Файл: Исследование особенностей влияния факторов внешней среды на компанию в России..pdf

На фоне восстановления спроса прогнозы экспертов сменились с пессимистичных на ожидания устойчивого роста. Прогнозируются дальнейший рост спроса, увеличение уровня загрузки, рост стоимости проживания. Среди драйверов рынка называется развитие внутреннего туризма.

На основе данных STR Global, компания JLL представила анализ результатов 2016 года на рынке гостиниц г. Москвы.

Рынок гостиничной индустрии в 2016 году установил несколько рекордов:

- впервые за историю наблюдений сегмент гостиничного бизнеса г. Москвы закончил год с ростом доходности на номер (RevPAR) по сравнению с предыдущим годом;

- впервые за всю историю наблюдений каждый сегмент рынка Москвы завершил год ростом загрузки по сравнению с предыдущим;

- самая высокая среднерыночная динамика трех основных операционных показателей в Москве за последние пять лет в годовом сопоставлении: рост загрузки на 7,4% (4,9 п.п.), ADR – на 6,8%, RevPAR – на 13,7%.

В гостиницах Москвы RevPAR в долларах во всех сегментах превзошел показатели 2015 года. Средний тариф в долларах по сегментам гостиничного рынка г. Москвы представим на рис. 2.2 [13].

Рис. 2.2. Средний тариф в долларах по сегментам гостиничного рынка г. Москвы

Источник: [13].

Результаты 2016 года свидетельствуют о том, что российская столица, безусловно, может выдержать рост предложения в средней категории: в верхнем пределе среднего сегмента загрузка увеличилась на 3,6 п.п. к 2015 году, приблизившись к 80%. Наибольший рост загрузки был зафиксирован в среднем сегменте – на 7,6 п.п, до 73%.

Лидером по росту среднего тарифа в 2016 году был люксовый сегмент, где показатель достиг 17,1 тыс рублей за ночь (на 14,5%, или 2 200 рублей выше, чем в предыдущем году). Динамика показателя RevPAR была также наивысшей в самом дорогом сегменте: доходность на номер выросла почти на 18%, или 1 700 рублей, до 11 400 рублей. Единственным сегментом, где цены несколько снизились в 2016 году, был средний – до 3 900 рублей по сравнению с 4 000 рублей в 2015 году.

Операционные показатели качественных гостиниц Москвы (январь-декабрь) представлены на рис. 2.3 [13].

Рис. 2.3. Операционные показатели гостиниц г. Москвы, 2014-2016 г.

Источник: [13].

Беспрецедентные операционные показатели качественного гостиничного предложения Московской области были результатом продолжающейся тенденции к локализации поездок в пределах России, которая дала возможность отелям на этом рынке получить больше гостей, чем когда-либо. Наряду с отдыхающими в данные отели поехали и туристы сегмента MICE, которые ранее предпочитали бюджетные зарубежные направления. В результате в 2016 году среднегодовая загрузка этих отелей составила около 50% (на 30%, или 11,5 п.п. выше, чем в 2015 году), что в совокупности с небольшим увеличением тарифов (на 400 рублей, до примерно 5 000 рублей) привело к росту RevPAR более чем на 40% и дало твердые основания называть минувший год самым успешным в истории для этого рынка.

Брендированный гостиничный рынок Москвы и области за 2016 год увеличился на 1 200 номеров, что составляет немногим более половины от заявленного на год объема (2 200 номеров). Новые участники рынка – это мультибрендовый отель оператора Accor на Киевской (Adagio, Ibis, Novotel), Ibis в Ступине, «Holiday Inn Москва Селигерская» (ребрендинг Iris Congress Hotel), 2-я очередь «Radisson Resort Завидово» с брендированными резиденциями.

На оживление гостиничного рынка в 2017 году в части как подписания новых договоров на управление, так и открытия отелей позволяют рассчитывать несколько ключевых факторов:

- экономический – медленно, но верно восстанавливающаяся уверенность в цене на нефть, устойчивости рубля и стабилизации российской экономики, что должно оказать позитивный эффект и на близлежащие страны;

- туристический – устойчиво высокий объем внутреннего туризма;

- спортивный – подготовка к Чемпионату мира по футболу 2018 года, который пройдет в 11 городах по всей России.

Значительное количество новых гостиничных номеров – около 4 000 – прогнозируется к открытию в 2017 году только в Москве и Санкт-Петербурге. Эта высокая активность поддерживается признаками стабилизации экономики и осторожным оптимизмом в прогнозировании небольшого роста ВВП и снижения инфляции в 2017 году. Инвесторы, похоже, становятся более уверенными в будущем, чем когда-либо в течение последних трех лет. Это должно дополнительно простимулировать дальнейшую консолидацию гостиничных портфелей в руках крупных игроков, а также размораживание и запуск ряда новых проектов.

В отсутствие серьезных изменений во внешней и внутренней политике, сегментация гостей, сформировавшаяся за последние два года, должна сохраниться и в нынешнем году [13].

2.3. Анализ внешней среды компании

Согласно изученным теоретическим вопросам анализа внешней среды, проведем оценку микро и макроокужения ООО «Сокол».

Первоначально проанализируем компоненты микросреды компании.

Поставщики. Основных поставщиков продуктов, вино-водочной продукции, моющих средств представим в форме таблицы 2.1.

Таблица 2. 1

Поставщики ООО «Сокол»

Источник: составлено автором.

Что касается потребителей услуг – это люди разного возраста и достатка. Внутренний туризм – люди со средним и высоким уровнем дохода. Въездной туризм - туристы из других районов РФ, иностранные туристы.

В таблице 2.2 представим компании-партнеров ООО «Сокол».

Таблица 2.2

Компании-партнеры ООО «Сокол»

Источник: составлено автором.

Как было сказано ранее, в Москве насчитывается около 200 гостиниц. Для проведения анализа конкурентоспособности гостиницы «Сокол» считаем целесообразным брать во внимание отели, расположенные в непосредственной близости.

- «Триумф-Палас» - бутик-отель, расположенные на последних трех этажах жилого небоскрёба высотой 264,1 метра, который является самым высоким жилым зданием в Европе. Из окон дома открывается панорама на центр города, Ленинградский проспект и парковые зоны. «Триумф-Палас» представляет собой здание неоклассической и постмодернистской архитектуры в сталинском стиле 1950-х годов. Зачастую комплекс путают с семью сталинскими высотками и называют «восьмой сестрой». Бутик-отель «Триумф Палас» — самая высокая гостиница в Москве и Европе. Стиль оформления каждого номера бутик-отеля посвящён одному из городов мира;

- «Погости.ру» - сеть мини-отелей в Москве. Гостиницы расположены на Ленинградском проспекте, в Отрадном, на Маяковской, на Чистых Прудах, Коломенской, Тульской, Алексеевской и Ярославском шоссе. Во всех отелях можно снять номер на час или ночь. Невысокие цены на проживание, небольшой минимальный срок бронирования (от одного часа), а также удобное расположение (практически каждая гостиница с почасовой оплатой расположена в непосредственной близости от метро).

- мини-отель (пер. Чапаевский) – мини-гостиница, рассчитанная на 15 посетителей.

Далее проведем анализ конкурентоспособности перечисленных гостиниц экспертным методом. Первоначально опишем преимущества ООО «Сокол» перед конкурентами:

- стабильная загрузка;

- высокий уровень сервиса, возможность индивидуального подхода к каждому клиенту;

- удачное расположение;

- индивидуальность, оригинальность оформления;

- гостеприимная атмосфера.

Небольшой номерной фонд (135 номеров) обеспечивающий средние годовые показатели загрузки на уровне 65% , что превышает показатели остальных гостиниц города. При этом средняя стоимость номера сравнима с ценами на размещение в гостиницах среднего класса. Развитие сегмента отелей с качественным сервисом и гостеприимной атмосферой свидетельствует о востребованности на рынке таких услуг. Ими охотно пользуется туристы - индивидуалы, небольшие туристские группы и бизнесмены.

Опыт крупных европейских столиц также свидетельствует о том, что сбалансированный и разнообразный гостиничный рынок формируется за счет разветвленной сети отелей.

У гостиницы динамика заполнения гораздо менее чувствительна к сезонным колебаниям, чем у более крупных, и составляет в среднем от 70% до 90%.

Анализ ООО «Сокол» в сравнении с близлежащими гостиницами представлен в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Анализ конкурентоспособности гостиниц

Источник: составлено автором на основании экспертных оценок.

В качестве экспертов выступали менеджеры ООО «Сокол»э

Аналитический метод конкурентоспособности среди гостиниц выявил лидера - отель «Триумф-Палас». Он набрал наибольшую весомость параметров по критериям по сравнению с другими гостиницами (8,85). Гостиница «Триумф-Палас» отличается высоким уровнем работы персонала и всем необходимым набором предоставляемых услуг. Наличие комфортабельного и разнообразного номерного фонда позволяет гостинице занять высокую позицию по сравнению с гостиницей «Сокол. Отличительной особенностью гостиницы «Триумф-Палас» является низкая текучесть кадров и высокая квалифицированность персонала. Активная реклама на радио и положительные отзывы клиентов создают хороший имидж гостиницы на рынке и ее узнаваемость по сравнению с гостиницей «Сокол».

Отличительной особенностью гостиницы «Погости.ру» является разнообразие услуг предоставляемых за дополнительную плату, которые включают в себя массаж, сауна, развлекательной программы в виде бильярда и караоке.

Для обработки проведенного исследования воспользуемся многоугольником конкурентоспособности, в котором мы сможем оценить положение нашего предприятия по наиболее значимым направлениям деятельности, представленных в виде векторов-осей (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Многоугольник конкурентоспособности

Источник: составлено автором на основании данных таблицы 2.3.

Таким образом, проведенный анализ микросреды позволил сделать вывод о достаточно прочных конкурентных позициях ООО «Сокол» на рынке гостиничных услуг. При этом, в качестве недостатков работы можно перечислить следующие:

- небольшой номерной фонд;

- малая известность на рынке;

- отсутствие доступа к передовым технологиям бронирования и организации обслуживания.

Далее проанализируем факторы макросреды анализируемой организации.

Для этого используем методы PEST-анализа и SWOT-анализа.

Для анализа внешней макросреды рассмотрим факторы, воздействующие на деятельность ООО «Сокол»:

1. Политические факторы. Законы и правовые акты. На деятельность ресторанов и гостиниц оказывают влияние следующие законодательные документы:

- Закон «О защите прав потребителей»;

- Налоговый кодекс РФ;

- Гражданский кодекс РФ;

- Трудовой Кодекс РФ.

Большое значение имеет также принятие документов стратегического планирования регионального развития. Поддержка туризма правительством способствует увеличению спроса на услуги ресторанно-гостиничного бизнеса.