Файл: Эффективность менеджмента организации ( Деятельность гостиничных).pdf

17.Грачева, _из-во О. Ю. Организация _из-во гостиничного _текст дела [Текст] : _учеб учеб. пособие / О. Ю. Грачева. – М. : _анализ Из-во _ехина Дашков _текст и Ко, 2018. – 41 с.

18.Грачева, _грибов А. Т. Индустрия _бизнес гостеприимства: [Текст] / А. Т. Грачева // Пять _кусков звезд. – 2011. – № 7. – С. 4-15.

19.Грибов, _текст В. Д. Экономика _текст на предприятиях _котлер сервиса [Текст] : _текст учеб.пособие / В. Д. Грибов. – М. : _из-во Из-во _сфере КРОНУС, 2017. – 340 с.

20.Джанджугазова, _учеб Е. А. Маркетинг _учеб в сфере _текст гостеприимства [Текст] : _осипов учеб.пособие / Е. А. Джанджугазова. – М. : _текст Из-во _из-во Академия, 2013. – 224 с.

21.Дмитриев, _текст М. Н. Экономика _учеб и предпринимательство _текст в социально- культурном _текст сервисе _текст и туризме [Текст] : _анализ учеб.пособие / М. Н. Дмитриев. – М. : _анализ Из-во _матгр Юнити, 2017. – 400 с.

22.Егорова, _бизнес О. И. Проблемы _текст оценки _текст туристической _учеб торговой _из-во организа- ции [Текст] / О. И. Егорова // ИНФА. – 2012. – № 4. – С. 7-10.

23.Елканова, _текст Д. И. Основы _учеб индустрии _учеб гостеприимства [Текст] : _туризм учеб.метод. пособие / Д. И. Елканова, _анализ Д. А. Осипов, _учеб В. В. Романов, _из-во под _из-во общ. ред. Д. И. Елкановой. –М. : _учеб Из-во _кнорус ИНФА-М, 2014. – 207 с.

24.Ехина, _из-во М. А. Организация _бизнес обслуживания _учеб в гостиницах [Текст] : _основы учеб.пособие / М. А. Ехина. – М. : _котлер Из-во _из-во Академия, 2014. – 235 c.

25.Ефимова, _бизнес О. П. Экономика _инфа-м гостиниц _высшее и ресторанов [Текст] : _пова учеб.метод. пособие / О. П. Ефимова. – М. : _текст Из-во _учеб ИНФА-М, 2014. – 57 с.

26.Жукова, _анализ М. А. Менеджмент _текст в туристском _текст бизнесе [Текст] : _учеб учеб.пособие / М. А. Жукова. – М. : _текст Из-во _учеб КНОРУС, 2018. – 395 с.

27.Зайцева, _кнорус Н. В. Туризм _из-во и гостиничное _учеб дело [Текст] : _анализ учеб.пособие / Н. В. Зайцева. – М. : _текст Из-во _учеб Высшее _учеб образование, 2013. – 278 с.

28.Исмаев, _анализ Д. К. Организация _текст туризма _текст в Российской _текст Федерации [Текст] : _пова учеб.пособие / Д. К. Исмаев. – М. : _текст Из-во _из-во МАТГР, 2018. – 207 с.

29.Карпова, _котлер Г. А. Экономика _из-во современного _анализ туризма [Текст] : _учеб учеб.пособие / Г. А. Карпова. – СПб. : _текст Из-во _текст Герда, 2018. – 340 с.

30.Корнеев, _текст Н. И. Технология _текст гостиничного _учеб сервиса [Текст] : _сфере учеб. пособие / Н. И. Корнеев. – М. : _из-во Из-во _текст Академия, 2011. – 272 с.

31.Кусков, _осипов А. С. Гостиничное _учеб дело _текст в России [Текст] : _текст учеб.пособие /_пова А. С. Кусков. – М. : _из-во Из-во _текст Дашков _учеб и Ко, 2012. – 257 с.

32.Котлер, _учеб Ф. Г. Маркетинг, _текст гостеприимство, _бизнес туризм [Текст] : _из-во учеб. пособие / Ф. Г.Котлер. – М. : _текст И-во _анализ ЮНИТИ, 2018. – 23 с.

33.Любушин, _текст Н. П. Экономический _текст анализ [Текст] : _ехина учеб.пособие /_ехина Н. П. Любушин. – М. : _учеб Из-во _учеб Юнити, 2013. – 448 с.

34.Ляпина, _текст И. Ю. Технология _проект гостиничного _учеб обслуживания [Текст] : _текст учеб.пособие / И. Ю. Ляпина. – М. : _из-во Из-во _текст Академия, 2011. – 57 с.

35.Ляпина, _из-во И. Ю. Оособенности _учеб гостиничного _из-во дела [Текст] : _туризм учеб. пособие / И. Ю. Ляпина. – М. : _из-во Из-во _текст Академия, 2011. – 230 с.

36.Максютов, _учеб А. А. Бизнес-план _ехина предприятия: _из-во финансовый _из-во бюджет [Текст] : _туризм учеб.пособие / А. А. Максютов. – М. : _из-во Из-во _текст Приор, 2010. – 290 с.

37.Мельник, _учеб М. В. Анализ _матгр хозяйственной _текст деятельности [Текст] : _учеб учеб. пособие / М. В. Мельник. – М. : _бизнес Из-во _текст ИНФРА-М, 2014. – 192 с.

38.Портер, _из-во М. Ю, Конкурентная _анализ стратегия _основы туризма: _текст методика _текст анализа _анализ отраслей _текст и конкурентов [Текст] : _текст учеб.пособие / М. Ю. Портер. – М. : _анализ Из-во _текст Альпина _из-во Бизнес _пова Букс, 2013. – 454 с.

39.Пястолов, _учеб С. М. Экономический _из-во анализ _осипов деятельности _учеб предприятия [Текст] : _текст учеб.пособие / С. М. Пястолов. – М. : _пова Из-во _учеб Проект, 2011. – 576 с.

40.Романов, _текст В. А. Основы _из-во ресторанного _из-во бизнеса [Текст] : _из-во учеб.пособие_учеб / В. А. Романов. – М. : _из-во Из-во _текст Феникс, 2011. – 224 с.

41.Руденко, _грибов Л. А. Технологии _текст гостиничной _текст деятельности [Текст] : _анализ учеб.пособие / Л. А. Руденко. – М. : _матгр Из-во _грибов Дашков _основы и Ко, 2013. – 176 с.

42.Савицкая, _из-во Г. В. Анализ _из-во хозяйственной _учеб деятельности _учеб предприятия [Текст] : _кнорус учеб.пособие / Г. В. Савицкая. – М. : _из-во Из-во _из-во Проспект, 2013. – 688 с.

43.Сорокина, _текст А. В. Организация _из-во обслуживания _анализ в гостиницах [Текст] : _текст учеб.пособие / А. В. Сорокина. – М. : _грибов Из-во _текст Альфа, 2013. – 303 с.

44.Сухова, _кусков А. Ф. Разработка_учеб бизнес-плана_из-во [Текст]:_учеб учеб.пособие_высшее /_бизнес А. Ф. Сухова. – М. : _из-во Из-во _из-во Из-во _текст ФиС, 2017. – 250 с.

45.Турковский, _учеб М. Н. Менеджмент _из-во гостиниц [Текст] : _бизнес учеб.пособие / М. Н. Турковский. – М. : _текст Из-во _из-во Финансы _из-во и статистика, 2012. – 296 с.

46.Уокер, _анализ Дж. Р. Введение _учеб в гостеприимство [Текст] : _кнорус учеб.пособие / Дж. Р. Уокер. – М. : _текст Из-во _кусков ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 736 с.

47.Филиппоский, _из-во Е. Е. Гостиничное _учеб хозяйство [Текст] : _проект учеб.пособие / Е. Е. Филиппоский. – М. : _из-во Из-во _из-во ФИС, 2018. – 200 с.

48.Черкасова, _анализ И. О. Анализ _текст финансового _основы состояния _грибов предприятия [Текст] : _из-во учеб.пособие / И. О. Черкасова. – СПб. : _из-во Из-во _из-во Нева, 2014. – 192 с.

49.Шеремет, _текст А. Д. Анализ _учеб хозяйственной _сфере деятельности [Текст] : _из-во учеб. пособие / А. Д. Шеремет. – М. : _высшее Из-во _из-во ИНФРА-М, 2012. – 415 с.

50.Щеникова, _инфа-м Н. Б. Основы _текст туризма _высшее и индустрии _матгр гостеприимства [Текст] : _из-во учеб.пособие / Н. Б. Щеникова. – М. : _анализ Из-во _из-во ИНФА, 2014. – 172 с.

51.Щетинина, _инфа-м Е. Б. Основы _анализ менеджмента _текст гостиничных _матгр услуг [Текст] : _пова учеб.пособие / Е. Б. Щетинина. – М. : _текст Из-во _текст Равновесие, 2012. – 149 с.

52.Яглова, _из-во М. К. Маркетинг _учеб в ресторанном _грибов и гостиничном _учеб бизнесе [Текст] : _анализ учеб.пособие / М. К. Яглова. – М. : _учеб Из-во _учеб Проспект, 2014. – 98 с.

1. Яглова, М. К. Маркетинг в ресторанном и гостиничном бизнесе [Текст] : учеб.пособие / М. К. Яглова. – М. : Из-во Проспект, 2014. – 98 с. ↑

2. Щетинина, Е. Б. Основы менеджмента гостиничных услуг [Текст] : учеб.пособие / Е. Б. Щетинина. – М. : Из-во Равновесие, 2012. – 149 с. ↑

3. Щеникова, Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства [Текст] : учеб.пособие / Н. Б. Щеникова. – М. : Из-во ИНФА, 2014. – 172 с. ↑

4. Шеремет, А. Д. Анализ хозяйственной деятельности [Текст] : учеб. пособие / А. Д. Шеремет. – М. : Из-во ИНФРА-М, 2012. – 415 с. ↑

5. Черкасова, И. О. Анализ финансового состояния предприятия [Текст] : учеб.пособие / И. О. Черкасова. – СПб. : Из-во Нева, 2014. – 192 ↑

6. Филиппоский, Е. Е. Гостиничное хозяйство [Текст] : учеб.пособие / Е. Е. Филиппоский. – М. : Из-во ФИС, 2018. – 200 с. ↑

7. Уокер, Дж. Р. Введение в гостеприимство [Текст] : учеб.пособие / Дж. Р. Уокер. – М. : Из-во ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 736 с. ↑

8. Турковский, М. Н. Менеджмент гостиниц [Текст] : учеб.пособие / М. Н. Турковский. – М. : Из-во Финансы и статистика, 2012. – 296 с. ↑

9. Сухова, А. Ф. Разработка бизнес-плана [Текст]: учеб.пособие / А. Ф. Сухова. – М. : Из-во Из-во ФиС, 2017. – 250 с. ↑

10. Сорокина, А. В. Организация обслуживания в гостиницах [Текст] : учеб.пособие / А. В. Сорокина. – М. : Из-во Альфа, 2013. – 303 с. ↑

11. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : учеб.пособие / Г. В. Савицкая. – М. : Из-во Проспект, 2013. – 688 с. ↑

12. Руденко, Л. А. Технологии гостиничной деятельности [Текст] : учеб.пособие / Л. А. Руденко. – М. : Из-во Дашков и Ко, 2013. – 176 с. ↑

13. Романов, В. А. Основы ресторанного бизнеса [Текст] : учеб.пособие / В. А. Романов. – М. : Из-во Феникс, 2011. – 224 с. ↑

14. Пястолов, С. М. Экономический анализ деятельности предприятия [Текст] : учеб.пособие / С. М. Пястолов. – М. : Из-во Проект, 2011. – 576 с. ↑

15. Портер, М. Ю, Конкурентная стратегия туризма: методика анализа отраслей и конкурентов [Текст] : учеб.пособие / М. Ю. Портер. – М. : Из-во Альпина Бизнес Букс, 2013. – 454 с. ↑

16. Мельник, М. В. Анализ хозяйственной деятельности [Текст] : учеб. пособие / М. В. Мельник. – М. : Из-во ИНФРА-М, 2014. – 192 с. ↑

17. Максютов, А. А. Бизнес-план предприятия: финансовый бюджет [Текст] : учеб.пособие / А. А. Максютов. – М. : Из-во Приор, 2010. – 290 с. ↑

18. Ляпина, И. Ю. Оособенности гостиничного дела [Текст] : учеб. пособие / И. Ю. Ляпина. – М. : Из-во Академия, 2011. – 230 с ↑

19. Ляпина, И. Ю. Технология гостиничного обслуживания [Текст] : учеб.пособие / И. Ю. Ляпина. – М. : Из-во Академия, 2011. – 57 с. ↑

20. Любушин, Н. П. Экономический анализ [Текст] : учеб.пособие / Н. П. Любушин. – М. : Из-во Юнити, 2013. – 448 с. ↑

21. Котлер, Ф. Г. Маркетинг, гостеприимство, туризм [Текст] : учеб. пособие / Ф. Г. Котлер. – М. : И-во ЮНИТИ, 2018. – 23 с. ↑

22. Кусков, А. С. Гостиничное дело в России [Текст] : учеб.пособие / А. С. Кусков. – М. : Из-во Дашков и Ко, 2012. – 257 с. ↑