Файл: Анализ структуры торгового ассортимента (на примере ООО «Эльдорадо» в г. Новосибирске).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 28.04.2023

Просмотров: 919

Скачиваний: 4

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Теоретические основы формирования товарного ассортимента розничной организации

1.1.Сущность и содержание розничной организации.

1.2.Управление формированием товарного ассортимента розничной торговли.

1.3.Показатели и методы расчёта эффективности формирования товарного ассортимента.

2.Анализ формирования товарного ассортимента розничной организации и обеспечения его устойчивости на примере ООО «Эльдорадо»

2.1.Организационно-экономическая характеристика организации розничной торговли на примере ООО «Эльдорадо»

2.2.Анализ финансово - хозяйственной деятельности организации ООО «Эльдорадо»

2.3.Анализ и оценка формирования товарного ассортимента розничной организации ОАО «Компании «Эльдорадо»

3.Повышение эффективности формирования товарного ассортимента розничной организации и на примере розничного магазина «Эльдорадо»

3.1.Мероприятия по повышению эффективности формирования товарного ассортимента на примере розничного магазина «Эльдорадо»

3.2.Обоснование эффективности предложенных мероприятий для магазина «Эльдорадо»

Заключение

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИя

Вторая рекомендация касается введения в работу магазина специалистов по маркетингу. Достаточно будет одного специалиста, который будет зани­маться рекламой, маркетинговыми мероприятиями магазина. Стоит заменить специалиста по рекламе, который выполняет только узко- специализирован­ные функции, связанные с рекламной деятельностью внутри магазина. При­мерно за такой же оклад (около 20000 руб./ месяц) более широкий спектр функций будет выполнять специалист по маркетингу, в том числе и оценку существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям.

Последняя рекомендация, касающаяся решения вопросов, какие продукты следует добавить в ассортимент, а какие исключить из него из-за изменений в уровне конкурентоспособности; следует ли диверсифицировать продукцию за счет других направлений производства предприятия, выходящих за рамки его сложившегося профиля, должна выполняться отделом маркетинга и ру­ководством магазина. Если убрать из ассортимента морально устаревшие то­вары, то это позволит снизить затраты на хранение на 10-15%.

Таким образом, если применять все данные мероприятия в течение года, то станет возможным увеличить общую выручку на 10 -15 %, снизить из­держки на содержание морально устаревшего оборудования на 10 %.

Подводя итог, стоит отметить, что при обосновании необходимости про­ведения каких - либо мероприятий по повышению эффективности управле­ния ассортиментом и обеспечением его устойчивости в розничном магазине необходимо учитывать особенности расположения розничного магазина, средний возраст покупателей, посещающих магазин, сезонность, городские праздники.

Также, стоит повышать квалификацию сотрудников от продавцов - кон­сультантов до работников склада. Важно, чтобы каждый сотрудник понимал важность своих действий, что также повысит эффективность мероприятий по управлению ассортиментом и обеспечению его устойчивости.

Заключение

Как уже и было упомянуто, розничная торговля является завершающим уровнем канала распределения потребительских товаров. Розничная торговля представляет собой все виды предпринимательской деятельности по продаже товаров и услуг непосредственно конечным потребителям для их личного, а не производственного потребления.

Говоря о видах спроса, стоит отметить, что специальным является вид спроса на определенный товар или его разновидность, не допускающий замены каким-либо другим, даже однородным товаром; импульсивным - спрос, появляющийся и формирующийся под влиянием побуждений, предложения (рекламы, выкладки); альтернативным - спрос, окончательно формирующийся в процессе выбора товаров, ознакомления с предложенным ассортиментом.


В первой главе данной работы были рассмотрены теоретические основы формирования товарного ассортимента розничной организации и обеспече­ние его устойчивости. Были проанализированы сущность и содержание роз­ничной организации. Также, рассмотрены аспекты управления формировани­ем товарного ассортимента розничной торговли и обеспечение его устойчи­вости. В третьем пункте первой главы были выведены показатели и методы расчёта эффективности формирования товарного ассортимента и устойчиво­сти .

Во второй главе был проведен тщательный анализ финансово - хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Компания «Эльдорадо»» за по­следние 3 года. Таким образом, чистая выручка за 2017 год - 148 042 000 2016 год - 133 593 000 , за 2015 год - 111 937 000 рублей. Валовая прибыль38 360 000 за 2017 г, за 2016 - 32 955 000 , за 2015 год - 27 537 000 руб­лей, что от чистой выручки составляет25,91 % в 2017, в 2016 - 24,67%, в 2015 - 24,60%. У предприятия хорошие показатели ликвидности и рентабельно­сти, что говорит о способности быстро оплатить свои краткосрочные обязательства, и о прибыльности предприятия. Показатели чистого оборотного ка­питала также удовлетворительные, что является показателем престижа ком­пании. Высокий показатель чистого оборотного капитала свидетельствует об умении и практических навыках управлять ресурсами компании. Данный показатель играет важную роль при определении VIP - статуса клиента банка.

Третья глава рассматривает вопросы повышения эффективности форми­рования товарного ассортимента розничной организации и обеспечение его устойчивости на примере розничного магазина «Эльдорадо», расположенно­го по адресу г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко, 142. Были предложены ме­тоды повышения эффективности управления ассортиментом и обеспечения его устойчивости. В основу данных методов были положены в основном ме­тоды повышения квалификации сотрудников и мониторинг качества продук­ции.

В целом, повышение эффективности управления ассортиментом и обес­печение его устойчивости является целесообразным, так как всегда есть куда стремиться. «Эльдорадо» и впредь намерена предлагать своим покупателям самые модные новинки и другую высококачественную продукцию во всех магазинах сети, где бы они ни находились, поддерживая уверенность потре­бителей в том, что «Эльдорадо» - лучшее место для встречи людей и электро­ники в России. Ориентация на нужды потребителя остается главным приори­тетом для всех сотрудников Компании.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Федеральный Закон «Об основах государственного регулирования тор­говой деятельности в Российской Федерации» от 25.12.2017// http://www.consultant.ru/document/cons doc LAW 156770/.
  2. Федеральный Закон «Об акционерных обществах» от 26.12.1995 N 208, действующая редакция от 21.12.2017// http://www.consultant.ru/document/cons doc LAW 123455/.
  3. Алексина, С. Б. Мерчандайзинг как инструмент стимулирования про­даж в розничном торговом предприятии : конспект лекций // -М.: ГОУ ВПО «РЭА имени Г. В. Плеханова», 2016. - 36 с.
  4. Баженов, Ю.К. Доходы, расходы и прибыль в организациях торговли: учебное пособие // Ю.К. Баженов, Г.Г. Иванов. - М. : ИД - ФОРУМ, 2014. - 96 с.
  5. Брагин, Л. А. Торговля: состояние и перспективы развития: Сборник научных статей и докладов на научно-практических конференциях. Часть I // Л.А. Брагин, Г.Г, Иванов, И.Б. Стукалова, А.О. Зверева, В.П. Куренкова. - М.: Спутник +, 2015. - 272 с.
  6. Брагин, Л. А.. Розничная торговля: современные тенденции и перспек­тивы развития.// Л.А. Брагин, Г. Г. Иванов, И. Б. Стукалова. - М. : ГОУ ВПО «РЭА им. Г. В. Плеханова», 2016.- 236 с.
  7. Иванов, Г.Г. Экономика торгового предприятия: учебник // Г. Г. Ива­нов. — М.: Академия, 2017. - 320 с.
  8. Иванов, Г. Г. Коммерция : учебное пособие.// Г.Г. Иванов, Е.С. Холин.
  9. М.: ГОУ ВПО «РЭУ им.Г. В. Плеханова», 2016. - 88 с.
  10. Иванов, Г.Г. Управление торговой организацией : учебник // Г.Г. Ива­нов, И.С Лебедева, Т.В Панкина. - М.: ФОРУМ, 2017. - 368 с.
  11. Иванов, Г.Г. Розничная торговля: учебное пособие // Г.Г. Иванов, А.Ф. Никишин, С.С. Шипилова. - М. : ФОРУМ, 2017. - 96 с.
  12. Иванов, Г. Г. Организация и технология коммерческой деятельности . учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования // Г.Г. Иванов. 2-е изд. М. : Академия, 2017. - 272 с.
  13. Каращук, О.С. Управление качеством услуг розничного торгового предприятия.// О. С. Каращук, С.С Шипилова. - М. : ГОУ ВПО «РЭУ им.Г. В. Плеханова», 2017. - 78 с.
  14. Котлер, Ф. Менеджмент маркетинг: 12- е издание // Котлер Ф., Келлер К.Л. - М.: Питер, 2016. - 816 с.
  15. Шипилова, С. С. Розничная торговая сеть: лекция. С.С. Шипилова.- М.: ГОУ ВПО «РЭА им. Г. В. Плеханова», 2010. - 52 с.
  16. Агентство Экономической информации «Прайм» Минфин РФ отме­тил рост числа индивидуальных предпринимателей. 20.11.2014. //http://www.1prime.ru/ .
  17. Ищенко, Н. «Эльдорадо» намерена войти в пятерку крупнейших он­лайн-ритейлеров // Ведомости. 17.11.2017. http://www.vedomosti.ru/companies/news/36051111/televizor-v-internete-luchshe- prodaetsya.

ПРИЛОЖЕНИя