Файл: Учебное пособие для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности Ветеринарная медицина.pdf

134 генности микробов, имеющихся в вымени. Воспалительный процесс протекает в молочных ходах, молочной цистерне и молочных альвеолах. Может возникать самостоятельно, минуя стадию катарального воспаления, вследствие проникновения в молочную железу микроорганизмов, об- ладающих высокой вирулентностью.
Иногда к развитию заболевания приводят травмы, нанесенные во время катетеризации сосков, травмирование верхушки соска и др.
Гнойно-катаральный мастит протекает остро и хронически. При остром течении слизистая оболочка цистерны, молочных ходов покрывается сначала серозно-катаральным, а затем гнойно- катаральным экссудатом, который скапливается как в альвеолах, так и в выводных путях. Вслед- ствие часть альвеол подвергается перерождению и отмирает. Если в экссудате имеется большое количество клеток эпителия и сгустков свернувшегося казеина, то он задерживается в молочных ходах в значительном количестве и может быть причиной возникновения абсцесса.
При патогистологическом исследовании обнаруживают в цистерне и молочных ходах гнойно-катаральный экссудат, в котором находятся гнойные тельца, гистиоциты и кровяные клет- ки. Слизистая оболочка выводных путей гиперемирована и отечна, соединительная ткань цистер- ны отечна, инфильтрирована клеточными элементами. Кровеносные и лимфатические сосуды, капиляры вокруг альвеол значительно расширены.
При хроническом течении гнойно-катарального мастита четко выражены пролифератив- ные явления, соединительная ткань, разрастаясь, замещает паренхиму, а признаки экссудативного воспаления, по сравнению с острым процессом, менее выражены. При гнойно-катаральном масти- те животное угнетено, аппетит плохой или отсутствует, жвачка и руминация ослаблены или отсутствуют. Температура тела повышается до 41°С, отмечается учащение пульса и дыхания.
Пораженная четверть вымени увеличена в объеме, болезненна и горячая, кожа напряжена и гипе- ремирована. Надвыменные лимфатические узлы соответствующей половины вымени часто увели- чены и болезненны.
Из пораженной четверти выдаивают сметанообразный экссудат, если процесс вызван ки- шечной палочкой, то секрет жидкий с желто-красным оттенком, иногда с неприятным гнилостным запахом. В секрете повышенное содержание каталазы, редуктазы, лейкоцитов, гнойных телец и клеток железистого эпителия.
После доения пораженная четверть почти не уменьшается.
При хроническом гнойно-катаральном мастите пораженная четверть слабо болезненна, местная температура повышена незначительно. Объем четверти может уменьшаться за счет сдав- ливания паренхимы разрастающейся соединительной тканью. Секрет слизисто-гнойный, тягучий, желтого или желто-зеленого цвета. После выздоровления молочная продуктивность животных снижается на 50 % и более.

135 улучшается, нормализуются температура тела, пульс, дыхание; пораженная четверть вымени уменьшается и размере, падает объем гнойно-слизистого экссудата. Замещение паренхимы соеди- нительной тканью приводит к индурации четверти и агалактии.
Флегмона вымени (Phlegmona uberis) характеризуется разлитым, острым гнойным или гнойно-некротическим воспалением подкожной клетчатки и интерстициальной ткани вымени.
Развивается флегмона в результате механических повреждений кожи, паренхимы с внедрением в ткани вымени возбудителей гнойной, гнилостной или анаэробной инфекции. Флегмонозное вос- паление может возникнуть как осложнение при абсцессах вымени и серозном мастите, иногда патогенные микробы могут проникать метастатическим путем в вымя, если в половых органах или других имеются септические очаги.
Сначала в пораженной четверти под воздействием патогенных микроорганизмов и их ток- синов возникает быстро распространяющаяся серозная инфильтрация интерстициальной ткани, затем происходит обильная клеточная инфильтрация тканей вымени и серозный экссудат превра- щается в гнойный. Появляются очаги некроза и расплавления тканей. Мелкие некротические очаги соединительной ткани объединяются и образуют участки с гнойнорасплавленной массой.
Развитие флегмонозного процесса проходит очень быстро, и в тканях вымени не всегда создается демаркационная линия. В таких случаях происходит повышенное всасывание токсинов, развиваются признаки септического процесса. При высокой сопротивляемости организма и благо- приятном течении процесса участки гнойной инфильтрации ограничиваются лейкоцитарным, а затем грануляционным барьерами. Ограниченные некротические участки тканей расплавляются, а на этих местах формируются один или несколько абсцессов. Пораженная часть вымени быстро увеличивается в объеме, становится твердой, горячей и болезненной. Кожа напряжена и имеет красноватый оттенок, лимфатические сосуды выпячиваются в виде красных тяжей, направляю- щихся к надвыменным лимфатическим узлам, которые увеличены в объеме, болезненны, горячие.
Вследствие сильной болезненности у животного иногда при движении наблюдается хромота.
Имеет место общее угнетение, повышение температуры тела, учащение пульса и дыхания. Резко снижается удой, иногда в начале заболевания молоко макроскопически не изменено, позже оно становится водянистым с хлопьевидными сгустками. Через несколько дней на отдельных пора- женных участках появляются абсцессы, которые вскрываются, самоочищаются и зарубцовывают- ся. При высокой вирулентности микроорганизмов и несвоевременном лечении процесс погресси- рует, возможен летальный исход.
Геморрагический мастит (Mastitis haemorrhagica) характеризуется острым воспалением тканей вымени, резким повышением порозности капилляров, сосудов, расстройством крово- обращения и кровоизлиянием в просвет альвеол, молочных ходов и толщу тканей.
Возникает обычно в первые дни после родов как осложнение серозного или катарального мастита, а также на почве септических послеродовых и других заболеваний. Под влиянием мик- рофлоры и интоксикации организма резко повышается порозность сосудов, происходит выпотева- ние форменных элементов крови, а иногда и цельной крови в периваскулярные пространства, альвеолы и молочные ходы. Пропитывание интерстициальной ткани воспалительным экссудатом вызывает отек вымени. Большинство альвеол заполнены серозным экссудатом с примесью эрит- роцитов, лейкоцитов, клеток эпителия. Нарушается трофика тканей, разрушаются эритроциты.
Под действием гнилостных микробов развивается ихорозное воспаление, при котором экссудат имеет неприятный запах.
Общее состояние животного угнетено, температура тела выше 41°С, учащаются пульс и дыхание. Аппетит отсутствует, жвачка и отрыжка исчезают. У животного может развиваться гипотония или атония преджелудков, сопровождаемые диареей или копростазом. Иногда у живот- ного отмечается желтуха за счет обильного распада эритроцитов в тканях.
Поражается половина или все вымя. Молочная железа увеличена в объеме, плотная, горя- чая, болезненна, кожа пораженной четверти вымени гиперемирована, напряжена, могут быть красные или багровые пятна, которые при надавливании не исчезают. В толще вымени прощупы- ваются уплотненные очаги. Соски отечные, кожа их темно-красного цвета. Надвыменные лимфа- тические узлы увеличены, болезненны. Общий удой снижается на 25—40 %, а из пораженных четвертей сдаивают несколько миллилитров экссудата водянистой консистенции розового или красного цвета, в котором содержатся хлопья и сгустки крови. В секрете больных четвертей увеличивается содержание каталазы и редуктазы, реакция его щелочная.
При благополучном течении выздоровление наступает через 7—10 суток, однако молоч- ная продуктивность полностью не восстанавливается.
Специфические маститы. Воспаление вымени, возникающее при заболевании животно- го ящуром, туберкулезом, актиномикозом, называют специфическим маститом.
Ящур вымени (Aphthosa uberis). При некоторых эпизоотиях ящура наряду с поражением слизистых оболочек, кожи в области копыт развиваются афты на коже вымени в виде ящурной экзантемы, обычно на коже соска и его основания. Воспалительный процесс переходит на слизи-

136 стую оболочку соскового канала, цистерны, молочных ходов и альвеол. В ткани вымени вирус может проникать и гематогенным путем, вследствие чего возникает катаральное или гнойное воспаление с образованием некротических фокусов и секвестров со свищевыми ходами.
Если поражается только кожа, то через 2—3 дня афты вскрываются, на их месте остаются язвочки, которые постепенно подвергаются эпителизации, молоко при этом может не изменяться.
При поражении паренхимы удой резко снижается, молоко становится слизистым, желтоватого цвета, содержит хлопья казеина, сгустки фибрина, иногда и кровь. При поражении альвеол и выводных путей вымени продуктивность коров не восстанавливается.
Туберкулез вымени (Tuberculosis uberis) чаще всего является признаком генерализованно- го туберкулеза. Иногда возникает вследствие проникновения возбудителя в молочную железу лактогенным или другим путем. Туберкулез вымени может протекать в трех формах: единичных туберкулезных очагов; диффузных фокусов — узлов, рассеянных в пораженной четверти вымени; в миллиарной форме, когда огромное количество мельчайших туберкулезных узелков пронизыва- ет всю ткань молочной железы.
В начале заболевания заметные изменения отсутствуют, затем пораженная часть вымени увеличивается в объеме, становится плотной за счет одиночных или множественных безбо- лезненных узелков. Местная температура не повышена. Общее состояние организма без измене- ний. Надвыменные лимфатические узлы чаще остаются без изменений. При остром туберкулезе молоко может быть водянистым, желтоватым и содержать хлопья; удой постепенно снижается.
Больное туберкулезом животное выбраковывают, лечение не проводят.
Актиномикоз вымени (Actinomycosis uberis) коров возникает вследствие проникновения в его ткани лучистого грибка в местах повреждения кожи или слизистой оболочки. Грибок в тканях вымени образует колонии, вокруг которых скапливается большое количество лимфоцитов, затем нейтрофилов. В центре актиномикозного фокуса находится жидкий или сметанообразный гной белого цвета с примесью желтых крупинок из друз лучистого грибка. Вокруг актиномикоз- ного фокуса формируется соединительнотканная капсула. Часть указанных гнойных фокусов вскрывается наружу или в просвет молочной цистерны. При вскрытии абсцессов образуются неза- живающие свищи и язвы.
Чаще поражается одна четверть вымени, задние соски больше передних. Пораженная часть вымени безболезненна, увеличена в объеме, плотная, пальпируются узлы диаметром 2—5 см, секреция молока в пораженных четвертях прекращается. Имеются сообщения о других специ- фических маститах (например, лептоспирозный и др.).
Скрытый мастит (Mastitis latentus) характеризуется вяло протекающим воспалительным процессом, при котором клинические признаки выражены очень слабо или вообще не прояв- ляются.
Скрытые маститы широко распространены, они стали одним из наиболее частых заболе- ваний коров. Скрытым маститом при машинном доении поражается до 15 % поголовья стада.
Причины развития скрытых маститов различны. Часто возникают при несоблюдении пра- вил машинного доения, неправильном запуске, незаконченном курсе лечения. Причиной скрытого мастита могут быть микроорганизмы.
Важным признаком скрытого мастита является расстройство функции молочной железы, проявляющееся гипогалактией, изменением биохимических свойств молока. Кислотность молока снижается до 8—12°Т, реакция обычно становится слабощелочной, увеличивается содержание хлоридов, альбуминов и глобулинов, во много раз увеличивается количество клеточных элемен- тов, особенно лейкоцитов. В то же время количество сухих веществ (казеина, лактозы, кальция и фосфора) уменьшается. При смешивании молока больных коров с общим удоем ухудшается его качество и изготавливаемых из него молочных продуктов.
Скрытые маститы могут быть причиной клинически выраженных маститов, но обычно ос- таются незамеченными, постепенно приводят к гипогалактии, агалактии и атрофии пораженной четверти вымени. Пальпацией пораженной четверти иногда можно обнаружить очаговые уплот- нения тканей вымени, сужение емкости цистерны и соскового канала, утолщение стенок соска.
Инфекционные скрытые маститы имеют длительное течение, вызывают гипогалактию, агалактию, иногда клинически выраженный мастит.
Неинфекционные скрытые маститы обычно протекают быстро, заметного влияния на мо- лочную продуктивность не оказывают и, если не осложняются патогенной микрофлорой, процесс заканчивается самовыздоровлением.
Диагноз на скрыто протекающий мастит ставят на основании изменения качества молока, проявляющегося в повышении содержания хлоридов, клеточных элементов, особенно лейкоцитов, снижении количества сухих веществ, казеина, особенно лактозы, кальция, фосфора. Кислотность молока при этом снижается до 8-12 °Т, реакция становится слабощелочной. В большинстве случа- ев из секрета выделяют патогенную микрофлору. Важными признаками скрытого мастита являют- ся гипогалактия, частичная индурация и атрофия паренхимы.

137
Исходы и осложнения маститов. Исходом маститов могут быть:
Выздоровление — наиболее часто у всех домашних животных. Однако оно никогда не бывает полным и вследствие снижается удой на 15—25 %, а иногда и больше. Удой может восста- новиться только после отела.
Переход в другую форму воспаления с развитием серозно-катарального, катарально- фибринозного и других смешанных форм мастита, что осложняет течение заболевания и влияет на исход.
Индурация вымени сопровождается глубокими изменениями тканей вымени с разраста- нием соединительной ткани, замещающей паренхиму молочной железы. В процессе развития индурации количество альвеол резко сокращается, что и вызывает снижение удоя.
Иногда у коров индурация вымени может быть следствием длительных и повторных раз- дражений тканей молочной железы, например, при хроническом застойном отеке. Пораженная четверть вымени безболезненная, имеет плотную консистенцию. В начале процесса пораженная четверть увеличивается в объеме, затем уменьшается. Молоко имеет неприятный вкус, при- обретает сероватый оттенок, становится слизистым, затем наступает агалактия.
Индурация вымени — это необратимый процесс, и такие коровы лечению не подлежат.
Следует помнить, что двух- и трехсосковые коровы, поступающие из других хозяйств, яв- ляются источником распространения маститов, часто протекающих в тяжелой форме.
Осложнением маститов является гангрена вымени (Gangrena uberis), которая возникает вследствие проникновения в молочную железу гнилостных микробов лактогенным, гематогенным путем или при травматических повреждениях. Развивается гангренозный процесс очень быстро.
Животное угнетено, аппетит понижен или отсутствует, температура тела повышена, пульс и дыхание учащаются.
Молочная железа значительно увеличена в объеме, на ее коже появляются красные, синие или фиолетовые пятна, выступающие в виде овальных возвышений. Пальпацией тканей по- раженной четверти выявляют крепитацию. Болезненность и повышенная местная температура могут отсутствовать. При сдаивании выделяется небольшое количество секрета серого или крас- новатого цвета, ихорозного запаха. В дальнейшем на отдельных участках пораженной четверти вымени появляются некротические очаги, которые постепенно отторгаются, образуются язвы, имеющие неровное серое дно. С поверхности язв выделяется ихорозный экссудат. Надвыменные лимфатические узлы увеличены и болезненны. Секреторная функция молочной железы не восста- навливается. Гангрена вымени часто осложняется сепсисом.
Кроме того, маститы у всех животных, но чаще у коров, вызывают сужение соскового ка- нала и молочной цистерны, следовательно, тугодойность; реже нарушения функции сфинктера соска с появлением истечения молока (лакторрея).
Диагностика маститов
Морфологическая оценка молочной железы
Морфологическую оценку молочной железы дают по следующим признакам и свойствам: форма вымени, форма сосков, промеры вымени, свойства молокоотдачи.
Форму вымени оценивают визуально или путем измерения за 1-1,5 ч до дойки. Различают следующие формы вымени: ваннообрааное - длина на 15% и более превышает ширину; чашевид- ное - длина на 5-15% превышает ширину; округлое - суженное книзу, с небольшой площадью прикрепления, с уменьшенной длиной и шириной; козье - недоразвиты или слаборазвиты перед- ние доли, задние доли отвислы и резко ограничены боковой бороздой; примитивное - недоразви- тое, с маленькими близко расположенными сосками.
По форме соски могут быть цилиндрическими, коническими, бутылкообразными, груше- видными, карандашевидными и воронкообразными.
Для взятия промеров вымени пользуются измерительной лентой, циркулем и штангенцир- кулем. Промеры указывают в сантиметрах, а диаметр соска - с точностью до десятых долей сан- тиметра. Промеры берут с правой стороны в следующих местах (Рис. 36.).

138
Рис. 36. Промеры вымени
АВ - обхват вымени по горизонтальной линии на уровне основания переднего края (лен- той);
АК - длина вымени от задней выпуклости до его переднего края у основания (циркулем);
Н - наибольшая ширина вымени над сосками передних долей (циркулем);
БЕ- глубина передней доли вертикально от брюшной стенки до основания соска (лентой);
ДГ - длина соска от основания до кончика (лентой или штангенциркулем);
И
1,
И
2
- диаметры переднего и заднего соска в верхней трети (штангенциркулем).
ЛМ - расстояние от нижнего края (дна) вымени до пола (лентой).
Морфологическую оценку молочной железы дают в баллах (общее количество максимум
25 баллов). Высшая оценка промеров - 5 баллов, низшая - 2 балла. В таблице1 представлены ориентировочные минимальные требования к основным промерам вымени коров-первотелок.
Суммарная оценка признаков вымени повышается на один балл при увеличении суточного удоя у первотелок на 1,8 кг, у коров 2-3-й лактации на 2,3 кг, у коров четвертой лактации и старше на 3 кг.
Основными критериями оценки свойств молокоотдачи являются: продолжительность доения и скорость молокоотдачи (интенсивность молокоотдачи); равномерность развития долей вымени и одновременностьих выдаивания; наличие остаточного молока (полнота выдаивания).
Свойство молокоотдачи оценивают с помощью доильного аппарата, предназначенного для раздельного выдаивания долей вымени.
Таблица 1.
Ориентировочные требования для оценки промеров вымени коров-первотелок
Промеры, см
Баллы
5 4
3 2
Обхват вымени 110 и более 95-109 80-94 65-79 Длина вымени
33 и более 29-32 25-28 21-24 Ширина вымени 29 и более 25-28 21-24 16-20
Глубина передних долей 27 и более 23-26 19-22 16-18 Длина передних сосков
6 - 8 6 - 8 4 - 5 4 и мнее
9 и более
Диаметр передних сосков2,2-2,6 2,7-3,0 3,1-3,5 3,6-4,0 1,7-2,1 7 и более
Продолжительность доения и скорость молокоотдачи. Продолжительность доения изме- ряют секундомером, начиная от момента выделения молока и до окончания молокоотдачи. Сред- нюю скорость молокоотдачи определяют путем деления полученного удоя за затраченное время и выражают в кг/мин. Другой показатель скорости молокоотдачи - максимальный удой за 1 мин доения. Эти показатели взаимосвязаны (коэффициент корреляции составляет в среднем 0,87-0,47).
Равномерность развития долей вымени и одновременностьихвыдаивания. Различают два индекса равномерности развитиявымени