Файл: Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли. (На примере торгового предприятия ООО «Дочки сыночки»).pdf
Добавлен: 24.04.2023
Просмотров: 320
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы формирования ассортимента товаров в розничном торговом предприятии
1.1 Понятие товарного ассортимента в розничном торговом предприятии
1.2 Понятие ассортиментной политики и факторы, влияющие на формирование ассортимента
2. Анализ формирования ассортиментной политики на примере ООО «Дочки сыночки»
2.1 Общая характеристика ООО «Дочки сыночки»
2.2 Анализ ассортиментной политики ООО «Дочки сыночки»
3. Совершенствование формирования ассортиментной политики в ООО «Дочки сыночки»
3.1 Проблемы совершенствования формирования ассортимента товаров ООО «Дочки сыночки»
Ассортиментную политику предприятия необходимо рассматривать и определять в контексте комплексного подхода, в соответствие с которым ассортиментная политика – сфера деятельности руководителя и специалистов предприятия, представляющая собой совокупность принципов, стратегий и методик, с помощью которых возможно создание оптимальной структуры ассортимента, отвечающей потребностям покупателей и позволяющей повысить эффективность деятельности организации в целом.
Ключевыми сущностными характеристиками ассортиментной политики являются:
- указание на цель деятельности фирмы и эффективное использование имеющихся ресурсов;
- необходимость целенаправленных действий по управлению товарным ассортиментом предприятия;
- учет потребительских требований и требований общества в целом;
- реализация на корпоративном, функциональном и инструментальном уровнях соответственно в виде разработки стратегической ассортиментной концепции, стратегического товарного ассортимента, методов реализации и координации;
- номенклатура, товарный ассортимент, формирование ассортимента.
Формирование ассортимента как процесс подбора и установления номенклатуры товаров, которая соответствует спросу покупателей и обеспечивает высокую прибыльность торгового предприятия, может включать различные этапы, но при этом его константами являются: анализ спроса, конкурентов, разработка ассортимента и его оценка.
Выделяют стратегические и тактические методы оценки ассортиментной политики, из анализа которых следует необходимость их выбора исходя из специфики и масштабов деятельности предприятия.
Ассортиментная политика ООО «Дочки сыночки» реализуется в единой для всех видов продаж стратегической концепции и дифференциацией стратегического товарного ассортимента по видам продаж – розничные продажи и интернет продаж с учетом ценовой стратегии, которая дифференцируется по товарным группам, а внутри товарных групп по жизненным циклам товаров.
Ассортимент магазинов имеет относительно стабильную структуру продаж, наибольший удельный вес в которой занимают продажа одежды и обуви, наименьший – продажа товаров для питания и кормления. Наиболее прибыльными по итогам 2018 года являются ассортиментные группы: одежда и обувь, развитие, обучение и хобби, коляски и автокресла.
Ассортимент является глубоким, широким, в достаточной степени обновляемым и рациональным, но ассортиментная политика имеет средний уровень эффективности, так как по итогам 2018 года наблюдалось сокращение коэффициентов, характеризующих глубину, широту, устойчивость рациональность ассортимента.
По итогам анализа определены мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики: повышения глубины, увеличение продаж товарных групп коляски и автокресла и игрушки за счет ценовой политики и увеличения глубины ассортимента; повышение широты, устойчивости.
Таким образом, освоение предложенных мероприятий позволит повысить эффективность ассортиментной политики ООО «Дочки сыночки».
Список использованных источников
- Гражданский Кодекс Российской Федерации [Электронный ресурс]: Федеральный закон от 30.11.1994 г. №51-ФЗ. (ред. от 03.08.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.06.2019) – Режим доступа: http://base.garant.ru/10164072
- Торговля. Термины и определения : ГОСТ Р 51303-2013. Национальный стандарт Российской Федерации от 28.08.2013 N 582-ст. (ред. от 29.03.2016) – Режим доступа: http://base.garant.ru/10164072
- Боровкова, Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли / Е.Е. Боровкова // Концепт. – 2017. – № 6. – С. 95-98.
- Валевич, Р.П. Экономика торгового предприятия / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова Г.А. – Минск : Высшая школа, 2015. – 324 с.
- Веселов, А.И. Ассортиментная политика предприятий: анализ основных взглядов и методов оценки / А.И. Веселов // Маркетинг в России и за рубежом. – 2017. – № 1. – С. 103–114.
- Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность / С. Н. Виноградова. – Минск : Вышэйшая школа, 2015. − 288 с.
- Вылгина Ю.В. Коммерческая деятельность / Ю.В.Вылгина. − Иваново: Ивановский энергетический университет, 2017. − 102 с.
- Гордиенко, А.А. Особенности формирования ассортиментной политики розничной торговой организации / А.А. Гордиенко // Научный журнал. – 2018. – №6 – С. 15-21.
- Дмитриченко, М.И. Управление ассортиментом на торговых предприятиях современного формата / М. И. Дмитриченко // ТТПС. – 2017. – № 4. – С. 25-29.
- Жукова, Т.Н. Коммерческая деятельность / Т.Н. Жукова. – Санкт – Петербург : Вектор, 2016. − 250 с.
- Захарченко, Е.В. Ассортиментная политика на предприятиях / Е.В. Захарченко // Торгово-экономический журнал. – 2017. – № 2. – С. 31-38.
- Иванов, М.Ю. Организация и технология коммерческой деятельности / М.Ю. Иванов, М.В. Иванов – Москва : РИОР, 2016. – 345 с.
- Койкова, Т.Л. Экономическое содержание понятия «ассортиментная политика» / Т.Л. Койкова // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2018. – № 9 (сентябрь). – С. 85-89.
- Коновалова, Т.Ю. Ассортимент и качество / Т.Ю. Коновалова. – Москва : Наука, 2017. –365 с.
- Краснова, Л.Н. Экономика предприятий / Л.Н. Краснова, М.Ю. Гинзбург, Р. Р. Садыкова. – Москва : ИНФРА-М, 2016. – 374 с.
- Огнева, С.Н. Принципы оптимальной ассортиментной политики [Электронный ресурс] / С.Н. Огнева. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/printsipy-optimalnoy-assortimentnoy-politiki, свободный.
- Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности / О.В. Памбухчиянц. – Москва : Дашков и Ко, 2015. −
640 с. - Плеханов, Г.В. Торговое дело / Г. В. Плеханов – Москва : Велби, 2017. – 452с.
- Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность / Ф. П. Половцева. – Москва : ИНФРА-М, 2016. − 224 с.
- Прокофьева Н.Л. Исследование эффективности ассортиментной политики предприятий / Н. Л. Прокофьева // Вестник ВГТУ. – 2018. – №1. – С. 25-29.
- Рогожин, С.В. Теория организации / С.В. Рогожин, Т.В. Рогожина – Москва : Экзамен, 2016 – 320 с.
- Салихова, Р.Р. Оценка эффективности ассортиментной политики в торговле [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-effektivnosti-assortimentnoy-politiki-v-torgovle-na-primere-tabachnyh-izdeliy, свободный.
- Семина, Н.Б. Формирование сбытовой политики на торговом предприятии / Н. Б. Семина // Экономика и управление. – 2016. – № 4. – С. 78-79.
- Сергеев, И. В. Экономика организации (предприятия) / И.В. Сергеев, И. И. Веретенникова. – Москва : Юрайт, 2018. – 511 с.
- Ситжанова, А.М. Теоретические аспекты определения ассортиментной политики предприятия / А. М. Стижанова // Экономические науки. – 2017. – № 10. – С. 183-185.
- Сысолятин, А.В. Формирование ассортиментной политики предприятия [Электронный ресурс] / А.В. Сысолятин. – Режим доступа: http://naukarastudent.ru/16/2543, свободный.
- Третьяк, С.Н. Коммерческая деятельность / С.Н. Третьяк. – Хабаровск : Изд-во ДВГУПС, 2017 – 488 с.
- Феоктистова, Е.М. Управление формированием ассортимента в розничных сетях / Е.М. Феоктистова. – Москва : РГТЭУ, 2018. – 258 с.
- Халявина, М.А. Ассортиментная политика предприятия: анализ основных взглядов / М. А. Халявина // Экономические науки. – 2018. – № 8. – С. 84-90.
- Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли / Под ред. А.Н. Соломатина. – Санкт- Петербург : Питер, 2017. − 560 с.
Приложения
Таблица 1 – Понятие «ассортиментная политика» в научных трудах
|
Автор |
Определение |
|
А. В. Баев |
Политика, суть которой состоит в определении номенклатуры производства и реализации товаров, продукции с учетом собственных возможностей, возможностей поставщиков и партнеров, потребностей рынка |
|
С.Е. Кован |
Формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и ограничений на различные виды используемых в производстве ресурсов |
|
И.Н. Герчикова |
Политика, предполагающая решение проблемы выбора номенклатуры производимой продукции и ее оптимизацию |
|
В.Н. Еремин |
Целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворении спроса потребителей с учётом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечении рентабельности всей деятельности |
|
О.В. Памбухчиянц |
Система мер, направленных на выяснение условий безубыточности работы предприятия, управления объёмом его прибыли с целью оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных инвестиций в развитие бизнеса |
|
Т.П. Данько |
система мер, обеспечивающих с высокой степенью вероятности экономическую устойчивость функционирования предприятия |
|
Э.В. Минько |
Совокупность товаров как комплексов маркетинга |
|
А. И. Алексеева, А.Н. Асул |
Определение набора ассортиментных групп, наиболее предпочтительного с точки зрения обеспечения экономически эффективной деятельности коммерческой организации в стратегическом и тактическом периоде |
|
Р.И. Бунеева |
Определение выбора товарных групп, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности предприятия в целом |
|
Е.Г. Минаева |
Система мер по определению набора товарных групп, наиболее предпочтительных для успешной работы на рынке и обеспечивающих экономическую эффективность деятельности фирмы в целом. |
|
В.В. Зотов |
Создание такой совокупности отдельных продуктов, которая имеет преимущества с точки зрения покупателей |
|
Х. Хершген |
Процесс формирования оптимальной структуры ассортимента организаций различных форм собственности и отраслевой принадлежности |
|
Е.В. Ильюшенко |
Политика, целью которой является определение набора товаров, обеспечивающих успешную работу на рынке и прибыльную деятельность предприятия |
|
А.Н. Азрилиян |
Формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей |
|
В.А. Немков |
Система мер, обеспечивающих с высокой степенью вероятности устойчивость функционирования предприятия и определяющих номенклатуру, ассортимент производимой продукции. |
|
М.А. Бабаскин |
Направленное построение оптимальной структуры товарного предложения предприятия |
|
В.А. Немков |
Искусство принятия решений по отдельным единицам товаров, товарным группам и всему ассортименту в целом для достижения компанией поставленных целей |