Файл: Коммерческая деятельность оптового торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации).pdf

Проведем SWOT - анализ ОАО «Московский завод «Кристалл», составив список слабых и сильных сторон предприятия, угроз и возможностей для него.

Таблица 2.

SWOT –анализ ОАО «Московский завод «Кристалл»

Вырабатывая стратегии, следует помнить, что возможности и угрозы могут переходить в свою противоположность. Так, неиспользованная возможность может стать угрозой, если ее использует конкурент. Таким образом, для ОАО «Московский завод «Кристалл» необходима стратегия, где будут увеличены внутренние и внешние возможности предприятия, и где следует сократить слабые внутренние стороны фирмы и по возможности смягчить негативное влияние внешних угроз.

2.4. Анализ положения ОАО «Московский завод «Кристалл» в отрасли.

По данным Росстата производство водки и ликероводочной продукции в России в 2014 году по сравнению с 2013 годом снизилось на 7,6%. Всего за 2014 год было произведено 121,5 млн. дал водки и ликероводочных изделий (92,39% к уровню прошлого года). Доля продукции, производимой ОАО «Московский завод «Кристалл», в общем объеме составляет 7,74% (2013 год – 7,77%). Снижение объемов производства пришлось на второе полугодие 2014 г. и коснулось всех предприятий, производящих спиртосодержащую и ликероводочную продукцию, в связи с возникшим финансовым кризисом в стране, который девальвировал и удешевил рубль, породил систему неплатежей, повысил стоимость заемных средств. Косвенно сказалось и ежегодное увеличение ставки акциза на спирт и спиртосодержащую продукцию, что вызывает удорожание конечного продукта и как следствие, делает эту продукцию у добросовестного производителя неконкурентоспособной по сравнению с «нелегалами». Объемы производства ликероводочной продукции в РФ и доля завода «Кристалл» в общем объеме представлены в Таблице 3.

Таблица 3

Объемы производства ликероводочной продукции

Поступление акцизов от производителей спиртосодержащей и ликероводочной продукции в бюджеты всех уровней в 2014 г. составило 83,03 млрд. руб. (темп роста 98,5% или на 1,3 млрд. руб. меньше, чем в 2013 г.). Доля ОАО «Московский завод «Кристалл» в общем объеме - 6,74% (2013 г. – 6,53%). Сумма, поступивших акцизов от ОАО «Московский завод «Кристалл» в 2014 г. составила 5,595 млрд. руб. (темп роста 101,6% или на 88 млн. руб. больше, чем в 2013 г.). Такое незначительное увеличение поступлений акцизов связано, как уже было отмечено выше, в силу субъективных причин, со снижением объемов производства и продаж (снижение объемов продаж составило 722,9 тыс. дал от уровня 2013 г.). Поступление акцизов от производителей спиртосодержащей и ликероводочной продукции и доля завода «Кристалл» в общем объеме представлено ниже в Таблице 4.

Таблица 4.

Поступление акцизов и доля завода «Кристалл»

• без учета недоплаченного в декабре 2014 г. акциза на суму 158 млн. руб.

Абсолютное лидерство по объемам производства в 2014 год ОАО «Московский завод «Кристалл» впервые уступил ЗАО «ЛВЗ «Топаз» (12,3 млн. дал), на третьем месте ООО «ОМСКВИНПРОМ» (6 млн. дал). Среди регионов России по объему производства водки и ликероводочных изделий, как и в предыдущие годы, лидирует Московская область, далее следует Москва, Ленинградская область и Республика Северная Осетия. Основные поставки алкогольной продукции ОАО «Московский завод «Кристалл» приходятся на Москву и Московскую область. По результатам опроса потребителей в Москве и Московском регионе (опрос проводился среди групп с разными уровнями доходов), предпочтения в выборе продукции завода «Кристалл» предпочитают 46% респондентов.

БКГ ОАО «МОСКОВСКИЙ ЗАВОД «КРИСТАЛЛ»

Матрица Бостонской Консалтинговой Группы - инструмент анализа актуальности продуктов компании. Суть матрицы составляют два базовых параметра, по которым ведется анализ продукции: относительная (относительно конкурентов) доля рынка и рост самого рынка. Рассматривают каждый продукт из всего ассортимента компании и помещают в какой-либо из квадрантов матрицы (согласно полученным количественным результатам), после этого можно будет начертить схему ожидания захвата рыночной доли. Как видно из Рис. при помощи матрицы БКГ формируются 4 зоны: «звезды», «дойные коровы», «дикие кошки» и «собаки».

Рис. 2 Матрица БКГ

- «звезды»: продукты с высокой рыночной долей на интенсивно растущих рынках;
- «дойные коровы»: продукты с высокой рыночной долей на рынках и невысокими темпами развития. «Коровы» приносят больше, чем в них инвестируют;
- «дикие кошки»: низкая рыночная доля на рынках с высокими темпами развития, эти продукты потребляют ресурсы компании и мало отдают. Потребуют больших финансовых затрат, если компания захочет увеличить рыночную долю;

- «собаки»: продукты с низкой долей и низкими темпами роста рынка, продукты такого рода не приносят дохода, а лишь поглощают инвестиции. Для эффективного развития компании их следует вывести, либо минимизировать их присутствие в ассортиментной политике.

Проведя анализ актуальности продуктов, можно сделать вывод, что продукцию ликероводочного завода «Кристалл» можно охарактеризовать как «дойные коровы». «Дойные коровы» являются основным источником финансовых средств для диверсификации и научных исследований.

2.5. Анализ производственных показателей.

Продукция завода остается неизменно популярной и пользуется спросом как в России, так и за рубежом. Внедрение новейших достижений техники и технологии, высокое и стабильное качество делают напитки «Кристалла» «золотым стандартом» не только для России, но и для мировой индустрии спиртных напитков. «Кристалл» - первое отечественное предприятие отрасли, удостоенное Международного сертификата качества.

В рейтинге производителей водки и ликероводочных изделий по итогам 2014 года предприятие занимает 2 место.

В 2014 году предприятие, как и многие другие предприятия отрасли несколько ухудшило свои производственные показатели по сравнению с 2013 годом. Данные показатели представлены в Таблице 5.

Таблица 5.

Основные производственные показатели

За 2014 год произведено водок и ликероводочных изделий в количестве 9 400,9 тыс. дал, т.е. по сравнению с соответствующим периодом прошлого года объем производства снизился на 8,0% , или на 815,2 тыс. дал. Основной причиной снижения производства и отгрузки продукции явился мировой финансовый кризис, который охватил все сферы экономики. Для экспорта в 2014 году было выработано 151,3 тыс. дал алкогольной продукции, что составило 86,2% к уровню прошлого года. Доля экспорта в общем объеме производства составила в 2008 году 1,6%. Среднегодовая мощность по производству водки и ликероводочных изделий, действовавшая в 2014 году составила 15 767 тыс. дал. Использование среднегодовой мощности в отчетном году – 59,6%. Против прошлого года коэффициент использования производственных мощностей по водке и ликероводочным изделиям снизился на 5,2 процентных пунктов.

Выработка спирта этилового ректификованного из пищевого сырья в целом по предприятию составила за отчетный период 3 095,9 тыс. дал. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года выработка в целом по предприятию выросла более чем в 3 раза. Рост обусловлен тем, что на головном предприятии после реконструкции и ввода дополнительно 2-х ректоустановок был запущен цех ректификации. Выработка спирта этилового ректификованного на филиале «Корыстово» в 2014 году выросла по сравнению с 2013 годом на 3,6%.

Доля объема производства ОАО Московский завод «Кристалл» на Российском рынке алкогольной продукции в 2014 году составила 7,7%. (Для сравнения в 2013 году доля ОАО Московского завода «Кристалл» на российском рынке алкогольной продукции составляла 7,8%).

По данным Росстатистики за январь-декабрь 2014 г. в России произведено 121,5 млн. дал водки и ликероводочных изделий, что составляет 92,4% от уровня аналогичного периода прошлого года. (По итогам 2013г. в Российской Федерации произведено 131,5 млн. дал водки и ликероводочных изделий)

В отчетном году на предприятии был освоен выпуск 4 новых видов алкогольной продукции - водок:

- Чистый Кристалл;

- Московское время;

- Эталон Эксклюзив (Etalon Exclusive);

- Казенка.

ОАО «Московский завод «Кристалл» является традиционным экспортером алкогольной продукции. За отчетный период на экспорт отгружено 157,1 тыс. дал алкогольной продукции (2013 г. 171,6 тыс. дал). По сравнению с 2013 годом отгрузка продукции на экспорт снизилась на 8,4%. Причина - снижение покупательной способности клиентов обусловлена мировым финансовым кризисом.

Одним из производственных показателей является структура экспорта. Данные приведены в Таблице 6.