Файл: Ассортиментная политика предприятия ( Теоретические аспекты изучения ассортиментной политики ).pdf
Добавлен: 31.03.2023
Просмотров: 404
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1 Теоретические аспекты изучения ассортиментной политики
1.1 Понятие и сущность ассортиментной политики
1.2 Глубина товарного ассортимента и управление ассортиментом
2. Анализ и совершенствование ассортиментной политики торгового предприятия на примере ПАО «Дикси»
2.1 Общая характеристика предприятия
2.3 Разработка мероприятий по устранению выявленных недостатков
2.4 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
Не будет суеты и столкновений клиентов магазина. Оборудование в торговом зале при новом проектировочном решение переставлено на 70%. Из них основная часть оборудования установлено вдоль стен торгового зала (по периметру).
Часть оборудования установлено перпендикулярно к кассовому залу (колоском), а часть параллельно линейно (решёткой). В торговом зале магазина «Дикси» теперь нет тесных мест, где не пройдёт покупатель с тележкой. Отделы перенесены примерно на 85- 90%.
2.4 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
В результате проведенных мероприятий планируется повышение товарооборота на 15 %. Проанализируем прогнозное развитие товарооборота в динамике (таблица 2.8 приложения).
В соответствии с таблицей данные о прогнозном объеме товарооборота ПАО «Дикси» в действующих ценах свидетельствуют о его повышении, что в стоимостном выражении составляет 18910,1 тыс. руб. вследствие изменения количества реализованных товаров (физического объема товарооборота).
Проведем анализ прогнозных финансовых показателей деятельности предприятия.
Таблица 2.9 - Динамика финансовых показателей ПАО «Дикси» за 2018-2019 годы
|
Показатели |
2018 год |
Прогноз |
Прирост |
|
Выручка от реализации товаров, работ и услуг, тыс. руб. |
126067 |
144977,1 |
18910,1 |
|
Себестоимость реализованных товаров, работ и услуг, тыс. руб. |
123394 |
141903 |
18509 |
|
Валовая прибыль, тыс. руб. |
2673 |
3074,1 |
401,1 |
Как видно из представленных в таблице 2.9 данных рост товарооборота предприятия приведет к значительному увеличению прибыли, что свидетельствует об эффективности мероприятий.
Заключение
Рыночный механизм в России не станет эффективным, пока дух и идеи товарно-денежных отношений не проникнут в каждое звено сложного экономического комплекса. В новых условиях хозяйствования трудовые коллективы вплотную сталкиваются с необходимостью самостоятельного решения многих сложных задач по реализации коммерческой деятельности, начиная с проблемы организации материального обеспечения, оптимизации производственного процесса и заканчивая успешным сбытом продукции в условиях высокой конкурентно способности зарубежных товаров и услуг.
Товарооборот в основном ежемесячно растёт и этот рост, особенно в летние месяцы связан именно с продажами сезонных товаров, а не только с ростом цен. В сентябре товарооборот немного, но снизился и примерно сравнялся с весенним размером товарооборота. Это связано с возвращением дачников из отпусков на рабочие места.
Объём товарооборота на одного работника за период с 2016-2018г. не постоянный, так как в компании сократили за этот период 5 сотрудников при увеличивающемся товарообороте.
Объём товарооборота на метр квадратный в торговом предприятии «Дикси» с 2016 по 2018 годы постоянно растёт и показывает не плохую динамику от 29,41% в 2017г. до 94,37% в сравнении 2018 и 2016г.
На основании проведенного анализа установлено, что магазин «Дикси» находится на стадии подъема. Товарооборот увеличился на 1,8%, в том числе
реализация продовольственных товаров увеличилась на 2,8%. В том числе на
предприятии наблюдается снижение издержек обращения на 11,6%, что положительно повлияло на прибыль магазина.
Таким образом, для формирования ассортимента и повышению эффективности сбытовой деятельности предприятия в работе предложены следующие направления:
1. Разработка «Положения об ассортиментной политике». Ассортиментная политика - это мероприятия компании, направленные на формирование ассортимента и управление им.
2. Формирование ассортимента ПАО «Дикси» - разработка стратегии продукта, основная цель которой выбор оптимального ассортимента, удовлетворяющего потребности покупателей и дающего прибыль.
Список литературы
- Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности – М.: Финансы и статистика, 2018. – 416с.
- Амблер Т. Практический маркетинг / Т. Амблер. – СПб.: Питер, 2017. – 221 с.
- Бронникова, Т. С. Маркетинг: теория, методика, практика: учебное пособие / Т. С. Бронникова, А. Г. Чернявский. – Москва.: КноРус, 2016. – 208 с.
- Выдержать конкуренцию // Экономическая газета. - №1505 от 15 мая – 2017. – С.12-13
- Елкин С. Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом // Сибирский торгово-экономический журнал. – 2018. – № 8. – С. 37-42.
- Емельянов В. В. Методика формирования эффективного ассортимента розничного магазина // Поволжский торгово-экономический журнал. – 2017. – № 6. – С. 22-27.
- Игнатова А.В. Анализ рентабельности продаж по видам товаров и торговли // Журнал «Маркетинг в России и за рубежом», №4, 2018. – С. 70-81.
- Ильин, А. И. Планирование на предприятии: учебник для ВУЗов / А. И. Ильин, А. М. Синицина. – Изд.: «Новое знание», 2016. – 416с.
- Комарова С. Л. Оценка конкурентоспособности товара – определяющий фактор формирования ассортимента // «Маркетинг в Росии и за рубежом». – 2017. – № 5. – С. 9‒15.
- Лисовский П. Управленческие перспективы планирования ассортимента в розничной сети // Справочник экономиста. – 2018. – № 7. – С. 54-66.
- Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2018. – 248с.
- Максимов С. Ассортимент: бесценное мастерство комбинирования // Модный magazin. – 2017. – № 1/2 (101). – С. 30-35.
- Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. - М.: Норма, - 2018.- 438 с.
- Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. – М.: Маркетинг, 2017 – 324с.
- Рзахлищева И.Ш. Методика оценки конкурентоспособности услуги с розничной торговой сети // Журнал «Маркетинг в России и зарубежом», №3, 2018. – С. 44-66.
- Сандракова И. В. Практический подход к оценке ассортимента розничной торговой сети // Практический маркетинг. – 2017. – № 3. – С. 31-35.
- Cоловьев, Б. А. Маркетинг: учебное пособие / Б. А. Соловьев. – Москва.: ИНФРА-М, 2018. – 383 с.
- Чекалина А. Ассортимент: американская модель против российского подхода // Модный magazin. – 2018. – № 4 (103). – С. 38-40.
- Чертков, Ю.Ассортиментная политика: доклад/ Ю.Чертков –2017. –С. 5-8.
- Юрова Н. А. Инструменты и методы управления ассортиментом товаров в ритейле // Журнал «Маркетинг». – 2017. – № 17 – С. 12‒18.
- Юрова Н. А. Управление ассортиментом как функциональный аспект коммерческой деятельности // Журнал «Маркетинг». – 2018. – № 9 – С. 19-22
Приложение
Таблица 2.1 Анализ основных показателей товарооборота ПАО «Дикси»
|
Показатели |
2016г |
2017г |
2018г |
Темп роста в % |
Отклонение(+ -) |
||||
|
2018 к 2017 |
2017 к 2016 |
2018 к 2017 |
2017 2016 |
2018 2016 |
2018 2017 |
||||
|
Товарооборот в тыс. руб. |
4300,6 |
6820,7 |
8930,0 |
30,92 |
58,6 |
107,64 |
2520,1 |
4629,4 |
2109,3 |
|
Валовый доход в тыс. руб. |
704,2 |
1053 |
1380,0 |
31,05 |
49,53 |
95,97 |
348,8 |
675,8 |
327 |
|
Уровень % к обороту |
16 |
15,5 |
15,9 |
2,6 |
3,1 |
-0,63 |
0,5 |
-0.1 |
0,4 |
|
Издержки обращения в тыс. руб. |
300,0 |
450,0 |
400,0 |
-11,1 |
50 |
33,3 |
150 |
100,0 |
-50,0 |
|
Прибыль от реализации в тыс. руб. |
404,2 |
603,0 |
658,0 |
9,12 |
49,2 |
62,79 |
198,8 |
253,8 |
55,0 |
|
Уровень рентабельности, % к обороту |
18,4 |
18,3 |
18,45 |
0,82 |
-0,05 |
0,027 |
-0,1 |
0,05 |
0,15 |
|
Внереализационные доходы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Внереализационные расходы |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Балансовая прибыль в тыс. руб. |
417,4 |
629,8 |
843,5 |
33,93 |
50,9 |
102,1 |
212,4 |
246,1 |
213,7 |
|
Налоги, выплачиваемые из прибыли в тыс. руб. |
62,61 |
94,47 |
106,2 |
12,41 |
50,9 |
69,62 |
31,86 |
43,59 |
11,73 |
|
Чистая прибыль в тыс. руб. |
354,79 |
535,33 |
598,7 |
11,84 |
50,9 |
68,75 |
180,54 |
241,91 |
63,37 |
|
Численность работников |
16 |
14 |
11 |
- |
- |
- |
-2 |
-5 |
-3 |
|
Общая площадь супермаркета |
730 |
730 |
730 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Товарооборот на одного работника в тыс. руб. |
1137,5 |
805,66 |
1032 |
28,09 |
-29,17 |
-9,27 |
-331,84 |
-105,5 |
226,34 |
.
Рис.2.2 Объём товарооборота АО «Дикси Юг» за 9 месяцев 2019 года (по месяцам, в руб.).
Таблица 2.3 Анализ товарных запасов супермаркета АО «Дикси Юг» (товарооборачиваемость за IV кв.2018г.)
|
№ п/п |
Товарные группы |
Фактический товарооборот IV квартала тыс. руб. |
Однодневный т/о |
Норма товарных запасов в сумме, тыс. руб. |
Отклонение от нормы, +,— в днях |
В днях |
В сумме тыс.руб. |
|
1. |
Хлебобулочные изделия |
33 593,65 |
373,263 |
541,23 |
1,45 |
0,69 |
167,97 |
|
2. |
Кисломолочные продукты |
20 328,21 |
225,869 |
524,02 |
2,32 |
0,43 |
298,15 |
|
3. |
Фрукты |
26 854,68 |
298,385 |
957,82 |
3,21 |
0,21 |
659,44 |
|
4. |
Овощи |
20 409,15 |
226,768 |
753,10 |
3,32 |
0,30 |
526,33 |
|
Итого по магазину |
101 185,69 |
1 124,28 5 |
2776,16 |
10,3 |
1,66 |
1 651,89 |
|
Рис.2.4 Однодневный товарооборот АО «Дикси Юг » за 2014-2018 гг.( руб.)
Рис.2.5 Средняя однодневная продажа АО «Дикси Юг» за период с 2016-2018 гг. (в руб.)
Таблица 2.7 - Товарные категории, попавшие в группу А, хотя бы по одному из критериев
|
Товарная категория |
АВС-анализа по прибыли |
АВС-анализ по товарообороту |
|
Овощи свежие |
А |
А |
|
Молочные продукты |
А |
А |
|
Мясные деликатесы и колбасные изделия |
А |
А |
|
Фрукты свежие |
А |
А |
|
Хлеб |
А |
А |
|
Мясо птицы |
А |
А |
|
Замороженные продукты |
А |
А |
|
Сыр |
А |
А |
|
Водка |
А |
В |
|
Молочные десерты |
А |
А |
|
Привозные кондитерские изделия |
А |
В |
|
Пиво, сидр |
В |
А |
Рис.2.6 - Воздействия природных факторов систем человека на посещение в торговом зале.
Таблица 2.8 - Развитие товарооборота в динамике
|
№ |
Номенклатура |
Товарооборот, тыс. руб. |
Прирост |
|
|
2018 г. |
Прогноз |
Тыс. руб. |
||
|
1 |
Стиральный порошок |
69841,1 |
80317,2 |
10476,1 |
|
2 |
Средства по уходу за волосами |
17939,3 |
20630,2 |
2690,8 |
|
3 |
Косметические средства |
14964,2 |
17208,8 |
2244,6 |
|
4 |
Средства женской гигиены |
6895,9 |
7930,2 |
1034,3 |
|
5 |
Моющие средства |
3920,7 |
4508,8 |
588,1 |
|
6 |
Средства по уходу за телом |
3832,4 |
4407,2 |
574,8 |
|
7 |
Средства для деликатной стирки |
655,6 |
753,9 |
98,3 |
|
8 |
Чистящие средства |
1815,4 |
2087,7 |
272,3 |
|
9 |
Средства детской гигиены |
1386,7 |
1594,7 |
208,0 |
|
10 |
Средства ухода за полостью рта |
1399,3 |
1609,1 |
209,8 |
|
11 |
Детские подгузники |
1563,2 |
1797,6 |
234,4 |
|
12 |
Кондиционер для белья |
832,0 |
956,8 |
124,8 |
-
Лисовский П. Управленческие перспективы планирования ассортимента в розничной сети // Справочник экономиста. – 2018. – № 7. – С. 54-66. ↑
-
Максимов С. Ассортимент: бесценное мастерство комбинирования // Модный magazin. – 2017. – № 1/2 (101). – С. 30-35. ↑
-
Елкин С. Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом // Сибирский торгово-экономический журнал. – 2018. – № 8. – С. 37-42 ↑
-
Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. - М.: Норма, - 2018.- 438 с. ↑
-
Елкин С. Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом // Сибирский торгово-экономический журнал. – 2018. – № 8. – С. 37-42 ↑
-
Бронникова, Т. С. Маркетинг: теория, методика, практика: учебное пособие / Т. С. Бронникова, А. Г. Чернявский. – Москва.: КноРус, 2016. – 208 с. ↑
-
Игнатова А.В. Анализ рентабельности продаж по видам товаров и торговли // Журнал «Маркетинг в России и за рубежом», №4, 2018. – С. 70-81. ↑
-
Емельянов В. В. Методика формирования эффективного ассортимента розничного магазина // Поволжский торгово-экономический журнал. – 2017. – № 6. – С. 22-27 ↑
-
Елкин С. Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом // Сибирский торгово-экономический журнал. – 2018. – № 8. – С. 37-42 ↑
-
Сандракова И. В. Практический подход к оценке ассортимента розничной торговой сети // Практический маркетинг. – 2017. – № 3. – С. 31-35. ↑
-
Юрова Н. А. Инструменты и методы управления ассортиментом товаров в ритейле // Журнал «Маркетинг». – 2017. – № 17 – С. 12‒18. ↑
-
Чекалина А. Ассортимент: американская модель против российского подхода // Модный magazin. – 2018. – № 4 (103). – С. 38-40. ↑
-
Юрова Н. А. Управление ассортиментом как функциональный аспект коммерческой деятельности // Журнал «Маркетинг». – 2018. – № 9 – С. 19-22. ↑
-
Чертков, Ю. Ассортиментная политика: доклад/ Ю.Чертков –2017. –С. 5-8. ↑
-
Чертков, Ю. Ассортиментная политика: доклад/ Ю.Чертков –2017. –С. 5-8. ↑
-
Юрова Н. А. Инструменты и методы управления ассортиментом товаров в ритейле // Журнал «Маркетинг». – 2017. – № 17 – С. 12‒18. ↑