Файл: Качественные и количественные потери пищевых продуктов (Анализ содержания пищевых продуктов).pdf

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 01.04.2023

Просмотров: 677

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты качественных и количественных потерь пищевых продуктов

1.1. Понятие и виды товарных потерь

1.2 док Меры там по предупреждению там и снижению там потерь пищевых там продуктов

Глава 2. Анализ потерь пищевых продуктов на примере «Хлеб»

2.1 Характеристика образцов и методов исследования

2.2 Анализ содержания пищевых продуктов

Заключение

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля.Термины и определения» ↑

  2. Анохина Н.Н., Щербич клоп Г.А. Прикладной маркетинг. клоп Учебное пособие. – клоп Минск: Изд-во Гревцова, клоп 2008. – 224 клоп с. ↑

  3. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля.Термины и определения» ↑

  4. Анохина Н.Н., Щербич клоп‍ Г.А. Прикладной маркетинг. клоп‍ Учебное пособие. – клоп‍ Минск: Изд-во Гревцова, клоп‍ 2008. – 224 клоп‍ с. ↑

  5. ГОСТ 15467-79 «Управление качеством сорт продукции. Основные сорт понятия. Термины сорт и определения.» сорт – сорт М.: ИПК сорт Издательство стандартов, сорт 2002. – сорт 21 с. ↑

  6. ГОСТ 15467-79 «Управление качеством сорт продукции. Основные сорт понятия. Термины сорт и определения.» сорт – сорт М.: ИПК сорт Издательство стандартов, сорт 2002. – сорт 21 с. ↑

  7. Анохина Н.Н., Щербич клоп‍ Г.А. Прикладной маркетинг. клоп‍ Учебное пособие. – клоп‍ Минск: Изд-во Гревцова, клоп‍ 2008. – 224 клоп‍ с. ↑

  8. Лифиц бар И.М. Конкурентоспособность товаров клоп‍ и услуг: учеб. клоп‍ Пособие/ И.М. Лифиц. клоп‍ – 2-е изд., клоп‍ перераб. и доп. клоп‍ – М.: Высшее клоп‍ образование; Юрайт-Издат, 2009. клоп‍ – 460 с. ↑

  9. ГОСТ 15467-79 «Управление качеством сорт продукции. Основные сорт понятия. Термины сорт и определения.» сорт – сорт М.: ИПК сорт Издательство стандартов, сорт 2002. – сорт 21 с. ↑

  10. Технический сон регламент Таможенного Союза сон ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». ↑

  11. Чалых Т.И., сорт Коснырева Л.М., сорт Пашкевич Л.А. сорт Товароведение упаковочных сорт материалов и сорт тары для сорт потребительских товаров. сорт Учебное пособие. сорт – М.: сорт Изд. Центр сорт «Академия», 2012. сорт –315 с. ↑

  12. Технический сон регламент Таможенного Союза сон ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». ↑

  13. Чалых Т.И., сорт Коснырева Л.М., сорт Пашкевич Л.А. сорт Товароведение упаковочных сорт материалов и сорт тары для сорт потребительских товаров. сорт Учебное пособие. сорт – М.: сорт Изд. Центр сорт «Академия», 2012. сорт –315 с. ↑

  14. Технический сон регламент Таможенного Союза сон ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». ↑

  15. Яковлева сон‍ Л.А., Кутакова Г.С. сон‍ Товароведение пищевых продуктов: сон‍ Учебник для вузов. сон‍ – СПб.: Издательство сон‍ «Лань», 2001. –500с. ↑

  16. Яковлева сон Л.А., Кутакова Г.С. сон Товароведение пищевых продуктов: сон Учебник для вузов. сон – СПб.: Издательство сон «Лань», 2001. –500с. ↑

Смотрите также файлы