Файл: Выпускной.pdf

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Институт управления бизнес-процессами и экономики
Кафедра Экономики и управления бизнес-процессами
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий кафедрой
___________ З.А. Васильева
« ___ » __________ 20 ___ г
БАКАЛАВРСКАЯ РАБОТА
38.03.02.01.07 «Менеджмент (Управление малым бизнесом)»
Совершенствование производственного процесса предприятия строительной отрасли
(на примере ООО СК «Абрис»)
Руководитель ___________ доц-т канд. соц. наук В.В. Лунѐв
Выпускник ___________ В.М. Лучковский
Нормоконтролер ___________ Т.А. Бурменко
Красноярск 2018

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Институт управления бизнес-процессами и экономики
Кафедра Экономики и управления бизнес-процессами
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий кафедрой
___________ З.А. Васильева
« ___ » __________ 20 ___ г
ЗАДАНИЕ
НА ВЫПУСКНУЮ КВАЛИФИКАЦИОННУЮ РАБОТУ
в форме бакалаврской работы

Студенту Лучковскому Владиславу Максимовичу
Группа УБ 14-12
Направление 38.03.02.01.07
«Управление малым бизнесом (реальный сектор экономики)»
Тема
выпускной
квалификационной
работы
«Совершенствование производственного процесса предприятия строительной отрасли (на примере
ООО СК «Абрис»)»
Утверждена приказом по университету
№ 5438/с от 13.04.2018 г.
Руководитель ВКР В. В. Лунѐв, кандидат социологических наук, доцент кафедры «Экономика и управление бизнес-процессами»
Исходные данные для ВКР: научная и специализированная литература, статистические данные, публикации в электронных изданиях, годовая бухгалтерская отчетность ООО СК «Абрис» за 2016-2017 гг.
Перечень разделов ВКР:
1
Теоретические основы производственного менеджмента;
2
Анализ производственной системы предприятия;
3
Совершенствование производственного процесса на предприятии.
Перечень графического материала – презентация, разработанная в Microsoft
Office Power Point, 20 слайдов.
Руководитель ВКР
В. В. Лунѐв
Задание принял к исполнению
В. М. Лучковский
«___» ____________2018 г.

4
РЕФЕРАТ
Бакалаврская работа по теме «Совершенствование производственного процесса предприятия строительной отрасли (на примере ООО СК «Абрис»)» содержит 74 страницы текстового документа, 31 использованный источник.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ
ПРОЦЕСС,
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ,
SCRUM,
AGILE,
АНАЛИЗ
ВНУТРЕННЕЙ
СРЕДЫ,
АНАЛИЗ
ВНЕШНЕЙ
СРЕДЫ,
ЧИСТАЯ
ПРИВЕДЕННАЯ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА
Цель – определение направлений совершенствования производственного процесса на предприятии строительной отрасли ООО СК «Абрис».
Задачи:
‒ рассмотреть теоретические основы производственного менеджмента;
‒ изучить основные тенденции развития строительной отрасли в
России;
‒ проанализировать производственный процесс предприятия строительной отрасли ООО СК «Абрис»;
‒ предложить мероприятия по совершенствованию производственного процесса предприятия ООО СК «Абрис».
В ходе проведения исследования были изучены современные методы, подходы, концепции совершенствования производственного процесса предприятий. Далее были рассмотрены общие тенденции развития строительной отрасли России. Были проанализированы внутренняя и внешняя среда предприятия, его существующий производственный процесс. В итоге было предложено мероприятие по совершенствованию данного производственного процесса путем внедрения в него концепции Scrum, после чего была проанализирована экономическая эффективность данного предложения.

5
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ....................................................................................................................... 6 1 Теоретические основы производственного менеджмента ................................... 9 1.1 Производственная система предприятия: определение, подходы к управлению ......................................................................................................... 9 1.2 Тенденции развития строительной отрасли в России .................................. 28 2 Анализ производственной системы предприятия ............................................. 38 2.1 Общее описание бизнеса ................................................................................. 38 2.2 Анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия ................. 42 2.3 Анализ внутренней и внешней среды предприятия ..................................... 45 2.4 Анализ производственной системы предприятия ........................................ 51 3 Совершенствование производственного процесса на предприятии ................. 55 3.1 Направления совершенствования производственного процесса на предприятии ...................................................................................................... 55 3.2 План реализации мероприятий ....................................................................... 58 3.3 Экономический эффект от предложенных мероприятий ............................ 63
Заключение ................................................................................................................ 69
Список использованных источников ...................................................................... 71

6
ВВЕДЕНИЕ
В условиях неопределенностей внешней и внутренней среды – постоянно изменяющихся рыночных условиях, повышением конкуренции и т.д. – происходит увеличение разнообразия производимой продукции и применяемых в производстве техники и технологических процессов. В связи с этим важным аспектом производства становится повышение восприимчивости производственного аппарата к подобным изменениям. В настоящее время всѐ больше возрастают требования к качеству выпускаемой продукции, следствием чего является повышение внимания к организационному и технологическому уровню производственных систем.
На эффективность адаптации производственного аппарата можно выделить влияние следующих производственных факторов:
‒ применяемые технологические решения и их качество;
‒ совершенствование производственных процессов, а также техники, оборудования, инструментов;
‒ совершенствование организационных подсистем;
‒ совершенствование информационных систем.
Во многих отраслях экономики необходимо уделять пристальное внимание именно совершенствованию производственного процесса, что в большей степени может повлиять на конечный результат в виде продукции
(работ, услуг), от чего напрямую зависит финансовое состояние организации.
Строительная отрасль входит в список подобных отраслей – разнообразие поставщиков техники и оборудования предоставляет возможность многим предприятиям выходить на хороший уровень производства, однако именно совершенствование производственных процессов, поиск иного на это взгляда обеспечивает строительным компаниям высокую конкурентоспособность относительно своих конкурентов.
Объектом исследования является производственный процесс ООО СК

7
«Абрис». Предмет исследования – возможные пути, направления совершенствования производственного процесса данной организации.
Целью проводимого исследования является определение направлений совершенствования производственного процесса на предприятии строительной отрасли ООО СК «Абрис».
Для достижения вышеуказанной цели необходимо решить следующие задачи:
‒ рассмотреть теоретические основы производственного менеджмента;
‒ изучить основные тенденции развития строительной отрасли в
России;
‒ проанализировать производственный процесс предприятия строительной отрасли ООО СК «Абрис»;
‒ предложить мероприятия по совершенствованию производственного процесса предприятия ООО СК «Абрис».
Во введении обоснован выбор темы работы и еѐ актуальности, обозначен объект, предмет, цель и задачи курсовой работы, приведена структура работы.
В первой главе изучены теоретические основы производственного менеджмента, дано понятие производственного менеджмента, рассмотрены подходы к управлению.
Во второй главе дана характеристика деятельности организации и ее финансового состояния, изучены внутренняя и внешняя среда организации, проанализирован действующий производственный процесс.
В третьей главе разработаны рекомендации по совершенствованию производственного процесса строительной компании.
В заключении сделаны резюмирующие выводы по всем разделам работы.
В процессе исследования была использована учебная и методическая литература по теме исследования, специальные публикации, основные формы

8 бухгалтерской (финансовой) отчетности организации.

9
1 Теоретические основы производственного менеджмента
1.1 Производственная система предприятия: определение, подходы к
управлению
На современном этапе строительства под влиянием научно-технического прогресса и жесткой конкуренции исследования в области управления производством имеют не только теоретическое, но и важное практическое значение. Для того, чтобы определить, что такое производственный менеджмент, необходимо разобраться в понятии производственного процесса.
Ни в отечественной, ни в зарубежной литературе нет единого, общепринятого мнения, четкого понятия, определения что такое производственный процесс. Чтобы прийти к пониманию данной категории необходимо изучить систему производства и определить место производственного процесса в ней. Производство представляет собой процесс взаимодействия средств и предметов труда и самого труда для создания материальных благ [24]. Производственный процесс, связанный с производственными подразделениями, Соломатин Н.А. характеризует как
«совокупность используемого технологического оборудования, организованных в определенной последовательности процессов труда и естественных процессов, посредством которых сырье и материалы превращаются в продукцию». Так, можно сказать, что производственный процесс – это главная функция производственной системы, которая представляет из себя процесс трансформации факторов производства в готовую продукцию.
Иначе говоря, производственный процесс – основа деятельности любого предприятия, которая состоит из взаимосвязанных отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки.

10
Содержание процесса производства оказывает определяющее воздействие на построение предприятия и его производственных подразделений.
В свою очередь, производственный менеджмент – это направление профессиональной деятельности, связанное с эффективным и рациональным управлением любым производственным процессом [2].
Основной целью производственного менеджмента на предприятии является обеспечение выпуска продукции и реализация услуг необходимого объема, ассортиментного вида, высокого качества выпускаемой продукции, по расчетной и установленной себестоимости.
С точки зрения системного подхода сущность производственного менеджмента заключается в проведении анализа и построении производственной системы как части всей системы управления, включающей три вида подсистем управления: основное производство, вспомогательное производство и обслуживающие хозяйство.
Задачами производственного менеджмента для основных процессов материального производства являются:
‒ планирование запуска-выпуска партии продукции;
‒ организация производства продукции в пространстве;
‒ организация выпуска и производства продукции во времени;
‒ контроль процесса производства продукции во времени;
‒ контроль качества продукции в процессе производства;
‒ контроль качества выпущенной продукции;
‒ активация трудовых процессов производства продукции;
‒ нормирование затрат всех видов ресурсов на единицу и партию продукции;
‒ разработка рациональных размеров партий выпуска и производства продукции;
‒ составление рациональных программ производства продукции;

11
‒ учет затрат всех видов ресурсов на производство единицы и партии продукции;
‒ координирование процессов выпуска продукции на различных стадиях – заготовительной, обрабатывающей, сборочной, и подготовка к реализации – упаковка, сортировка, группировка.
Суть производственного менеджмента заключается в управлении предприятием в условиях существующей рыночной экономики. Это самостоятельный вид профессиональной деятельности, направленный на достижение намеченных целей предприятия в ходе любой хозяйственной деятельности в рыночных условиях путем рационального использования материальных и трудовых ресурсов с применением принципов, функций и методов механизма менеджмента.
Обеспечение ресурсами надлежащего качество и в необходимом объеме всех процессов производства, а также организация всех технологических процессов их преобразования в продукцию (работу, услугу) является содержанием хозяйственной деятельности предприятия.
Менеджмент как организация управления предприятием призван обеспечить эффективное управление любыми видами хозяйственной деятельности, направленной на получение прибыли и решение социально- экономических задач предприятия.
Если рассматривать менеджмент в качестве процесса принятия управленческих решений, то он будет отражать процесс управления предприятием в виде бесперебойной, непрерывной цепи разрешения конкретных проблем в осуществлении его хозяйственной деятельности.
В целом управление направлено на упорядочение социально- экономических процессов на предприятии, устранение их неопределенности, дезорганизации и приведение в новое состояние с учетом изменений его внешней и внутренней среды.

12
Управление как деятельность реализуется в совокупности управленческих процессов на предприятии, т. е. целенаправленных действий, осуществляемых руководителями и менеджерами в определенной комбинации и последовательности и способствующих решению задач, стоящих перед трудовым коллективом. Сложность управленческого труда менеджеров характеризуется необходимостью самостоятельно, оперативно и нередко с определенным риском принимать соответствующие решения, неся за их последствия полную ответственность. Эффективное управление требует формирования и поддержания на предприятии высокой организационной и корпоративной культуры, что сегодня считается одним из определяющих факторов в рыночной конкуренции.
К основным функциям производственного менеджмента можно отнести:
‒ планирование (где находится предприятие в настоящее время, куда необходимо двигаться в дальнейшем, каким образом это движение осуществить);
‒ организация (создание предприятия, формирование структуры предприятия и системы управления, обеспечение деятельности необходимой документацией, организация собственного производственного процесса);
‒ координация (управление трудовой деятельностью людей);
‒ мотивация (выявление потребностей персонала, выбор и реализация наиболее подходящих способов удовлетворения выявленных потребностей);
‒ контроль (выявление ошибок, отклонений от существующих стандартов, планов; создание основы для процесса корректировки деятельности фирмы; выявление причин отклонений от запланированных действий и возможных путей выхода из сложившегося состояния).
Функции производственного менеджмента обычно делят на тактические и стратегические.
Тактические функции содержат: