Файл: «Процессы принятия решений в организации» (Теоретические основы принятия решений в организации).pdf

2. Внедрение производства замороженных полуфабрикатов для расширения ассортимента продукции.

Предлагается использование метода шоковой замо­розки готовых полуфабрикатов, с тем, чтобы оно могло доставляться в мини-пекарни крупных сете­вых магазинов и там выпекаться. Такая стратегия позволит изменить взаимодействие на конкурент­ном рынке и получит дополнительный канал сбыта собственной продукции. В данном случае это один из вариантов взаимодействия с сетевым ритейлом и мини-пекарнями.

3. Проведение рекламных кампаний для стимулирования спроса на продукцию предприятия.

Целесообразно для работы на рынке выделить две группы хлебобулочных изделий: «Здоровое питание», «Сдобный хлеб к чаю». Такое деление обусловлено множеством факторам, например: группы потребители, вкусовые качества. Ком­пания должна начать развивать рекламную деятель­ность применительно к каждой группе товаров.

Для группы «Здоровое питание» можно выделить несколько стратегий продвижения: совместная ак­ция со спортивными организациями («Здоровое питание для победы»), рекламные баннеры и по­стеры на спортивных мероприятиях города, прода­жи в школах и других учебных заведениях.

Для группы «Сдобный хлеб к чаю» необходимы другие инструменты: реклама на транспорте, дегустации в своих магазинах и ритейлерских сетях.

При формировании цен на хлебопекарную продукцию необходимо использовать дифференцированный подход, сущность которого сводится к применению различных методов ценообразования. При этом необходимо осуществлять адаптацию ценовой политики по двум направлениям: снижение издержек производства на предприятиях и регулирование объема предложений хлебной продукции на рынке. ООО «СВС» необходимо применять методы стимулирующего ценообразования с целью более быстрого привлечения покупателей, завоевания большей доли рынка, роста объема продаж продукции и прибыли. Для этой цели в таблице 5 разработана система скидок и наценок при продаже хлебопекарной продукции.

Таблица 5

Предлагаемая система скидок и наценок^[27]

Продолжение таблицы 5

3.2. Оценка затрат на реализацию управленческих решений и оценка рисков

1. Расчет затрат на автоматизацию производства.

Таблица 6

Расчет капитальных затрат на реализацию альтернативы 1^[28]

Таблица 7

Прогноз финансового результата от реализации альтернативы 1, тыс.руб. ^[29]

Составим перечень рисков, присущих данной альтернативе, оформив этот перечень в виде таблицы 8.

Таблица 8

Перечень рисков альтернативы № 1^[30]

Для анализа риска реализации решения использован экспертный метод оценки риска. Каждому эксперту был предоставлен перечень рисков, вероятность наступления которых они должны были оценить, основываясь на следующей системе оценок: «0» - несуществующий риск; «25» - рисковая ситуация вероятнее всего не наступит; «50» - о возможности риска нельзя сказать ничего определённого; «75» - рисковая ситуация вероятнее всего наступит; «100» - рисковая ситуация наступит наверняка.

В качесте экспертов были выбраны: заместитель начальника по произодству; главный технолог; начальник лаборатории.

Таблица 9

Данные, полученные от экспертов^[31]

Необходимо подергнуть мнение экспертов нализу на противоречие. Разница между их мнениями должна быть меньше или же равной «50», то есть: .

Таблица 10

Проверка оценок экспертов ^[32]

Продолжение таблицы 10

Мнения экспертов не противоречат друг другу, а значит можно и далее использовать их оценки.

Таблица 11

Оценка доли каждого риска в общем риске решения^[33]

Из таблицы видно, что самыми весомыми рисками данного решения являются: 1) не уступающая по качеству аналогичная продукция у конкурентов; 2) сбои в работе нового, не проверенного «временем» оборудования.