда в себестоимости продукции увеличивается;

---

3)уровень концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства;

4) географическое местонахождение предприятия;

5) инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита.

Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятие имеют очень важное значение, для управления издержками на предприятии с целью их минимизации [6].

Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии [15].

Классификация затрат производства начинается с того, что в число издержек, с которыми сталкиваются фирмы, входят выплаты рабочим, инвесторам, а так же владельцам природных ресурсов; все эти выплаты осуществляются с целью привлечь факторы производства, отвлекая их тем самым от альтернативных вариантов применения. Эти издержки можно классифицировать множеством способов: явные и неявные издержки.

Явные издержки- это издержки, принимающие форму прямых (денежных) платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. В число явных издержек входит зарплата, выплачиваемая рабочим, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых услуг, гонорары за юридические консультации, оплата транспортных расходов и так далее.

К числунеявных относятся затраты использования ресурсов, принадлежащих владельцам предприятий. Эти издержки не предусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей, и поэтому остаются недополученными [9].

Различают внешние и внутренние расходы производства [10].

Внешними расходами называется плата за ресурсы поставщикам, не принадлежащим к собственникам предприятия.

Внутренние расходы – это издержки на собственные, неоплачиваемые ресурсы. К ним относятся: амортизация на восстановление основных средств, оплата труда всех работников предприятия.

В зависимости от участия в технологическом процессе расходы делятся на основные и накладные [12].

Основными расходами считаются такие, которые непосредственно связанны с технологией производства данного изделия, определяют его характер и потребитель­ские свойства[16].

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием и управлением производства. Они состоят из общепроизводственных и, общехозяйственных расходов.

Для целей управления затраты на предприятии наиболее часто группируют по двум признакам:

1. экономическим элементам;
2. калькуляционным статьям себестоимости.

---