Файл: Инновационный менеджмент: сущность и специфика (ООО «Орбита»).pdf

Следующим этапом совершенствования системы управления «Орбита» является выделение направлений ее развития и определение масштабов деятельности.

Также можно в ООО «Орбита» в качестве инноваций ввести дополнительные услуги по стирке и глажке белья посетителей, доставке того, чего пока нет в прейскурантах.

Таким образом, для инновационных изменений в структуре гостиница «Орбита» должна быстро переструктурироваться, должны появиться новые подразделения, установлены взаимосвязи между ними.

В наибольшей степени руководство гостиницы должно предпочитать набор в состав сотрудников подразделений внутри своей компании. Продвижение по карьерной лестнице своих работников будет дешевле. Кроме того, это повышает их уверенность, улучшает моральный облик и усиливает мотивацию работников к результатам.

Основные вопросы, которые решаются при политики найма обслуживающего персонала состоят в том, где найти сотрудников, как их оценить и отобрать подходящих, как провести адаптацию персонала, сделать включения быстрыми и менее затратными. В связи с этим, ООО «Орбита» при наборе новых сотрудников вводит систему профессионального контроля и собеседования с целью определения специфики гостиничного уклона.

Мы выяснили, что у ООО «Орбита» есть проблемы в восприятии корпоративной культуры. Кроме тестирования и аккредитации руководству следует ввести курсы корпоративного обучения, особенно в плане взаимоотношений с клиентами.

Каждый работник должен быть в полном порядке ознакомлен с принципами внутренней культуры коллектива.

Важный совет ООО «Орбита»: принцип кумовства, как показал анализ, снижает эффективность работы сотрудников и снижает авторитет руководителя в том случае, если его «протеже» не желают или не могут работать как остальные. Но и тогда, когда они работают хорошо, первая же их ошибка послужит сигналом к конфликту для остальных.

Был изучен зарубежный и отечественный опыт обслуживания из различных областей по вопросу того, какие требования предъявлялись к внешнему виду, психологии и культуре обслуживающего персонала.

В гостинице этот опыт должен быть взят за основу и проведен новый отбор сотрудников гостиницы. На этот раз должно отдаваться предпочтение женщинам среднего роста с хорошо развитой мускулатурой. Мужчины же должны быть высокие, блондины, старше среднего возраста (далеко за 30) и не из числа военных.

Новый стилист поспешил предложить полностью поменять имидж персонала гостиницы в другую сторону (Минимум косметики, обувь из кожи, юбка «миди» или длинные шорты телесного цвета, упрощенные прически, кофточки свободные из натуральных тканей без вырезов с длинным рукавом «до локтя» или «три четверти», минимум бижутерии.

---

Сотрудники ООО должны пройти обучение у тренеров восточных единоборств по кинетики движений в сложных служебных помещениях и работы с людьми. Также сотрудникам было введено в обязанность изучить признаки алкогольного и наркотического опьянения, депрессивных и стрессовых состояний. Новыми правилами должны быть унифицированные экзамены по технике безопасности применительно к сфере гостеприимства.

В результате квалификации персонала ООО «Орбита» и ряда других инноваций в условиях переустройства служебных помещений (дорожки в коридорах, мягкая обивка стен и полов) должны быть улучшены условия морального и физического состояния сотрудников, должна повысится производительность труда, исключены прогулы, и снизиться уровень текучести кадров, сократиться число жалоб и претензий со стороны клиентов.

Экономический эффект от предложенных мероприятий по повышению результативности инновационной деятельности системы управления в ООО «Орбита» должен проявиться в цифрах показателей выручки, при снижении отдельных видов услуг и росте прибыли от основной деятельности гостиницы.

В результате указанных мероприятий предполагается, что в непосредственное время маркетологу администратора получится улучшить количественный и качественный состав ассортимента предоставляемых услуг ООО, а ликвидация повторяющихся функций управления системы управляющим заместителем позволит увеличить эффективность принятия решений.

Кроме того, оплата номера может увеличить приток гостей и отдыхающих в гостинице, а также повысить общую привлекательность номера в целом.

На основании этих предложений составим прогноз основных плановых показателей и сделаем анализ изменения уровня результативности инновационной деятельности гостиницы «Орбита» в процессе совершенствования структуры управления персоналом.

Предполагается, что все указанные выше мероприятия и целенаправленная дополнительная деятельность маркетолога должны повысить выручку ООО «Орбита» при самом простом варианте развития не менее чем на 30% от показателя предшествующего периода.

Расчет плановой прибыли произведем исходя из расчета нормы рентабельности.

Рентабельность продаж компании в плановом году находится на уровне не ниже 10 % (при показатели благополучного 2015 года – 9 %) Таблица 2.3), что выше показателя сложившей в 2016 году 1,0 %. Таким образом, прибыль от гостиничных услуг составит:

5838,3*0,1 = тыс. руб.

Таблица 2.3

Экономический эффект от инновационной системы управления в гостинице «Орбита»

---

Показатели	2016 г.	план	Изменения
			абсолютные	темпы прироста, %
1. Выручка от тыс. руб.	4491	5838,3	1347,3	30
2. Себестоимость, тыс. руб.	4447	5254,5	807,50	18,16
2а. В том числе ФОТ	3335,25	3940,88	605,63	18,16
3. Прибыль от тыс. руб.	44	583,8	539,8	1226,82
4. Среднесписочная чел.	20	25	5	25,00
5. В том числе технические исполнители	10	15	5	50,00
6. Доля исполнителей в численности, %	50	60	10	20,00
7. Среднемесячная 1 работника, тыс. руб.	13,90	13,14	(0,76)	(5,47)
8. Производительность в целом, тыс. руб.	224,55	233,532	8,982	4,00
9. Прибыль в на 1 предприятия, тыс. руб.	2,2	23,35	21,152	961,45
10. Рентабельность %	0,98	10,00	9,02	920,63

В настоящее время гостиница с точки зрения стадии жизненного цикла находится на стадии роста, для которой характерны значительные темпы прироста показателей и объемов продаж. А проведенная работа гостиничного хозяйства в 2016 году к 2018 году должна повысить комфортность и перейти в более высокую категорию. И при этом наши плановые показатели могут в лучшем варианте развития могут выглядеть еще привлекательнее.

Расчет показывает, что если бы гостиница «Орбита» имела стопроцентную загрузку в течении года по самой низкой цене: (365 дн. х 2000 руб. х 10 номеров), то его выручка должна была бы составить: около 7300 тыс. руб. в год. Таблица 2.2 показывает, что фактическая прибыль ООО «Орбита» за 2015 – 2016 гг. чуть ли не в 2 раза меньше этих расчетных показателей.

---

Расчеты так же показывают, что если исходить из минимальной оплаты труда в месяц на уровне 10 тыс. руб., то годовые расходы по содержанию всего штата ООО «Орбита» должны составить как минимум 2400 тыс. руб. а при средней заработной плате в 30 тыс. руб. – 7200 тыс. руб., что как мы видим полностью соответствует минимальной годовой выручке при условии полной загрузки жилого фонда.

Прогнозный анализ показал, что в результате реализации предложенных нами мероприятий темпы прироста прибыли ООО «Орбита» должны составить более 1000 %, что значительно опережает темпы роста выручки. Кроме того, рост себестоимости (18%) должен значительно отстать от темпа роста выручки (30%).

Прогнозный анализ также показал, что в результате найма 5 дополнительных технических исполнителей для реализации системы почасового найма номера, доля технических исполнителей в среднесписочной численности возрастет на 20% и составит 60%. При этом количество руководящих сотрудников увеличиваться не должно.

В связи с ростом выручки, в ООО «Орбита» возрастут показатели результативности инновационной деятельности труда с 224,55 тыс. руб. /чел. до 233,53 тыс. руб. /чел. То есть в плановом периоде опережения роста заработной платы над ростом результативность управленческих решений не наблюдается.

Исходя из этого, расчеты показали, что среднегодовая прибыль ООО «Орбита» в расчете на 1 человека достигнет 23,6 тыс. руб., что составит около 1000%. При этом уровень базовой заработной платы в гостинице не будет подниматься. Из этого следует, что предлагаемая нами система оплаты труда и материального стимулирования ООО «Орбита» должна позволить сотрудникам самим заработать себе прибавку к исчисленному нами базовому уровню заработной платы пессимистического варианта.

Таким образом, нами был дан ряд предложений по совершенствованию бизнеса и исправлению негативных результатов инновационной деятельности ООО «Орбита». При этом было показано, что эффект от предлагаемых мероприятий будет положительный.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Особенности организации современного производства и обеспечения его эффективного использования требуют сегодня от предприятия не только многочисленных знаний, но успешного и эффективного их применения. Вся инновационная деятельность предприятия должна быть нацелена на выполнение заданных целей. Необходимо, кроме стандартных задач по запуску производства и контроля его правильной функциональной деятельности, также предусматривать своевременные инновационные обновления не только производственных мощностей и технологий, но и самой формы организации современного производства.

---

Исходя из проведенного нами теоретического анализа имеющихся на настоящий момент мнений, можно сформулировать основные понятия, раскрывающие сущность современной инновационной деятельности.

Инновация – это продукт (товар или услуга) научной деятельности, в результате применения которого в производстве происходят коренные изменения, влекущие за собой кардинальные организационно-распорядительные и производственно-технологические преобразования.

При определении сущности инновационной деятельности можно сказать, что инновационная деятельность представляет собой взаимосвязанную совокупность видов работ по созданию и распространению инноваций.

Вся инновационная деятельность предприятия должна носить плановый и четко выверенный порядок с самого начала. Усилия компании обычно сводятся к поиску и дальнейшей реализации новейших инноваций с целью обновления или усовершенствования ассортимента выпускаемой продукции, повышения ее качественных характеристик, применению новых технологий не только в сфере производства, а и в самой организационной составляющей предприятия.

В практической части нашей работы был проведен анализ инновационной деятельности ООО «Орбита» – современной гостиницы города Усинска.

В ходе исследования было выявлено снижение выручки и прибыли гостиницы «Орбита». Кроме того, произошло и снижение производительности труда при росте заработной платы. Показатели рентабельности также снизились.

В основном результаты инновационной деятельности отразились на результатах работы персонала ООО «Орбита», одновременно ухудшилось и общая конкурентоспособность хозяйствующего субъекта.

Поэтому мы предложили ряд мероприятий по выходу из кризиса и разрешения возникших проблем. В основном наши предложения касались инноваций в области управления персоналом гостиницы.

Также был рассчитан экономический эффект от предложенных мероприятий и сравнение с отчетными данными. Получился положительный экономический эффект от предлагаемых управленческих инноваций. Например, предполагается, что выручка должна возрасти на 30%, предполагается так же значительный рост прибыли на фоне сравнительно небольшого роста себестоимости.

Таким образом, мы доказали, что сделанные нами предложения по повышению результативность инновационной деятельности ООО «Орбита» в области организации труда дадут вполне определенный положительный экономический эффект.

Основным эффектом от реализации данных направлений будет являться улучшение экономической деятельности гостиницы в целом, повышение конкурентоспособности, и соответственно, увеличение прибыли на рынке оказываемых услуг.

---