Файл: Развитие малого бизнеса в сфере торговли : проблемы и перспективы.pdf

В соответствии с данными таблицы 10 определено, что для введения нового ассортимента мясной продукции для реализации на оптовом складе ИП Гордеев В.А. необходимо затратить сумму в размере 2507,4 тыс. рублей.

На данную сумму увеличивается показатель расходов по обычному виду деятельности.

Следовательно, в прогнозе расходы (издержки) по торговой деятельности ИП Гордеев В.А. составят:

11937+2507,4 = 14444,4 тыс. рублей

При этом, дополнительно ИП Гордеев В.А. понесет расходы на приобретение самой франшизы, сумма которой составляет 15000 рублей в месяц.

Итого дополнительные затраты на первый квартал 2017 года составят:

15000*3 = 45000 рублей.

Рассчитаем экономический эффект от внедрения мероприятий по покупке франшизы у ООО «Микояновский мясокомбинат».

Далее необходимо определить цену на продажу введенных товарных групп.

В модели цены по усредненной стоимости прибыль определяется процентом (коэффициентом) к себестоимости продукции по формуле:

Цi = Сi +Пi =Сi +Рi Сi =Сi (1+Рi ), (1)

где Цi - цена товара (руб./ед.),

Сi - себестоимость товара (руб./ед.),

Пi - прибыль от реализации товара (руб./ед.),

Рi - рентабельность продукции,

Рентабельность задается коэффициентом или процентом к себестоимости продукции.

При покупке франшизы торговой марки «Микояновский мясокомбинат» магазин- склад ИП Гордеев В.А. определяет рентабельность указанных мероприятий в размере 25%.

Исходные данные для определения цены продаж сведены в таблицу 11.

Таблица 11

Исходные данные для расчета цены продажи дополнительного ассортимента

Прибыль, получаемую от реализации данных товарных групп:

Прибыль, получаемую от реализации данных товарных групп:

Товарная группа «Сервелат Кремлёвский»:

Товарная группа «Сервелат « Коньячный»»:

Товарная группа «Зельц «Деревенский»»:

Товарная группа «Говядина «Бужиналь»»:

Товарная группа «Говядина «Деликатесная»»:

Товарная группа «Мясо птицы по-Домашнему»:

Таким образом, в таблице 12 определен экономический эффект от продажи дополнительных товарных групп.

Таблица 12

Экономический эффект от продажи дополнительной мясной продукции

Так же, покупка франшизы и работы мелкооптового магазина-склада ИП Гордеева В.А. под торговой маркой «Микояновский мясокомбинат» увеличит проходимость магазина-склада, повысит лояльность покупателей и увеличит выручку и прибыль магазина.

Экономический эффект (с учетом покупки франшизы 15 тыс. рублей в месяц:

Эт= 627,84-45=447,84582,84 тыс. руб.

В таблице 13 представим сравнительную характеристику финансовых результатов исследуемого торгового предприятия до и после внедрения мероприятий по совершенствованию коммерческих операций.

Таблица 13

Прогнозные финансовые показатели ИП Гордеев В.А.

В соответствии с данными таблицы 13 определено, что выручка в прогнозе увеличивается на 24,4% или на 3135,24 тыс. рублей. При этом, расходы по обычному виду деятельности (издержки обращения) возрастают на 21% или на 2507,4 тыс. рублей в связи с затратами на покупку дополнительного ассортимента мясной продукции. Прочие расходы увеличиваются на сумму затрат на покупку франшизы в размере 15 тыс. рублей ежемесячно.

Несмотря на увеличение расходов чистая прибыль ИП Гордеев В.А. в прогнозе выше фактического показателя в 1,4 раза или на 394,8 тыс. рублей.

Таким образом, введение дополнительных групп продукции мелкооптового магазина – склада ИП Гордеев В.А. увеличивает показатели эффективности торговой деятельности, что подтверждено проведенными расчетами.

Заключение

В данной курсовой работе проведен анализ развития малого бизнеса на примере магазина – склада ИП Гордеева В.А. По результатам анализа предложены и обоснованы рекомендации по оптимизации коммерческих операуций путем заключения договора на поставку продукции с новым поставщиком.

Коммерческая деятельность является необходимым условием обеспечения конечных потребителей товарами и услугами в сфере товарного обращения и связана с выполнением следующих операций:

• у изготовителей – подготовка продукции к отправке, ее документальное оформление, отпуск и отгрузка;
• на складах посредников – приемка товаров, хранение, формирование комплектных партий, отгрузка;
• в магазинах – приемка товаров по количеству и качеству, хранение, размещение на прилавках, продажа товаров конечным покупателям.

Помещение склада ИП Гордеев В.А. находится в долгосрочной аренде. Цена аренды на 2017 год составляют 211 рублей за кв. метр. Площадь оптового склада компании ИП Гордеев В.А. 1000 кв. м. Склад оптового предприятия ИП Гордеев В.Г представляют собой капитальные производственные помещения, покрытие пола бетонное, высота потолков от 4 м. до 18 м.

Основными потребителями продукции оптового предприятия ИП Гордеев В.А. являются небольшие торговые организации и предприятия общественного питания Московской области.

Наибольшую долю реализуемой продукции составляют колбасы вареные (14%), мясо (11%), сырокопченые колбасы (11%), сосиски (11%).

Наименьшую долю составляют полуфабрикаты (3%), продукты с использованием субпродуктов (7%).

Значительная часть клиентов – оптовых покупателей желает в данном магазине складе увидеть продукцию других производителей.

Для удовлетворения потребностей покупателей, увеличение проходимости магазина- склада, повышения выручки и прибыли, можно ввести ряд продукции других производителей.

Тем самым будет привлечено больше покупателей. С целью введения дополнительных видов продукции возможно воспользоваться договором франчайзинга известных производителей мясной и колбасной продукции Московской области.

Мясная продукции новой торговой марки «Микояновский мясокомбинат» будет закуплена в одинаковом количестве в объеме 1800 кг каждого вида.

При этом, дополнительно ИП Гордеев В.А. понесет расходы на приобретение самой франшизы, сумма которой составляет 15000 рублей в месяц.

Покупка франшизы и работы мелкооптового магазина-склада ИП Гордеева В.А. под торговой маркой «Микояновский мясокомбинат» увеличит проходимость магазина-склада, повысит лояльность покупателей и увеличит выручку и прибыль магазина.

Выручка в прогнозе увеличивается на 24,4% или на 3135,24 тыс. рублей. При этом, расходы по обычному виду деятельности (издержки обращения) возрастают на 21% или на 2507,4 тыс. рублей в связи с затратами на покупку дополнительного ассортимента мясной продукции. Прочие расходы увеличиваются на сумму затрат на покупку франшизы в размере 15 тыс. рублей ежемесячно.

Несмотря на увеличение расходов чистая прибыль ИП Гордеев В.А. в прогнозе выше фактического показателя в 1,4 раза или на 394,8 тыс. рублей.

Список литературы

1. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 03.07.2016) // "Собрание законодательства РФ", 05.12.1994, N 32, ст. 3301,
2. Дашков Л. П., Памбухчиянц О. В. Организация и управление коммерческой деятельностью; Дашков и Ко - Москва, 2011. - 688 c.
3. Денисова Н.И. Организация предпринимательства в сфере коммерции: Учебное пособие / 229 Н.И. Денисова, С.Н. Диянова, Э.М. Штессель. М.: Ма- гистр, 2008. 336 с.
4. Дубровская, М. Е. Некоторые методические аспекты управления сбытовой деятельностью в оптовой торговле // Вестник Белгородского университета потребительской кооперации. – № 4(20). – 2015. – С. 11-15.
5. Иванов Г. Г. Организация и технология коммерческой деятельности; Академия - Москва, 2012. - 272 c.
6. Жукова Т. Н. Коммерческая деятельность / Т. Н. Жукова. - М.: Вектор, 2009. - 252 с.
7. Захарченко Н.П., Шаповалова И.Б. Теоретические основы коммерческой деятельности в торговле: Монография. – Белгород: Кооперативное образование, 2013. – 264 с.
8. Калиева О.М. Понятие экономической эффективности коммерческой деятельности // Инновационная экономика: материалы междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2014 г.).  — Казань: Бук, 2014. — С. 99-103.
9. Козлов В.К. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление / под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. - СПб.: Издательство Политехника, 2011. - 412 с.
10. Коротких И. Ю. Основы коммерческой деятельности; Академия - Москва, 2012. - 208 c.
11. Левкин, Г. Г. Л37 Коммерческая логистика : учебник / Г. Г. Левкин. – М.-Берлин: Директ-Медиа, 2016. – 377 с.
12. Маренкова Е.И. Коммерческая деятельность: учебник. – Курск: Региональный финансово-экономический техникум, 2011. – 286 с.
13. Менеджер коммерческой деятельности. Практические основы профессиональной деятельности; Феникс - Москва, 2013. - 136 c.
14. Немченко, О.А. О роли предприятий оптовой торговли в системе распределения товаров // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. - 2015. - № 6. – С.29-33.
15. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Практикум. – М.: Юнити, 2014. – 364 с.
16. Панкратов Ф. Г. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф. Г. Панк- ратов, Н. Ф. Солдатова. — 13-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2012. — 500 с.
17. Торговое дело в России: состояние, проблемы, перспективы развития [Текст]: Студ. олимпиады по направлению подготовки «Торговое дело» (III тур) (Екатеринбург, 20–21 апреля 2015 г.) / [отв. за вып. : Д. А. Карх, С. И. Богданов]. – Екатеринбург : [Изд-во Урал. гос. экон. ун-та], 2015. – 65 с.
18. Федорова М.А. Коммерческая деятельность торгового предприятия: сущность и основные направления// Социально- экономические явления и процессы. – 2014. - № 10. – С. 110-114