Файл: Организация маркетинга на предприятии (теоретические аспекты)(Сущность маркетинговой деятельности: возникновение, цели, задачи, функции).pdf

Стоит отметить, что маркетинговый анализ является составной частью системы маркетинговых исследований. Для того, чтобы нам провести исследование, для начала нужно ознакомиться и выбрать методы, которые могут использоваться при сборе и анализе маркетинговой информации. Далее с учетом ресурсных возможностей выбирается наиболее подходящий набор этих методов, которые подразделяют на традиционные и специфические.

К традиционным методам анализа относят способы и приемы, которые находили применение почти с момента возникновения экономического анализа как обособленной отрасли специальных знаний, которые широко применяются в других дисциплинах для обработки и изучения полученной информации:

1. Система аналитических показателей – с его помощью дается количественная и качественная оценка экономических процессов и явлений. Они классифицируются по содержанию, способу выражения, широте использования и, характеру применения.
2. Факторное моделирование -направлено на получение четкого представления об объекте исследования, его характеристике и внутренней структуре, а также о внешних связях. Как правило, данный процесс осуществляется в три этапа : формирование модели на основе анализа теоретических закономерностей ,которые свойственны изучаемому объекту, эмпирических данных о его структуре и особенностях, выбор рационального метода решения возникшей задачи и анализ результатов реализации.
3. Метод сравнения, группировки и др.

Специфические или экономико-математические методы анализа используются для повышения эффективности маркетинговых исследований. Применяются данные методы в тех случаях, когда между анализируемыми показателями имеются случайные связи. Такое бывает характерно для рыночной среды.

Самые часто встречающиеся экономико-математические методы:

-Многомерные методы (среди них кластерный анализ)

Кластерный анализ – метод классификации объектов и признаков, описывающих эти объекты. Их цель распределение рассматриваемого на однородные группы объектов. Применяется для обоснования маркетинговых решений, например определения уровня, цены, конкурентоспособности, затрат на рекламу и.т.д.

-Корреляционные и регрессивные методы

Корреляционный метод – метод, позволяющий установить существующие связи между наблюдениями, которые можно считать случайными или выбранными из совокупности с многомерным нормальным распределением значений, а также измерить тесноту этой связи. ^[27]

Регрессивный методы – метод установления зависимости среднего значения определенной величины от некоторой другой величины. Он позволяет получить формализованное описание связи между признаками и изучает только одностороннюю, причинно-следственную зависимость.

- Статистические методы – нужны для того, чтобы служить средством изучения массовых, повторяющихся явлений и широко используются в прогнозировании поведения рынка.

- Методы принятия решений – используются для стохастического описания реакции потребителей на изменение рыночной ситуации. Можно выделить два главных направления по которым идет применение этих методов:

- для статистических испытаний гипотез о структуре рынка и предложений о состоянии рынка.

Также существуют эвристические методы или иначе называемые методы экспертных оценок.

Экспертные оценки — это эвристические оценки, которые основаны на интуиции, воображении и опыте. Их относят к неформальным методам решения задач при проведении маркетинговых исследований, связанных со сложившийся рыночной ситуацией. Они нужны, когда требуется количественное измерение тех событий, для которых не существует других способ измерения. К таким методам относят:

-Метод «Дельфи»

- Метод коллективной генерации идей

- Теория катастроф

Достоверность данных, полученных таким методом, напрямую зависит от квалификации экспертов, независимости их суждений, а также от методического обеспечения проведения экспертизы.

Матричные методы представляют собой моделирование ситуаций на основании построения и анализа многомерных матриц и моделей поведении. Это помогает охарактеризовать позицию предприятия на рынке.

Наиболее известные из них являются:

- SWOT-анализ

- Матрица Бостонской консалтинговой группы

- Матрица «Мак-Кинзи» или «экран бизнеса»

Существуют также гибридные методы, которые объединяют в себе детерминированные и вероятностные характеристики. Они нужны прежде всего для исследования проблем товародвижения. Эффективность использования того или иного метода маркетингового анализа напрямую зависит от рынка, к которому относится предприятие и поэтому может быть определена только в системе общих мероприятий по исследованию рынка.

Весь анализ маркетинговой деятельности можно подразделить на стратегический и оперативный.

Стратегический анализ – это исследование и прогнозирование позиции организации на рынке в долгосрочной перспективе. Он обеспечивает управляющую систему необходимой информацией для разработки стратегии маркетинговой деятельности предприятия.

Оперативный анализ – заключается в изучении текущих возможностей предприятия с учетом сложившейся рыночной ситуации, другими словами, определении тактики поведения предприятия на рынке в краткосрочном периоде.

К сожалению, идеального метода для анализа не существует. У каждого есть свои недостатки и преимущества. Наша задача состоит в том, чтобы найти удобное сочетание методов, чтобы видеть и делать предложения по усовершенствованию управления организацией.

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРЫ ОРГАНИЗАЦИИ ООО «ОТЕЛЬ КАРЕЛИЯ»

2.1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ОТЕЛЬ КАРЕЛИЯ»

«Карелия» единственный Spa-отель в столице Республики Карелия городе Петрозаводске. Был построен в 1958 году на берегу Онежского озера. Реконструкция отела прошла в 2010 году. Номерной фонд составляет 130 номеров и имеет широкий ассортимент:

- Стандарт

- Стандарт Twin

- Стандарт DBL

- Джуниор Сюит

- Апартаменты

- Сюит

Из окон отеля открываются потрясающие панорамные виды на акваторию озера, реку, парк и город. Расположение в парке у Онежского озера. Рядом находится набережная, спортивные площадки, велодорожки. Театры, музеи, православные храмы, выставочные залы, торговые и досуговые центры – в пешей доступности.

В ресторане отеля предложат настоящую карельскую кухню. Яркие и самобытные блюда уникального меню созданы по мотивам старинных карельских рецептов. Ресторан работает до 01:00 и по выходным круглосуточно.[11]

Гости отеля могут посещать тренажерный зал, сауну и крытый бассейн. При отеле также имеется spa-центр, который предлагает комплекс релакс-оздоровительных процедур, профессиональный тайский массаж от специалистов из Тайланда, услуги эстетической косметологии и другие услуги.

Также отель организует поездки на остров Кижи, Валаам, экскурсии по городу Петрозаводску, экскурсии в горный парк Рускеала и однодневный сплав на рафтах по реке Шуя.

Отель также имеет возможности для проведения всевозможных деловых мероприятий любой сложности. Персонал общается на русском, английском и финском языках.

Тур холдинг имеет довольно сложную организационную структуру управления, которая характеризуется распределением целей и задач управления между подразделениями и отдельными работниками. В Отеле «Карелия» преобладает линейно-функциональная структура управления организацией. Управление структурными подразделениями осуществляется через руководителей среднего звена, которые, по совместительству, обладают полномочиями руководителей отделов и служб.

Схему управления в данной организации можно представить посредством цепочки, состоящей из звеньев. Данная цепочка строится в вертикальном отношении и имеет иерархический тип подчинения.

Высший чин управления в «ООО «Отель Карелия» представлен в лице генерального директора. Далее по нисходящей идут руководители среднего звена, ответственные за реализацию политики гостиницы, которую разработало высшее руководство, главная цель донести задания и инструкции до подразделений и проследить за их своевременным выполнением.

2.2 ОБЩИЙ АНАЛИЗ СРЕДЫ ООО «ОТЕЛЬ КАРЕЛИЯ»

В начале века в Карелии не был сильно развит туризм как направление. Петрозаводск был куда малонаселённее, чем в нынешнее время, а инфраструктура была слабо развита.

Со временем город стал расти и приобретать сердца Республики. В него стало приезжать больше туристов, особенно из стран Азии и скандинавских стран. В 2003 году на заседании Экономического Совета по вопросам развития и поддержки предпринимательства в сфере туризма в Республике Карелия оговорили основные моменты касательно состояния туризма.

Там же было выбрано туризм как приоритетная отрасль экономики Республики Карелия. Поскольку туризм- одна из немногих устойчиво развивающихся отраслей экономики, ежегодно наращивающая свой удельный вес в республиканском ВРП.

На этом же заседании определили гостиничный бизнес как наиболее динамично развивающаяся сфера услуг в области туризма РК. Так как развития гостиничного бизнеса в Республике Карелия является опережающим по динамике роста доходов даже на фоне развивающийся отрасли.

На тот момент единственным конкурентом, который также стал стремительно развиваться была гостиница «Северная», которая была расположена недалеко от основного пункта прибывания туристов – железнодорожный вокзал. Отель «Карелия» же занимал территорию на берегу Онежского озера. Но вскоре там появился серьезный конкурент – гостиница «Онего-Палас», ныне перешедший с собственность сети отелей «Cosmos».

Но поскольку роли туризма в политике республики отводилась главная роль – развитие гостиниц тоже претерпевало свои изменения. В отеле «Карелия» открылся первый в республике Spa-центр, что дало существенный толчок в развитии и вывело его в лидирующие позиции среди конкурентов.

Для того, чтобы понять всю картину о отеле проведем SWOT -анализ Отеля «Карелия». Он представлен на рисунке 5 в виде майндкарты:

Рисунок 5 mind map - SWOT-анализ

Из анализа следует, что отель «Карелия» имеет выгодное месторасположение и лучший уровень сервиса в пределах города Петрозаводск. При этом имеет спектр услуг, который отличает их от конкурентов. Это СПА и косметологический комплекс услуг для клиентов. При этом в отеле имеется ресторан с национальной, карельской кухней, каких в городе, отнюдь немного.

Но если отель хочет расти и развиваться, при этом задавать уровень для других отелей не только в Петрозаводске, но и республике. Соревноваться за звание лучшего на территории всего Северо-Запада, то ему нужно, как минимум, сменить интерьеры и планировку во всех своих номерах, принять во внимание облагораживание прилежащих территорий и соблюдения правил безопасности. Четко следить за уровнем и качеством обучения персонала и разработать авторскую систему мероприятий, выступая принимающей стороной и местом проведения множества фестивалей, форумов и собраний.

После проведения общего анализа среды отеля стоит рассмотреть принципы сегментации рынка по основным конкурентам. Для наглядности представим данные в виде таблицы: