Файл: Анализ структуры торгового ассортимента (на примере ООО «Эльдорадо» в г. Новосибирске).pdf

1.3.Показатели и методы расчёта эффективности формирования товарного ассортимента.

Одним из важнейших свойств ассортимента является его рациональность, которая выражает способность ассортимента наиболее полно удовлетворять потребности различных сегментов покупателей. Рациональность ассортимен­та, по сути, включает в себя все важнейшие показатели ассортимента — ши­роту, глубину, устойчивость и новизну — и зависит от формата и концепции развития магазина (таб.2) [9, 39 - 40].

Таблица 2.

Показатели эффективности формирования ассортимента

Также, стоит упомянуть о таком показателе, как структура ассортимента, которая представляет собой процентное соотношение определенных сово­купностей изделий к их общему количеству. Показатели структуры ассорти­мента чаще выражают в процентах. Например, процентное соотношение юбок, платьев и других изделий определяет видовую структуру ассортимента в магазине женской одежды.

Показатели ассортимента оказывают влияние на степень удовлетворен­ности покупателей и в целом на коммерческие результаты деятельности ма­газина.

Так, по широте ассортимента можно судить о степени насыщения рынка товарами, при этом, чем больше широта ассортимента, тем больше насыщен­ность рынка. Широта ассортимента магазина должна соответствовать уровню спроса.

В условиях дефицита товаров, когда спрос превышает предложение, магазинам выгодно иметь узкий ассортимент, так как более широкий ассор­тимент требует дополнительных затрат. Широкий ассортимент требует до­полнительных торговых и складских площадей, транспортных расходов и т.д. Такую ситуацию можно было наблюдать в условиях командно-­административной экономической системы, когда ассортимент советских ма­газинов в период тотального дефицита был крайне узким.

Формирование ассортимента - направленное построение оптимальной ас­сортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу при­нимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп, а с другой - необходимость обеспечить наиболее эффективное исполь­зование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ре­сурсов, с тем, чтобы производить товары с низкими издержками [7, с. 27].

Суть проблемы формирования ассортимента состоит в планировании факти­чески всех видов деятельности, направленных на отбор товаров для будуще­го производства и реализации на рынке и на приведение характеристик этих товаров в соответствие с требованиями потребителей. Формирование на ос­нове планирования ассортимента товаров - непрерывный процесс, продол­жающийся в течение всего жизненного цикла товара, начиная с момента за­рождения замысла и его создания и кончая изъятием из товарной программы.

Система формирования ассортимента включает следующие основные моменты:

1 Определение текущих и перспективных потребностей покупателей, анализ способов использования данной продукции и особенностей покупа­тельского поведения на соответствующих рынках.

2 Оценка существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям.

3 Критическая оценка выпускаемых предприятием изделий в том же ас­сортименте, что и в п. 1 и 2, но уже с позиции покупателя.

4 Решение вопросов, какие продукты следует добавить в ассортимент, а какие исключить из него из-за изменений в уровне конкурентоспособности; следует ли диверсифицировать продукцию за счет других направлений про­изводства предприятия, выходящих за рамки его сложившегося профиля.

5 Рассмотрение предложений о создании новых продуктов, усовершен­ствование существующих, а также о новых способах и областях применения товаров.

6 Разработка спецификаций новых или улучшенных продуктов в соот­ветствии с требованиями покупателей.

7 Изучение возможности производства новых или усовершенствование продуктов, включая вопросы цен, себестоимости и рентабельности.

8 Проведение испытаний (тестирование) продуктов с учетом потенци­альных потребителей с целью выяснения их приемлемости по основным по­казателям.

9 Разработка специальных рекомендаций для производственных подраз­делений предприятия относительно качества, фасона, цены, наименования, упаковки, сервиса и т. д. в соответствии с результатами проведенных испы­таний, подтверждающих приемлемость характеристик изделия или пред­определивших необходимость их изменения.

10 Оценка и пересмотр всего ассортимента.

Планирование и управление ассортиментом - неотъемлемая часть маркетинга. Даже хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не смогут нейтрализовать последствия ошибок, до­пущенных ранее при планировании ассортимента.

2.Анализ формирования товарного ассортимента розничной организации и обеспечения его устойчивости на примере ООО «Эльдорадо»

2.1.Организационно-экономическая характеристика организации розничной торговли на примере ООО «Эльдорадо»

«Эльдорадо» - крупнейшая розничная сеть по объемам продаж электрони­ки и бытовой техники в России, осуществляющая свою деятельность с 1993 года. По состоянию на 30 сентября 2014 г. сеть «Эльдорадо» включает 358 магазинов в 153 городах Российской Федерации. Торговая площадь магази­нов «Эльдорадо» составляет 617 тыс. м кв., общая площадь - 830 тыс. м кв [20].

Открытое акционерное общество ООО «Эльдорадо» было со­здано путем реорганизации компании Общества с ограниченной ответствен­ностью ООО «Компания «Эльдорадо»». Номер свидетельства о государствен­ной регистрации (иного документа о государственной регистрации Обще­ства): серия 77 № 008748648. Основной государственный регистрационный номер - 5067746789248. Орган, осуществивший государственную регистра­цию: Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве (далее МИФНС).

Согласно Уставу ОАО «Компания «Эльдорадо»» целью деятельности Общества является удовлетворение существующих общественных потреб­ностей в товарах, продукции, работах и услугах Общества и получение при­были в интересах акционеров.

Предметом деятельности Общества являются любые виды хозяйственной деятельности, если они не запрещены законодательством Российской Феде­рации и соответствуют целям деятельности Общества, предусмотренным Уставом [3].

Основными видами деятельности Общества являются:

- деятельность по управлению финансово - промышленными группами;

- деятельность по управлению - дочерними и зависимыми компаниями и иными обществами, входящими в группу Общества;

- консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управле­ния;

- исследование конъюнктуры рынка и выявление общественного мнения;

- предоставление прочих услуг;

- иная деятельность, отвечающая целям деятельности Общества и не про­тиворечащая действующему законодательству Российской Федерации [3].

Согласно статье 9 Устава ОАО «Компания «Эльдорадо»» органами управления Общества являются: Общее собрание акционеров; Совет директоров; Генеральный директор (единоличный исполнительный орган); Правление (коллегиальный исполнительный орган) (в случае его созда­ния).

Органом управления Общества, находящегося в стадии ликвидации, яв­ляется его ликвидационная комиссия, назначенная решением Общего собра­ния акционеров, принявшим решение о ликвидации, или - решением суда (арбитражного суда).

Органом контроля за финансово-хозяйственной деятельностью и имуще­ственным положением Общества является ревизионная комиссия.

Общее собрание акционеров является высшим органом управления Общества. Совет директоров избирается годовым Общим собранием акционе­ров сроком до следующего годового общего собрания акционеров в порядке, предусмотренном настоящим Уставом [3].

Ревизионная комиссия избирается годовым Общим собранием акционе­ров сроком на 1 год. Генеральный директор и Правление (в случае его созда­ния) руководят текущей деятельностью Общества

Рассмотрим организационную структуру «Эльдорадо» на примере розничного магазина г. Новосибирска, находящегося по адресу: ул. Немировича-Данченко, 142[Приложение 4, Рис.1].

Также, рассмотрим основную стратегическую ориентацию организацион­ной структуры розничного магазина «Эльдорадо» Новосибирск (Таб.3).

Таблица 3

Основная стратегическая ориентация организационной структуры розничного магазина «Эльдорадо», г. Новосибирск

Согласно статье 24 «Трудовые отношения» Устава ОАО «Компания «Эльдорадо»» трудовые отношения, включая вопросы найма и увольнения, режи­ма труда и отдыха, условий оплаты труда, гарантии и компенсации в Обще­стве регулируются действующим трудовым законодательством Российской Федерации и индивидуальными трудовыми договорами (контрактами), внутренними документами (локальными актами) Общества.

Полный размер зарегистрированного в соответствии с законодательством РФ уставного капитала 1 797 682 270 рублей, который сформирован за счет размещения среди акционеров 179 768 227 обыкновенных именных бездоку­ментарных акций номинальной стоимостью 10 рублей. Уставный капитал Общества оплачен полностью. Дата государственной регистрации ООО «Эльдорадо» -25.09.2006 [3].

ОАО «Компания «Эльдорадо»» выполняет функции холдинговой Компа­нии, обществ, организующих и обеспечивающих деятельность торговой роз­ничной сети «Эльдорадо». Также, Компания является правообладателем ос­новного торгового знака «Эльдорадо».