Файл: Основные принципы управления затратами(Теоретические основы управления затратами на предприятии ).pdf

Содержание

Введение

Глава1. Теоретические основы управления затратами на предприятии 

1.1. Сущность, понятие, классификация затрат на предприятии 5

1.2. Содержание управления затратами предприятия 7

Глава 2. Анализ эффективности управления затратами на примере ООО «Металл мастер» 14

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Металл мастер» 14

2.2. Анализ структуры и динамики затрат ООО «Металл мастер» 24

2.3. Оценка эффективности процесса управления затратами ООО «Металл мастер» 31

Заключение

Список использованных источников 

Введение

В условиях рыночной экономики основным в деятельности каждого предприятия является получение максимальной прибыли, поэтому весьма важным является анализ управления затратами на предприятии. Превышением величины расходов над величиной полученных доходов можно объяснить высокую убыточность предприятия. В таком случае стоит обратить внимание на систему управления затратами на предприятиях, поскольку от эффективности этой системы зависит прибыльность предприятия.

Исследование эффективного управления затратами особенно важно в условиях инфляции, поскольку данные о расходах постоянно нужно сверять с данными о предстоящих затратах. В системе управления экономической деятельностью предприятия значимой подсистемой является управление затратами. Это обусловлено тем, что управление затратами представляет собой динамический процесс, который обеспечивает достижение высокого экономического результата деятельности предприятия. Этот процесс не сводится только к снижению затрат, а распространяется на все элементы управления.

Главной задачей управления формированием затрат на производство продукции является определение их обоснованной величины во всех структурных подразделениях предприятия с целью контроля, а также повышения эффективности деятельности предприятия (рост прибыли и уровня рентабельности). Оно характеризуется с соблюдением следующих условий: формирование расходов осуществляется на всех этапах производства; формирования расходов сопровождает все стадии жизненного цикла предприятия, начиная с создания предприятия и заканчивая его ликвидацией. Процесс формирования издержек производства имеет регулярный характер и является непрерывным.

---

На современном этапе развития экономики в России промышленные предприятия осуществляют хозяйственную деятельность с целью завоевания большей доли рынка и в условиях быстрорастущей конкуренции. В связи с этим, удержание лидирующих позиций на рынке товаров и услуг возможно при более низкой себестоимости производимой и выпускаемой продукции, а также при оптимальном соотношении цены и качества.

Актуальность темы об управлении затратами на предприятии обусловлена тем, что такой процесс сопоставления затрат и результатов деятельности позволяет оценить эффективность работы предприятия в целом.

Цель исследования состоит в изучении управления затратами ООО «Металл Мастер», а также разработке предложений по совершенствованию системы управления затратами ООО «Металл Мастер».

Задачи исследования:

-рассмотреть экономическую сущность и классификацию затрат;

-проанализировать методы управления затратами ООО «Металл Мастер»;

-выявить недостатки существующей системы управления затратами и способы их устранения;

Объектом исследования является ООО «Металл Мастер».

Предмет исследования - процесс управления затратами ООО «Металл Мастер». Границами исследования являются 2015-2017 гг.

Теоретической базой исследования являются научные труды следующих авторов: Бабаева Ю. А., Ворониной Л.И., Ефимовой О. В., Дмитриевой И.М., Кыштымовой Е.А., Климовой М.А., Керимова В.Э., Переверзев М.П., Лытневой Н.А., Лабынцева Н.Т., Карецкого А.Ю., Сергеевой С. А. и др.

В работе применены апробированные методы исследования, анализа и обработки материала, в том числе анализ, синтез, моделирование, дедукция, экономико-статистическая обработка результатов.

Исходя из цели и задач курсовая работа имеет следующую структуру: введение, две главы, заключение, список использованных источников.

Глава 1.Теоретические основы управления затратами на предприятии

1.1Сущность, понятие, классификация затрат на предприятии

Стабильность и развитие любого субъекта предпринимательства на конкурентном рынке будет зависеть, прежде всего, от создания эффективной системы управления затратами. Для формирования системы управления затратами необходимо определить структуру этой системы, которая должна содержать составляющие (элементы), которые взаимодействуют между собой в соответствии с поставленными задачами. Размер расходов является основным фактором для оценки эффективности деятельности предприятия, а также значительно влияет на формирование финансового результата предприятия. В процессе своей деятельности любая организация несет определенные затраты.

---

«Затраты - это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени» [15, с. 109].

«Затраты формируют себестоимость. Себестоимость продукции (работ, услуг) - совокупность всех затрат, непосредственно связанных с производством продукции (выполнением работ, оказанием услуг). Для управления себестоимостью необходимо заниматься планированием и нормированием затрат, выполнять анализ состава элементов затрат и контролировать изменение величины каждого элемента» [17, с. 42].

«Так, для расчета себестоимости произведенной продукции и определения размера полученной прибыли затраты классифицируют:

-по отношению к производственному процессу выделяют затраты прямые и косвенные;

-по своему назначению затраты делятся на основные и накладные;

-входящие в себестоимость продукции (производственные) и

внепроизводственные (периодические, или затраты периода);

-по своему составу затраты можно выделить одноэлементные и комплексные;

-в зависимости от периодичности возникновения выделяют текущие и единовременные затраты»[8, С.205].

«Для принятия решения и планирования различают:

-в зависимости от степени реагирования на изменение объема производства выделяют постоянные, переменные, смешанные затраты;

-по степени значимости выделяют затраты, принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках;

-по признаку реальности следует выделить затраты реальные (имевшие место и отражение в бухгалтерском учете) и вмененные затраты (упущенная выгода организации);

-предельные и приростные затраты»[12, с. 53];

Наконец, для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете различают регулируемые и нерегулируемые затраты.

«Прямые затраты можно непосредственно отнести на конкретный вид продукции. К прямым затратам относят прямые материальные затраты и прямые трудовые затраты»[21, с. 82].

«Прямые материальные затраты - это материалы, которые становятся частью готового изделия. Например, на швейной фабрике к прямым материальным затратам можно отнести материалы, из которых шьют изделия».

«Косвенные затраты - это затраты, связанные с производством, но которые не возможно отнести на какое-либо изделие. Они распределяются между отдельными видами изделий согласно выбранной предприятием методики (например, пропорционально основной зарплате, количеству отработанных часов)» [10, с. 559].

---

В условиях рыночной экономики основной целью деятельности предприятия является достижение максимальной прибыли. В частности,

управление затратами является средством достижения предприятием высокого экономического результата.

Производственные затраты собираются по объектам учета и местам возникновения затрат, группируются и отражаются на соответствующих счетах. В малых предприятиях для учета затрат на производство используется ограниченная номенклатура счетов.

Учет первичных затрат по местам их возникновения может осуществляться в отдельной системе счетов, состав и методика использования которой устанавливается организацией исходя из особенностей производственной деятельности, структуры и организации управления.

1.2Содержание управления затратами предприятия

Одним из важнейших объектов финансовой управленческой работы являются затраты хозяйствующего субъекта. Взвешенная система планирования, учета, контроля и регулирования издержек организации оказывает прямое влияние на политику ценообразования, налоговую нагрузку на бизнес, уровень деловой активности, рентабельности и финансовой стабильности компании.

При этом особое место в системе управления затратами принадлежит калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг). Выбор оптимального способа калькулирования позволяет не только оценить запасы готовой продукции и прибыль организации, но и прогнозировать экономические последствия изменения объема выпуска, цен, ассортимента, совершенствования технологических процессов, качества работы производственного и управленческого персонала.

На основе калькулирования производится анализ причин отклонений от плановых заданий хозяйствующего субъекта в целом и его центров ответственности в частности. Все это позволяет повысить продуктивность всей управленческой системы компании.

Управление затратами представляет собой непрерывный процесс их учета, анализа, планирования и контроля, результатом которого является выработка управленческих решений, направленных на оптимизацию затрат и их снижение. [19, с. 227]

Сама по себе управленческая деятельность - явление прикладного характера, так как она призвана обеспечивать реализацию функций и целей управления, реализовывать управленческие решения и действия. Исходя из этого, можно дать следующее определение управленческой деятельности

Управленческая деятельность - совокупность выработанных научным познанием, историческим опытом, способностями и талантом людей умений, навыков, способов, умений, средств целесообразных действий руководителя в сфере управления.

---

Управленческая деятельность наполнена, в первую очередь, интеллектуальным содержанием, так как направлена на разработку, принятие, реализацию управленческих решений, призванных влиять на сознание, деятельность людей и состояние общественных процессов. Главный смысл управленческой деятельности - перевод управляемого процесса в новое качество, на новый уровень, что невозможно без определенных творческих усилий.

Принятие рациональных финансовых решений в рамках управления затратами предприятия основывается на четком понимании условий формирования расходов и определении влияния расходов на финансовое состояние самого предприятия. Квалифицированное управление затратами предприятия предусматривает наличие эффективной системы управления последними.

Оптимизация расходов означает максимальное уменьшение расходов до уровня, когда их будет достаточно для того, чтобы это не влияло на качество товаров (работ, услуг).

Управление затратами начинается с формирования целей. Основной целью является повышение рентабельности предприятия путем оптимизации его расходов, что может быть достигнуто повышением эффективности использования материальных, нематериальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия. В соответствии с поставленными целями проводится прогнозирование, разрабатываются долгосрочные хозяйственные мероприятия.

На этапе организации управления затратами ведется согласование деятельности всех структурных подразделений как по горизонтали, так, и по вертикали, определяются центры ответственности для дальнейшего контроля эффективности их деятельности. При этом, налаживается оптимальная взаимосвязь между доходами и расходами, действиями конкретных лиц, ответственных за отдельные участки производственного процесса. Это ведет к повышению точности и степени детализации учетных данных при калькулировании себестоимости продукции.

Поскольку каждое рабочее место является местом возникновения затрат, то на нем устанавливается ответственность за использование определенных ресурсов предприятия. Это может быть ответственность за эффективное использование материальных ресурсов, основных фондов предприятия (бесперебойная работа машин, оборудования и аппаратов), нематериальных ресурсов, ответственность за соблюдение сметы расходов на содержание и эксплуатацию основных средств, ответственность за рациональное использование рабочей силы и т.д. [5, с. 329]

При этом часто распределяют ответственность по уровням. Центром первого уровня может быть производственный участок, второго уровня - цех, третьего - филиал, четвертого - предприятие, пятого - производственное объединение. Количество уровней зависит от структурной схемы управления производством.

---