Файл: Понятие менеджмента. Менеджер и предприниматель ( Теоретические аспекты развития менеджмента).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 29.03.2023

Просмотров: 424

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1. Теоретические аспекты развития менеджмента

1.1. Понятие и принципы менеджмента

1.2. Основные функции менеджмента

1.2.1. Функция планирования

1.2.2. Функция организации

1.2.3. Функция мотивации

1.2.4. Функция контроля

1.3. Качество и эффективность менеджмента на предприятии

Глава 2. Характеристика менеджера и предпринимателя

2.1. Понятие менеджера и его основные функции

2.2. Ответственность как профессионально важное качество личности менеджера

2.3. Разница между менеджером и предпринимателем

Глава 3. Реализация функций менеджмента на примере компании «Макдоналдс»

3.1. Краткая характеристика компании «Макдоналдс»

3.2. Применение функций менеджмента в компании «Макдоналдс»

3.3. Рекомендации по возможным улучшениям применения функций менеджмента в компании «Макдоналдс»

Заключение

Список использованных источников

Глава 1. Теоретические аспекты развития менеджмента

1.1. Понятие и принципы менеджмента

Такое слово, как «управление», мы слышим достаточно часто, а само управление есть абсолютно во всех областях человеческой жизни. Сегодня управляют автомобилями и машинами и прочими техническими устройствами, а также государством, учебным процессом, движением поездов и прочим. Такой термин, как «менеджмент», в целом, означает определенную профессиональную деятельность, то есть эффективное управление различными организациями. Менеджмент является профессиональной деятельностью по управлению предприятиями, которая обеспечивает достаточно высокую эффективность и результативность их работы в долгосрочной и ближайшей перспективе, устойчивое и целенаправленное развитие [21, c. 62].

Многие авторы учебных пособий и учебников менеджмент определяют непосредственно как управление. Например, Б.В. Прыкина говорит о том, что менеджмент является управлением, а именно умением добиваться каких-либо поставленных целей, активно используя интеллект, труд, мотивы поведения различных людей [23, c. 212]. Как считает Е.Е. Вершигора, менеджментом является профессионально осуществляемое определенное управление организацией в современных условиях рынка в любой области хозяйственной деятельности, направленное на извлечение прибыли непосредственно путем наиболее рационального использования каких-либо ресурсов [7, c. 132]. М.М. Максимцова и М.А. Комарова считают, что менеджмент является управлением в различных социально-экономических системах, умением управленца всегда добиваться каких-либо поставленных целей, при этом, организуя, далее направляя интеллект, труд, мотивы поведения различных людей, которые работают в организации [20, c. 89].

Из приведенных определений можно сделать вывод о том, что многие исследователи менеджмент рассматривают как управление каким-либо коммерческим предприятием для извлечения прибыли.

Сегодня такой термин, как «менеджмент», принято понимать как вид активной профессиональной деятельности; как категорию людей; определенный аппарат управления предприятием; науку; искусство. Различные дискуссии о том, является ли современный менеджмент наукой, идут достаточно давно. Сегодня уже никто не сомневается в том, что такая наука, как современный менеджмент, существует, однако существуют различные подходы к интерпретации становления современного менеджмента как науки [21, c. 62].


В целом, менеджмент как наука возник в конце IXX столетия. Точкой его возникновения в менеджменте принято считать именно выход в свет работы Ф. Тейлора под названием «Принципы и методы научного управления», в нее ученый заложил различные базовые основы современной науки менеджмента, создав свою школу. Именно на основании существования данной научной школы и можно говорить о научной области знаний. Основные путь развития новой данной науки указал именно он [11].

Таким образом, менеджмент как наука, которая возникла на базе определенного практического опыта управления, основывается на всей сумме знаний об управлении, которые были накоплены человечеством, он содержит теории и концепции, способы и принципы, формы управления, свой собственный методологический инструментарий, субъект и объект познания, а это правомерно относит этом вид познавательной деятельности именно к научной. Но нужно отметить, что эта наука носит именно прикладной характер, это обуславливается построением различных теоретических конструкций на основе практического опыта, а не наоборот [20, c. 89].

Принципы управления являются основными правилами, которые определяют настроение, а также функционирование всей системы управления. Это ключевые требования, четкое соблюдение которых всегда обеспечивает высокий уровень эффективности управления. Принципы управления – это основные определенные начала, которые вытекают из современных отношений управления [11].

В целом, они определяют различные требования к системе, организации и структуре всего процесса управления. Сегодня в менеджменте отсутствует какой-либо единый, а также общепризнанный набор определенных принципов управления. У многих ученых, которые изучают проблемы управления, есть свои разработки в данной сфере. Оптимальной классификацией является разделение всех принципов управления на три ключевые группы (приложение 1) [4, c. 56].

Таким образом, основным принципом менеджмента можно назвать наиболее оптимальное сочетание децентрализации и централизации управления. В целом, его применение в современной практике, в первую очередь, означает, что за высшим уровнем управления закрепляются ключевые вопросы стратегического характера, а за низовыми определенными звеньями – оперативное управление. Можно говорить о том, что реализация данного принципа разрешает проблему наиболее оптимального распределения различных полномочий при принятии современных управленческих решений.


1.2. Основные функции менеджмента

1.2.1. Функция планирования

Можно сказать, что план является документом, который охватывает определенный комплекс хозяйственной и производственной, а также финансовой деятельности за определенный период, после окончания которого, начинает свое действие план другого периода [11]. Любые планы составляются на различные временные периоды. Так, определенные краткосрочные планы должны перекрываться долгосрочными. Данная непрерывность процесса планирования обуславливается в первую очередь некоторой непрерывностью производственного процесса, а также неопределенностью будущего, а она вызвана различными переменами во внешней среде. Также, в планах могут находиться различные ошибочные решения, а их нужно корректировать.

Хотелось бы отметить, что планы организации различаются по содержанию и назначению, а также периодам действия. Рассмотрим данную классификацию [17, c. 155]. По назначению можно выделить следующие планы: которые определяют некоторую стратегию развития; которые обосновывают какое-либо новое производство или же новую продукцию, а также новый проект; которые разрабатывают определенную тактику деятельности компании на установленный период. По такому критерию, как содержание, планы делятся на отражающие: ключевые направления развития компании; конкретные проблемы; подробную программу производственно-хозяйственной деятельности. По различным периодам действия планы делятся на: среднесрочные; долгосрочные; краткосрочные.

В организациях нашей стране действует определенная система планов, включающая в себя следующие элементы: некоторый стратегический план; различные прогнозные планы или же программы; определенный текущий план; оперативный план-график; установленный бизнес-план [26, c. 170].

Можно говорить о том, что процесс планирования является определенной попыткой представить картину будущего. То есть это некоторый процесс, предполагающий знание сложившегося состояния дел, некоторых тенденций развития, помогающих спрогнозировать будущее [22, c. 355].

Планирование является процессом выработки, принятия определенных решений, которые позволяют обеспечить высокоэффективную работы и развитие организации в будущем. Такой процесс, как планирование подразумевает под собой: четкий и обоснованный выбор цели; установление политики; разработку определенных мер, а также методов достижения установленных целей; обеспечение фундамента для принятия различных решений в дальнейшем [26, c. 170].


Таким образом, задачи планирования определяются любой организацией самостоятельно именно в зависимости от ее деятельности. Задачи стратегического планирования организации могут быть следующие: планирование увеличения прибыли; планирование издержек компании, а значит и их снижение; рост доли рынка, а также рост продаж; существенное улучшение социальной политики компании.

1.2.2. Функция организации

Одной из важнейших функций управления является функция организации. Данная функция заключается в установлении постоянных, а также временных взаимоотношений между всеми структурными подразделениями предприятия, а также в определении порядка или же условий функционирования компании. Организация именно как процесс является функцией по координации большого количества задач [22, c. 355].

Функция организации на предприятии может реализовываться двумя способами [25, c. 161]: через административно-организационное управление; через оперативное управление.

Рассмотрим данные способы более подробно.

Административно-организационное управление предполагает определение именно структуры предприятия, а также установление различных взаимосвязей между всеми структурными подразделениями.

Оперативное же управление обеспечивает работу предприятия в соответствии с определенным планом. Оно заключается именно в периодическом или же непрерывном сравнении полученных результатов с намеченными планом.

Организация – это функция, заключающаяся в правильном распределении задач, полномочий, ответственности и ресурсов между исполнителями и обеспечение их совместной работы. Когда организационные задачи касаются всего предприятия в целом, то говорят, что менеджмент формирует организационную структуру управления компанией [10, c. 273].

Таким образом, функция организации – это еще и процесс разработки организационной структуры предприятия. Выбор правильной организационной структуры и рациональное распределение между сотрудниками задач, полномочий и ресурсов позволяют приступать к работе. Однако эта работа будет результативной и эффективной, только в том случае, если исполнители (да и руководители тоже) будут понимать свою выгоду от успешной работы, видеть перспективы своего развития, соглашаться с установленными в компании порядками и принимать ее нравственные ценности. Обеспечить выполнение этих сложных условий в коллективе можно только путем специальной работы, которая называется мотивированием или стимулированием персонала, или просто мотивацией.


1.2.3. Функция мотивации

Мотивация – есть побуждение к действию; это динамический процесс физиологического и психологического плана, который управляет поведением человека, определяет его направленность, активность и устойчивость; это способность человека непосредственно через труд удовлетворять свои различные потребности [11].

В то же время мотивация (мотив) – одно из ключевых понятий психологической теории деятельности, которые разрабатывались ведущими советскими психологами А. Н. Леонтьевым и С. Л. Рубинштейном [3, c. 118]. Таким образом, с точки зрения организации мотивация – это деятельность, главной целью которой является активизировать трудовой коллектив и каждого работающего на предприятии, а также побудить их трудиться более эффективно для выполнения целей, которые сформулированы в различных планах организации [2, c. 115].

Для понимания механизма достижения соответствия между целями руководителей и поведением исполнителей, требуется определить сущность мотивации. Мотивация в организации рассматривается в двух аспектах [28, c. 316]:

  • как функция управления, когда мотивация представляет собой процесс побуждения к деятельности (можно соотнести с понятием «стимулирование»);
  • как сила, которая побуждает к действию, когда понятие «мотивация» сходно с более широким понятием «мотив», к которому относятся все компоненты внутреннего побуждения к деятельности: потребности, интересы, ценности, инстинкты, влечения, эмоции, идеалы.

Направлять действия сотрудников в нужное русло, мотивировать их к деятельности, влиять на них – с научной точки зрения это считается «перепрограммированием» человека. В научной литературе далеко не всегда проводится четкое разграничение между понятиями стимула и мотива.

Но все же, принято считать стимулами внешние воздействия и не объединять их с внутренними побуждениями, так как стимулы в большей степени подвержены влиянию руководителей (начальников), чем внутренние побуждения человека.

В самом общем смысле стимулы можно условно разделить на две большие группы: материальные и моральные. В свою очередь, материальные стимулы подразделяются на [9, c. 399]: материально-денежные; материально не денежные. К первой группе стимулов можно отнести заработную плату, различные премии, доплаты и надбавки, ко второй группе стимулов относятся ценные подарки и другие виды материальных благ, а также непосредственно условия труда: технические; эргономические; санитарно-гигиенические; организационные. Также стимулы можно классифицировать по направленности эмоционального воздействия на человека (позитивные и негативные), по объекту воздействия (индивидуальные и коллективные).