бывают:- скидки при покупке товаров на определенную сумму- самоликвидирующая - товар, продаваемый по цене ниже розничной-талоны - предоставляется талон, по которому в другом месте можно приобрети товар.-Скидки с цены. может применяется для поощрения клиентов, часто обращающихся за товарами или приобретающих товары в большом количестве. б) стимулирование торговли и посредников – заставить торговцев расширять номенклатуру товаров. Зачеты за закупку, бесплатное предоставление товаров посредникам, зачеты дилерам за включение товара в номенклатуру, выдача премий, стимулирование торгового персонала фирмыв) стимулирование собственного торгового персонала - стимулирование сбыта, Направлено на повышение качеств работы. Могут быть использованы:

• 
  денежная премия подарки,
  
• 
  дополнительные дни отпуска,
  
• 
  лотереи и конкурсы.
  

39. Раскройте сущность методов продвижения — личная продажа и PR: достоинства и недостатки методов при использовании их в предприятиях общественного питания.

• 
  Личные продажи — это форма коммуникации, в которой продавец пытается помочь и/или убедить возможных покупателей купить продукт/услугу компании или действовать согласно идее.
  

Преимущества личных продаж:1. Наличие непосредственного контакта между покупателем и продавцом: 2. В случае неблагоприятной реакции продавец может модифицировать сообщение. 3. Непосредственная ориентация на целевые рынки и типы потребителей. Недостатки личных продаж

---

1. Высокая стоимость контакта.2. Ограниченность охвата аудитории. 3. Разные люди могут не донести сообщение одинаково и в точности.

• 
  PR-
  

40. Раскройте сущность элемента продвижения — реклама: понятие, достоинства и недостатки. Установите цели, задачи, функции рекламы в предприятиях питания.Реклама-Средства распространения рекламы:

---

Смотрите также файлы

• .rtf

• В психологии выделяют четыре подсистемы поведения организованной группы людей технологическую, неформальную, формальную и .docx

• Сложности взаимоотношений.docx

• Доннму им горького Сепсис Хирургия.docx

• Содержание Введение 3 1 теоретические аспекты розничного товарооборота 5.doc