Файл: Менеджмент человеческих ресурсов: понятие и сущность.pdf
Добавлен: 24.04.2023
Просмотров: 386
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы менеджмента человеческих ресурсов
1.1. Основные подходы к менеджменту человеческих ресурсов
1.2. Основные элементы менеджмента человеческих ресурсов
2. Анализ системы менеджмента человеческих ресурсов в ресторане гостиницы «Арбат Хаус»
2.1. Общая характеристика ресторана гостиницы «Арбат Хаус»
2.2. Оценка эффективности менеджмента человеческих ресурсов ресторана гостиницы «Арбат Хаус»
2.3. Совершенствование менеджмента человеческих ресурсов в ресторане гостиницы «Арбат Хаус»
ВВЕДЕНИЕ
В последнее время как в целом в мире, так и в России приоритетное значение приобрели вопросы, связанные с управлением персоналом. Длительное время в России данным вопросам не уделялось достаточного внимания, а содержание работы по управлению персоналом сводилось к учету движения кадров и регистрации их отдельных характеристик (например, опыта работы, образования и так далее). В условиях рыночной экономики и перехода к инновационному типу развития внимание к человеческим ресурсам в России значительно увеличилось. Это связано тем, что персонал в целом и его потенциал являются основным фактором, определяющим инновационный характер развития организации, определяющий ее конкурентные преимущества и возможности в удовлетворении потребностей ее клиентов.
Управление персоналом заключается в определении отношений между субъектом и объектом управления, которые могут быть организационно экономическими, социально психологическими и правовыми. Субъектом управления при этом является служба управления персоналом, а объектом управления является персонал организации. Основой отношений между субъектом и объектом управления являются принципы, методы, а также формы воздействия на персонал, которые используются субъектом управления для наилучшего использования потенциала персонала организации. С точки зрения методологии данная сфера является весьма специфичной и характеризуется определенными показателями, методами и направлениями анализа трудового персонала организации, как в целом, так и по отдельным категориям.
В целом рациональная организация деятельности по управлению персоналом предполагает построение целостной системы, которая включает отдельные подсистемы работы с персоналом, которые предназначены для эффективного воздействия на него.
Цель исследования – изучение менеджмента человеческих ресурсов.
Для достижения цели сформулирован ряд задач:
- исследовать теоретические основы менеджмента человеческих ресурсов;
- провести анализ системы менеджмента человеческих ресурсов в ресторане гостиницы «Арбат Хаус»;
- разработать мероприятия по совершенствованию менеджмента человеческих ресурсов в ресторане гостиницы «Арбат Хаус»;
Объектом исследования является ресторан гостиницы «Арбат Хаус».
Предметом исследования – человеческие ресурсы в ресторане гостиницы «Арбат Хаус».
При подготовке работы были использованы такие информационные источники как специализированная профессиональная литература, материалы из СМИ, данные интернет – ресурсов. Применены такие методы и приемы исследования как анализ, синтез, сравнение.
1. Теоретические основы менеджмента человеческих ресурсов
1.1. Основные подходы к менеджменту человеческих ресурсов
Система управления в компаниях традиционно состоит из двух подсистем: управляемой – объекта управления и управляющей – субъекта управления. Это позволяет субъекту производить сознательное воздействие на объект управления для того, чтобы добиться определенных целей [3, с. 47].
Управление персоналом является специфической функцией управленческой деятельности, главным объектом которой можно назвать людей, входящих в определенные социальные группы или трудовые коллективы [2, с. 45]. Субъектом управления персоналом являются руководители отделов и служб, которые осуществляют функции управления в отношении своих подчиненных (рис. 1).
Рисунок 1 - Основные подсистемы управления персоналом в организации
Согласно Дж. Харрингтону, между управляемой и управляющей подсистемами происходит постоянное взаимодействие [19, c. 24]. В этом взаимодействии ключевая роль отводится объекту управления, т.к. его структура, содержание и цель работы, а также происходящие изменения в объекте являются определяющими для субъекта управления и его развития, что выражается в совершенствовании методов и форм управления персоналом.
Ресурсный характер субъекта и объекта управления влияют на формирование системы субъективно-объективных отношений. Под этим подразумевается то, что организацией может выполняться ее производственная функция с использованием определенного человеческого ресурса [2, с. 48].
Поэтому можно дать более обширное объяснение понятию «управление персоналом». Управление персоналом – целеустремленная деятельность руководства организации, которая направлена на создание отношений, связанных с управлением человеческим потенциалом. Причем такие отношения связаны с разработкой концепции управления персоналом, кадровой стратегии и политики, различных методик управления персоналом в рамках определенной организации [3, с. 53].
По сути, это влияние, которое является системным и планировано организованным, посредством системы взаимоувязываемых, социальных и организационно-экономических мероприятий, направленных на формирование и создание условий рационального использования кадров на предприятии.
Основой управления персоналом является перераспределение, формирование, планирование и рациональное использование человеческих ресурсов [5, с. 78].
Управление персоналом является исключительно сложным и многогранным процессом, характеризующимся своими специфическими закономерностями и особенностями.
Сравнительная характеристика моделей управления персоналом в компаниях приведена в таблице 1.
Таблица 1
Сравнительная характеристика моделей управления персоналом в компаниях [2, с. 57]
|
Признаки |
Традиционный подход к управлению персоналом |
Подход на основании управления человеческими ресурсами |
|
1. Сущность подхода |
Ориентировано на потребности работника |
Ориентировано на потребности организации в рабочей силе |
|
2.Приоритеты кадрового менеджмента |
Определяются кадровым потенциалом организации |
Определяются результатами функционального анализа |
|
3. Характерные виды кадровой политики |
Пассивная и реактивная |
Активная кадровая политика |
|
4. Характер управления во времени |
Оперативное |
Стратегическое |
|
5. Ответственность за кадровую политику |
Возлагается только на специалистов по кадрам |
Возлагается и на специалистов по кадрам и на линейных менеджеров |
|
6. Ориентация кадрового менеджмента |
На коллектив и коллективистские ценности |
На личность и индивидуальные ценности |
|
7. Цель кадрового менеджмента |
Экономия издержек |
Развитие персонала |
|
8. Заинтересованность менеджмента в обучении и росте качества трудовой жизни |
Нет заинтересованности |
Заинтересован |
|
9.Сосредоточенность внимания кадрового менеджмента |
На рядовых работниках, так как компетентность работников считается ключевым элементом кадрового потенциала |
На менеджерах, так как компетентность менеджеров оказывается ключевым элементом кадрового потенциала |
|
10.Корпоративная культура |
Закрытое обсуждение вопросов, нет общей заинтересованности в успешном развитии компании, нововведениях |
Открытое обсуждение вопросов, общая заинтересованность в развитии компании и нововведениях |
На основании данных таблицы можно сделать вывод, что управление человеческими ресурсами изменяет не только подход к кадровой политике, но и ее основным элементам, обеспечивая организации высокий уровень вовлеченности персонала в принятие управленческих решений, их заинтересованность в результатах своей деятельности [5, с. 79].
Одно осознание возможности решить проблему является недостаточным для ее решения в реальных условиях. Для этого нужно еще и знание того, как это выполнить, а также умелое и уместное использование нужных методов и технологий управления персоналом с учетом современных моделей управления персоналом [3, с. 55].
Отсюда можно сделать вывод, что управление персоналом в целом представляет собой сложное явление по содержанию и формам проявления. При этом в данной системе каждый элемент имеет свою место и играет определенную роль. Задачей же кадровой службы, должно стать обеспечение организации, таким персоналом, который должен соответствовать целям развития организации в количественном и качественном аспекте. Для этого в настоящее время происходит переход от традиционной модели управления персоналом к модели управления человеческими ресурсами.
Таким образом, система управления персоналом в современных условиях основана на концепции человеческих ресурсов, которая подразумевает понимание работника как ценного ресурса для любой организации и при этом его характеристики должны соответствовать целям и задачам развития организации [5, с. 83].
Анализ научной литературы позволяет выделить несколько подходов к проблеме управления персоналом с точки зрения человеческих ресурсов.
1. Институциональный подход. Согласно данному подходу, термин «управление персоналом», определяется в качестве деятельности высших и линейных руководителей, которые выполняют управленческие функции относительно своих подчиненных и направлена на эффективное использование трудовых ресурсов, то есть данный подход акцентирует внимание на задачах управления персоналом. В компании данные задачи обычно детализируются, и их выполнение закрепляется за отдельными сотрудниками.
2.Функциональный подход предполагает выделение задач, функций и целей функционирования в пределах организации. Вместо акцентирования внимания на задачах управления персоналом (как это делается в институциональном подходе), данный подход подразумевает выделение действий и процессов, выполнение которых должно произойти для достижения данных целей. Учитывая это, можно рассуждать о том, что управление персоналом в компании является особым видом деятельности, целостной системой, которая имеет определенное содержание и включает различные функциональные подсистемы системы управления персоналом компании.
3. Организационный подход. Понятие «управление персоналом», с точки зрения данного подхода, определяется таким образом – это комплекс взаимосвязанных социально-психологических, организационных и экономических методов, которые обеспечивают конкурентоспособность организаций и эффективность трудовой деятельности. В данном случае речь идет о взаимодействии субъекта и объекта, рассматриваются процедуры, инструменты, технологии и механизмы реализации функций управления персоналом в компании [5, с. 87].
4.Социальный подход к управлению персоналом отличается тем, что объектом системы управления персоналом рассматривается процесс целенаправленного взаимовлияния и взаимодействия в совместной продуктивной деятельности персонала и управленцев. В рамках этого подхода система управления определяется как единство объектов и субъектов управления, достижение которого происходит в результате процесса саморегулирования в сложных социальных системах, а также при целенаправленном воздействии объекта управления на субъект. В этом случае объектом управления можно назвать группы, процессы, отношения, социальные ресурсы и самого человека, который неизбежно вступают в социальные отношения, и участвует в социальных группах и процессах и реализации ресурсов.
Учитывая вышесказанное, управление персоналом представляет собой систему, имеющую объект и субъект управления, между которыми есть управленческие и организационные отношения, а также управленческие функции, реализующиеся посредством системы определенных методов.
Так в частности управление персоналом компании включает следующие отличительные черты.
1. Необходимость унификации и формализации при использовании методов управления персоналом.
2. Наличие необходимости в долгосрочном и стратегическом планировании персонала.
3. Наличие специфических функций в управлении персоналом.
4. Повышенное внимание к использованию информационных технологий в управлении персоналом.
Помимо отмеченных отличительных характеристик при управлении персоналом в компании особенную важность приобретает задача стабилизации трудового коллектива, так как основой конкурентного преимущества компании является стабильный трудовой коллектив [5, с. 89].
Таким образом, общий подход к управлению персоналом определяет его в качестве упорядоченной совокупности взаимосвязанных элементов, отличающихся функциональными целями, действующих автономно, но направляющих свое действие на достижение общей поставленной цели. Особенности же управления персоналом в компании заключаются в более высоком уровне ответственности и взаимодействия с государством и обществом, характеризуются низкой скоростью прохождения распоряжений, разнообразным профессиональным составом работников, разрозненностью коллектива, большим процентом работников фронт-офиса, оторванностью производственных структурных подразделений от подразделения по управлению персоналом. Данные особенности приводят к необходимости в унификации и стандартизации методов управления персоналом, выделению специфических функций управления персоналом, широкому использованию информационных технологий в управлении персоналом.