Файл: Ценообразование в торговле, на примере реально существующей организации (Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия ИП Ильтяков Д.В.).pdf

С учетом цены конкурентов была установлена окончательная цена единицы изделия на уровне 340 руб. После сегментации рынка при реализации продукции по этой цене мясокомбинат получит прирост выручки от реализации в размере 799890 руб. Проведенный анализ механизмов расчета и установления цен на предприятии ИП Ильтяков Д.В. позволил выявить ряд проблем при проведении ценовой политики. На предприятии практически отсутствует анализ ассортиментного состава, возможности перераспределения издержек в рамках ассортимента. При том, что постоянные затраты показывают небольшой рост, не происходит снижения средних издержек за счет перераспределения постоянных издержек на больший объем произведенной продукции. Рост переменных затрат привел к снижению маржинальной прибыли.

Значительно выросли затраты на 1 рубль товарной продукции на изделия премиум-класса. При установлении цен не учитывается инфляция. При расчете и установлении цен не учитывается восприятие потребителем ценности продукции. Для совершенствования ценообразования на предприятии ИП Ильтяков Д.В. разработан ряд предложений.

С целью снижения затрат в процессе анализа предложено проводить моделирование с изменением структуры ассортимента при уменьшении доли высокозатратных видов изделий премиум-класса.

При расчете и установлении цен учитывать уровень прогнозируемой инфляции по статьям затрат. Определить возможности снижения средних издержек за счет перераспределения постоянных издержек на больший объем произведенной продукции. При установлении окончательной цены использовать метод расчета экономической ценности товара или метод оценки максимально приемлемой цены. Предложенные мероприятия позволили оценить их экономический эффект.

Смоделированные изменения в структуре ассортимента выпускаемой продукции позволили увеличить выручку от реализации на 2938,8 тыс. руб. Кроме того, был снижен удельный вес высокозатратной группы изделий, значит, дополнительно происходит экономия на затратах. При распределении постоянных издержек на единицу продукции в 2018 году при условии сохранения физического объема выпускаемой продукции на уровне 2017 года средние издержки сократились бы на 7 руб.

Для возмещения инфляционного роста издержек предприятие должно повысить цену 1 кг изделия колбаса «Московская», варенокопченая, высший сорт на 7 руб. Тогда цена с учетом инфляционного ожидания составит 332 руб. при сохранении прибыли в размере 73 руб., но рентабельность снизится до 28 %. С учетом темпа роста издержек и при условии сохранения рентабельности на уровне 29 % цена 1 кг изделия составит 334 руб.

С учетом предложенных мероприятий произведено планирование цен и объемов производства по четырем товарным группам на следующий отчетный год при условии, что определен объем реализации этих изделий в размере 1650 тонн.

Используя определенную в процессе моделирования структуру ассортимента продукции, при сохранении уровня рентабельности продукции, равного 29 %, устанавливая цены с учетом индексов-дефляторов по статьям затрат, предприятие ИП Ильтяков Д.В. получит дополнительную валовую прибыль в размере 15358,5 тыс. руб.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Баздникин А.С. Цены и ценообразование: Учебное пособие. - М.: Юрайт-Издат, 2018. - 332 с.
2. Борисова О.В. Ценовая стратегия организации как составной элемент финансовой стратегии // Журнал экономических исследований. - 2016. - № 10. - С. 4.
3. Бутакова М.М. Практикум по ценообразованию: учебное пособие / М.М. Бутакова. - М.: КНОРУС, 2016. - 224 с.
4. Володина С. Г. Актуальные вопросы повышения прибыли организации: выбор ценовой стратегии и метода ценообразования // Азимут научных исследований: экономика и управление. - № 2 (23). – 2018. - С. 101-104.
5. Гончарова А.А., Багненко А.И. Инновационные модели ценообразования и важность их внедрения // Теория и практика современной науки. - 2018. - № 1 (31). - С. 184-187.
6. Демцура С.С. Ценообразование и экономическая основа ценовой конкуренции // Азимут научных исследований. - 2017. - № 3(20). - С. 123-126.
7. Доллан Р.Д. Эффективное ценообразование / Р.Д. Доллан, Г. Саймон. – М.: Экзамен, 2018. – 415 с.
8. Кочурова Л.И. Цена производства в условиях развитого рынка. – М.: ЗАО «Издательство» «Экономика», 2018. – 159 с.
9. Крестьянинов А. Н. Основы ценообразования: учеб. пособие / А.Н. Крестьянинов, Ю.Н. Жулькова, А.А. Сазонов; Нижегор. гос. архитектур.-строит. ун-т. – Н.Новгород: ННГАСУ, 2016. – 109 с.
10. Крючкова О.Н., Попов Е.В. Классификация методов ценообразования // Маркетинг в России и за рубежом. - 2017. - №4. - С. 32-50.
11. Курилова А.А., Полтева Т.В. Применение цены капитала в инвестиционном анализе // Карельский научный журнал. - 2016. - № 4 (17). -С. 185-187.
12. Латышева А.И. Вопросы ценообразования в новой экономике // Аэкономика: экономика и сельское хозяйство. - 2018. - № 1 (25). - С. 7.
13. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: учеб. для студентов экон. спец. и фак. вузов / И. В. Липсиц ; Высш. шк. экономики (гос. ун-т). – М.: БЕК, 2018. – 353 с.
14. Магомедов М. Д. Ценообразование: учебник / М.Д. Магомедов, Е.Ю. Куломзина, И.И. Чайкина. – М.: Дашков и Ко, 2017. – 256 с.
15. Мазалова Е. М., Иванова Л. А. Механизм формирования рациональной системы ценообразования на фирме // Политика, экономика и инновации. - № 4 (21). – 2018. - С. 10.
16. Маренков Н.Л. Ценообразование / Под редакцией доктора экономических наук, профессора В.Н. Чапека. - Ростов н/Д: Феникс, 2018. - 288 с.
17. Модели ценообразования: учеб. пособие / М.И. Гераськин, В.В. Его- рова. – Самара: Изд-во Самар. гос. аэрокосм. ун-та, 2017. – 80 с.
18. Моисеенко Ж.Н., Семилякова К.В. Виды ценовых стратегий и их роль в политике предприятия // Новая наука: Проблемы и перспективы. - 2016. - № 6-1 (85). - С. 164-166.
19. Парсаданян Т.С. Процесс зарубежных механизмов трансфертного ценообразования // Достижения науки и образования. - № 2 (24). – 2018. - С. 26-29.
20. Салимжанов И.К. Ценообразование: учебник по специальностям "Эконом. теория", "Нац. экономика". – М.: КНОРУС, 2018. – 304 с.
21. Слепов В.А., Николаева Т.Е. Ценообразование: Учебное пособие под ред.проф. В.А.Слепова. Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2017. - 152 с.
22. Сорокина И. В. Ценообразование и сметное дело в строительстве: учеб. пособие. – И.В. Сорокина, А.Ю. Медведев, Г.С. Староверова. – Вологда: ВоГТУ, 2018. - 192 с.
23. Тактаров Г.А. Ценообразование. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 355 с.
24. Тарасов В.И. Ценообразование: учеб. пособие / В.И. Тарасов. – 2-е изд., стереотип. – Минск: Книжный Дом, 2017. – 256 с.
25. Ценообразование: учеб. пособие / И. Ю. Беляева, О. В. Панина, В. В. Головинский, О. Б. Авдиенко. - М.: КноРус, 2017. – 176 c.
26. Ценообразование: учеб. пособие по специальности "Финансы и кредит" / под ред. Г. А. Тактарова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2018.– 192 с.
27. Ценообразование в сфере государственных закупок: учеб. пособие / под ред. В.В. Наумова. – М.: ИНФРА – М, 2017. – 317 с.
28. Цены и ценообразование на предприятии: учеб. пособие /Н. В. Гусева. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2018. – 160 с.
29. Цены и ценообразование: учебник для студентов вузов. по экон. спец. / 4-е изд. / под ред. В.Е. Есипова. – СПб. : Питер, 2018. – 560 с.
30. Цены и ценообразование: учебник для вузов / под ред. И.К. Салимжанова. – М.: Финстатинформ, 2017. – 304 с
31. Шевчук Д.А. Ценообразование: учеб. пособие / Д.А. Шевчук. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2018. – 240 с.
32. Шуклина А. С. Затратный метод ценообразования/ А. С. Шуклина // Экономика и социум. - 2016. - №3(22). - С. 2011-2012.
33. Шуляк П.Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко », 2018. - 192 с.

1. Шуклина А. С. Затратный метод ценообразования/ А. С. Шуклина // Экономика и социум. - 2016. - №3(22). - С. 2011-2012. ↑

2. Кочурова Л.И. Цена производства в условиях развитого рынка. – М.: ЗАО «Издательство» «Экономика», 2018. – С. 74. ↑

3. Цены и ценообразование на предприятии: учеб. пособие /Н. В. Гусева. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2018. – С. 63. ↑

4. Шевчук Д.А. Ценообразование: учеб. пособие / Д.А. Шевчук. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2018. – С. 90. ↑

5. Борисова О.В. Ценовая стратегия организации как составной элемент финансовой стратегии // Журнал экономических исследований. - 2016. - № 10. - С. 4. ↑

6. Шуляк П.Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко », 2018. - С. 77. ↑

7. Ценообразование: учеб. пособие по специальности "Финансы и кредит" / под ред. Г. А. Тактарова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2018.– С. 54. ↑

8. Цены и ценообразование: учебник для вузов / под ред. И.К. Салимжанова. – М.: Финстатинформ, 2017. – С. 103. ↑

9. Тактаров Г.А. Ценообразование. - М.: Финансы и статистика, 2016. – С. 202. ↑

10. Доллан Р.Д. Эффективное ценообразование / Р.Д. Доллан, Г. Саймон. – М.: Экзамен, 2018. – С. 156. ↑

11. Модели ценообразования: учеб. пособие / М.И. Гераськин, В.В. Его- рова. – Самара: Изд-во Самар. гос. аэрокосм. ун-та, 2017. – С. 41. ↑

12. Шевчук Д.А. Ценообразование: учеб. пособие / Д.А. Шевчук. – М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2018. – С. 62. ↑

13. Цены и ценообразование на предприятии: учеб. пособие /Н. В. Гусева. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т, 2018. – С. 58. ↑

14. Парсаданян Т.С. Процесс зарубежных механизмов трансфертного ценообразования // Достижения науки и образования. - № 2 (24). – 2018. - С. 26-29. ↑

15. Сорокина И. В. Ценообразование и сметное дело в строительстве: учеб. пособие. – И.В. Сорокина, А.Ю. Медведев, Г.С. Староверова. – Вологда: ВоГТУ, 2018. - С. 70. ↑

16. Слепов В.А., Николаева Т.Е. Ценообразование: Учебное пособие под ред.проф. В.А.Слепова. Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2017. - С. 99. ↑

17. Мазалова Е. М., Иванова Л. А. Механизм формирования рациональной системы ценообразования на фирме // Политика, экономика и инновации. - № 4 (21). – 2018. - С. 10. ↑

18. Крестьянинов А. Н. Основы ценообразования: учеб. пособие / А.Н. Крестьянинов, Ю.Н. Жулькова, А.А. Сазонов; Нижегор. гос. архитектур.-строит. ун-т. – Н.Новгород: ННГАСУ, 2016. – С. 48. ↑

19. Модели ценообразования: учеб. пособие / М.И. Гераськин, В.В. Его- рова. – Самара: Изд-во Самар. гос. аэрокосм. ун-та, 2017. – С. 39. ↑

20. Маренков Н.Л. Ценообразование / Под редакцией доктора экономических наук, профессора В.Н. Чапека. - Ростов н/Д: Феникс, 2018. - С. 119. ↑

21. Магомедов М. Д. Ценообразование: учебник / М.Д. Магомедов, Е.Ю. Куломзина, И.И. Чайкина. – М.: Дашков и Ко, 2017. – С. 210. ↑

22. Крючкова О.Н., Попов Е.В. Классификация методов ценообразования // Маркетинг в России и за рубежом. - 2017. - №4. - С. 32-50. ↑

23. Демцура С.С. Ценообразование и экономическая основа ценовой конкуренции // Азимут научных исследований. - 2017. - № 3(20). - С. 123-126. ↑

24. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: учеб. для студентов экон. спец. и фак. вузов / И. В. Липсиц ; Высш. шк. экономики (гос. ун-т). – М.: БЕК, 2018. – С. 228. ↑

25. Гончарова А.А., Багненко А.И. Инновационные модели ценообразования и важность их внедрения // Теория и практика современной науки. - 2018. - № 1 (31). - С. 184-187. ↑

26. Крючкова О.Н., Попов Е.В. Классификация методов ценообразования // Маркетинг в России и за рубежом. - 2017. - №4. - С. 32-50. ↑

27. Володина С. Г. Актуальные вопросы повышения прибыли организации: выбор ценовой стратегии и метода ценообразования // Азимут научных исследований: экономика и управление. - № 2 (23). – 2018. - С. 101-104. ↑

28. Курилова А.А., Полтева Т.В. Применение цены капитала в инвестиционном анализе // Карельский научный журнал. - 2016. - № 4 (17). -С. 185-187. ↑

29. Кочурова Л.И. Цена производства в условиях развитого рынка. – М.: ЗАО «Издательство» «Экономика», 2018. – С. 66. ↑

30. Моисеенко Ж.Н., Семилякова К.В. Виды ценовых стратегий и их роль в политике предприятия // Новая наука: Проблемы и перспективы. - 2016. - № 6-1 (85). - С. 164-166. ↑

31. Доллан Р.Д. Эффективное ценообразование / Р.Д. Доллан, Г. Саймон. – М.: Экзамен, 2018. – С. 307. ↑

32. Салимжанов И.К. Ценообразование: учебник по специальностям "Эконом. теория", "Нац. экономика". – М.: КНОРУС, 2018. – С. 105. ↑

33. Баздникин А.С. Цены и ценообразование: Учебное пособие. - М.: Юрайт-Издат, 2018. - С. 201. ↑

34. Ценообразование в сфере государственных закупок: учеб. пособие / под ред. В.В. Наумова. – М.: ИНФРА – М, 2017. – С. 165. ↑

35. Бутакова М.М. Практикум по ценообразованию: учебное пособие / М.М. Бутакова. - М.: КНОРУС, 2016. - С. 87. ↑

36. Гончарова А.А., Багненко А.И. Инновационные модели ценообразования и важность их внедрения // Теория и практика современной науки. - 2018. - № 1 (31). - С. 184-187. ↑

37. Ценообразование: учеб. пособие / И. Ю. Беляева, О. В. Панина, В. В. Головинский, О. Б. Авдиенко. - М.: КноРус, 2017. – С. 69. ↑

38. Борисова О.В. Ценовая стратегия организации как составной элемент финансовой стратегии // Журнал экономических исследований. - 2016. - № 10. - С. 4. ↑

39. Курилова А.А., Полтева Т.В. Применение цены капитала в инвестиционном анализе // Карельский научный журнал. - 2016. - № 4 (17). -С. 185-187. ↑

40. Слепов В.А., Николаева Т.Е. Ценообразование: Учебное пособие под ред.проф. В.А.Слепова. Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2017. - С. 88. ↑

41. Цены и ценообразование: учебник для студентов вузов. по экон. спец. / 4-е изд. / под ред. В.Е. Есипова. – СПб. : Питер, 2018. – С. 264. ↑

42. Баздникин А.С. Цены и ценообразование: Учебное пособие. - М.: Юрайт-Издат, 2018. - С. 124. ↑

43. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: учеб. для студентов экон. спец. и фак. вузов / И. В. Липсиц ; Высш. шк. экономики (гос. ун-т). – М.: БЕК, 2018. – С. 47. ↑

44. Кочурова Л.И. Цена производства в условиях развитого рынка. – М.: ЗАО «Издательство» «Экономика», 2018. – С. 70. ↑

45. Сорокина И. В. Ценообразование и сметное дело в строительстве: учеб. пособие. – И.В. Сорокина, А.Ю. Медведев, Г.С. Староверова. – Вологда: ВоГТУ, 2018. - С. 64. ↑

46. Моисеенко Ж.Н., Семилякова К.В. Виды ценовых стратегий и их роль в политике предприятия // Новая наука: Проблемы и перспективы. - 2016. - № 6-1 (85). - С. 164-166. ↑

47. Моисеенко Ж.Н., Семилякова К.В. Виды ценовых стратегий и их роль в политике предприятия // Новая наука: Проблемы и перспективы. - 2016. - № 6-1 (85). - С. 164-166. ↑

48. Тарасов В.И. Ценообразование: учеб. пособие / В.И. Тарасов. – 2-е изд., стереотип. – Минск: Книжный Дом, 2017. – С. 72. ↑

49. Ценообразование: учеб. пособие по специальности "Финансы и кредит" / под ред. Г. А. Тактарова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2018.– С. 111. ↑

50. Латышева А.И. Вопросы ценообразования в новой экономике // Аэкономика: экономика и сельское хозяйство. - 2018. - № 1 (25). - С. 7. ↑

51. Шуляк П.Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко », 2018. - С. 98. ↑

52. Ценообразование в сфере государственных закупок: учеб. пособие / под ред. В.В. Наумова. – М.: ИНФРА – М, 2017. – С. 204. ↑

53. Тактаров Г.А. Ценообразование. - М.: Финансы и статистика, 2016. – С. 221. ↑

54. Демцура С.С. Ценообразование и экономическая основа ценовой конкуренции // Азимут научных исследований. - 2017. - № 3(20). - С. 123-126. ↑

55. Цены и ценообразование: учебник для студентов вузов. по экон. спец. / 4-е изд. / под ред. В.Е. Есипова. – СПб. : Питер, 2018. – С. 337. ↑

56. Латышева А.И. Вопросы ценообразования в новой экономике // Аэкономика: экономика и сельское хозяйство. - 2018. - № 1 (25). - С. 7. ↑

57. Крючкова О.Н., Попов Е.В. Классификация методов ценообразования // Маркетинг в России и за рубежом. - 2017. - №4. - С. 32-50. ↑

58. Мазалова Е. М., Иванова Л. А. Механизм формирования рациональной системы ценообразования на фирме // Политика, экономика и инновации. - № 4 (21). – 2018. - С. 10. ↑

59. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: учеб. для студентов экон. спец. и фак. вузов / И. В. Липсиц ; Высш. шк. экономики (гос. ун-т). – М.: БЕК, 2018. – С. 154. ↑

60. Крючкова О.Н., Попов Е.В. Классификация методов ценообразования // Маркетинг в России и за рубежом. - 2017. - №4. - С. 32-50. ↑

61. Курилова А.А., Полтева Т.В. Применение цены капитала в инвестиционном анализе // Карельский научный журнал. - 2016. - № 4 (17). -С. 185-187. ↑

62. Крестьянинов А. Н. Основы ценообразования: учеб. пособие / А.Н. Крестьянинов, Ю.Н. Жулькова, А.А. Сазонов; Нижегор. гос. архитектур.-строит. ун-т. – Н.Новгород: ННГАСУ, 2016. – С. 55. ↑

63. Маренков Н.Л. Ценообразование / Под редакцией доктора экономических наук, профессора В.Н. Чапека. - Ростов н/Д: Феникс, 2018. - С. 90. ↑

64. Бутакова М.М. Практикум по ценообразованию: учебное пособие / М.М. Бутакова. - М.: КНОРУС, 2016. - С. 108. ↑

65. Ценообразование: учеб. пособие / И. Ю. Беляева, О. В. Панина, В. В. Головинский, О. Б. Авдиенко. - М.: КноРус, 2017. – С. 57. ↑

66. Цены и ценообразование: учебник для студентов вузов. по экон. спец. / 4-е изд. / под ред. В.Е. Есипова. – СПб. : Питер, 2018. – С. 336. ↑

67. Маренков Н.Л. Ценообразование / Под редакцией доктора экономических наук, профессора В.Н. Чапека. - Ростов н/Д: Феникс, 2018. - С. 73. ↑

68. Шуклина А. С. Затратный метод ценообразования/ А. С. Шуклина // Экономика и социум. - 2016. - №3(22). - С. 2011-2012. ↑