Файл: Организация маркетинга на предприятии (на примере ООО «Всё Включено» г. Набережные Челны).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Для современного состояния российского рынка характерна высокая степень динамизма, изменчивость условий и требование от предприятий использование концепций управления, позволяющих успешно конкурировать и реализовывать собственный потенциал.

Маркетинг, который является действующим регулятором рыночных процессов, использует принципы непрерывности, комплексности и социальной направленности, может предложить механизмы выгодного обмена для различных субъектов рынка, формирует условия для определения требований потребителей и выявления способов их удовлетворения. Это предусматривает изучение и прогнозирование динамики рынка услуг, создание спроса на услуги и содействие их распределения.

Одним из наиболее важных элементов управления в туризме является стратегия и тактика маркетинговой деятельности. В связи с вышеназванным и учитывая нестабильность развития современной туристской сферы, определяется высокая актуальность темы исследования.

Объект исследования – ООО «Всё Включено» г. Набережные Челны.

Предмет исследования – маркетинговая деятельность ООО «Всё Включено».

Целью исследования является анализ стратегии и тактики маркетинговой деятельности турфирмы ООО «Всё Включено» и обоснование на правлений совершенствования в условиях современного рынка.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

• охарактеризовать понятие и элементы маркетинговой деятельности;
• изучить специфику маркетинга в индустрии туризма.
• дать общую организационно-экономическую характеристику ООО «Всё Включено»;
• проанализировать маркетинговую деятельность предприятия;
• разработать рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности ООО «Всё Включено» и оценить их эффективность.

Теоретической и методологической основой выполнения работы послужили нормативно-правовая база по изучаемому вопросу, научные и учебно-методические работы отечественных и зарубежных авторов, публикации в научных журналах.

Информационную основу составили авторские аналитика и исследования, данные предприятия, на примере деятельности которого выполняется работа.

Структура исследования: введение, 3 главы, заключение, список использованных источников, приложения.

1. Теоретические основы маркетинговой деятельности туристской организации

1.1. Понятие и элементы маркетинговой деятельности

Маркетинговой деятельностью называют деятельность отдела маркетинга, направленного на решение поставленных ему практических заданий в коммерческой организации (предприятии, компании, фирме)[8, с. 21].

Основной задачей маркетинговой деятельности выступает обеспечение коммерческого преимущества фирмы (компании, предприятия) и ее продукции на рынке, что в большинстве случаев достигается путем увеличения объемов реализации в финансовыми натуральном выражении. Тем не менее, при разных конкретных ситуациях в конкретной фирме целевые ориентиры маркетинговой деятельности могут отличаться.

Сутью маркетинговой деятельности является поиск взаимовыгодных компромиссных решений среди потребностей потенциальных покупателей и производственных возможностей (а также основными компетенциями) предприятия учитывая при этом возможные шаги конкурентов[15, с. 30]. Как правило, в маркетинговой деятельности принято считать, что при реализации маркетинга требуется исходить непосредственно от рыночных потребностей, тем не менее, это не всегда верно.

Деятельность маркетинга может быть нацелена как на модификацию продукции и предпринимательских процессов предприятия, чтобы соответствовать действующему спросу (увеличение итоговой потребительской ценности), также и на формирование, развитие или перемена спроса на рынке (потребностей потенциального потребителя)[17, с. 74]. Но, так как непосредственное управление спросом, в противоположность от непосредственного управления продукцией и процессами бизнеса, в основном невозможно с технической стороны, потому что подразумевает манипулирование мотивацией и сознанием конечных покупателей, то считается целесообразным нацеливаться на имеющиеся потребности (спрос) и подгонять под него предложения фирмы. Другой стороной медали является то, что практически невыполнимо создать инновационную для отрасли успешную продукцию, опираясь на действующий спрос на рынке.

Маркетинговую деятельность можно условно разделить на 4 направления[34, с. 53]:

1. Сбор маркетинговой информации о внешней и внутренней среде компании – маркетинговые исследования, конкурентная разведка и т.п.;
2. Анализ маркетинговой информации и принятие маркетинговых решений (сегментирование и выбор целевых сегментов, оценка конкурентоспособности, позиционирование и т.п.);
3. Планирование маркетинговых мероприятий (разработка маркетинговой стратегии и плана маркетинга);
4. Формирование и реализация комплекса маркетинга.

Это не является последовательными этапами деятельности маркетинга, как кажется с первого взгляда, а именно взаимодополняющие течения. В частности, во время разработки стратегии маркетинга или анализа маркетинговых данных может появиться надобность в осуществлении дополнительных изысканий, а по итогам маркетингового анализа могут проводиться корректировки прямо в маркетинговый комплекс без изменения маркетингового плана и стратегии.

Философия маркетинга является достаточно простой – предприятие должно изготавливать такой продукт, которому заблаговременно обеспечен спрос и с помощью которого фирма придет к желаемой рентабельности и получит максимальную прибыль [37, с. 19].

Содержание и суть маркетинговой деятельности содержатся в обеспечении реализации главной цели каждого предприятия, а именно коммерческой.

Потребителем предъявляются свои обусловленные требования к каждой продукции: количество, определенное качество, технические характеристики, сроки поставки, и т.д.[33, с. 32]. В связи с чем, увеличивается конкуренция, что принуждает производителей продукции целенаправленно определять задачи по научным и техническим разработкам, устанавливать производственные технологии, усовершенствовать службу реализации и многое другое.

Ориентирована маркетинговая деятельность на раскрытие и учет спроса на рынке, а также формирование производственной и сбытовой деятельности компании[26, с. 29].

Задачей маркетинговой деятельности является отражение и постоянное усиление направлений к усовершенствованию производственных процессов с целью повышения эффективности работы фирмы путем выявления конкретных долговременных и текущих целей, способов и путей их достижения, а также установление ассортимента продукции, ее качества, производственной структуры и уровня возможного дохода[12, с. 9].

При реализации своей деятельности и выполнении установленных целей компания может пользоваться различными маркетинговыми методами.

Произвести хороший товар (услугу, изделие) – это только первая часть из того, что компания может выполнить.

Второй частью является доведение товара конечному потребителю. Необходимо не банально оповестить потребителя о товаре, а применить максимальные усилия, чтобы покупатель оценил товар и пожелал его купить[6, с. 33].

Все эти меры гораздо сложнее реализовать, если товар является принципиально новым на рынке, не имеющим аналогов. Соответственно необходимо применение принципиально новых подходов к маркетинговой деятельности. Поскольку для совершенно новой продукции выявляются неэффективными те способы и методы, которыми изучали рынок ранее. Зачастую бывает очень проблематично выяснить у потребителя, в какой мере ему нужна эта новая продукция, о которой он раннее не знал и не испытывал потребности в ней. Одним из основных направлений предприятия должно быть не просто производство принципиально новейшей продукции (услуги), а изготовление такой продукции, которая смогла бы встать началом новой отрасли. И только в таком случае, этот метод будет оправдывать себя.

1.2. Специфика маркетинга в индустрии туризма

Маркетинг на любом предприятии (организации)представляет собой управленческую работу по планированию и реализации принятых решений, которые связанны с изготовлением и реализацией обусловленных услуг и товаров с целью обеспечения нужд установленной группы людей, установивших для себя определенную цель[11, с. 23]. Маркетинг – это стандарт общественной сферы жизни.

Маркетинг выступает в важной роли в функционировании любой организации, будь то учебные заведения и некоммерческого профиля, курортные организации или поставщик услуг и товаров туристской сферы с целью извлечь собственную прибыль. Сутью маркетинга является предоставление в нужном месте и в нужное время требуемую продукцию или услуги по нужной цене.

В маркетинговые мероприятия входят такие процессы: планирование и разработка товара (продукта), формирование цен, способы распространения товаров, продвижение услуги товаров и стимулирование продаж. Необходимость в осуществлении маркетинговых мероприятий определяется [17, с. 24]:

• наличием беспрепятственной конкуренции между предприятиями;
• обеспечение для потребителей возможностей выбора подобных услуг и товаров от разнообразных производителей;
• хорошим уровнем информированности покупателей о иных наличествующих услугах и товарах; целями компании, которые можно выразить в измеримых показателях.

Маркетинг зарождается и существует в виде ответной реакции компании в условиях свободной конкуренции на рынке при присутствии сравнительной свободы выбора для потребителей.

Деятельность маркетинга нацелена на[23, с. 27]:

1. маркетинговое планирование и анализ с дальнейшим определением групп потенциальных потребителей;
2. производство продукции или оказание надлежащих услуг этим целевым группам;
3. осуществление координации работы предприятия по достижению самой выгодной рыночной позиции;
4. выявление путей контроля по осуществлению предпринимательства в соответствии с определенными заранее целями.

Маркетинг является стратегической философией организации, которая определяет, какую продукцию и услуги и для какой группы потребителей они должны быть изготовлены. Деятельность маркетинга устанавливает цели и проводит оценку их достижения, осуществляя координацию, таким образом, работы предприятия. При помощи маркетинга устанавливается дисциплина внутри компании, посредством постановки целей и проведения контроля по обеспечению ее эффективной деятельности.

Центральной задачей управления маркетинговой деятельностью является влияние на характер, уровень, время спроса на одном(или нескольких) целевых рынках компании. Для наиболее эффективного управления спросом, от компании требуется ориентирование на потребителей и регулярного употребления инструментов и технологий маркетинга.

Маркетинговая деятельность в сфере туризма – это планирование, разработка услуг и товаров туристской отрасли, их продажа, продвижение продукции и услуг, стимулирование спроса на них и ценообразования[7, с. 14].

Эта деятельность содействует в продвижении товаров или услуг от производителей к потребителям, направленное на получение наибольшей прибыли при максимально эффективном обеспечении нужд туристов, как целевой группы.

Осуществление маркетинга деятельности в туризме имеет специфический характер, который определяется отличительными характеристиками и особенностями туристского товара (в сопоставлении с иными потребительскими услугами и товарами), а также спецификой производителей и потребителей товаров и услуг туризма[24, с. 19].

Специфика маркетинга услуг определяется характеристиками самих услуг и особенностями рынка услуг, его отличием от товарного (Рис.1).

Отличие услуг от материально-вещественных продуктов

Отличие рынка от услуг товарного рынка

Характеристики

Особенности услуг рынка

Специфика

маркетинга услуг

Рис. 1. Специфика маркетинга услуг[26, с. 29]

Туристская деятельность по своим главным характеристикам не отличается принципиально от прочих форм предпринимательской деятельности. В связи с этим, все важные положения современной маркетинговой деятельности в полной мере могут применяться в туризме.

Туристский продукт имеет свои характерные особенности[27, с. 61-62]:

1. Это комплекс товаров и услуг (компонентов материального и нематериального типа), который характеризуется сложной системой связей между разными элементами.

2. Спрос на услуги по туризму имеет чрезвычайную эластичность относительно уровня доходов и цен, но во значительно зависит от социальных и политических условий.

3. Потребители, в основном, не могут увидеть туристский продукт до его фактического потребления, а сам процесс потребления во многих случаях реализовывается прямо на месте оказания услуги по туризму.

4. Потребителем преодолевается расстояние, которое отделяет их от места потребления и продукта, а не наоборот.