Файл: Организация управленческого учета по системе «Стандарт-кост».pdf

Так, с помощью подобных действий можно выявить не только отклонения от нормативов (стандартов), но и причины таких отклонений. То есть данная схема позволяет определить факторы, влияющие на изменение прибыли от продаж в реальном времени, а не в ретроспективе. Все это дает возможность менеджерам ООО «Провими» оперативно принимать верные и качественные управленческие решения.

Следует отметить, что принципы системы управленческого учета «Стандарт-костинг» универсальны, в связи с чем, их применение возможно реализовать при любом методе учета затрат и способе калькулирования себестоимости. Предпосылкой создания и ведения эффективного и действенного оперативного анализа себестоимости производимой продукции и организации контроля за затратами является разработка максимально приближенных к действительности нормативов расхода производственных ресурсов предприятия. На ООО «Провими» данные нормативы ориентированы на специфику конкретного производственного процесса, применяемого в производстве оборудования, квалификацию рабочих, а также передовой опыт работы других предприятий данной отрасли. Созданный в рамках метода учета затрат «Стандарт-костинг» и на основании разработанных нормативов информационный поток, становится наиболее важной предпосылкой в части организации эффективного оперативного анализа себестоимости производимой продукции и причин отклонений от норм с учетом центров ответственности. Данный информационный поток в ООО «Провими» строится на принципах: эффективности, действенности, единства, объективности и оперативности. Обратная связь такого оперативного анализа себестоимости, причин и центров возникновения отклонений от нормативов определяется тем, что в процессе анализа осуществляется контроль за расходом производственных ресурсов, а также организация эффективных корректирующих действий в целях снижения себестоимости продукции и устранения негативных процессов.

Таким образом, важнейшим элементом учета методом «Cтандарт-костинг» на ООО «Провими» является учет и анализ отклонений от нормативов, выяснение их причин и центров возникновения. Следует принять во внимание, что оперативность учета и анализа должна быть достаточно высокой, что способствует быстрому устранению отрицательных отклонений и обеспечивает нормализацию технологического процесса. Важно, что учет таких отклонений ведется в разрезе причин и центров затрат с привлечением всех его видов: бухгалтерского, оперативного и статистического. Сбор информации об отклонениях помогает выявить тенденции их изменения, что способствует обеспечению стабилизации производственного процесса и предупреждению неоправданных затрат в будущем. Соответственно, целю оперативного анализа себестоимости и отклонений от нормативов в рамках учета затрат методом «Стандарт-костинг» на ООО «Провими» является не поиск и наказание виновного, а оперативное выявление проблем устранение возникающих сбоев и сокращение неоправданных затрат.

В ООО «Провими» производят несколько видов комбикормов: комбикорма для птиц, комбикорма для свиней, комбикорма для крупного рогатого скота. В таблице 3 наглядно представлены нормативные стандарты, разработанные и установленные на март 2017 года, а также фактически произведенные затраты и установлены отклонения.

Таблица 3 – Анализ установленных нормативов и отклонений от норм

на ООО «Провими» март 2017 г.

Так, в данной таблице затраты на производство отдельного вида комбикорма показаны суммарно: сырье и материалы, заработная плата рабочих, отчисления в органы социального страхования, амортизация основных средств, прочие общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Из таблицы видно, что в марте 2017 года по двум из трех видов комбикормов (комбикорма для птиц и комбикорма для КРС) произошло превышение установленных на предприятии норм над фактическими затратами, что является положительной тенденцией, свидетельствующей об экономии затрат. Однако, по комбикорму для свиней наблюдается обратная ситуация (установленные стандарты ниже фактических учетных затрат). Данная ситуация возникла в связи с запуском новой технологии производства комбикормов для свиней, в рамках которой потребовалось дополнительное привлечение квалифицированных трудовых ресурсов, не учтенных ранее, а, соответственно, и дополнительно понесенные затраты. Суммарное значение нормативных стандартов все же ниже фактически понесенных, но, тем не менее, менеджменту ООО «Провими» все же необходимо уделить более пристальное внимание позиции комбикорма для свиней.

Следует отметить, что данной системе присущи и недостатки. Так, примером таких недостатков являются, сложность формирования нормативов согласно технологической карте производства, учет изменения цен, вызванный инфляцией и обострением конкурентной борьбы за рынки сбыта, проблемы связанные с расчетом стоимости остатков готовой продукции на складах и стоимости незавершенного производства. При этом, нормативы можно установить не на все производственные затраты, что способствует ослаблению контроля за ними и, соответственно, к снижению эффективности системы в целом.

3.2. Синтетический и аналитический учет с применением метода «Стандарт-костинг» на ООО «Провими»

Систему учета «Стандарт-костинг» ООО «Провими» организовывает в соответствии с выбранной учетной политикой и применением действующего на предприятии плана счетов бухгалтерского учета.

Так, на ООО «Провими» выбран традиционный вариант учета с использованием счета 40 «Выпуск про­дукции (работ, услуг)», который предусматривает подразделение затрат на прямые и косвенные и подсчет полной себестоимости продукции.

Введение счета 40 позволяет контролировать выпуск из производства готовой продукции и формирование издержек производства. Согласно инструкции по применению плана счетов, данный счет предназначен для обобщения информации о выпущенной продукции, сданных заказчи­кам работах и оказанных услугах за отчетный период, а также выявле­ния отклонений фактической производственной себестоимости этой продукции, работ, услуг от нормативной (плановой) себестоимости. Основное условие включе­ния его в схему синтетического учета — наличие и использование в практике нормативной себестоимости продукции.

Так, все осуществленные прямые и косвенные расходы на ООО «Провими» в конечном итоге отражаются на счете 20 «Основное производство». Прямые расходы списываются на счет 20 «Основное про­изводство» с кредита счетов:

- 10 «Материалы»;

- 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»;

- 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению»;

- 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками».

Расходы вспомогате­льных производств относятся на счет 20 «Основное производство» с кре­дита счета 23 «Вспомогательные производства».

Косвенные расходы переносятся на счет 20 «Основное производство» со счетов:

- 25 «Общепроиз­водственные расходы»;

- 26 «Общехозяйственные расходы».

Потери от брака – со счета 28 «Брак в производстве».

Так, в течение месяца факти­чески выпущен­ная и сданная на склад готовая продукция на ООО «Провими», оцененная по нормативной себестои­мости, отражается по кредиту счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» в корреспонденции со счетом 43 «Го­товая продукция».

По окончании месяца выявившаяся на счетах 20 «Основное произ­водство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» фактическая производственная себестои­мость выпущенной готовой продукции перечисляется с этих счетов в дебет счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». В результате на счете 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» формируется информация о выпущенной из производства про­дукции, сданных работах и оказанных услугах в двух оценках: по де­бету – фактическая производственная себестоимость, по кредиту – нормативная (плановая) себестоимость.

На первое число месяца, следующего за предыдущим, путем сопоставления дебетового и кредитового обо­ротов по счету 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» выявляется откло­нение фактической производственной себестоимости от нормативной. Результатом такого сопоставления может быть экономия (превышение нормативной себестоимости над фактиче­ской) или перерасход (превышение фактической себестои­мос­ти над нормативной). Сумма отклонения переносится со счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» на счет 90 «Продажи» следующим образом:

- экономия сторнируется по кредиту счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и дебету счета 90 «Продажи»,

- перерасход списывается с кредита счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» в дебет счета 90 «Продажи» допол­нительной записью.

Таким образом, ежемесячно счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» закрывается, и сальдо на отчетную дату не имеет.

Далее, при помощи таблицы 4, на конкретном примере рассмотрим выше изложенный метод учета на основании данных бухгалтерских учетных регистров (оборотно-сальдовые ведомости по счетам: 10, 70, 60, 69, 25, 26, 20, 40, 43, 90) ООО «Провими» за март 2017 года.

Таблица 4 – Синтетический учет с применением метода «Стандарт-костинг»

на ООО «Провими» март 2017 г.

Таким образом, отклонение от норм в марте 2017 года на ООО «Провими» составило 12 751 руб. в сторону экономии затрат, что свидетельствуют об осуществлении мероприятий, направленных на снижение издержек производства.

Аналитиче­ский учет по счету 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» на ООО «Провими» организуется по видам выпускаемых комбикормов.

3.3 Рационализация применения системы «Стандарт - костинг» на ООО «Провими» в целях снижения себестоимости продукции

Так, при детальной проработке и совершенствовании, система «Стандарт-костинг» является мощнейшим инструментом контроля за издержками производства и калькулирования себестоимости продукции, а также для планирования, управления, принятия эффективных управленческих решений, которые позволяют создавать конкурентное преимущество по затратам и обеспечить предприятию экономическую безопасность, несмотря на имеющиеся недостатки.

На практике основой любой экономической деятельности предприятия являются три важнейших категории: цена, себестоимость и прибыль. Пропорциональное и верное соотношение данных показателей либо является гарантом успешного бизнеса и его высокой эффективности, либо приводет к банкротству. Соответственно, поиск и реализация оптимального сочетания показателей цены, себестоимости и прибыли является залогом успешного бизнеса. При традиционном использовании метода «Стандарт-костинг», как на предприятии ООО «Провими» осуществляется следующее ценообразование: себестоимость + прибыль = цена

При данном ценообразовании ничто не гарантирует реализацию произведенных комбикормов, если цена окажется выше рыночной. Таким образом, в современных условиях развития бизнеса, нужны такие методы управления затратами, которые смогут позволить обеспечить достижение их оптимальных размеров и получение прибыли от продаж в необходимом объеме для расширения воспроизводства.

Соответственно, учитывая все вышеизложенные факторы, можно предложить для ООО «Провими» совместить систему «Стандарт-костинг» с концепциями «Target Costing» и «Kaizen Costing», а также сочетание их применения с концепциями «Just-in-Time» и «Бережливое производство».