Файл: Воронежский государственный университет.rtf

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

"ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ”

Экономический факультет

Кафедра экономики и управления организациями

Курсовая работа

по курсу: "Экономика предприятий"

Бизнес-планирование на предприятии

по направлению 080100 Экономика


Студент Липицкая Э.А.

Руководитель к. э. н., доц. Пидоймо Л.П.


Воронеж 2014
Содержание
Введение

1. Теоретические основы бизнес-планирования

1.1 Бизнес-планирование: понятие, цели, виды, задачи и функции

1.2 Основные проблемы бизнес-планирования

2. Разработка бизнес-плана для создания новой турфирмы "Тур36"

2.1 Описание и краткая характеристика туристической фирмы

2.2 Разработка основных разделов бизнес-плана

Заключение

Список использованных источников

Введение

В настоящее время большой интерес к особенностям разработки бизнес-планов предъявляют руководители организаций и предприятий всех форм собственности, предприниматели, банковские и страховые структуры, ввиду высокого уровня эффективности использования бизнес-планирования в практике управления предприятием. Бизнес-план вошел в практику российского предпринимательства как инструмент бизнес-планирования и необходимый документ для ведения деловых переговоров с инвесторами, кредиторами, а также как информация для государственных управляющих органов.

Актуальность выбранной темы определяется возрастающей ролью туризма в жизни современного общества, поскольку индустрия туризма за последние полвека превратилась в одну из наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Это объясняется развитием коммуникаций, взаимодействием народов и цивилизаций.

Социально-экономическое значение туризма страны связанно с теми преимуществами, которые он приносит при условии успешного развития. Так, эффективное развитие туризма позволяет значительно увеличить поток иностранных туристов в нашу страну и, соответственно, приток валютных поступлений, обеспечить рост налоговых поступлений в бюджет, развитие смежных отраслей экономики и существенное повышение занятости населения.

---

Вышеперечисленные обстоятельства обусловили выбор темы курсовой работы и обозначили ее востребованность.

Целью данной работы является исследование теоретических аспектов бизнес-планирования и разработка основных разделов бизнес-плана на приме фирмы "Тур36".

Поставленная цель достигается решением следующих задач:

изучить понятие, цели и задачи виды и функции бизнес-планирования

раскрыть основные проблемы бизнес-планирования

осуществить описание фирмы и выделить ее основные характеристики

разработать основные разделы бизнес-плана фирмы "Тур36"

осуществить выводы по проделанной работе

Объектом исследования является предприятие - туристическая фирма "Тур36".

Предметом исследования выступает современное направление развития туризма.

В ходе работы были использованы журнальные статьи, материалы маркетинговых исследований, научные труды, посвященные бизнес-планированию, экономике туристических фирм, проблемам туризма отечественных и зарубежных ученых.

Структура курсовой работы состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.

бизнес планирование туристическая фирма

1. Теоретические основы бизнес-планирования

1.1 Бизнес-планирование: понятие, цели, виды, задачи и функции

В мире, а особенно в России, вопросу бизнес-планирования всегда уделяется большое внимание. Это обусловлено рядом причин, среди которых, прежде всего, необходимо выделить элемент неопределенности в процесс становления и развития предприятия, а также усиления конкурентной борьбы. И для того, чтобы обеспечить эффективное и устойчивое развитие организации, своевременно научиться выявлять возникающие проблемы, улучшить координацию действий в организации, более рационально распределить ресурсы, возникает необходимость в планировании бизнеса.

В условиях рыночной экономики бизнес-планирование является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства, как для действующих предприятий, так и для вновь создаваемых.

Понятие бизнес-планирования многими учеными трактуется по-разному, в связи с чем возникают различные определения данного термина.

И.П. Липсиц понимает бизнес-планирование как". документ, который описывает аспекты будущего коммерческого предприятия, анализирует проблемы, с какими оно может столкнуться, а также устанавливает способы их решения". Данное определение раскрывает сущность бизнес-планирования.

---

И.Ю. Бринк и Н.А. Савельева считают, что бизнес-планирование". это упорядоченная совокупность стадий и действий, связанных с ситуационным анализом окружающей среды, постановкой целей бизнес-планирования, осуществления планирования (разработка бизнес-плана), продвижением бизнес-плана на рынок интеллектуальной собственности, реализацией бизнес-плана, контролем за его выполнением". В данной трактовке бизнес-планирование представлено как совокупность стадий и действий. Также Н.П. Грибалев, И.П. Игнатьева, полагают, что бизнес-планирование является одним из эффективных инструментов менеджмента, который должен использоваться с целью привлечения финансовых средств из внешних источников, но при управлении развитием организации, реализации производственных программ, планов слияний, поглощений. Фактически это универсальная процедура, позволяющая значительно повысить эффективность работы организаций, их конкурентоспособность, сократить управленческие, производственные и финансовые циклы.

С помощью бизнес-планирования можно предвидеть цели организации: результаты ее деятельности, а также количество и объём ресурсов, необходимых для достижения определенных целей.

Современная экономическая ситуация подталкивает предприятия использовать все новые и новые прогрессивные подходы к планированию своей деятельности, исходя из спроса на производимую продукцию и необходимости обеспечении производственного и социального развития, повышения доходов работника.

Результатом планирования является план, который представляет собой совокупность действий, созданных на основе прогноза экономической среды и с учетом целей развитии организации.

Поскольку понятие бизнес-планирования неоднозначно и широко, существует также множество определений бизнес-плана.

По мнению Э.А. Уткина, бизнес-план - это документ, где анализируются главные проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель, иопределяются основные способы решения. Именно с помощью бизнес-плана менеджер способен оценить, какие потрясения рынка способен выдержать бизнес и достойно встретить появления многих неожиданных проблем. Бизнес план - это план развития предприятия, необходимый для совершенствования имеющихся на освоении новых сфер деятельности, создания новых видов и форм бизнеса. Бизнес - план это комплексный документ, отражающий важнейшие аспекты и данные, обеспечивающие объективное и целостное представление о современном и будущем состоянии бизнеса.

---

Г.М. Наливайко отмечает, что бизнес-план - это подробный, четко сконструированный и тщательно подготовленный документ, описывающий, к чему стремится фирма, как она предполагает добиться поставленных целей, и как будет выглядеть после их достижения; это удобная, общепринятая форма ознакомления потенциальных инвесторов с проектом, в котором им предлагается принять участие.

М.В. Чараева полагает, что бизнес-план - это аналитический документ; для планирования предпринимательской деятельности, в котором описываются все основные аспекты будущего коммерческого предприятия, анализируются все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяются способы решения этих проблем. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь поставленных целей и задач.

В.З. Черняк дает следующе определение: " Бизнес-план - это документ, который описывает все основные аспекты будущего коммерческого проекта (предприятия), анализирует все проблемы, с которыми оно может столкнуться, а также определяет способы решения этих проблем". В.З. Черняк рассматривает бизнес-план как основной документ, на основании которого партнеры и инверторы дают деньги. В силу этого бизнес-план имеет два принципиальных направления:

) внутреннее - подготовить заказчику информационное досье, программу реализации проектного предложения с оценкой результатов на каждом этапе его реализации;

) внешнее - информировать о технических, организационно-экономических, финансовых, юридических и прочих преимуществах (а также рисках и проблемах) внешнего инвестора, другие заинтересованные организации, муниципальные органы, принимающие решения (например, коммерческие банки, предоставляющие кредит).

Исходя из этого, можно утверждать, что бизнес-план является, не просто документом, на основании которого партнеры и инвесторы дают деньги, но это еще и инструмент технического, организационно-экономического, маркетингового, финансового, управленческого обоснования дела.

Однако можно отметить, что в одном случае понятие бизнес-план предлагают относить к предприятию, фирме. В другом - к технико-экономическому обоснованию инвестиций, т.е. проекту. При этом некоторыми авторами делается попытка компромисса.

Таким образом, бизнес-план - это обобщенный официальный документ внутрифирменного планирования, который описывает все основные аспекты будущей предпринимательской деятельности, а также проблемы и риски, с которыми можно столкнуться в бизнесе, т.е.

---

позволяет привлекать внешние инвестиции, а также и осуществлять внутрифирменное планирование.

В процессе разработки бизнес-плана определяются цели и задачи, достижение которых позволит компании обеспечить стабильность и конкурентоспособность как сейчас, так и в последующие периоды.

Целью любого бизнес-плана является тот результат деятельности фирмы, который она хочет получить в определенный период времени в соответствии с потребностями рынка и имеющимися у нее ресурсами.

Глобальная задача бизнес-плана - обоснование концепции предпринимательского (коммерческого) предложения, технической возможности и экономической целесообразности бизнеса, характеризующегося набором количественных данных или параметров результата, определенного целью. Также можно выделить еще ряд задач, обусловленных целью бизнес-планирования:

определение конкретного направления деятельности фирмы, целевых рынков и места фирмы на этих рынках;

уточнение правовых аспектов, нормативов, ограничений, требований муниципальных органов;

формулировка кратко - и долгосрочных целей фирмы, стратегии и

тактики;

определение состава маркетинговых мероприятий по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта;

оценка финансового положения фирмы, финансовых иматериальных ресурсов;

предвидение проблем, которые могут помешать развитию бизнеса, прогноз размеров возможных потерь, коммерческие риски, условия их страхования;

прогноз условий производства продукции (услуг) предприятиями, формируемыми на данной территории, получения ими прибыли, а также финансовых поступлений в бюджет;

определение показатели экономической, коммерческой и бюджетной эффективности проектного предложения, а также его социальной и экологической эффективности;

анализ исходных материалов: социальных условий и демографического состава населения;

определение формы и условий реализации проекта;

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследования и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях он опирается на:

конкретный пример производства определенного товара (услуг) - создание типа изделий или оказание новых услуг;

---