Файл: Управление приемом, размещением и хранением товаров. Классификация запасов. На примере организации ООО «ПВХ-Маркет».pdf

В основном в ООО «ПВХ-Маркет» используют два способа хранения: стеллажный, при котором товары могут храниться как в упакованном, так и в распакованном виде (он связан с широкой внутрискладской подсортировкой товаров), и штабельный. В последнем случае товары хранят, как правило, в таре, без распаковки, используя различные типы поддонов (плоские, стоечные, ящичные). Для этой зоны в ООО «ПВХ-Маркет» используется техника (штабелеры), выбор модели которых зависит от высоты подъема. Высота подъема не превышает 6 м, поэтому применяется электрический самоходный штабелер CL10,5-12.

2.3. Проблемы организации управления приемом, размещением
и хранением товаров ООО «ПВХ-Маркет»

В таблице 2 представлены показатели эффективности логистического процесса на складе ООО «ПВХ-Маркет».

Таблица 2

Показатели эффективности логистического процесса на складе
ООО «ПВХ-Маркет»

В области логистического процесса исходя из вышесказанного можно выделить:

• обеспечение выполнения заказа точно к указанному сроку;
• исправление ошибок в выполнении заявок на отгрузку;
• работа с жалобами потребителей;
• оценка потребителями степени удовлетворения сервисом.

В течение изучаемого периода времени в ООО «ПВХ-Маркет» растет количество поставщиков-производителей. Это выступает в качестве положительного момента в деятельности субъекта хозяйствования, ввиду того, что работа с самими производителями более выгодна и даст возможность улучшения эффективности, результативности работы субъекта хозяйствования.

Таблица 3

Оценка деятельности склада предприятия ООО «ПВХ-Маркет»

Рис. 8. Оценка деятельности склада предприятия ООО «ПВХ-Маркет»

Коэффициент использования площади склада в 2019 году равен 0,62, это говорит о том, что площадь используется на 62%, это так же говорит о неэффективном использовании склада.

Коэффициент грузонапряжённости склада характеризует загрузку в тоннах 1 м площади склада в течение года и равен 0,5, что указывает на недостаточно интенсивное использование складских площадей.

Коэффициент ошибок при отгрузках равен 0,23, что означает, что только в 77% случаев не происходит ошибок при отгрузке товаров.

Первым делом мы изучим должностные инструкции всех подчиненных. В след за этим мы составим основу карты должностных обязанностей сотрудников по закупкам (менеджеров), а также товароведов.

В первую колонку входит: перечень функций, выполняемых сотрудниками; во вторую колонку входит: расходуемое время мин/день; в третью колонку входит: сотрудники, которые выполняют функции.

В первую очередь заполняется первая колонка в соответствии с должностными инструкциями. Далее таблица раздаётся персоналу для заполнения второй колонки. После этого проводится анализ, в котором рассчитывается среднее значение времени в минутах, которое тратится на каждую из операций. Третья колонка заполняется согласно справочнику должностных инструкций специалистов, а также имеющихся должностных инструкций. В итоге получается таблица 4 под названием карта должностных обязанностей.

Таблица 4

Карта должностных обязанностей персонала складского хозяйства (период: одна рабочая неделя, восьмичасовой рабочий день)

Исходя из данных таблицы 4, известно общее время по всем операциям оно равно 1189 мин. Полученные данные, мы переводим в часы и получаем 19,81. Итог делим на 8 (восьмичасовой рабочий день) и получаем требуемое количество человек:

19,81 / 8 = 2,47 человек.

Исходя из этого, мы получаем, что для осуществления всех функций необходимо три человека. Это значит нужно увеличить количество сотрудников склада за счёт перемещения менеджера из подразделения по управлению продажами в подразделение управления складскими операциями. В итоге увеличатся показатели по работе с поставщиками, а также снизится нагрузка на уже существующих работников. Таким образом, анализ складирования товаров на основе логистики показал нам, что существуют такие недостатки системы организации складирования товаров как: неполноценный уровень автоматизации рабочих мест, нехватка реализации ряда функций, снижение эффективности организации складирования товаров.

Соответственно, в процессе анализа выделили ряд ключевых проблем складской деятельности ООО «ПВХ-Маркет»:

• наличие дефицита мест хранения в складе;
• несмотря на то, что рабочий день длится 8 часов, поступление товаров на склад осуществлялось только на протяжении 5 часов. Даже за это время наблюдался неравномерный приход. Наибольшая нагрузка наблюдалась в обеденное время. В течение данного периода на складе собирается очередь из заводского транспорта.
• C 13:00 работники приемочной перестают полностью оприходовать продукцию. Для более быстрого отпуска транспорта, ни пересчитывается продукция, делаются отметки в приходной документации, но все требуемые действия не до конца производятся в системе складского управления. Такая неудовлетворительная организация труда привела к переносу некоторой части работ на следующий день, а также невозможности отгрузить не полностью принятую продукцию.

3. Мероприятия по совершенствованию организации управления приемом, размещением и хранением товаров ООО «ПВХ-Маркет»

3.1. Оптимизация системы хранения товаров

Стеллажи склада после модернизации должны иметь устойчивость и прочность, они должны крепиться как между собой, так и к конструкциям здания. Проходы между стеллажами – минимум 1 м. Показатель полезно используемой площади, занятой стеллажами с высотой склада 3,5 метра, равен 36%, а с высотой 7 метров – 60%.

Ширина между стеллажами находится в зависимости от используемого оборудования. Стеллажи нужно устанавливать согласно проектно-сметным документам, которые разрабатываются в установленном порядке, а также требованиям предприятия – производителя. Стоимость стеллажа 7,2-х метровой надстройки 4 774 руб.

Также требуется приобретение грузоподъемных механизмов, способных к подъему груза на высоту 7 метров. Вилочные погрузчики с поворотными фронтальными вилами STARTRUCK, в них сочетаются преимущества вилочного погрузчика, а также штабелера для трехсторонней грузообработки.

Показатель ширины рабочего коридора для подобных машин равен 2 - 2,03 метра, зависит от грузоподъемности. Значительное преимущество погрузчиков указанной серии состоит в том, что из-за больших размеров колес они не так требовательны к состоянию полов и они способны к работе вне склада.

Грузоподъемность моделей 1,8 тыс. или 2 тыс. кг, наибольшая высота подъема вил до семи метров. В целях упрощения работы на больших высотах погрузчики оснащают преселектором с памятью до сорока пяти положений для установки паллета, а также до сорока пяти для снятия паллетов, а также видеокамерой, установленной на каретки вил, монитором в кабине водителя. Автоматическая подзарядка (регенерация) при опускании грузов либо же при торможении.

После установления основных параметров склада нужно составить проектные документы, а также получить разрешение на проведение работ согласно этим документам.

Оформлением разрешительной документации займется компания, предоставляющая услуги, связанные с регистрацией предприятия. Оформление документации займет порядка месяца и потребует денежных затрат примерно 10 000 рублей.

С целью размещения спланированного товарооборота потребуются площади как минимум 540 квадратных метров. Оставшуюся же часть здания, а это 526 квадратных метров, сдавать будут в аренду. Показатели численности работающих несущественно повысятся (на 2-3 чел.).

Постоянные (общие) издержки являются затратами, которые не связаны непосредственно с объемами оказанных услуг. К примеру, внесение коммунальных платежей за пользование помещениями осуществляется вне зависимости от объемов товарооборота и пр. Расходы по электроэнергии не учитывают в прямых затратах, так как очень сложным представляется расчет объема израсходованной энергии для оказания одной услуги.

Проектом по капитальному ремонту складских помещений предполагается включение в расчет издержек на эл. энергию, оплату ЖКУ, а также рекламы. Важно учесть также общехозяйственные расходы, хотя они являются несущественными в общей себестоимости.

Таблица 5

Расходы на годовое содержание склада до капитального ремонта

Продолжение таблицы 5