ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 21.05.2025
Просмотров: 2415
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
Основные химические свойства алканов
Химические свойства алкадиенов
Пример решения задачи 17 Химические свойства ароматических соединений
Химические свойства галогенопроизводных углеводородов
Кислотно-основные свойства спиртов и фенолов
Реакции, иллюстрирующие кислотные свойства спиртов и фенолов
Основные химические свойства спиртов, фенолов и простых эфиров
Химические свойства карбонильных соединений
Способы получения карбоновых кислот
Химические свойства моносахаридов
Химические свойства дисахаридов
1) Реакции восстанавливающих дисахаридов
2) Реакции невосстанавливающих дисахаридов
Пример решения задачи 35 Основные химические свойства аминов
Химические свойства аминокислот
Качественные реакции на аминокислоты
в) алкилируется:
д) может существовать в виде энантиомеров:
Пример решения задачи 38
Пептиды это природные или синтетические соединения, молекулы которых построены чаще всего из остатков α-аминокислот, соединённых в цепь пептидными (амидными) связями C(O)NH.
Полипептиды состоят из сотен аминокислот, олигопептиды из небольшого числа аминокислот (от 10 до 50), и простые пептиды до 10.
Образование трипептида
Решение
Из соответствующих аминокислот (табл. 53)постройте формулу трипептидаGly-Val-Pro. Обозначьте пептидные связи, назовите образованный трипептид.
Перечислм, качественные реакции, которые могут протекать для полученного трипептида:
а) выделение газа при добавлении NaHCO3 качественная реакция на карбоксильную группу;
б) моментальное выделение газа при добавлении HNO2 при 0-5 С качественная реакция на первичную алифатическую аминогруппу;
в) фиолетовое окрашивание при взаимодействии с нингидрином (нингидриновая реакция) качественная реакция на -аминокислоты;
г) биуретовая реакция возникновение синей или розово-фиолетовой окраски при взаимодействии с Сu(OH)2 качественная реакция на -аминокислоты и пептидные связи.