Файл: Менеджмент человеческих ресурсов (Элементы управления персоналом).pdf

Такая система не может повысить мотивацию сотрудников.

Программа социального обеспечения, принятая для сотрудников, повышает мотивацию гораздо эффективнее. В частности, оно включает в себя: бесплатное питание, униформу, уборку, праздничные дни 30 календарных дней, медицинское обследование - 1 раз в год, профилактическое обследование зубов - 1 раз в год, рождественский вечер, акцию на годовщину открытия отели, поездки в санатории, пионерские лагеря, профессиональное обучение, образование и развитие в рамках международных программ гостиничного обслуживания.

После 3 месяцев работы выплачивается ежемесячный бонус - до 50% от официальной зарплаты

После 6 месяцев активности предоставление бесплатного номера в отелях IHC составляет 5 ночей + скидка 20% на питание, трансфер в другие сервисы в другие места.

Через 12 месяцев - бонус по итогам работы за год.

Управлению отеля рекомендуется пересмотреть принцип формирования премий.

Существенным недостатком в работе с персоналом является отсутствие координатора в этой области. Современные требования к управлению человеческими ресурсами включают присутствие на таких крупных предприятиях гостеприимства, как ТОО «Кайрат Отель», мощная кадровая служба во главе с директором по персоналу.

В отеле возникла необходимость в повышении квалификации персонала, 10,6% сотрудников отеля старше 55 лет, т. Е. В отеле возникла необходимость в найме нового квалифицированного персонала, что свидетельствует о недостатках кадровой службы организации.

Отель рекомендует следующие мероприятия:

1. Организовать регулярное подтверждение квалификации (аттестация) всех работников;

2. Организовать систему обучения и развития персонала за счет средств организации;

3. Координировать процесс найма;

4. Повысить конкурентные требования к потенциальным работникам;

Также необходимо рекомендовать меры по совершенствованию системы материального стимулирования работников гостиниц.

Необходимо изменить фундаментальный подход к формированию материального вознаграждения, а именно:

• работник не должен терять бонус, а зарабатывать его.

• минимизация субъективности может быть достигнута только путем внедрения организационных и технических методов, таких как установка индикаторов на компьютере;

• необходимо уменьшить количество бонусных индикаторов, увеличив при этом как общую сумму бонуса, так и долю каждого индикатора в нем.

Заключение

Определяющим фактором, влияющим на экономический рост и эффективность производства, является наличие на предприятии человеческих ресурсов, способных профессионально решать производственные задачи. Для эффективного управления персоналом компании нужна целостная система работы с персоналом, которая позволяет им управлять с момента трудоустройства до конца своей карьеры.

Работая над этой темой, было обнаружено, что:

Человек является основным производственным фактором, фактором дохода, для повышения производительности труда. Человек - это ценный ресурс и ресурс конкурирующей организации.

Управление человеческими ресурсами становится основой для все более эффективного использования трудовых ресурсов фирмы - одного из важнейших источников процветания любой компании.

Вопросы лидерства являются ключом к достижению организационной эффективности. С одной стороны, лидерство рассматривается как наличие набора атрибутов, приписываемых тем, кто успешно влияет или влияет на других, а с другой стороны, лидерство - это процесс преимущественно ненасильственного влияния на достижение своих целей группой или организацией. Кроме того, лидерство - это особый способ взаимодействия с лидерами, основанный на наиболее эффективном сочетании различных источников власти и направленный на побуждение людей к достижению общих целей.

Возможности для улучшения управления персоналом и улучшения методов мотивации приведут к глубоким изменениям в человеческом труде.

В работе решены следующие задачи:

1. Теоретические аспекты управления персоналом включены.

2. Анализ существующей системы управления персоналом в ТОО «Отель Кайрат».

3. Были даны рекомендации по управлению персоналом в отеле Кайрат.

ТОО «Отель Кайрат» - занимает лидирующие позиции на рынке гостиничных услуг г. Алматы. Однако жесткая конкуренция на рынке требует поддержания стабильного качества услуг, чего невозможно достичь без хорошо разработанной и организованной системы управления персоналом.

Анализ существующей системы управления персоналом показал, что работа кадровой службы имеет недостатки. Таким образом, 10,6% сотрудников отеля старше 55 лет, что означает набор новых сотрудников. Анализ квалификации персонала показал необходимость их повышения. Следует также отметить, что в отеле Кайрат есть несовершенная система мотивации сотрудников, в частности механизм премирования сотрудников.

Для улучшения системы управления персоналом были рекомендованы следующие меры:

1. Организовать регулярное подтверждение квалификации (аттестация) всех работников;

2. Организовать систему обучения и развития персонала за счет средств организации;

3. Координировать процесс найма;

4. Повысить конкурентные требования к потенциальным работникам;

Также необходимо рекомендовать меры по совершенствованию системы материального стимулирования работников отелей.

Необходимо изменить фундаментальный подход к формированию материального вознаграждения, а именно:

• работник не должен терять бонус, а зарабатывать его.

• минимизация субъективности может быть достигнута только путем внедрения организационных и технических методов, таких как установка индикаторов на компьютере;

• необходимо уменьшить количество бонусных показателей, одновременно увеличивая как общую сумму бонуса, так и долю каждого индикатора.

Список литературы

• 1. Аналитика, маркетинг в туризме // Петербургский аналитик. - 2016. - N 1. - С. 65-68.
  2. Артемова Е.Н. Молодежный сегмент туристического рынка как объект маркетинговых исследований // Маркетинг в РК и за рубежом. - 2015. - N 4. - С. 37-49.
  3. Гуляев В.Г. Практика туристского бизнеса. – М.: Росс. Учебный центр Федер. Службы занятости, 2015. – 204с.
  4. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие для студентов специальности "Экономика и упр. соц.-культур. сферой" вузов / А.П. Дурович. - 4-е изд., стер. - Минск: Новое знание, 2016. - 495с.: ил. - Библиогр. в конце гл.
  5. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2016. - 199с.: ил. - Библиогр.: с.191-198 (146 назв.).
  6. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие для студентов специальности "Экономика и упр. соц.-культур. сферой" вузов / Н.И. Кабушкин. - 2-е изд., перераб. - Минск: Новое знание, 2015. - 430с.: ил.
  7. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник для образоват. учреждений турист. профиля / В.А. Квартальнов; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2016. - 315с.: табл. - Библиогр.:с.308-309.
  8. Коровина Ю. Разработка системы мотивации персонала в гостиничном бизнесе // Персонал Микс, 2015. - № 6.
  9. Менеджмент туризма. Основы менеджмента : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Л.И. Лукичева, В.А. Квартальнов, В.А. Исаев и др.; Междунар. каф. ЮНЕСКО по культур. туризму в целях мира и развития, Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2016. - 351с.: ил.
  10. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности : Учеб. для студентов вузов турист. профиля / И.В. Зорин, Т.П. Каверина, В.А. Квартальнов и др.; Междунар. каф. ЮНЕСКО по культур. туризму в целях мира и развития, Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 287с.: табл.
  11. Обзор зарубежных журналов по управлению персоналом // Персонал Микс, 2015. - № 6.
  12. Тарелкина Т. Подбираем менеджеров. По-научному // Турбизнес. - 2016. - N 9. - С. 11-12; N 11. - С. 46-47.
  13. Томилов В. В. Организационная культура и предпринимательство. Учебное пособие. - СПб.: СПбУЭФ, 2004.
  14. Чудновский А.Д. Менеджмент туризма М.: Финансы и статистика, 2002. - 285с.