Файл: Рабочая учебная программа дисциплины.doc

109.  По существу, к Средству Контроля относятся лишь те показатели Технологического Процесса, которые … .

1) могут быть оценены экспериментально с помощью инструментальных методов или органолептически

2) не могут быть оценены экспериментально с помощью инструментальных методов или органолептически

3) могут быть оценены теоретически с помощью математических моделей

4) не могут быть оценены никакими методами

110.  Структурные Элементы носят … характер.

1) линейный

2) нелинейный

3) векторный

4) траекторный

111.  Средство Управления может быть структурно разделено на … .

1) рабочий орган, динамический орган, энергетический орган

2) рабочий орган, кинематический орган, энергетический орган

3) рабочий орган, динамический орган, статический орган

4) рабочий орган, кинематический орган, управленческий орган

112.  из различных типов воздействия на конкретный Структурный элемент, например, из изменения термического состояния, давления, влажности может состоять средство … .

1) воздействия

2) контроля

3) управления

4) автоматики

113.  с помощью видов сырья можно описать … .

1) сырье

2) полуфабрикат

3) продукт

4) структурный элемент

114.  возможные виды взаимодействия Структурных Элементов отражает … картина структурного описания Технологической ОПерации любого Технологического Процесса.

1) статическая

2) динамическая

3) технологическая

4) временная

115.  В физике и технике динамические взаимодействия Структурных Элементов исследуемых объектов, без детального раскрытия их временных характеристик, принято описывать с помощью метода … техники.

1) векторной

2) фазовой

3) интегральной

4) диаграммной

116.  Технологическая ОПерация, которая имеет все Структурные Элементы, называется …технологической операцией.

1) основной

2) вспомогательной

3) промежуточной

4) начальной

117.  если ПРодукт тождествен ПолуФабрикату, Технологическая ОПерация называется … технологической операцией.

1) основной

2) вспомогательной

3) промежуточной

4) начальной

118.  Технологическая ОПерация, в которой отсутствуют Структурные Элементы, такие как сырьевые потери, продуктовые потери, побочные продукты переработки сырья, продукт, называется … технологической операцией.

---

1) основной

2) вспомогательной

3) промежуточной

4) начальной

119.  



Каким образом организованы технологические операции?

1) распределение технологических операций во времени

2) совмещение технологических операций во времени

3) комбинированное распределение технологических операций во времени

4) конвейерное распределение технологических операций во времени
120.  



Каким образом организованы технологические операции?

1) распределение технологических операций во времени

2) совмещение технологических операций во времени

3) комбинированное распределение технологических операций во времени

4) конвейерное распределение технологических операций во времени

121.  



Каким образом организованы технологические операции?

1) распределение технологических операций во времени

2) совмещение технологических операций во времени

3) комбинированное распределение технологических операций во времени

4) конвейерное распределение технологических операций во времени

122.  Описание технологического процесса, опирающееся на …, называется технологической системой.

1) распределение технологических операций во времени

2) совмещение технологических операций во времени

3) комбинированное распределение технологических операций во времени

4) конвейерное распределение технологических операций во времени

123.  Технологическая Система адекватна технологии, если она обеспечивает гарантированное качество конечного продукта при заданых … .

1) управляющих воздействиях

2) временных и ресурсных ограничениях

3) законах управления

4) критериях оптимальности

124.  Исходя из описания динамики состояний Технологических Процессов, их формальную математическую модель с учетом основных Структурных Элементов можно обозначить в виде … .

1) дискретного уравнения

2) разностного неравенства

3) дискретно-разностного уравнения

4) дискретно-разностного неравенства

---

125.  каждое хронологически предшествующее состояние продукта является … по отношению к его последующему состоянию.

1) сырьем

2) полуфабрикатом

3) материальным показателем

4) информационным показателем

126.  При описании любой технологии обязательно должно присутствовать её двуединое … описание.

1) материально-информационное

2) технолого-информационное

3) материально-интегральное

4) технолого-интегральное

127.  Совокупность положений конца вектора, идущего из начала координат в заданную точку фазового пространства, описывает траекторию Технологического Процесса фазового пространства состояний технологических процессов, которая соответствует … Технологическим Процессам.

1) замкнутым

2) непрерывным

3) неопределенным

4) определенным

128.  В силу наличия неконтролируемых ПоМех каждому заданному Технологическому Процессу будет соответствовать … .

1) единичная траектория

2) десятичная траектория

3) не единичная траектория, а их непрерывная совокупность

4) не десятичная траектория, а их непрерывная совокупность

129.  Известно, что ПоМехи присущи любой реальной пищевой технологии. Важнейшей проблемой при этом является определение … ПоМех.

1) характер

2) случайность

3) четкость

4) распознавание

130.  для любой конкретной технологии необходимо определить, является ли распределение ПоМех в фазовом пространстве состояний технологических процессов … .

1) случайным, неравномерным или вырожденным

2) случайным, нечетким или вырожденным

3) нормальным, нечетким или неравномерным

4) нормальным, поверхностным или неравномерным

131.  При каком распределении ПоМех выделяется одна наиболее вероятная (центральная) ТРаектория?

1) нечетком

2) вырожденном

3) поверхностном

4) нормальном

132.  технология будет ненаблюдаемой, что приведет к невозможности осуществления её адаптивного управления, если присутствует … описание.

1) только ее информационное

2) только ее материальное

3) только математическое

4) также материальное

---

133.  размерность Средств Контроля … размерности ПРодукта и СыРья.

1) меньше

2) больше

3) равно

4) больше или равно

134.  алгебраическое представление Технологического Процесса описывает состояние Технологического процесса … момент времени, что не позволяет взглянуть в целом на всю технологию в тактическом и стратегическом планах.

1) текущий

2) прошедший

3) последующий

4) нулевой

135.  необходимо использовать формализм … описания Технологического Процесса в фазовом пространстве.

1) диаграммного

2) графического

3) математического

4) табличного

136.  фазовым пространством состояний технологических процессов называют многомерное … пространство, образованное векторами ПРодукта, СыРья, Средства Контроля, в котором отображается динамика состояний Технологического Процесса.

1) декартово

2) комплексное

3) евклидово

4) линейное

137.  При КАКОМ распределении помех Обычно задают границы ТРаектории и различные приближенные (феноменологические) модели распределения Помех в фазовом пространстве состояний технологических процессов?

1) нечетком

2) вырожденном

3) поверхностном

4) нормальном

138.  … или дискретное распределение ПоМех может носить многомодальный характер, при котором трубка ТРаектории описывается конечным числом характерных ТРаекторий.

1) нечеткое

2) вырожденное

3) поверхностное

4) нормальное

139.  Конкретная форма ТРаектории любого Технологического Процесса непосредственно зависит от значений векторов …, прилагаемых в каждый момент времени.

1) задания

2) возмущения

3) управления

4) помех

140.  Множества … порождаются множествами совокупностей исходных элементов сырья и средств воздействий на эти элементы.

1) состояний сырья и допустимых воздействий

2) состояний сырья и допустимых управлений

3) состояний продукта и состояний контроля

4) состояний продукта и допустимых воздействий

141.  Характерные неопределенности, встречающиеся в описании состояний Технологического Процесса как помехи, условно можно разделить на два класса: … .

1) вероятностные и неопределенные

2) случайные и нечеткие

3) вероятностные и нечеткие

4) случайные и неопределенные

142.  статистически обоснованными законами распределений вероятности их наступления, или первыми моментами – математическими ожиданиями, дисперсиями описываются … помехи различных значений динамических переменных Технологического Процесса.

---

1) вероятностные

2) неопределенные

3) случайные

4) нечеткие

143.  какие помехи различных значений динамических переменных Технологического Процесса задаются лишь диапазонами их значений и некоторыми гипотетическими степенями принадлежности значений этим диапазонам?

1) вероятностные

2) неопределенные

3) случайные

4) нечеткие

144.  При испытании (наблюдении, опыте) каждому случайному событию, возможному в данном испытании, приписывают числовые меры его правдоподобия – … .

1) частость и вероятность

2) частота и вероятность

3) частость и случайность

4) частота и случайность

145.  Любая величина называется … величиной, если множество ее возможных значений конечно или счетно и принятие ею каждого из указанных значений есть случайное событие с определенной вероятностью.

1) счетной случайной

2) дискретной случайной

3) счетной вероятной

4) дискретной вероятной

146.  Для вероятностного описания состояний Технологического Процесса используют непрерывные случайные величины, характеризующие их … переменные, и функции их распределения.

1) статические

2) динамические

3) дискретные

4) случайные

147.  В силу того, что любая помеха H сопутствующая какой-либо динамической переменной или параметру структурного описания Технологического Процесса зависит от огромного числа …, справедлива гипотеза о ее нормальном распределении, опирающаяся на центральную предельную теорему.

1) законов управления

2) управляющих воздействий

3) задающих воздействий

4) возмущающих факторов

148.  центральная предельная теорема гласит, что распределение суммарного (аддитивного) значения … числа независимых случайных величин описывается нормальным законом Гаусса (независимо от законов распределений этих величин).

1) бесконечно большого

2) бесконечно малого

3) равнозначного

4) неравнозначного

149.  Нормальные законы распределений (одномерные и многомерные) широко используются при описании стохастических состояний Технологического Процесса, даже в тех случаях, когда … .

1) выполняются условия центральной предельной теоремы

2) не выполняются условия центральной предельной теоремы

---