Файл: Виды, формы, системы и методика расчёта оплаты труда.pdf
Добавлен: 23.04.2023
Просмотров: 67
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Правовые основы организации учета оплаты труда
1.2 Виды заработной платы: основная и дополнительная
1.3 Формы оплаты труда: сущность и содержание
1.4 Системы оплаты труда: сущность, особенности начисления заработной платы
Глава 2. Порядок расчета оплаты труда в сети кофеен "Шоколадница"
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия
2.3 Расчет дополнительных выплат
2.4 Виды и учет удержаний из заработной платы
2.5 Отражение расчетов с персоналом по оплате труда на синтетических и аналитических счетах
Выделяют две основные формы оплаты труда - сдельная и повременная оплата труда. При повременной оплате труда работник получает фиксированный размер вознаграждения за фактически отработанное время. К повременной системе относится стандартный график работы в России – пятидневка с восьмичасовым рабочим днем[5].
При таком виде системы оплаты труда, как повременно-премиальная система оплаты труда размер заработной платы может быть выше при условии, что работник показал в отчетном периоде отличные результаты работы, закончил важный проект и т.д. То есть в этом случае имеет значение не только время, которое работник фактически работал, но и результаты работы, которые ему удалось показать.
Повременной вид оплаты труда обычно устанавливают работникам, труд которых целесообразно оценивать исходя из фактически отработанного ими времени. Это могут быть работники, труд которых сложно учитывать, которые не оказывают непосредственное влияние на результаты труда или определить производительность их труда очень сложно[6].
Последнее время в России набирает популярность грейдинговая система оплаты труда. Грейд в переводе с английского значит «класс, ступень». Согласно грейдинговой системе у работников, занимающих одинаковые должности, заработная плата может не быть одинаковой. Для определенной должности устанавливается зарплатные ограничения – «от и до». Это позволяет работнику повышать свое вознаграждение за работу, даже не меняя должности. Несмотря на определенные сложности, данная система оплаты труда имеет ряд плюсов: это помогает оценить работника на соответствие занимаемой должности, работник заинтересован в улучшении качества труда и повышении зарплаты. К минусам данной системы, стоит отнести большую и доскональную аналитическую оценку, которую придется провести работодателю, прежде чем определить «подклассы» работников и построить верную систему.
К основным формам оплаты труда, которые часто используются в организациях, относится сдельная оплата. При данном виде оплаты труда заработок работника зависит от объема выполненных работ или предоставленных услуг. При краткой характеристике форм и систем оплаты труда, стоит отметить, что сдельную систему оплаты труда целесообразно устанавливать тогда, когда работодателю важны объем и скорость производства.
При сдельно-премиальной системе труда заработок работника состоит из двух частей: первая часть – это объем произведенной продукции, а вторая часть – премия, которая обычно рассчитывается в процентах от первой части[7]. Рассматривая такой вид заработной платы и форму оплаты труда как сдельно-прогрессивную оплату, отметим, что ее стоит рассчитывать в два этапа. Устанавливаются нормы, за выполнение которых работник получает определенную зарплату, а также устанавливается повышенная оплата при выполнении сверх норм.
При косвенно-сдельной оплате зарплата работника зависит от результатов работы основного рабочего персонала, объем выполненной работы зависит не только от самого работника[8].
При аккордной системе оплаты труда работнику начисляется зарплата за выполнение определенного комплекса работ за оговоренный промежуток времени. Применение данной системы оплаты труда логично применять, например, если выполняются сезонные или разовые работы, при заключении срочного трудового договора, при работе бригады, выполняющей комплекс работ, которые должны привести к единому результату[9]. Например, строительство дома.
Аккордная оплата труда также может быть простой и аккордно-премиальной. Простая аккордная система не предусматривает каких-либо дополнительных вознаграждений. Выполненный объем работ оплачивается работникам в фиксированном размере. При аккордно-премиальной системе помимо фиксированной выплаты работники могут получить премию, например, за качество выполненных работ, сокращение установленных сроков и т.п.[10].
Таким образом, работодателю необходимо учитывать, что условия оплаты труда, которые будут определены нормативными актами и приняты на предприятии, не могут быть хуже по сравнению с установленными трудовым законодательством.
1.4 Системы оплаты труда: сущность, особенности начисления заработной платы
Соотношение между величиной заработка работников, производительности труда и затрат рабочего времени выражаются в форме (системе) заработной платы. В отечественной литературе различают две форм оплаты труда. В основном делят на оплату, которая зависит либо от времени, либо от объема выполненных работ. В первом случает оплата называется повременной, во втором случае – сдельной. Формы и системы оплаты труда представлены на рисунке 1.
При сдельной оплате труда заработная плата устанавливается в зависимости от количества выполненной работы. Такая форма оплаты используется в производстве, где точно можно подсчитать результат и технически нормировать увеличение выпуска продукции[11].
Рисунок 1. Формы и системы оплаты труда[12]
Сдельная оплата труда подразделяется на прямую сдельную, индивидуальную и бригадную сдельную, сдельно - премиальную сдельно - прогрессивную, косвенно - сдельную и аккордную системы оплаты труда.
При повременной форме заработная плата устанавливается в зависимости от количества отработанного времени и уровня квалификации, определяемого тарифным разрядом. Такая форма оплаты популярна там, где сложно определить норму выработки, а также на участках где налажена автоматизированное производство, где рабочие занимаются налаживанием и наблюдением за машинами, при конвейерной организации производства.
Повременная оплата труда подразделяется на простую повременную, повременно - премиальную, повременно - премиальную с нормированным заданием.
Элементы заработной платы представлены на рисунке 2.
К элементам заработной платы относятся также доплаты и надбавки тарифного характера. Доплаты – это компенсации, которые связаны с условиями труда или режимом труда. Доплата к заработной плате выплачивается работникам сверх оклада с учетом интенсивности и условий труда. Надбавка к заработной плате – выплаты сверх заработной платы, которая преследует цель простимулировать работников к профессиональному росту.
Заработная плата
Тарифная часть
Надтарифная часть
Система тарифных ставок
Система должностных окладов
Надбавки и доплаты к ставкам
Премии, вознаграждения, другие выплаты
За непривлекательность и неблагоприятные условия труда
За напряженность труда
За эффективность труда
Рисунок 2. Элементы заработной платы[13]
Подводя итоги, необходимо сказать, что для регулирования трудовых отношений существует Трудовой Кодекс РФ, который призван повысить уровень правовых гарантий работника. После рассмотрения различных источников и вопросов касаемо заработной платы мы пришли к выводу, что оплата труда в отечественной практике имеет сложную структуру с различными видами, системами, формами и элементами.
Обладать информацией о понятии и методах правового регулирования оплаты труда должен любой работодатель, принимающий гражданина на работу. Правовое регулирование оплаты труда необходимо, если в компании существует штат наемных работников, которые выполняют какую-либо деятельность и нуждаются в ее своевременной оплате.
Выделяют несколько методов, которые позволяют создать в организации успешно функционирующую систему оплаты труда, отвечающую требованиям законодательных актов и гарантирующую соблюдение интересов трудящихся. Рассмотрим далее, какие методы регулирования применяются на практике и как они характеризуются.
Во всех организациях используются следующие методы регулирования заработной платы:
- Государственный. Предусматривает разработку и внедрение законодательных актов, определяющих порядок и правила начисления зарплаты гражданам, трудящимся в различных условиях.
- Коллективно-договорной. Заключается в разработке и принятии руководством предприятия внутренних корпоративных документов. Их положения могут определять дополнительные правила, но не могут при этом нарушать прав работника, определенных действующим федеральным законодательством.
- Индивидуально-договорной. В этом случае в трудовом соглашении указывается точная сумма заработка трудящегося. Положения этого документа также не должны противоречить требованиям действующего законодательства и ущемлять права гражданина[14].
Далее рассмотрим порядок расчета оплаты труда в сети кофеен "Шоколадница".
Глава 2. Порядок расчета оплаты труда в сети кофеен "Шоколадница"
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия
Сеть кофеен «Шоколадница» — одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.
Основные показатели сети кофеен «Шоколадница» представлены в таблице 2.
Таблица 2. Основные показатели сети кофеен «Шоколадница» за 2017 – 2018 годы
Показатель |
Единицы измерения |
Абсолютная величина |
Изменения |
||
2017 г. |
2018 г. |
тыс. руб. |
% |
||
1. Выручка |
тыс.руб |
7156680 |
8358780 |
1202100 |
116,80 |
2. Себестоимость продаж |
тыс.руб |
6911070 |
7653500 |
742430 |
110,74 |
3. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов |
тыс.руб |
4194920 |
4010400 |
-184520 |
95,60 |
4. Фондоотдача |
руб/руб |
1,71 |
2,08 |
0,37824 |
122,17 |
5. Среднесписочная численность работников |
чел. |
450 |
480 |
30 |
106,67 |
6. Производительность труда |
тыс.руб/чел |
15903,73 |
17414,13 |
1510,39 |
109,50 |
7. Среднемесячная заработная плата |
руб. |
50000 |
55000 |
5000 |
110,00 |
8. Среднегодовая стоимость оборотных средств |
тыс. руб |
1673360 |
3573880 |
1900520 |
213,58 |
9. Оборачиваемость оборотных средств |
обороты |
4,28 |
2,34 |
-1,94 |
54,69 |
10. Прибыль (убыток) от продаж |
тыс. руб |
-49975 |
524652 |
574627 |
-1049,83 |
11. Чистая прибыль (убыток) |
тыс.руб |
-340878 |
-130617 |
210261 |
38,32 |
12. Рентабельность оборотных активов |
% |
-20,37 |
-3,65 |
16,72 |
Характеризуя финансовые показатели хозяйственной деятельности сети кофеен «Шоколадница», можно отметить, что в 2018 году результативность работы организации улучшилась, хотя в целом предприятие за анализируемый период работало убыточно. Так, выручка организации в 2018 году относительно показателей 2017 года увеличилась на 16,8 %, а себестоимость выросла на 10,74 %. В свою очередь среднегодовая стоимость основных производственных фондов сократилась на 4,4 %, а фондоотдача повысилась на 22,17 %. Наблюдалось увеличение фонда оплаты труда на 17,33 %, при увеличении численности сотрудников на 6,67 % и росте производительности труда на 9,5 %, росте средней заработной платы на 10 %. В 2018 году средняя стоимость оборотных средств сети кофеен «Шоколадница» относительно показателей 2017 года увеличилась на 113,58 %, количество оборотов оборотных средств сократилось на 45,31 %. Прибыль от продаж увеличилась на 574627 тыс. руб., а чистый убыток сократился на 210261 тыс. руб.
В соответствии с учетной политикой сети кофеен «Шоколадница» бухгалтерский учет на предприятии осуществляет главный бухгалтер, должность которого входит в штат предприятия. Право первой подписи на банковских расчетно-платежных документах принадлежит индивидуальному предпринимателю Лебедевой.
Главный бухгалтер наделен правом второй подписи, которую он ставит на первичных бухгалтерских документах, регистрах бухгалтерского учета и соответствующих отчетах. Главный бухгалтер несет личную ответственность перед индивидуальным предпринимателем Лебедевой, в соответствии с должностными обязанностями. При отсутствии на рабочем месте главного бухгалтера его обязанности, ответственность и права возлагаются на старшего экономиста сети кофеен «Шоколадница» в соответствии с письменным распоряжением индивидуального предпринимателя Лебедевой.
Ответственность других работников, ведущих учет, распределяется в соответствии с должностными инструкциями. В обязанности работников бухгалтерии входит:
- проводить инвентаризацию имущества и финансовых обязательств сети кофеен «Шоколадница» в соответствии со статьей 10 Закона «О бухгалтерском учете» и другими нормативными документами.
- проводить инвентаризацию активов и обязательств сети кофеен «Шоколадница» ежегодно перед составлением годовой финансовой отчетности. Во всех других случаях объекты и периодичность проведения инвентаризации определяются руководителем предприятия на основе действующего законодательства.
- создать оценочную комиссию для проведения приемки, списания, оценки активов и обязательств.
- привлекать в случае необходимости для проведения оценки отдельных объектов активов сети кофеен «Шоколадница» специализированную организацию по оценке.
- проводить инвентаризацию кассы не реже одного раза в квартал.